دادا حتی درست هم نکنم اما دیدن کلیپات حال آدمو خوب میکنه سلامت باشی مشتی 🙏😂❤️💯
@zararagh4279 Жыл бұрын
قربونت برم امیر حسین جان محبت داری،کلا این ویدئو هارو بیشتر میسازم تا بچه ها سرگرم بشن و یجورایی اطلاعات عمومی باشه،ولی بازم لطف داری 🙏🙏🧡
@amirhosain969 Жыл бұрын
@@zararagh4279 عزیز منی داداش رو دستت نیست از وقتی که با چنل شما آشنا شدم خیلی اطلاعاتم رفت بالاتر و اینو از شما ممنونم 🙏🙏❤️🔥🔥💯
@jahanashena7051 Жыл бұрын
درودی بی پایان، چقدر عالی، دست شما درد نکنه،سالم باشی.
@SlWsHR10 ай бұрын
اسم اون سوپاپ روی دیگ رو بالاخره پیدا کردم. سر شلنگ برنجی🤣
@rezasadeghi6014 Жыл бұрын
عالی بود. ممنون از این ویدئو 🙏 استاد درصد الکل شرابمون واسه کنیاک چقد باشه؟
@zararagh4279 Жыл бұрын
دیگه طبیعی بود کاملا حدود ده درصد شرابمون الکل داشت،از پنج کیلو انگور استفاده کردم،حدود چهار لیتر شراب داد و در نهایت ششصت میل کنیاک بدست اومد
@AminSharifian-d3s Жыл бұрын
شراب برنج چه جوری درست میشه ممنون میشم راهنمایی کنید
@sourenhosseini7132 Жыл бұрын
درود... بهترین هستید... سپاس بی پایان. پیروز باشید.🌹❤️
@decorationdastranjАй бұрын
سلام میشه همین عرق بدست آمده از تفاله شراب رو با دانه قهوه آمیزه کرد؟
@Jafar-ic8bg8 ай бұрын
سلام سلطان زکریا خوده الکل چطور باد دورست کرد
@Amin-od9zu Жыл бұрын
سلام آقا آیدین واسه هر شرابی میشه بجای مخمر از آب ماست استفاده کرد اگر میشه میزان و مقدار رو هم بگین ممنون میشم
@ValipakdelPak3 ай бұрын
سلام ایدین جان از شراب قرمز میتونم بگیرم من شراب قرمز دارم؟
@HomanGhavipour-jx5ml Жыл бұрын
دمت گرم باجرات وبافاصله شما بهترین آموزش ها رو داری میدی 👍👌👏🌹
@zararagh4279 Жыл бұрын
شرمندم نکن هستن رفقایی که خیلی تخصصی و حرفه ای ویدیو میزارن من بیشتر برای سرگرمی ویدئو درست میکنم
@ahsanravndi9426 ай бұрын
آیدین جان سلام و همیشه سلام تخمیر کشمش گذاشتم ، بعد از ۱۵ روز شیرین شده ، چطور باید درستش کنم ، لطفا جواب بدید ، 🙏
@Mostafa-xx52 ай бұрын
سلام اقاایدین اوعرقی ژاپنی که درست کردی میشه برنجو که تواب جوشده بعد ۳روز مونده چجوری میشه بهش مالت جو ومخمر اضافه کنی که ازش عرق بگیری اثلن میشه چون من چند کیلو برنج جوشیده دارم
@FarshadKhodamoradi-c3i2 ай бұрын
بسلام باقيمانده شراب رو ميشه مصرف كرد به عنوان شراب؟؟
@mohsenk4955 Жыл бұрын
سلام. مویز انداختم و یه دبه شروع کرده به تخمیر و یکیش هنوز بعد سه روز شروع نکرده. چکارش کنم راهنمایی میکنید.
