سلام ارسی جون میشه برابالابردن درصدعرق کشمش بعدیک هفته ازتخمیریکم شیره بزنم مثل عرق شکر؟
@مهرانخسروی-و6ه2 жыл бұрын
ارسی جون نوکرتم بگو چه نوع دیگ مخمر بخرم
@saeidmohamadi90522 жыл бұрын
درود اقا مولامون ارسلان 🤣✋
@hamed636 Жыл бұрын
❤یاشاسین ❤دوست دارم ارسی جون
@majidnodehi9833Ай бұрын
چه زمانی شکر اضافه کنیم به شراب ؟روز چندم ؟
@orucqanbari90522 жыл бұрын
مرسی ارسی جون مثل همیشه خیلی آقایی🤩🤩🤩
@imanshirazifar-ln4gw Жыл бұрын
سلام میخواستم بدونم میزان شیرینی کنیاک و ودکا و عرق سگی چقدر باید باشه و تا چه میزان میشود شرین کرد ،،، شما الان میزان شراب رو گفتین عرق چی
@hadimohammadi8542 жыл бұрын
زکریا یارو یاورت❤️
@مجیددانشگر2 жыл бұрын
سلام فقط خواستم بگم خیلی دوست دارم 😘😘😘😘
@ciruosskori68222 жыл бұрын
درود بر استاد ارسلان بعد از اینکه شراب یا آبجو آماده شد هم میشه با هیدرومتر 3کاره مقدار الکل شراب یا آبجو را هم سنجید ؟
@siamaksani57978 ай бұрын
ارسی جون❤
@smohamadi79272 жыл бұрын
سلام خسته نباشی ارسلان طرز تهیه عرق توت خشک
@alirezabahmani5554Ай бұрын
عذر میخام مثلا اول کار ما تست کردیم و با شکر و ... شیرینی رو بردیم بالا و اوکی شد بعد ما چقدر شکر باید به کل ملاتمون اضاف کنیم؟
@milladghorbankhani180811 ай бұрын
هیدرومتر تو شیرینی سنجی ملات عرق کارایی نداره ؟
@pejman42422 жыл бұрын
عالی
@rezashazdeh14372 жыл бұрын
با عرض سلام خدمت اقا ارسلان عزیز یک سوال داشتم من عرق کشمش انداختم تقطیر هم کردم زلال و شفاف هست فقط به زردی میزنه رنگش دلیلش چیه و اینکه چه جوری میشه به جای زرد شفاف سفید بشه از زغال و فیلتر هم رد کردم نشد
@mojtabarezaeian22262 жыл бұрын
سلام بخشید یه سوال من دیشب شراب نارنگی و موز انداختم فک میکنم آب کم ریختم واسه جفتشون یعنی دبه هنوز جا داره امکانش هست الان آب اضافه کنم بهشون؟ با مخمر درستشون کردما
@soheilsehran.96372 жыл бұрын
سلام ارسی جان
@sedalibasirat12552 жыл бұрын
سلام خان یه مدت نبودی دلم برات تنگ شده بود
@حمیدرضازرین-ي6ذ2 жыл бұрын
سلام ارسی جون دمای نگهداری شراب تو بطری چقد باشه بهتره؟
@Dssnovinit2 жыл бұрын
سلام روز بخیر . ۲۵ تا ۳۵ . دمای محیط باشه . می تونی اگر ی جای نمور و تاریک باشه ی کم دماش هم کمتر بود اککبه
@حمیدرضازرین-ي6ذ2 жыл бұрын
@@Dssnovinit دم شما گرم
@mohamadsaeedy67652 жыл бұрын
ارسی جون خیلی خووبی
@آرمینرجبیاشرفی2 жыл бұрын
ارسی جون کم پیدایی ویدیو بزار دلمون برات تنگ شد
@sdante82352 жыл бұрын
سلام. با تشکر از کانال خوبت. یه سوال دارم. اگر در تهیه شراب به طور کلی بخایم بعد از گرفتن آب میوه فضای خالی در بطری نگذاریم باید با کف کردن و مشکل بالا اومدن تفاله ها چیکار کنیم. هیچ راهی نداره؟
@کالاففارسی2 жыл бұрын
سلام میشه از مخمر ساف لوور برای شراب گذاشتن استفاده کرد؟ برای ۴۰ لیتر چقد باید مخمر نان یا ساف لوور استفاده کنیم
@mohammadmohammadi96342 жыл бұрын
سلام اقا ارسی دادا شرابمون ی خورده گاز دار شد فیلمی در موردش دارید ک چطور خوب بشه❤️
