طرز تهیه دلستر الکلی؛ دلستر الکی بدون شکر و بدون مخمر نان

Рет қаралды 101,860

FaraElm

Күн бұрын

Пікірлер: 411

@saeedsharifi5178 6 ай бұрын

درود بر شما، متاسفانه به نظر نمیرسه us-05 توی بازار ایران پیدا بشه، اگه کسی اطلاعی داره لطفا بگه، ممنون

@FaraElm 6 ай бұрын

به پیج اینستاگرامی گلدن مراجعه کن: instagram.com/goldenfermentation?igsh=cW54a3pwZTQ4OHRt

@FaraElm 6 ай бұрын

@goldenfermentation

@sinaaryamanesh830 6 ай бұрын

ناصرخسرو توی تهران همه این ابزار رو داره

@m.r.g.6133 6 ай бұрын

درود شما میتوانید از مخمر فوری کیک استفاده کنید و نیم گرم برای هر یک لیتر اگر از مخمر معمولی استفاده کنید یک گرم در هر لیتر بزنید به مایع

@hosseingharagozloo2416 6 ай бұрын

باسلام نگفتید رازک باید چند درصد باشه. باسپاس

@SalameMaher-eo1rb 3 күн бұрын

درود تهیه لوازم تو ایران سخته، راهنمایی کنید لطفا اگر میدونید چطور تهیه کنیم

@salarfarzinpour 6 күн бұрын

به سلامتی نووووووووششش

@hatefeulblast 5 ай бұрын

دستت درد نکنه واقعن

@javadmostafavi5628 6 ай бұрын

من چند سالی هست که با دستور جوجو شما کار را انجام میدم و واقعا محشره .البته مخمر مخصوص را از خارج خرید کردم که واقعا در طعم و عملکرد محصول اثر به سزایی داره

@golexe 5 ай бұрын

کجا خریدین ❤

@RezaDn-c7c 2 ай бұрын

درود و خسته نباشید، خواستم ببینم در تخمیر ثانویه میشه چوب دارچین استفاده کرد؟؟

@RezaDn-c7c 2 ай бұрын

❤داداش در مرحله تخمیر ثانویه میشه از چوب وانیل استفاده کرد؟؟

@FaraElm 2 ай бұрын

بله

@siavashahmadpor6913 5 күн бұрын

سلام مهدی جان ممنون از اموزشات یه سوال سه روز از تخمیر ثانویم گذشته ولی حباب نمیزنه داخل قرابم و قفل هوام بسیار ضعیف کار میکنه نمیدونم مشکل چیه بنظرت نگران باشم ؟ ممنون میشم یه راهنمایی بکنید ❤️

@mehdicj 4 ай бұрын

سلام وقت تون بخیر اگه میشه آموزش نیم سوز کردن چوب بلوط رو برامون بزاری ممنون میشم واسمون آموزش نیم سوز کردن چوب بلوط رو بزاری ❤

@FaraElm 4 ай бұрын

پروسه بسیار سخت و پیچیده ای هست ترجیح میدم آماده شدش رو بخریم و استفاده کنیم

@meysamshirzadeh 2 ай бұрын

میشه از مخمر فرانسوی استفاده کرد اگر میشه دوز مصرفش متفاوت هست یا نه؟

@RezaDn-c7c 2 ай бұрын

سلام داداش وقت بخیر ، در مورد دکستروز خواستم بگم بسختی حل میشه و حالت گوله گوله میشه اشکال نداره؟

@iranianmanh2396 6 ай бұрын

👇👇👇👇👇👇👇 سلام لطفا اموزش ساکی برنجو هم بسازین ☝️☝️☝️☝️☝️☝️

@AmirfarbodAghili 4 ай бұрын

سلام مراحل و لطفا توضيح دهيد كه چند روز بايد وقفه داشته باشه مرحله اول چند روز بايد مخمر داخل قرابه باشه ؟ (قبل از اينكه وارد قرابه دوم بشه)

@FaraElm 4 ай бұрын

تو کلیپ توضیح دادم دیگه! کلیپ رو ندید کامنت گذاشتی؟!؟

@AliAghaei-z9j 5 ай бұрын

درود.استاداین مواداولیه ایی که فرمودیدروخودتون موجودداریدکه برام ارسال کنید؟

@rezabagheri6407 6 ай бұрын

سلام خوبید خسته نباشید لطفا آموزش شراب شاه توت هم بزارید

@siyavoshtadayoon-ff9ni 6 ай бұрын

شاتوت مقرون به صرفه نیست

@Mani_yasamin 6 ай бұрын

3:23 داداش دستت درد نکنه بابت این زحماتی که میکشی این اصطلاح « میاد » چیه به کار میبری؟!