@PAANTOMAR-h1p Жыл бұрын
سلام میشه با این کنیاک راکی درست کرد 🎉
@Reza_307 ай бұрын
سلام وقت بخیر یه سوال داشتم تو دیگ عرق گیری دیگ وسط چه کاربردی داره؟ آیا اگر نباشه اشکالی داره
@abolfazlsaghi6539 Жыл бұрын
سلام داداش ، اگه میتونی آموزش شراب قهوه رو بزار
@zararagh4279 Жыл бұрын
چشم حتما
@MohammadmahdiZekr-td4ss2 ай бұрын
درود ایدین بهترین ساقی ک دیدم اموزشات عالی کلیپات زیبا واقعا حال میکنم از دیدن کلیپات و حالم خوب میشه دمت گرم 🙏❤👍🌹🍻🏆👌like
@امیرحسین-ذ9ع4ن9 ай бұрын
از چوب قدیمی استفاده کنیم خوبه یا جدید
@abolghasemjahangiri69934 ай бұрын
ایدین درود سوال کردم بجای الفاامیلاز میشه از پودر قند استفاد کرد
@mohammadmohammadi75083 ай бұрын
آقا یه سوال اگر آب قاطی ملات کنیم برای اینکه حجم ملات زیاد بشه ایراد نداره؟
@mostafabayat6658 Жыл бұрын
ممنون عالی بود فقط یه سوالی از هر فیلتر چندبار میشه استفاده کرد؟
@zararagh4279 Жыл бұрын
تو مصرف شخصی دو الی سه سال حتی بیشتر.
@mostafabayat6658 Жыл бұрын
@@zararagh4279 ممنونم آموزش های شما رو خیلی دوست دارم عالی هستن
@رسولعربپور Жыл бұрын
وقت بخیر آیدین جان.یه سوال کلی ک سوال خیلیاست.عرق کشمش مویز یا عرق انگور طبعش سرده یا گرم؟؟خواهشا اینو تخصصی توضیح بدین
@aliabaszade50577 ай бұрын
برای حجم بالا شراب سفید هم میتونیم با همین روش بریم جلو؟
سلام آغا خودم تو آلمان زندگی می کنم آلمان جای شراب است هر نوع شرابی که بخواهیم اما اگر لطف نموده بگویید که کدام شراب را با کباب و کدام شراب را با میوه بخوریم ممنون میشم
@alirezabereymi8902 Жыл бұрын
استاد تا خرمالو هست آموزش شراب خرمالو هم بزار♥️
@tiredbooy Жыл бұрын
موقغ عرق گیری بو میده ؟ چون تو اپارتمانیم ما
@zararagh4279 Жыл бұрын
نه عزیز من هرقگیری به هیچ وجه هیچگونه بویی نداره.
@Nme8888 ай бұрын
آیا یگ شراب با طبع گرم و خشک و قرمز برایم معرفی کن
@everythingfromeverywhere2833 Жыл бұрын
سلام رشته کوههای زاگرس سراسر پر از درخت بلوطه و خودتون هم میدونید هرنوع بلوطی عطر و طعم خودشو داره. من هرموقع سمت یاسوج میرم صندوق عقب ماشینو پر میکنم
@zararagh4279 Жыл бұрын
داداش دستت درد نکنه از راهنماییت،همونارو بگیر پک بزن تو اینستا بفروش به بچه مشکلشون حل بشه،
سلام داداش درود بر تو . میگم داداش من اب کم دادم به مواد اولیه خرما کشمش موز . ایا میشه اب اضافش کنم دقیقا یه هفته گذشته
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
سلام خروجی بهتر هست که استیل باشه
@VikiEtemadi6 ай бұрын
میشه بگید چجوری از تفاله البالو کنیاک درست کنیم
@syavashdehdasht5 ай бұрын
به همین روش فرقی نداره
@amirparsa1780 Жыл бұрын
سلام آقا آرین عزیز داداش یه سوال داشتم میخواستم بدونم که من شراب انگور قرمز انداختم همون اول انگور رو چرخ کردم سه روز موند و تفاله رو کشیدم بعدش ۱۸ روز گذشت الان الکل نداره و بوی ترشی میده میشه تبدیل به شرابش کرد با مخمر یا سرکه شده؟
@rezapourkiani5056 Жыл бұрын
دمت گرم کارت درسته 👌
@abolfazlsafari. Жыл бұрын
سلام آیدین جان تو ویدیو قبلی سوال کردم جواب ندادی من یه کم کشمش داشتم شلی کثیف بود شستم خبری نیست؟ الانم پهنش کردم خشک کردم ؟؟؟؟
@rezashirzad9358 Жыл бұрын
سلام جیگر طلا. ❤❤❤❤ فقط عرض میکنم الهی ک سالم و تندرست باشی و باقی بمانید. ❤❤❤❤ آمیییییین.