@محمدشاهمحمدی-ع5غ Жыл бұрын
سلام بیشترین درصد الکل شراب باید چند باشد و به ازای هر ده لیتر شراب چقدر عسل بزنیم برای الکل بیشتر
@younesata60882 жыл бұрын
سلام مخلصیونو داش ارسیم داداش یه سوال فرا زمینی دارم از تفاله عرق کشمش هم میشه کنیاک گرفت ؟؟
@Dssnovinit2 жыл бұрын
سلام روز بخیر. جالب نمی شه . اگر از میوه کنیاک بگیری . مثلا از میوه انگور . مثال انگور و سیب و موز رو با هم بذاری و کنیاک بگیری بهتر می شه . تو کانال استاد ارسی توضیح داده . اون مدلی بهتر می شه
@МохаммадРезаЕ Жыл бұрын
سلام بنده دیجی کالا تهیه کردم خیلی به قیمت و دقیق توصیه میکنم به دوستان
@sadeghsadeghpour49182 жыл бұрын
سلام ارسی جون من طبق دستور شما عرق کشمش انداختم,فقط اشتباهأبجای ۳لیتر آب،2آب اضافه کردم،و ملات آماده تقطیر هست،چی کار کنم ؟🙏
@AK-wx2pq Жыл бұрын
Good
@mamool632 жыл бұрын
سلام ارسی جون یه سوال داشتم ، چه زمانی مخمر رو به ملات عرق اضافه کنم ؟
@Dssnovinit2 жыл бұрын
سلام درود . می تونی از روز اول اضافه کنی ولی اگر کشمش ت شسته نشده و پکتین داره لازم نیست مخمر بزنی
@محمودابراهیمی-ت8ش2 жыл бұрын
ارسی جون سلام خسته نباشید شراب لبو ریختم بعد از سیفون کردن کمی بوی بدی میدهند چکار باید کرد
@AlirezaSeifian Жыл бұрын
استاد راهنمایی میفرمایید قند شرابم ۲۵ و درصد الکلی که بهم میده ۱۴ هستش چون همین اول مزه کردم کمی شیرین هست، میخواستم بدونم قند شراب به الکل تبدیل بشه از شیرینی شرابم کم میشه؟
@faridnajafi74362 жыл бұрын
سلام و تشکر ، تو جدول آب سجی قسمت بریکس یعنی چی ؟؟؟ خیلی سپاسگزارم
@bahramam4068 Жыл бұрын
سلام روزبخیر بعداز 48 روز شراب کشمش هیدرومتر عدد 30 را نشان میدهد آنجای که نوشته استارت دستور بفرمایید چکار کنم ممنونم
@hesampouya55522 жыл бұрын
سلام عزیز اموزش شراب برنج هم بزارید
@aryanbagheri98702 жыл бұрын
سلام هیدرومتر من از رقم ده شروع میشه تا چهل.خواستم ببینم نحوه کارش چطوره
@مهرانخسروی-و6ه2 жыл бұрын
سلام من چه مخمری برای ابجو بخرم
@اسداللهمیرزایی-ض8ذ2 жыл бұрын
سلام سالار برای فوروش دارین
@RezzaloqmaniАй бұрын
یعنی نمیشه بعد از درست شدن شراب از هیدرومتر استفاده کرد ؟
@ArazCholakian10 күн бұрын
سلام عزیز دل خسته نباشید ، سوالم اینه که من امسال شراب انگور سیاه ریختم و ابتدای کار هیدرومتر نداشتم و شیرینی سنجی نکردم ، بعد از گذشت یک هفته که هر روز همزمان هم زیر و رو میکردم و هم له میکردم انگور ها رو هیدرومتر تهیه کردم و عددی که نشون داد حدود ۱۰۰۰ و ازونور هم بین ۰ تا ۳۵ تقریبا ۳ رو نشون میداد . حالا من نمیدونم که انگوره من رسیده و قند تبدیل به الکل شده یا از ابتدا قند نداشته ! همچین چیزی امکان داره اصلا ؟؟ و اینکه اینم بگم هیدرومتر رو تست کردم و سالم هستش
@farshad77622 жыл бұрын
سلام استا شرابم مزه اب میده چکار کنم
@aminasade5712 жыл бұрын
سلام اگه داخل آبجو یک چهارم ضرفو پر کرده باشی از قفل هوا استفاده نکنی به عمل میاد
