Рет қаралды 290
بهترین و خوشمزه ترین قورمه سبزی تا اینجا از عمرم بنظرم قورمه سبزیه مازندرانی هستش که با تفاوت کمی در سبزی و استفاده کردن از سبزیهای کوهی شمال و استفاده از لوبیا چشم بلبلی بجای لوبیای قرمز یکی از بی نظیرترین قرمه سبزیها بود.
برای درست کردن قورمه سبزی همیشه سعی کنید از گوشت چربی دار استفاده کنید که طعم و لا آب خوبی به غذاتون بده.
اگر از گوشت گوساله کم چرب استفاده کردید حتمی از یک قلم یا ماهیچه در پخت خورشت استفاده کنید.
لیمو عمانی را سوراخ نکنید چون باعث تلخی خورشت میشود و فقط یک یا دو دانه رو با چنگال سوراخ کنید.
سبزی قورمه سبزی باید خوب سرخ شود والا خورشت جا نمی افتد.
اگر مایل هستید پیشنهاد من استفاده از کنسرو سبزی قورمه کامچین هستش نه مارک دیگری.
از لوبیا به حد نرمال استفاده کنید نه زیاد نه کم.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
جهت رضایت از توضیحات کانال های من رو دنبال بفرمائید
وگرنه من شما رو دنبال می فرمایم😂🙏🙏
اینستاگرام:
www.instagram....
تیک تاک:
www.tiktok.com...
یوتیوب:
@Mr_Terrr