@FaraElm 6 ай бұрын

😅😅 از زبان سوئدی وام گرفته شده تو زبان سوئدی جملات اینطوری گفته میشه دیگه رفته تو مغز من و زبان سوئدی رو مستقیم به فارسی ترجمه میکنم و میگم بدون اینکه خودم متوجه بشم

@FaraElm 6 ай бұрын

مثلا تو فارسی میگیم : فردا بارون میاد ولی تو سوئدی گفته میشه: فردا میاد که بارون بیاد. Det kommer att regna imorgon

@Mani_yasamin 6 ай бұрын

@@FaraElm کارت درسته داداش واقعا برات احترام خاصی قائل هستم و باز هم تشکر میکنم از انرژی و زمانی که میزاری تا ما تو ایران با تمام محدودیت ها بتونیم کمی لذت ببریم

@hoseingolshani5100 5 ай бұрын

سلام وقت بخیر برای فیکس کردن قفل هوا از چوب پنبه مصنوعی با چه قطری استفاده کردید؟ دکستروز ذرت استفاده کردید یا انگور؟

@DavodZam 5 ай бұрын

ممنون تشکر ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@hamedsadraie9921 6 ай бұрын

استاد اموزش درست کردن مالت جو از جو رو هم میذارید ؟ ممنونم ❤❤❤❤🙏🙏🙏

@FaraElm 6 ай бұрын

نیاز به جو دو سر یا شش ردیفه داره که واقعیت من اینجا محلی رو نمیشناسم که بتونم همچین مدل جو رو تازه اونم کامل و با پوستش رو بتونم بخرم🤷🏻‍♂️

@ashnaye_gharibe 6 ай бұрын

Zararaghطریقه درست کردنش رو نشون داده

@کریمقربانی-ر2ط 4 ай бұрын

سلام میخواستم بدونم با دیگ از جنس گالوانیزه میشه تقطیر انجام داد؟

@dayanskennedy8866 6 ай бұрын

درود استاد راهنمایی میکنین از کجا می تونیم قرابه مخمر و سوپاپ هوا و لوازم رو تهیه کنیم ؟!

@sinaaryamanesh830 6 ай бұрын

ناصر خسرو

@dayanskennedy8866 6 ай бұрын

@@sinaaryamanesh830 آخه من مشهدم دوست من

@tomfreeman8796 5 ай бұрын

درود بر شما ، تو ویدیو آموزش آبجو از مالت ، پیام روی ویدیو گذاشتید که اگر تو عصاره کشی وارد نیستیم از الفا آمیلاز استفاده کنیم ، ایا توی ویدیو هاتون دستور استفاده از انزیم الفا امیلاز رو هم دارید ؟, اگر نیست ، میشه جو رو یه روز خیس کنیم و بعد تفت بدیم و خشک بشه بعد خردش کنیم و بدون حساسیت روی دمای پخت ، عصاره بگیریم ؟ بعد چه زنان و چه نقدار به ازای هر لیتر باید انزیم بزنیم. ممنون میشم راهنمایی کنید ❤❤

@pezhvakjanesari7015 6 ай бұрын

میشه برای گازدار کردن از آبنبات کربن ساز استفاده کنیم؟ من خودم تا حالا از آبنبات کربن ساز استفاده نکردم ولی اگه استفاده کنیم بازم اون لرد کف بطری رو خواهیم داشت یا خیر ؟

@FaraElm 6 ай бұрын

بله میشه ولی لرد از بین نمیره کمتر میشه ولی صفر نمیشه

@pooyavahedi 3 ай бұрын

لرد کف مربوط به مخمر های غیر فعال میباشد، چون قندی باقی نمونده برای تغذیه مخمر، ته نشین میشن

