ガチでスーパーの肉が10000億倍ウマくなります【至高の味噌漬け豚】

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 331
@黒川禎三
@黒川禎三 3 жыл бұрын
私は味の素多用派です。色々世間で言う人もいるけど、やっぱり料理に深みを与えてくれると思っています。
@azumom0204
@azumom0204 4 жыл бұрын
イチゴとイチゴ味比較 めっちゃ分かりやすい 生のニンニク使お!
@にゃん吉-v4r
@にゃん吉-v4r Жыл бұрын
九州住みですが、幼い頃、家の近くにあった肉屋さんで売っていた味噌豚の味にかなり近く、驚くとともにとても懐かしくなりました。生涯作り続けるマイレシピに入れさせて頂きます。ありがとうございました。
@The_Nightrider_
@The_Nightrider_ 4 жыл бұрын
動画を見るたびにリュウジお兄さんがニンニクと味の素に対して絶大な信頼を寄せてるなと感じるw あと、リュウジお兄さんは必ず火加減どれくらいかを言ってくれるから個人的にはとても助かってる。
@あくび-m8z
@あくび-m8z 4 жыл бұрын
金曜日のソロたち観たぁー。お腹出して寝転んでたり、友達と話してたり素のリュウジさんも最高!いつもと違うアングルで料理してるとこや洗い物も観られて良かった。
@natn3726
@natn3726 4 жыл бұрын
鶏肉で作ったけど、めっちゃ美味しかった〜〜。一人暮らしだけど、"うまっ"って声がでてしまった。一緒に玉ねぎ炒めたも最高。付け合せのキャベツももりもり。次は絶対豚で作る🐷🐷
@minoru0092001
@minoru0092001 4 жыл бұрын
イチゴとイチゴ味くらい違います 名言です!すごく納得したw
@料理おいちゃん
@料理おいちゃん 4 жыл бұрын
名言ですよね笑 早速使わせてもらいます笑笑
@ひろりょう-l6t
@ひろりょう-l6t 4 жыл бұрын
ニンニク味で妥協してました。
@893Pal
@893Pal 4 жыл бұрын
チューブの生姜と生生姜の違いは分かる、アレくらいかな?
@gurimixxx
@gurimixxx 4 жыл бұрын
「 味噌 と 味の素 の相性は最強」 覚えました🙋‍♀️
@小森江美
@小森江美 4 жыл бұрын
これ、めっちゃ好評だった。美味しい時はまた作ってーとリクエストくるんだよね。作ってすぐに、美味しいー!また明日も食べたいって言われたよ。
@ふみふみた
@ふみふみた 4 жыл бұрын
味の素買おうかな…。焼いた後のフライパンにピーマン入れて炒めて食べたい。
@89mair40
@89mair40 Жыл бұрын
焼いてみます。 美味そうですから😊  あざっす!😊
@ねむむ-s7o
@ねむむ-s7o 4 жыл бұрын
味噌を使ったレシピ心待ちにしてました!
@くみごん-t2n
@くみごん-t2n 3 жыл бұрын
某料理アプリよりバズレシピ真っ先に検索しまくってまーす😙 ハズレがないのは確か❣️ 全て美味しい🥳
@chimu0630
@chimu0630 4 жыл бұрын
味噌豚美味しかったです。味が濃いのかな?と思いましたがちょうど良かったです。豚をそぎ切りにするこれが本当によかったです。ちょっとしたコツで美味しく食べられました。至高シリーズ最高です。
@Archerist1440
@Archerist1440 4 жыл бұрын
海外で味噌豚を作りたくていろいろ探していたのですが、リュウジさんの作り方が一番簡単でよかったです。
@zzz364
@zzz364 4 жыл бұрын
業務スーパーのやつで何か作って欲しいなー
@TAE5TVXQ
@TAE5TVXQ 4 жыл бұрын
炒飯を美味しく作る事ができなくてずっと悩んでいた所に、リュウジのお兄さんの動画に出会いファンになりました。妊娠9ヶ月目でお腹が重くて毎日の夕飯作りが辛くなってきた&ご飯があまり食べれなくて料理への意欲が薄れてきていた所に至高の炒飯と出会えて感動。今ではお兄さんのレシピをノートに書き起こす程ファンになりましたお兄さんと同世代の主婦です! 分かりやすく面白く酔っ払いながら作り方を教えてくれて、材料も庶民の味方で、本当にありがとうございます。 毎日の料理が楽しくなりました。 そして、私もハイボール大好きなので赤子を産み出してハイボール解禁したら乾杯したいです! これからも応援してます! 炎上に負けず頑張ってください!