@GANG_CITY2 жыл бұрын
داداش خدایی این سوالمو جواب بده موم کردن بطری شراب باعث خراب شدنش میشه ؟
@mohammadrezashafiay266012 күн бұрын
سلام استاد. من شراب انداختم متاسفانه اول کار از هیدرومتر استفاده نکردم. الان شرابم تقریباً آماده اس. چطوری بفهم که شرابم چند درصد الکل داره ؟ ممنون میشم اگه راهنمایی کنید خیلی خیلی ممنونم ❤❤❤
@rezam.s63784 ай бұрын
بهترین مارک هیدرومتر سه کاره چیست
@rappersian2 жыл бұрын
سلام عموارسی عرق کشمش باموهیتودرست کنم بهترمیشه یااون آموزشی ک گذاشتی باآبمیوه وگلاب واینابودبچه هااگ کسی میدونه بهم بگه مرسی
@Abol_mp13842 жыл бұрын
سلام خوبی داداچ من بلدم عرق درست کنم بلد نیستم بگیرمش راهنمایی میکنی
@hojatganjali6987 Жыл бұрын
سلام. آرزوی سلامتی برای شما استاد گرامی لطفا نحوه سفارش و قیمت هیدرومتر سه کاره را بفرمائید. ممنونم
@alirezashams19892 ай бұрын
اگه بخایم درصدالکل مشروبهای تقطیری رو بدونیم باید چیکار کنیم؟
@farshad77622 жыл бұрын
استاد شرابم صاف کردم رنگش صورتی شوده و مزه اب میده چکار کنم برگرده درست بشه
@alishams65202 жыл бұрын
درود فراوان بعد از ۲ماه در بطری رو باز کردم دیدم درصد گیرایی شراب خیلی پایینه شما چی صلاح میدونید
@amirsoltanzade92512 жыл бұрын
سلام آقا ارسلان بخدا دلمون تنگ شده بیا فقط یه سلام کن که صداتو بشنویم
@gatetothetime1920 Жыл бұрын
سلام داداش من عرق کشمش ریختم شکر هم اضافه کردم از مخمر نان استفاده کردم بعد دو هفته عدد هیدرومتر هنوز همونجا روی ۲۵ درصد الکل مونده حالا چیکار کنم مشکل مخمر هست
@اکبرحیدری-ب8ه2 жыл бұрын
سلام داداش من ۲۰ کیلو زردالو گذاشتم آلن چهار ماه است دست نزدم می خام عرق دروست کنم لطفا توضیح بدید چکار کنم مخمیر ایضافه کنم یانه؟خاهیشا توضیح بدید در جای گرم ۲۵ درجه گذاشتم ازبرون نگاه میکنم ابش ته نشین شده زردالو بالا آمده است خاهیشا جواب بدید بندازم دور یا میشه عرق دروست کرد ؟؟چیکار کنم؟
@کوهستانسرد12 күн бұрын
قیمت هیدرومتریاهمون شیرینی سنج سه کاره چنده بعضی سایت ها140هزارتومن میفروشن بعضی200بعضی320هزارتومن ازکجاتشخیص بدیم جنسش اصلیه جدیدا میگن نمونه چینی که اومده روی هیدرومترننوشته ساخت چین البته همه هیدرومترهای سه کاره ساخت چین هستن ولی اصلی وتقلبی دارن نمونه درجه یک ودو وسه دارن
@mortezanikpey64732 жыл бұрын
سلام استاد خسته نباشید من انگور سفید بی دونه انداختم با تفاله انگور شانی اما الان بعداز دوهفته یی بویی میده ،اون بوی الکلی که همیشه میداد رو نمیده ، البت هنوز بهش نبات اضافه نکردم لطفا منو راهنمایی بفرمایید در پناه مولامون ذکریا باشی
@gholamrezaghorbane31002 жыл бұрын
سلام من شرابمو صاف کردم رنگش صورتی شوده ومزه اب میده خواهش میکنم کمکم کن درستش کنم
@مجیدجمشیدی-س2ذ2 жыл бұрын
سلام من شراب سیب درست کردم همون موقع که سیب هارو تیکه کردم همون لحظ اب وکشمش رواضافه کردم شرابم خراب میشه ولی احساس میکنم خیلی کدره
@susanmlkyi62962 жыл бұрын