@omid11d 5 ай бұрын

میتونیم دلستر طعم دار هم استفاده کنیم؟

@meysamshirzadeh 2 ай бұрын

اگر بخواهیم درصد الکل بیشتری داشته باشه میشه دکستروز رو بیشتر بزنیم؟

@meysamshirzadeh 2 ай бұрын

سلام مرحله تخمیر دوم رو میشه بجای ۳ هفته ،بعد۲ هفته یا ۴ هفته انجام داد چون نمیتونم بعد سه هفته این کار رو انجام بدم.

@اکبرپایداری 7 күн бұрын

خستسه نباشی من حوصله این مراحل ندارم عرق کشمش رو با همین دلستر مخلوط میکنم

@rezahafshjani3184 3 ай бұрын

سلام ذکستروز و مخمرمخصوص رادرایران از کجاتهیه کنیم..

@nimanajafian4648 6 ай бұрын

با سپاس از اموزشهای خوبتون. از مخمر باقی مونده در تخمیر شیشه اول میشه دوباره برای ۵تا دلستر دیگه استفاده کرد؟

@FaraElm 6 ай бұрын

هر بار استفاده از مخمر اون مخمر رو ضعیف میکنه برای مرتبه بعد ریسک وجود داره که آیا تخمیر رو میتونه تکمیل کنه یا خیر!!!

@ilia1G 6 ай бұрын

قسمت اعظم اون لردی که ته نشین شده مخمرهای مرده هستن و مزاحم فعالیت مخمرهای زنده هستن

@mohsen0136 6 ай бұрын

میشه عزیز ی لیوان از رسوب ته ظرف تخمیر رو اضافه کن ب 10لیتر ملات مثه موشک چار پنج روزه عمل تخمیر کامل میشه

@HEYDAR-ONE 5 ай бұрын

به جای مخمر us05 میشه از رد استار قرمز استفاده کنم؟؟

@amarmog4079 6 ай бұрын

استاد کارت درسته اصولی و تمیزو علمی خوشم اومد❤

@arashnori3987 3 ай бұрын

س.داداش جواب منوندادبن شراب دلسترگذاشتم بجای مخمر انگور اضافه کردم هنوزداره جوش میخوره چیکارش کنم فردامیشه 21روز

@erfanbeheshtig6557 5 ай бұрын

سلام روز هفتم تخمیر اولیه هست و خروجی کاز خیلی کم شده عادیه؟

@MojiGarmabh 5 ай бұрын

سلام استاد من ابجو رو از مشروبات دیگه بیشتر دوست دارم حالا ب نظر شما آبجو که با دلستر درست بشه میتونه تا حدودی مثه آبجوی که با دانه مالت یا عصاره مالت درست بشه ؟

@FaraElm 5 ай бұрын

بدک نیست ولی آبجو اسمش نیست

@Maknal.Digi1 5 ай бұрын

سلام خوب هستی؟یکی به جای متابی پتاسیم سدیم به شراب انگورش زده رنگش از قرمز شده شبیه انگور سفید این تغییر رنگ برمیگرده یا میمونه تا اخر کار مقدارشم تقریبا نیم گرم برای ۵ لیتر استفاده کرده

@محمد-ز5ض7ث 4 ай бұрын

با درود بیکران چوب مارپیچ در ايران هست؟❤❤❤❤

@FaraElm 4 ай бұрын

بله به پیج اینستاگرامی گلدن مراجعه کن: @goldenfermentation

@easy4171 6 ай бұрын

سلام استاد. لطفا جواب بدین. سایدر توت فرنگی و شراب عسل درست کردم ولی الکلش خیلی کمه. اگه عرق قاتیش کنم برا سلامتی مشکل نداره؟

@esmaeilPourasghar Ай бұрын

سلام.انگور.ریختم.هشت.روز.تهنشین.شده.حالا.نمیدونم.عرق.شده.یا.سرکه.الکل.سنج.هم.ندارم.لطفا.جواب.بدید