@むーちゃん-z8c
@むーちゃん-z8c Жыл бұрын
美味しかったです~!!ニンニクが効いていて、これはやはり生のすりおろしの効果! リュウジさんのレシピを作るようになって、ニンニクと生姜は生の物を用意するようになったのですが、 満足度が断然上がるので、感謝しています!!
@aoichan573
@aoichan573 3 жыл бұрын
安売りされてた豚肉でこれしたらめっちゃめちゃ美味しくて感動、、リュウジしか勝たん、、、。お酒が進みました🍶
@李結-o9i
@李結-o9i 4 жыл бұрын
イチゴとイチゴ味って表現めっちゃわかりやすい!ほぉ〜!って言ってしまった。
@パッションk
@パッションk Жыл бұрын
動画より若干厚めの安いロース肉で、なんとなく一晩置きましたが、凄く柔くて美味しかったです。 ただ焼いただけだともっと硬いはずなのでびっくりしました。 あと、味の素好きなので動画でいつも使ってくれるのが嬉しいです。
@setsumaru
@setsumaru 2 жыл бұрын
豚で作った後にシャケでも作ってみたんですが、めちゃくちゃ美味かったですね!!! これ出してくれる定食屋とか居酒屋あったら通うってレベル
@眞弓針幸
@眞弓針幸 Жыл бұрын
絶対に作る美味しそう肉だけでなく色んなことに試したいと思います❤
@yorimoto9328
@yorimoto9328 4 жыл бұрын
同じ味噌を使ったけいちゃんも美味しかったから何回か作りました これも美味しそうなので、今度作ってみます
@it.7380
@it.7380 2 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです!!🙏 個人的には洗い物めんどくさい派なので冷凍してた豚ロースラップ剥がさずに筋切って味噌ダレ塗ってラップ包み直して1時間放置で焼くだけで出来るのが感動。
@椿三十郎-o9q
@椿三十郎-o9q 3 жыл бұрын
これまで至高の味噌豚の味噌ダレで漬けてましたが次はこれで破ってみます。味噌ダレは魚漬けても美味しくて前の晩に漬けておけば遅く帰宅しても焼くだけなんで重宝してます。 一度、こういう漬けダレやドレッシングのレシピをまとめて欲しいなぁ。
@関優貴子
@関優貴子 2 жыл бұрын
味噌豚をひっくり返してからキャベツとニラを上に乗せ、蓋をして蒸し焼きにしてみました。 この味噌だれ、お肉はもちろんのことお野菜にもめちゃめちゃ合います!!我が家のスタメン決定です!
@Actionpannachan
@Actionpannachan 8 ай бұрын
我が家では切ったあとから生野菜の上に載せてドレッシング要らずで食べてますΨ( 'ч' ☆)
@すももさん-x8g
@すももさん-x8g 4 жыл бұрын
お兄さん.... 1時間の待ち時間の間に、肉よりアンタの方が出来上がってるww
@山崎友樹-s8q
@山崎友樹-s8q 4 жыл бұрын
質問、フォースを感じなかったら何したらいいですか?
@桜花-o5u
@桜花-o5u 3 жыл бұрын
美味しかったです!どうしたらこんなに美味しいものがこんない簡単に出来るんでしょう、りゅうじさん天才!
@isodog3
@isodog3 3 жыл бұрын
生姜焼きからこれにシフトします。これは美味すぎる~
@ゆいぴ-c6u
@ゆいぴ-c6u 4 жыл бұрын
私は生姜チューブとニンニクチューブが苦手でイチゴとイチゴ味…… めっちゃしっくり来ました確かにぜんぜん違う!
