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【最高傑作焼きそば】
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★今回のレシピはこちら↓
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【最高傑作焼きそば】
鰹粉…2g
付属の粉末ソース…1袋
酒…大さじ1
みりん…大さじ1/2
カレー粉…小さじ1/4
オイスターソース…小さじ2
コショウ…2振り
長ねぎ…30g
にんにく…1片
ラード…大さじ1
焼きそばの麺…1袋
塩コショウ…適量
豚バラ…80g
にんじん…20g
キャベツ…60g
もやし…100g
卵…1個
青のり…適量
紅生姜…適量
レンチンした鰹粉2g、付属の粉末ソース1袋、酒大さじ1、みりん大さじ1/2、カレー粉小さじ1/4、オイスターソース小さじ2、コショウを混ぜておく
長ねぎ30g、にんにく1片、ラード大さじ1を炒め、焼きそばの麺1袋を焼き、焼きそばだけとりだしネギとにんにくはこがす
塩コショウした豚バラ80g入れ、にんじん20g、キャベツ60g、入れ炒め麺を戻したれともやし100gを入れ炒め目玉焼きと青のり紅生姜で完成
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