@حمید-ق2خ 5 ай бұрын

سلام استاد .من شراب گیلاس،ریختم دوهفته هسش وقفل هوا هنوز کارمیکنه چقدر باید صبرکنم یا سیفون کنم

@0MUHAMMAD 8 күн бұрын

‏‪3:22‬‏ داداش حالت خوبه اومدی تو تامنیل و تایتل ویدیو نوشتی بدون شکر و مخمر نان بعد دکستروز و us05 استفاده کردی مرد حسابی من اگه میخواستم ۲،۵۰۰ تا ۳ تومن پول این مخمر بدم دیگه چه کاریه با دلستر درست کنم😅

@miladd-yr9bd 6 ай бұрын

اگر به جای عصاره رازک از خود رازک استفاده کنیم از این کوچیکا چند گرم باید بزنیم و اینکه اسانس رازک با عصاره رازک تفاوت داره؟

@arminsafa4841 4 ай бұрын

❤ درود بر شما، برا دلستر الکلی میشه از گلیسیرین استفاده کرد و در چه مرحله ای؟

@FaraElm 4 ай бұрын

دقیقا به جای مالتودکسترین میشه استفادش کرد

@arminsafa4841 4 ай бұрын

@@FaraElm ❤

@mehranjafari2812 6 ай бұрын

بی زحمت یکی هم از مالت جو درست کنید چنتا کلیپ برای قبل هست ولی با اون روشا خیلی سخته

@KoroushSafarzadeh 6 ай бұрын

باسپاس ازبرنامه خوب وجامع فقط اگرامکانش هیت بفرمائید این وسایل اولیه رو ازجمله غرابه وسیفون وغیره راازکجامی تونیم تهیه کنیم❤

@KoroushSafarzadeh 6 ай бұрын

دقیقاازکجا میشه وسایل رو تهیه کرد

@FaraElm 6 ай бұрын

به پیج اینستاگرامی گلدن مراجعه کن: @goldenfermentation

@ahmadfattahi9539 3 ай бұрын

سلام عزیزان اگر تهران هستید از ناصر خسرو میتونید تهیه کنید

@kouroshkhadem3607 6 ай бұрын

سلام.میشه به جای عصاره رازک از پلت رازک پرله استفاده کنیم؟اگه میشه لطفا بفرمایید چند گرم باید اضافه کنیم

@mohsen0136 6 ай бұрын

میشه عزیز هر لیتر ی گرم

@HEYDAR-ONE 5 ай бұрын

بله میشه فقط از جای معتبر خرید کن.. نری از عطاری بگیری😂😂

@soleymanmalek3985 6 ай бұрын

سلام استاد میتونیم از دلستر میوە ای هم برای الکل دار کردن استفادە کنیم؟

@siyavoshtadayoon-ff9ni 6 ай бұрын

من از ناچاری یکبار استفاه کردم هیچ موردی پیش نمیاد

@ardavanshabani2021 6 ай бұрын

سلام استاد. خروجی نهایی چند درصد الکل داره؟

@behnam1715 2 ай бұрын

سلام یک سوال داشتم این چیزهایی که برای ترکتیب گفتین‌ در ایران پیدا میشه واز کجا باید تهیه کرد همین دکست.......

@FaraElm 2 ай бұрын

دکستروز از پیج اینستاگرامی گلدن: @goldenfermentation

@amirrezacheraghi 3 ай бұрын

تو زمان تخمیر نیاز به هم زدن داره؟

@FaraElm 3 ай бұрын

خیر

@میثمکرمی-ك1ل 4 ай бұрын

با سلام اگه این مدل مخمری ک گفتین نداشتیم چی؟

@Fati1999a 5 ай бұрын

دمتگرم

@tahakhoshro6654 6 ай бұрын

از مخمر Lalvin EC 1118 هم میشه استفاده کرد برای ساخت آبجو؟

@FaraElm 6 ай бұрын

برای این دلستر الکلی اوکی هست ولی پیشنهاد نمیدم

@usefmohammad9826 6 ай бұрын

سلام استاد شما خوده جوجو که درست کردید رو هم میفروشید یا فقط موادشو میفروشین؟

@ilia1G 6 ай бұрын

سلام. داداش من! حالا هم فرض کنیم که میفروشه، بلیط هواپیما و ویزات آماده‌ست بری بخری؟😅