@zararagh4279 Жыл бұрын
آقا رضا خیلی گلی،دستبوس شمام،همیشه برامون بمونی🙏🧡
@rezashirzad9358 Жыл бұрын
سلام سلار. سلام طناز. سلام عزیز دل. سلام نور دیده. نفرما آیدین عزیز نفرما. من خاک پای تمام دوستانم. نمیدونم چقدر از عمرم باقی مونده. ایکاش فرصتی دست میداد و زمانه و عمرم اجازه میداد ک همدیگر رو ببینیم و میهمان کلبه من بشی. ایکاش فرصت میشد از این شربت سینه سال قبل بهت بدم ک دیگه سرفه هم نکنی. ندید دوستت دارم سلطااااان.
@mohamadfalah-qc5vk10 ай бұрын
سلام استاد از چند لیتر شراب ۶۰۰ میلیلیتر کنیاک گرفتید؟
همیشه درصد الکل رو دو سه ساعت بعد از عرقگیری بسنجید،تو این حالت دو ماه بعد هم همون رقم رو میبینید
@MamadXomi3 ай бұрын
داداش به همین روش هم میشه با تفاله شراب قرمز هم ساخت؟؟؟
@ahmadsayahi88752 ай бұрын
بعدش باید فیلتررو بشوریم کدفعه بعد مزه این رو به ی عرق دیگه نده یا لازم نیست بشوریم
@Milads33 Жыл бұрын
بجای چوب بلوط اگر گیرنمیاد میشه از چوب گیلاس هم استفاده کرد ..
@aminazarmi4930 Жыл бұрын
سلام یه سوال داشتم من سه روزه کشمشهارو بار گذاشتم اما یک سوم کشمشها اودن روی اب باید چیکار کنم؟
@lampyt2331 Жыл бұрын
سلام،مخمر نان توی شراب به و انار خیلی بد طعم میکنه؟مخمر دیگه ای در دسترس ندارم
@lampyt2331 Жыл бұрын
و آب ماست هم دارم اما ریختم و بعد ۲ روز هیچ اتفاقی نیوفتاد
@Milads33 Жыл бұрын
به ازای ده لیتر شرابت یک کیلو انگور زرد بگیر و نشسته لهشون کن و بذار تو شیشه روشو با پارچه بپوشون یکروز صبرکن اگه دیدی جوش و خروش داره و بوی بدی نمیده به شرابت اضافه کن همین یک کیلو میتونه دهلیتر شراب و تخمیر کنه به این میگن استارتر
@محمودحسینی-ص7ج Жыл бұрын
سلام خسته نباشی من شیرنی سنج تهیه کردم شیرینیش روی هزارو هشتاد وایساد درصدش روی ۱۰ وایساد ی عددیم بقل جدول درصد ک نمیدونم نشون گر چی اونم روی ۱۸ وایساد ی رهنمای ممنون میشم
@aaaaaammmmmiiiirrr Жыл бұрын
عالی بود آیدین جان ممنونم از زحماتت🙏🌹
@zararagh4279 Жыл бұрын
انجام وظیفست🧡🧡🌎
@noorihashemi268 Жыл бұрын
دستت درد نکنه عالی بود . جنگلهای بلوط در ایران سمت لرستان و فارس چهارمحال و بختیاری و بویر احمد فراوونه
@zararagh4279 Жыл бұрын
پس عالیه.مرسی از راهنماییت💛💛
@Mahdi.bigdeli Жыл бұрын
بسیار عالی❤
@hamidrzai8394 Жыл бұрын
آموزش عالی مرسی زحمات. آموزش ساخت با خرما هم بزار که بشدت تو کفیم
@Peyman_lahiji19778 ай бұрын