@はゆはゆはゆはゆ
@はゆはゆはゆはゆ 4 жыл бұрын
りゅうじさんとハイボールの相性も最強❤️
@ぼにこちゃん
@ぼにこちゃん 4 жыл бұрын
この動画でハイボール進む… 豚トロ漬け込んで焼きたい…
@AM-gp7wb
@AM-gp7wb 3 жыл бұрын
これほんとおいしくてリピしてる。今日はチキンでやってみまーす。
@ayakoikeda7720
@ayakoikeda7720 4 жыл бұрын
いつも気になっていましたが、初めて作ってみました。これは、控えめに言って絶品でした。かいわれと玄米と食べたので重たすぎる事も決してなく、最高でした。※2日連続で作ってしまいましたから。笑
@su-jd9eg
@su-jd9eg 3 жыл бұрын
良きレシピを紹介してくださり 感謝致します。 おかげで、良い休日になりそうです!
@alone8233
@alone8233 4 жыл бұрын
家の鶏肉味噌漬けも至高よ❗️
@nk-1025
@nk-1025 4 жыл бұрын
この一枚のお肉でご飯3杯🍚いけそう🤤
@サクラ-g3w
@サクラ-g3w 4 жыл бұрын
お疲れ様です。 コレコレコレ〜待ってました。 みそ豚大好きなんです。 でも、スーパーで売ってるのって 3枚入りで少ない小さい…😑 明日からは好きなだけ食べれます。 ありがとうございます✨
@aoinanairo2786
@aoinanairo2786 3 жыл бұрын
作りました!美味しかったです。ありがとう😊
@chiponpon4835
@chiponpon4835 Жыл бұрын
大変申し訳ないですが冷蔵庫になかったので、チューブにんにく、味の素なしで作ったのにめちゃうまでびっくり。完全レシピ通りに作ったらもっと美味しいだろうから早く作りたい🥹これからはにんにくと味の素常備しますね!
@らっきょ-l4y
@らっきょ-l4y 4 жыл бұрын
ガーリックトースト作って欲しい…!
@ninostar-rock
@ninostar-rock 5 ай бұрын
味噌豚が作りたくて過去の動画を遡って作りました!
@申丸緋彦
@申丸緋彦 4 жыл бұрын
あじパンダゴールド…封も切ってない…カワイイ…👍
@みえこしのはら
@みえこしのはら Жыл бұрын
シコウの味噌豚美味しそう!リュウジさん天才
@加茂水族館-k1k
@加茂水族館-k1k 4 жыл бұрын
あ~~~観ちゃった😵 明日の楽しみが~~~~~ 明日また観れば良いかっ🙃 これもうまそうです❣️ ぜ~~~~~~ったいつくるからっ😍
@user-yv7oi1mc3y
@user-yv7oi1mc3y 3 жыл бұрын
これ私はロースより豚バラ派で、よく浸けダレ作らせてもらってますけどめちゃめちゃ美味しいです。。 味噌を大3→2.5にして浸け時間は30分いかないくらいでも薄い分すぐ味つくし脂身が美味しくてキャベツが進みます。。
@annethesinger8532
@annethesinger8532 4 жыл бұрын
作りたいレシピが多過ぎて1日3食じゃ足りない🥺🥺
@mi-rg6sh
@mi-rg6sh 4 жыл бұрын
今日作ってみましたがとても美味しかったです!ご飯が進みました🍚🍚
@bauar5536
@bauar5536 4 жыл бұрын
動画見て作ってみましたが めちゃくちゃ美味しくてビールが進みました!
@user-co1nz5fy3o
@user-co1nz5fy3o 4 жыл бұрын
2分で作ったの?
@スロット神引きちゃんねる
@スロット神引きちゃんねる 4 жыл бұрын
こういうのってやはりコメントも買ってるのかな? 闇だな。。
@nami3151
@nami3151 4 жыл бұрын
いつもリュウジさんが使っている深型で大きなフライパンが欲しくて、似たようなモノをAmazonで見つけたので買ってみました。届くのが楽しみです。焼き物からおでんのような煮物まで作れちゃうのが見ていて便利そうだなぁといつも思っていました。 次に狙っているのはおろし金です。長くてフライパンに渡しながら使えるのがいいですよね!