@FaraElm 6 ай бұрын

باور کن روزی ۱۰۰ نفر پیغام‌ میدن که محصولات رو چطور میشه خرید!! فکر کنم همه ویزا مولتی دارن و بلیط بدست راهی اروپا هستن بیان پیش‌من خرید بزنن🤷🏻‍♂️

@مهدیمنصورخانی 5 ай бұрын

استاد عزیز سلام مخمر آبی نون فرانسوی ابجورو بدمزه نمیکنه بنظرتون اگه میکنه ازون سایت خودتون سفارش بدم ولی این آبی رنگه رو دارم الان بنظرتون چکارکنم بدمزه نشه

@saeid.r.55 5 ай бұрын

مقدار مصرف بنتونیت برای زلال سازی چقدره ؟

@maziarabbasi9823 6 ай бұрын

آقا عالی دمت گرم ی سوالی داشتم ، یکی از همکارانتون توی کانالش طرز تهیه مخمر از پکتین روی کشمش گذاشته بود، اینجوری که در چند مرحله شکر اضافه میکرد به کشمش های له شده داخل شیشه تا پکتین شون تکثیر و بیشتر بشن و در آخر هم خشک شون میکرد ، آیا میشه از اون برای درست کردن آبجو و شراب استفاده کرد بجای اینکه مخمر نون بزنیم ؟ آیا قدرت تجزیه قند های دلستر و شراب رو داره؟!

@FaraElm 6 ай бұрын

نظری ندارم نمیدونم چیه

@a.mehrabi 5 ай бұрын

الان جوجو ساده شیشه ای الکل دار تاریخ دار هم تو بازار پیدا میشه بخصوص جوجو بلک، خیلی ام عالی هست

@MalenMalencholia 6 ай бұрын

سلام وقت بخیر میخاستم بپرسم موقع جوشاندن آبجو با مالت جو ک رازک میریزیم باید وقتی میخایم بزاریم واسه دو هفته یا حادا بیشتر عملیات تخمیر انحام بشه باید رازک داخلش باشه یا همون قبلش جدا کنیم؟یا بزاریم داخلش باشه

@FaraElm 6 ай бұрын

جدا کن

@MalenMalencholia 6 ай бұрын

@@FaraElm اگه داخلش باشه چی میشه یعنی طعم دلستر مانندی ک آبجو داره دیگه نمیگیره؟

@omidsaberian2562 6 ай бұрын

درود بر شما،من با مخمر M29 جوجو الکلی درست کردم نتیجه کار شگفت انگیز شده،یه چیزی میگم یه چیزی میشنوی😄 الکلشو روی ۱۲ درصد گرفتم ۲۰ ساله با مخمر نون درست میکنم تازه فهمیدم مخمر اصل چه میکنه

@elishany3818 6 ай бұрын

سلام میشه برام بفرستید؟

@omidsaberian2562 6 ай бұрын

@@elishany3818 از فروشگاه گلدن سفارش بده دادا

@omidsaberian2562 6 ай бұрын

@@elishany3818 از فروشگاه گلدن باید سفارش بدی دادا

@mghavamzadeh1729 6 ай бұрын

از کجا تهیه کردید ؟ لطفا ادرسشو برام بفرستید از شکر استفاده کردید یا دکستروز؟

@FaraElm 6 ай бұрын

M29 یکی از مخمر های خوب آبجو سازی هست حتما محصول متفاوت میشه با مخمر نان

@bahmanshahjani9931 6 ай бұрын

ابجو های که بعدر ازز گاز دار شدن اماده میشن تا چند وقت میشه نگه داشت تاریخ انقضای خاصی داره یا مدت زمان ؟

@FaraElm 6 ай бұрын

شش ماه در جای تاریک و خنک

@MojiGarmabh 6 ай бұрын

آقا دمت گرم که اموزش درست میزاری ما تو مشهد یا کلا ایران مخمر مخصوص نداریم نمیشه از مخمر آبجو که که یه سری پیج ها می‌فروشن استفاده کنیم ؟