سلام جوجو..چرا از ظروف پلاستیکی استفاده میکنین؟خوب نیستاااا🤔🤔
میتونی داخل شیشه شرابت زمانی که تخمیرتموم شد بذاری یکی دوهفته بمونی و بعد برش داری فقط برای هرلیتر بیشتر یه تیکه ۵گرمی نزنی دارچین خیلی قالبه از جوزهندی و چوب بلوط و هم میتونی استفاده کنی
@playermobilelegends-n6v Жыл бұрын
@@Milads33 مر30
@playermobilelegends-n6v Жыл бұрын
@@Milads33 بعد چقدر باید بمونه این چوب دارچین داخل شراب
@mohsen5312 Жыл бұрын
سلام داداش ایکاش چوبهای ویسکیتو یه بار دیگه نیمسوز میکردی هم عطر دودیش بهتر میشد هم رنگش 🙏
@mmt-t7f Жыл бұрын
سلام دمت گرم استادخداوندمتعال پشت وپناهتان❤
@zararagh4279 Жыл бұрын
خیلی عزیزی دمت گرم واقعا🧡
@franciscomadora59045 ай бұрын
نوکرتم ذر - ارق
@TorajMozafari-i3i6 ай бұрын
خدا عمرت بده اگه بهشتی باشه تو وسط میدانی سپاس❤❤❤❤❤❤😅
@Meysam-soliemani Жыл бұрын
خیلی عالی و آسون هست دمتگرم
@zararagh4279 Жыл бұрын
🌎🧡
@MM-rd6wj Жыл бұрын
درود برادر من شراب انداختم الان یک هفته است حجمش کم شد میتونم انگور بهش اضافه کنم
@zararagh4279 Жыл бұрын
نکنی بهتره ممکنه خراب بشه بزنه اونم خراب کنه
@hamidrezakowsari8063 Жыл бұрын
پاینده باشی کامل وجالب بود
@lampyt2331 Жыл бұрын
سلام دوستان،من شراب به گذاشتم و شکرش رو دوبرابر ریختم و مخمر نان ریختم،اما بعد ۱۳ روز طعم شیرینش نرفته و مخمر ها تقریبا ته نشین شدن،احساس میکنم تخمیر کامل نشده،بازم مخمر بریزم؟
@HamedRooshannКүн бұрын
کنیاک از ده مدل انگور عمل میاد . آب زلال رودخانه میریزن داخل ش . انواع اسانس میوه و قهوه و شکلات در کنیاک های هنسی وجود داره . دلت خوشه کنیاک درست کردی چجوری بیست سال کهنه ش کردی؟؟؟؟
@نظرشهلیبر Жыл бұрын
دستت درد نکنه استاد جون خسته نباشی .. واقعا کارت عالی هست من دارم ویسکی میگیرم جای گیر کردم میتونم ازتون کمک بگیرم
@zararagh4279 Жыл бұрын
جانم عزیزززززز
@KamiNematy5 ай бұрын
سلام به روی ماهتون از کجا بفهمیم دیگه عرق گیری رو اتمام هستش😊
@javidiran Жыл бұрын
براستی شایسته ی لایک و سابسکرایب هستی 👍👍👍
@علیرضاراد-س4ظ Жыл бұрын
سلام دادا میشه کمکم کنی. من شراب انداختم رو دستورعمل خودت. از روز اول قفل هوا حسابی غل غل میکرد تا 4روز بعدش ضعیف شد و الان روز7 اصلا غل نمیزنه مشکلی داره آیا؟؟؟ ممنون میشم راهنمایی کن
@علیرضاراد-س4ظ Жыл бұрын
آیدین جان رفتم کیلیپ سوالات را دیدم متوجه شدم مشکلی نیست. دستت طلا . امیدوارم جیبتم طلا و زندگیت هم طلا باشه فدات دادا❤❤❤❤❤