@diceke4921
@diceke4921 4 жыл бұрын
味噌豚はスーパーで既に漬けられているものしか食べたことがなかったので今日すぐに作ってみます
@さとぴょん-c2m
@さとぴょん-c2m 4 жыл бұрын
凄い美味しかったです😋🍴
@shojiyui
@shojiyui 8 ай бұрын
マジで美味しかったです!寝る前に出来てヤバい💦ひっくり返すタイミング教えていただけるのとてもありがたかったです😊
@matsukensamba2
@matsukensamba2 4 жыл бұрын
これつけ置きの段階でジップロック入れて冷凍しても大丈夫かな?
@ユンホユノ-q6j
@ユンホユノ-q6j 3 жыл бұрын
これはほんとうに簡単でめちゃくちゃ 美味しかったです!もう何回もリピしてます😳 安い肉が大変身します✨
@井田山百足
@井田山百足 4 жыл бұрын
普段ご飯あまり食べないのに、食べ過ぎましたーー!!
@奈々鈴木-x1b
@奈々鈴木-x1b Жыл бұрын
簡単だし美味しい! スーパーで安い時まとめ買いして 味付けして一日置いて冷凍すると さらに美味しかったです。
@tmm3943
@tmm3943 4 жыл бұрын
最近動画見るだけで酒が進み過ぎる問題(褒め称えてます
@桜花-o5u
@桜花-o5u 4 жыл бұрын
約束された美味しさですね、すごく美味しかったです。もう、食べる前からレシピ入り確定でした。有難うございます❣
@すぐレピ
@すぐレピ 4 жыл бұрын
美味そうです🤤🤤🤤
@まるまり-d4b
@まるまり-d4b 4 жыл бұрын
味噌漬けにして一時間後に何があったか分かりませんが、滑舌が明らかに悪くなってて心配です
@UNKNOWN_SOS_1421
@UNKNOWN_SOS_1421 2 жыл бұрын
夜ご飯の時間に間に合わなくて、急ピッチで10分で作ったけど問題なく作れました! 母に大好評でした、ありがとうございます😊
@Myon0925
@Myon0925 4 жыл бұрын
コストコにも同じもの売ってるけど家で作れるならめちゃありがたい…! ご飯止まらないやつ…w
@ルンルンパラドクス
@ルンルンパラドクス 4 жыл бұрын
初めに酒飲むくだりがないだと……
@key-mofu5275
@key-mofu5275 4 жыл бұрын
生🧄:チューブ🧄=生🍓:🍓味 パーペキな説明👏🏻😂
@phantom7660
@phantom7660 4 жыл бұрын
ニンニクも生姜もすりおろす一手間で本当に美味しくなりますよねー🤗 今回残れもそのうち作ろう🤤
@myu442
@myu442 4 жыл бұрын
全然料理と関係ないけど 半分リュウジさんの綺麗な手を拝んでますw笑 今日も綺麗だな~🥺笑
@yuika3091
@yuika3091 4 жыл бұрын
今日は結構くわしくコメントしてくれていますね!!やってみます!お酒飲んでゆるいのもたくさん説明してくれるのも好きです😆😆
@user-kaitoshi2627
@user-kaitoshi2627 4 жыл бұрын
リュウジお兄さんのレシピ作りたくて味の素を買ってきたものの使いどころがよく分からなかったんですが、今回の「味噌と味の素の相性は抜群」覚えました!塩味が強いのをまろやかにしてくれるんですね。
@田中博美-l6p
@田中博美-l6p 4 жыл бұрын
最強の調味料教えてくれてありがとうございます。いろいろもので試してみます。
@Ken-gf7rn
@Ken-gf7rn 3 жыл бұрын
塩麹入れても美味しいですよ
@大好きおそば
@大好きおそば 4 жыл бұрын
最初しらふで軽快に話しているのが返って違和感‪w
@よっち-m6l
@よっち-m6l 3 жыл бұрын
みそだれ無敵ですね❣️常備しておこう🧐
@Blue1015y
@Blue1015y 4 жыл бұрын
明日ロース肉を買いに行きます🙋💓
@おおもり-m6g
@おおもり-m6g 4 жыл бұрын