@FaraElm 6 ай бұрын

به پیج گلدن مراجعه کن: @goldenfermentation

@عرفانسعیدی-ر5ز Ай бұрын

سلام این آبجو ها تا چه مدت میتونیم نگهداری کنیم تاریخ مصرف داره ؟؟؟

@FaraElm Ай бұрын

زیر یکسال باید نوشیده بشه

@masoud136 2 ай бұрын

مهندس برای اینکه درصد الکل را تا ۱۰ درصد بالا ببریم چکار باید بکنیم

@mr.vahedi9899 5 ай бұрын

سلام داداش با اين روش كله اسبي ميشه درست كرد ؟ 😊

@hadibnd5357 14 күн бұрын

چوک بندری؟😂

@mohammadsafee3280 5 ай бұрын

سلام وقت بخیر قفل هوا ۶حبابه موقع خروج گاز (یه کم هم کف داره )اب داخل قفل هوا خارج میشه باید چیکار کنم ؟!

@HEYDAR-ONE 5 ай бұрын

یه تیکه اسفنجر بالای قفل هوا بزار دیگه اب خارج نمیشه

@mohammadsafee3280 5 ай бұрын

ممنونم

@Marshmello.2023 6 ай бұрын

میشه از دلستر هلو و عصاره هلو هم استفاده کرد؟

@sinohe1442 6 ай бұрын

خسته نباشی استاد آیا مخمر حتما باید از این مارک باشه؟ نمیشه مارک دیگه ای استفاده کرد؟

@FaraElm 6 ай бұрын

میشه مشکلی نداره

@tomfreeman8796 5 ай бұрын

درود و عرض ادب ، من امروز تو بازار سمنو رو دیدم و یهو به سرم زد و یک کیلو خریدم . نمی‌دونم میشه مثل عصاره جو از این هم نوشیدنی ساخت یا نه، من که می‌خوام تستش کنم. ببینم جواب میده یا نه..

@hsnbhm1523 6 ай бұрын

بازم یه ویدیو عالی دیگه، پرفکت. مثل همیشه، فقط یه خواهشی دارم تو همه ویدیوهات اگه ممکنه مزه هاش بیشتر تعریف کن ، ما که نمیتونیم از ویدیو متوجه بشیم چه طعم و مزه ای داره فقط از چیزی که شما عنوان میکنی و توصیف میکنی میتونیم یه چیزایی متوجه بشیم، متوجه هستم که دقیق میگی ولی منظورم اینه بیشتر توصیف کن، مثلا مقایسه کن، طعم اول دوم سومش چیه ، با مزه مشروبای دیگه مقایسه کن یا مثلا نمره بده، یا حالا تو مشروبات تقطیری پیک دوم سومش رو هم اضافه کن چون بالاخره مزه پیک دوم به بعد رو زبون مزه عوض میشه.مرسی، عالی هستی ،

@pezhvakjanesari7015 6 ай бұрын

بعد از اضافه کردن مخمر نیاز به هم زدن یا تکون دادن قرابه نیست؟

@FaraElm 6 ай бұрын

خیر

@hamedsadraie9921 6 ай бұрын

مثل همیشه عااااالی❤❤❤

@samderakhshandeh-x7u 6 ай бұрын

جون بخورمت

@hamedsadraie9921 6 ай бұрын

@@samderakhshandeh-x7u شما بیا اینو بخور 😂

@amirhosseinlashkari9840 6 ай бұрын

درود میخواستم بدونم به جای مخمر us 05 میتونم از مخمر ووس شرکت لالمند استفاده بکنم؟ و چقدر به ازای ۴ لیتر سپاس ❤

@FaraElm 6 ай бұрын

واقعیت نمیدونم چه مدل مخمری هست ولی قطعا میتونی اطلاعات مخمر و اینکه چه میزان باید ازش استفاده کنی رو بر روی سایت لالمند پیدا کنی

@amirhosseinlashkari9840 6 ай бұрын

@@FaraElmسپاس

@miladd-yr9bd 6 ай бұрын

اون لرد آخرش توی روش قبلی ک با مخمر نون و شکر بود و زلال کننده زدین هم وجود داشت؟ چ کار کنیم اون لرد نباشه؟ زلال کننده بزنیم از بین میره؟ بعد از تخمیر دوم بزنیم؟