@persia31482 ай бұрын
سلام ، از تفاله شراب که با ساقه انگور میشه کنیاک گرفت
@user-sn9kd9mm1b Жыл бұрын
سلطانی سلطان❤❤❤❤
@zararagh4279 Жыл бұрын
عزیز دلمی گل🧡🙏
@masoudjavaherian5007 Жыл бұрын
سلام عزیز دل. یه برنامه کن ببینیمت ازین مشروبات بهمون بده. 😊😊❤
@MahdiMaleki-d8j Жыл бұрын
داداش یه ویدئو هم بزار برای تست عرق سگی که خیلی ها کور شدن
@bohanan89 Жыл бұрын
سلام آیدین عزیز،، بابت کلیپایی که زحمت میکشی میسازی و برامون میذاری بدون هیچ منتی سپاسگزارم،، من یه دیگ عرقگیری دقيقا شبیه دیگ خودت گرفتم و ساختم،، و از ۶۰لیتر آب انگور ۱۰لیتر عرق ۴۳درصد گرفتم،، ولی ته دیگ زنگ زد،، آیا زنگ زدگی تو کیفیت عرق تاثیر داره و چجوری زنگاشو پاک کنم باتشکر
@shahbaz2617l Жыл бұрын
سلام آیدین عزیز دم شماگرم
@efiph-u1c Жыл бұрын
اکه میشه توی یکی،از دیدیو هاتون در مورد این ک چه نوع مشروبات یا عرق ید اب جو یا... درست کنیم ک هم قیمت کمی در بیاد هم بشه گرون فروخت اگه میشه توی یکی از ویدئو هاتون در مود این صحبت کنید
@الیاسکاویانی8 ай бұрын
دوستان عرق سنج از کجا میشه خرید؟
@akbaralizadeh3302 Жыл бұрын
درود بر شما من سیب دارم ولی آبمیوه گیری ندارم چطور آب سیب بگیرم
@Milads33 Жыл бұрын
توهمین کانال طرز تهیه سیب کامل بدون آبگیری هست
@حمیدملکپور-ر4ت Жыл бұрын
سلام آیدین جان عالی بود
@zararagh4279 Жыл бұрын
سلام عزیز دل مرسیییی
@Barsam5513 күн бұрын
چقدررررر دوستداشتنی هستی سروش جان
@یاسیس-ز3ت Жыл бұрын
سلطان تویی بقیه ادات در میارن❤🎉،🙋💡💡💡
@zararagh4279 Жыл бұрын
خاک پاتم داداش .سلطان کیلویی چنده،شما عزیز منید.
@AliJomadi-mn6ok10 ай бұрын
سلام جنگل استارا پر هست همین بلوط
@zararagh42798 ай бұрын
بلوط نژادای مختلف و زیادی داره ،بهتره از جنس مرغوبش استفاده کنید که عطر خوب بگیرید متاسفانه بلوط های ایران فقط رنگ میدن نه عطر اصلی ویسکی.
@MajidM-qv5hz Жыл бұрын
کارت حرف ندارد یه سوال داشتم من آب جو انداختم با همون روش شما ولی مخمرم عمل نکرد و به هومن طریق ریختم واکنش خیلی کم هست 🤔
@AliMiri-w5n Жыл бұрын
سلطان یه سوال فنی میشه برای ساخت این کونیاک از چوب بلوطی استفاده کرد که قبلا کهنه نشده؟؟
@zararagh4279 Жыл бұрын
اره گفتم که میشه ،منم چون داشتم دیگه استفاده کردم مگرنه حتما از همین معمولی و تازه استفاده کنید،ما تو خونه داریم درست میکنیم نمیخوایم حالا دقیقا خودش رو بسازیم که،سخت نگیرید.