تا زمان صاف کردنش صبر کن با پودر ژلاتین درست میشه
@amirh811r75 ай бұрын
اگر روز آخر از هزار بیشتر نشون داد چی ؟
@vahidmohamadi16019 ай бұрын
سلام
@vahidmohamadi16019 ай бұрын
سلام خیلی ممنون از راهنمایی های خوبتون من ۷ روز هست که کشمش انداختم همونطور که شما گفتین فقط میخوام یکمی درصد محصولم بالاتر باشه میشه الان بهش شکر اضافه کنم😊
خیلی وقته نیستی ارسی . حالت خوبه؟ کرونا گرفتی؟ یه خبری بده بابا
@mahdi92862 жыл бұрын
برای عرق که ۴۲ درصد میگیریم روی این هیدرومتر که از شما خریدم این عدد نداره چطور باید بدونیم که ملات کشمش ما ۴۲ درصد الکل میده
@rezatahmasebi76722 жыл бұрын
سلام هیدرومتر چه عدد شیرینی رو واست نشون میده؟
@soheilsehran.96372 жыл бұрын
اقا شراب انداختم ولی ته نشین نمیشه داستانش چیه ؟؟؟؟؟؟
@mehrdadrazavi59132 жыл бұрын
شراب جاش سرده...اگرجات گرم بوذ صافش کن من بشخصه با پایین رفتم مخالفم شرابی که پایین افتاد گیرایی نداره محاله
@masoudmonemi16962 жыл бұрын
اینا کجا گیر میاد
@nematbereymi85962 жыл бұрын
آخه داداش گل اینا رو ما کجا تهیه کنیم
@irin819011 ай бұрын
دهنت سرویس با این مقدمه ات...تو کمدینی نه کاربند فنی حرتکی😂😂😂😂😂🎉🎉🎉
@مهرانخسروی-و6ه2 жыл бұрын
مخمر فرانسوی ترش م
@fatemehkazemi50232 жыл бұрын
بچه ها من میخوام تازه شروع کنم برای فروش اما نمیدونم چکار کنم اگه کسی میدونه بگه ممنون میشم
@mehrdadrazavi59132 жыл бұрын
این عمو سوسو همچیزش عالیه ولی بهتون قول میدم کامنت بذارین صدرصد ازنحوه زیادی فک زدنش تمام ناراضین..مثال میخاد بگه من رفتم سرکار ظهر امدم.....من از در خانه داشتم میرفتم بند کفشم رو سفت کردم کفشم یکم جلوش پام رو اذیت میکرد کفی رو دراوردم بهترشد..از پله رفتم پایین درماشین روبازکردم استارت زدم ماشین روشن شد درحیاط بازکردم و حرکت کردم بسمت شرکت داخل شرکت بچها رو دیدم احوالپرسی کردم.وغیره......اخه لامصب جان ادمو میگیری تا دوچیز اموزش بدی......سوارماشین شدم رفتم شرکت...تمام....
@sedalibasirat12552 жыл бұрын
سلام خان یه مدت نبودی دلم برات تنگ شده بود
@AlirezaSeifian Жыл бұрын
استاد راهنمایی میفرمایید قند شرابم ۲۵ و درصد الکلی که بهم میده ۱۴ هستش چون همین اول مزه کردم کمی شیرین هست، میخواستم بدونم قند شراب به الکل تبدیل بشه از شیرینی شرابم کم میشه?
@AlirezaSeifian Жыл бұрын
استاد راهنمایی میفرمایید قند شرابم ۲۵ و درصد الکلی که بهم میده ۱۴ هستش چون همین اول مزه کردم کمی شیرین هست، میخواستم بدونم قند شراب به الکل تبدیل بشه از شیرینی شرابم کم میشه?
@AlirezaSeifian Жыл бұрын
استاد راهنمایی میفرمایید قند شرابم ۲۵ و درصد الکلی که بهم میده ۱۴ هستش چون همین اول مزه کردم کمی شیرین هست، میخواستم بدونم قند شراب به الکل تبدیل بشه از شیرینی شرابم کم میشه?
@AlirezaSeifian Жыл бұрын
استاد راهنمایی میفرمایید قند شرابم ۲۵ و درصد الکلی که بهم میده ۱۴ هستش چون همین اول مزه کردم کمی شیرین هست، میخواستم بدونم قند شراب به الکل تبدیل بشه از شیرینی شرابم کم میشه?