@FaraElm 6 ай бұрын

بله دستگاه کِگ و سیستم فیلتراسیون پنج میکرون احتیاج داره

@meysamchavosh 3 ай бұрын

چه کاریه آماده میخرم خیلی طول میکشه

@ursaursa9031 6 ай бұрын

درود ی سوال داشتم آبجویی که درست کردیم تا چند وقت تاریخ مصرف داره یعنی اگه بعد چند وقت استفاده نکنیم خراب میشه ؟

@FaraElm 6 ай бұрын

شش ماه در جای خنک و تاریک

@Victorzaz 6 ай бұрын

سوال....آیا تفاوت طعم و مزه این عصاره رازک با پلت رازک وقت خوردن مشهوده؟؟؟؟یا همون بو و مزه رو داره و تفاوتی حس نمیشه

@iikomil-es2178 Ай бұрын

دلستر پنجم میتونه طعم دار باشه

@عادلحاجیپوردهکردی 2 ай бұрын

دستت دررنکنه❤

@MohamadrezaBarati-k5s 3 ай бұрын

داداش از هرنمونه دلستری میشه استفاده کرد

@pooyavahedi 3 ай бұрын

سلام دوست عزیز، از هر نوع دلستر ساده (بدون طعم) میتونین استفاده کنین ولی بهتره از دلستری استفاده کنین که تو توضیحاتش نوشته باشه تهیه شده از مالت، نه عصاره مالت

@draa8086 5 ай бұрын

از کدام دکستروز انگور یا ذرت استفاده کنیم ؟

@FaraElm 5 ай бұрын

تفاوتی نداره

@draa8086 5 ай бұрын

الان من دقیقا همین قفل هوارو میخوام تو تلگرام سفارش بدم اگه امکانش هست بگید دقیق کدوم محصول هست . ممنون@@FaraElm

@علیروزپیکر 4 күн бұрын

جناب درودبرشماخواستم بگم اگه بزرگواری کنی اول اینکه اسم موادافزودنی روتوبرنامه ت بنویسی ودوم ماتوایران وشهرستان زندگی میکنیم وبرامون واقعآ سخت گیرمیادپس بزرگواری کن برا ماییکه توجهنم زندگی میکنیم راهی پیداکن هم ساده باشه وهم مابتونیم راحت پیداش کنیم .سپاس

@FaraElm 4 күн бұрын

دوست عزیز باکس توضیحات کلیپ رو مطالعه کنی هم لیست تمام مواد اولیه مورد استفاده رو نوشتم هم پیج اینستاگرامی معرفی کردم برای خریدشون، سفارش میدی پست مواد اولیه رو درب منزل تحویل میده بهتون

@mohammadparsaparvin8136 6 ай бұрын

درود میشه توضیح بدین چطور میشه نگهدارنده دلسترو از بین برد

@amershah6226 6 ай бұрын

د لستر جوجو و خود مارک دلستر و شمس و هوفنبرگ نگهدارنده ندارند

@kooroshariaei4962 6 ай бұрын

سلام ببخشید یه سوال داشتم. برای سخت شراب انگور با ابمیوه سان اسچ یا سان استار اگر به تزای هر لیتر دوبست گرم شکر بریزیم خراب میشه؟

@FaraElm 6 ай бұрын

بستگی به مدل مخمرت داره اگر تحمل الکل بالایی داشته باشه میتونه شراب رو درست کنه ولی اگر نه قطعا به خاطر وجود بیش از حد شیرینی تخمیر تکمیل نمیشه حتما باید در محل آبسنجی کنی و نسبت به قدرت تحمل الکل مخمرت شیرینی اضافه کنی

@kooroshariaei4962 6 ай бұрын

@@FaraElm Thanks a million. Appreciate it.