豚肉を一時間味噌漬けしている間に、りゅうじさんもアルコールに浸かってて草
@おおもり-m6g
@おおもり-m6g 4 жыл бұрын
レシピ参考にして作ってみました。 反り返りも無く、常温にしていたお陰か中までしっかり焼けて、美味しくいただきました。
@kiyokotaba8178
@kiyokotaba8178 3 жыл бұрын
料理はできない方ですけど、見ている側としては確かにおいしいって事ぐらいはわかるけど、とっても味濃さそうで………!? 病気ならな~い? 料理できるっていいよね😁 色気より食い気の私としては。うんうん。チェゴ😋😏😌✌😓😏🍱🍧
@kiyokotaba8178
@kiyokotaba8178 3 жыл бұрын
P.S 失礼ですがひとつリクエストしてもいいですか? 『しょうが焼き定食』の簡単な作り方を教えてもらえませんか?もし教えていただけるのなら、アクセスは?よろしく😃✌️。
@namahamubanana
@namahamubanana 4 жыл бұрын
ご飯食べながら半分音だけで聴いてる感じで動画見てたら材料説明の後すぐに調理に入って(酒飲みの茶番がなくて)「えっ!?」って二度見した
@美和-n6k
@美和-n6k 4 жыл бұрын
お肉を焼いてるときと切ってるときと盛りつけてるとき全部おいしそうだった。あとりゅうじさんが食べてるときも😊昨日の卵酒、たまごにお酒まぜてるの初めて見ました。💫
@user-cf9vo7jt1x
@user-cf9vo7jt1x 4 жыл бұрын
美味しかったです!味噌ダレが跳ねて痛かったですがまた作ろうと思います😂
@ruteshiaglover6558
@ruteshiaglover6558 4 жыл бұрын
待ち時間の間にお酒が入るブレなさがステキw
@108y2
@108y2 3 жыл бұрын
これも、本当に簡単で美味かった!
@esthercook3086
@esthercook3086 4 жыл бұрын
Your recipe looks so delicious today as always! Thank you so much for always showing us new recipes! 😋👍👌
@hiroken6925
@hiroken6925 4 жыл бұрын
これはヤバい‼️ ご飯何杯でもイケるやつだ🍚🍚🍚
@snowwhite338
@snowwhite338 4 жыл бұрын
味噌豚の味噌ダレは万能なんですね😆✌️🦋 気になったのが、味の素、赤と黄土色っぽい味の素の瓶がありましたがどう違うのかしら🤔🦋⁉️
@e55rfe
@e55rfe 4 жыл бұрын
限定の金の味パンダだったかと
@snowwhite338
@snowwhite338 4 жыл бұрын
そうでしたか😅🦋 黄土色ではなくて金の限定容器だったんですね☺️🦋
@MK-tz9lb
@MK-tz9lb 4 жыл бұрын
先日の唐揚げの動画のコメント、リュウジさんのいいねと皆さんからの沢山の高評価ありがとうございます。家飲みにハマった女子大学生です。 皆さんからの高評価が嬉しくて本日ジョッキを購入してしまいました!ナスの唐揚げと共にハイボールで本格的な家飲みを楽しみたいと思います! そこで、皆さんオススメのウイスキーやその他美味しいお酒などありましたら教えてくださると嬉しいです!
@cl3-a365
@cl3-a365 4 жыл бұрын
同じく酒飲み女子大生です! ウイスキーならデュワーズホワイトラベルがオススメです。サイダーで割ると後味にほんのり甘みが感じられて料理にも相性がいいです! 甘めのお酒がお好きなら杏露酒やシェッファーホッファーのグレープビールなども美味しいですよ
@色鳥-c4r
@色鳥-c4r 4 жыл бұрын
同じくお酒大好き大学生です!芋焼酎いけるクチでしたら赤兎馬は超オススメです、、、 日本酒派だったんですけど焼酎派に寝返ってしまうくらい美味しいです!ロックで飲むのがイチオシです!ぜひ!!