@rezamoti26586 ай бұрын
دمت جیز:کارت خیلی درسته.
@عرفانامیر-ت7ش Жыл бұрын
سلطان من تو عرق خرما انجام دادم تو ۳ روزه رنگش نارنجی شد چیکارش کنم آیا بد میشه
@zararagh4279 Жыл бұрын
بزار بمونه عیبی نداره نترس چیز بدی نمیشه.
@ezs5mira01 Жыл бұрын
ممنون میشم وزن هم بگین چند کیلو انگور و بازدهی حدودی کنیاک ❤
@Milads33 Жыл бұрын
هر ۴کیلو انگور حدودا یکلیتر حدودا ۴۰درصد میده بهت
@zararagh4279 Жыл бұрын
از پنج کیلو انگور ششصد میلی لیتر کنیاک چهل درصد به دست اومد و ممکنه بسته به نژاد و مقدار شیرینی انگور کمی کمتر یا بیشتر بشه
@ezs5mira01 Жыл бұрын
@@zararagh4279 ممنون از پاسختون
@ezs5mira01 Жыл бұрын
@@zararagh4279 ممنون
@Milads33 Жыл бұрын
@@zararagh4279 اره عششق❤ خیلی به انگور بستگی داره من انگورم شیرین بود و ۱۲درصد داد و حدودا با ۴لیتر ملات انگور ۴۵۰سیسی ۷۰درصد داد که حدودا همون ۸۰۰میل که میشه یهلیتر الکل۴۰درصد
@Amir12778 Жыл бұрын
از خود بلوت نمیشه استفاده کرد بجای چوب بلوت
@zararagh4279 Жыл бұрын
اینو قبلا هم پرسیده بودن واقعیت رو بگم من تا حالا انجام ندادم الانم نمیدونم اما حتما تست میکنم و بعد بهتون یه جواب درست میدم اینجوری میترسم چرت و پرت بگم کار شما خراب بشه.ببخش.
@rezakarimi4888 Жыл бұрын
سلام دو تا دبه شراب انداختم بعد از سه روز باز کردم هم زدم تو یکش ی خورده از لرد شراب دو سال پیش داشتم اندازه سه چهار قاشق زدم تو دبه ۲۰ لیتیریه قفل هواش کار نمیکنه ولی اون ۴۰ لیتریه خیلی خوب داره کار میکنه دلیلش چیه ؟
@ilya.87 Жыл бұрын
بهترین یوتوبر فارسی فقط زر عرق❤️❤️ ولی حیف ۱۸ سالم نیست بتونم درست کنم فقط باید نگاه کنم🤣🤣
@MohammadDehghani-ug4er Жыл бұрын
۱۰بارامسال شراب انگور سفید به روش خودت انداختم همش بومیگرفت ترش میشود براچیه
@zararagh4279 Жыл бұрын
اگر همه ی شرایط رو خوب انجام دادی تنها دلیلش میتونه بالا بودن مقدار اسیدی یا پیاچ آب انگورت باشه،معمولا اگر انگور خوب نباشه این انفاق میفته و باید اول کار یه نصف لیمو ترش در حدود چهار لیتر شراب استفاده کنی.
@hoomanpanjehshahi7403 Жыл бұрын
خدا برات بسازه♥️♥️♥️🍷
@zararagh4279 Жыл бұрын
با همدیگه
@Mosimosimosi0 Жыл бұрын
عالی بود
@zararagh4279 Жыл бұрын
عزیز دلمی مصطفی جان
@Mosimosimosi0 Жыл бұрын
@@zararagh4279 عشقی داداش...خدا به زندگیت برکت بده