@parsabehrouzi7744 4 ай бұрын

ببخشید از چه نوع دکستروزی استفاده کردین ؟

@FaraElm 4 ай бұрын

فرقی نداره ذرت یا انگور

@javadmostafavi5628 6 ай бұрын

سلام. مقدار آب داخل قفل هوا باید حتما میزان معینی باشه؟؟

@FaraElm 6 ай бұрын

نه خیلی زیاد نه خیلی کم

@chetmaqz1295 6 ай бұрын

ما از همون اول کار برای هر لیتر یک قاشق عرق رازک میریزیم . تفاوت عرق جنس خوب رازک با عصاره رازک مشهوده یا فرقی نداره ؟

@hamedsadraie9921 6 ай бұрын

استاد اون یک ماه زمان که شراب رو بطری میکنیم برای استراحت.اگه اون یک ماه بطری هارو توی یخچال بذاریم چی میشه؟ امکانش هست؟

@shahrokh_pars 6 ай бұрын

مخمر زنده هنوز داره یخچال بذارید مخمر خاموش میشه !!! فقط زمانی که می خواید بخورید بذارید یخچال

@حامدحاجیپور-ف8د 6 ай бұрын

سلام استاد عزیز این مخمر اسم دقیقش را برام بنویس و ایران کجا گیر میاد اون مواد سفید اسمش چی هست وکجا گیر میاد

@alirezaabtahi6580 6 ай бұрын

سلام وقت بخیر تفاوت شکر با دکستروز در چی هست؟

@FaraElm 6 ай бұрын

دکستروز ساختمان ملکولی ساده تری نسبت به شکر داره بنابراین تخمیرش برای مخمر ساده تر هست و باعث میشه مخمر کمتر زیر فشار قرار بگیره و در نهایت کیفیت محصولش بالاتر میشه

@ehsansahraei3005 6 ай бұрын

سلام دکستروز از کجا بایید بگیریم؟

@MiladGhasemian 5 ай бұрын

سلام استاد خسته نباشید استاد شیره انگور ریختم ملاتم اماده ک شد هنگام تقطیر تیکه های سیاه میچسپه به شلنگ خروجیم و پاکم تمیشه تو عرقمم دونه های سیاه میاد . راهنماییم کنید چیکار باید بکنم .. ممنونم❤

@FaraElm 5 ай бұрын

کندانسورت مسی هست قبل تقطیر حتما باید سولفاته زدایی بشه کلیپ مس در تقطیر رو تماشا کن راهنمایی کردم

@applecent3151 6 ай бұрын

اهنگ کلیپ رو مخه و بهم استرس میده .بدون اهنگ لطف کنید کلیپ بسازید

@FaraElm 6 ай бұрын

شاید موزیک رو بشه تغییر داد ولی نمیشه حذفش کرد

@MojiGarmabh 6 ай бұрын

آقا ب جای دکستروز از شکر یا گلوکز نمیشه استفاده کرد؟

@FaraElm 6 ай бұрын

گلوکز میشه ولی شکر خیر مخمر اصل آبجو توانایی تکمیل کردن تخمیر شکر رو نداره

@miladsharifi2287 6 ай бұрын

اگر دکستروز یا شکر رو بیشتر بزنیم درصد الکل بیشتر میشه؟

@masoud136 6 ай бұрын

حالا اگر به همین مواد زلال کننده بخواهیم بزنیم امکان نداره؟

@FaraElm 6 ай бұрын

مشکلی نداره

@mohammadyargholi 2 ай бұрын

سلام درود بر شما میشه ب جای دکستروز شکر قهوه ای بزنم ؟

@JavadSadat_1994 6 ай бұрын

سلام یه سوال داشتم من لیکور گیلاس درست کردم الان دوساله هست و با پرتقال هم درست کردم ۴ ساله شده یه جا گفته بود لیکور رو ۶ ماه تا یکسال میشه نگه داشت نظر شما چییه خراب شده ؟ اگر آره میشه با آب رقیقش کرد و دوباره تقطیر بشه الکلش رو جدا کنیم 🙏🙏🙏

@FaraElm 6 ай бұрын

۶ ماه در یخچال مدت زمان نگهداری لیکور هست

@FaraElm 6 ай бұрын

بله امکان تقطیر داره

@JavadSadat_1994 6 ай бұрын

@@FaraElm خیلی ممنونم ❤❤❤