@MK-tz9lb
@MK-tz9lb 4 жыл бұрын
@@cl3-a365 お酒に詳しくないもので初めて聞きました!とっても美味しそうなウイスキーですね!文面を見てるだけでもお酒が飲める!杏露酒大好きです🥰是非買ってみようと思います!ありがとうございます😊
@MK-tz9lb
@MK-tz9lb 4 жыл бұрын
@@色鳥-c4r 実は、お酒にハマったのも最近でまだいも焼酎は試したことがないです!色々なお酒を楽しむためにも次はいも焼酎を試してみようと思います!ありがとうございます!☺️
@MK-tz9lb
@MK-tz9lb 4 жыл бұрын
@@鮭新巻-v6r 日本酒や焼酎を飲むことはあまりないので、飲みやすいものを教えていただいて嬉しいです!シソが大好きなので是非トライしてみようと思います☺️ありがとうございます!
@ヴァンガぐらし
@ヴァンガぐらし 4 жыл бұрын
明日ちゃんちゃん焼きにしようと思ってたけど、ちゃんちゃん焼きにロース肉いれればこれも楽しめるのでは!?
@eartj8
@eartj8 2 жыл бұрын
味噌漬け作るといつも味が尖ってて敬遠してたけど、味の素だったのかー!! すごく美味しい!味噌漬け好きになりました!原因も分かってとても嬉しい!ありがとう!ありがとう!
@阿佐田哲也-p6l
@阿佐田哲也-p6l 4 жыл бұрын
めっちゃうまそう。 今度やってみます。
@mtera3288
@mtera3288 3 жыл бұрын
いきなり料理作り始めたのでビックリしました。
@mei-ib3kk
@mei-ib3kk 4 жыл бұрын
美味しそう!今度作ってみたいです。
@kapita19
@kapita19 4 жыл бұрын
美味しそう お弁当にも入れられますね😊
@山本八寿司-u3n
@山本八寿司-u3n 4 жыл бұрын
めちゃくちゃ旨そうやね‼明日トンテキ作ろうと思って今日スーパーで 豚ロース買って来た所、レシピ変更します‼
@umetuku
@umetuku 3 жыл бұрын
いつも見てます! 本を出して下さ〜い♡ 買います♪
@あしたごー
@あしたごー 4 жыл бұрын
食べたい〰️自分だったら三枚は食べたい!てかリュウジの兄貴~それロースじゃ?確かに肩ロースも旨そうだよね♪
@宮脇ひろし
@宮脇ひろし 2 жыл бұрын
作ってみた おいしかったですったです つけあわせの、かいわれの選択もベスト また食べたいです
@柚ピ
@柚ピ 4 жыл бұрын
味噌漬け大好き! いつもスーパーで買ってました! 明日早速やってみます! お味噌と味の素了解です! 焼き方も丁寧に教えて下さってありがとうございます! お弁当にも合いそう✨もちろんお酒にも😁
@hiroko1776
@hiroko1776 4 жыл бұрын
一昨日見て作ろうと思いました。 で今日夕ごはんのおかずに作りましたよ~
@ちか姉-p1p
@ちか姉-p1p 4 жыл бұрын
めっちゃ美味しそうですね✨😆 味噌を使うレシピが何気に多いから、味噌の消費量が半端ない😂😂😂 お陰で、味噌が期限切れって事が無くなって嬉しいですwww味噌系の料理大好きやから✨❤️❤️❤️この料理も試してみます✨😋
@徐々の奇妙な方言
@徐々の奇妙な方言 4 жыл бұрын
NHK出演お疲れさまでした。 別の角度から見る撮影現場が新鮮でした。 これからも頑張って下さい。 (眼鏡姿もセクシーでしたよ)
@村木和文
@村木和文 4 жыл бұрын
開始10秒でよだれがあふれてきたので、即座に高評価ポチッてしまった
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