طرز تهيه فالوده شيرازي بدون استفاده از رشته آماده

Рет қаралды 28,701

Mohammad Ghazi

Күн бұрын

Пікірлер: 146

@אליה-צ8ש Жыл бұрын

با عرض سلام ادب برنامتون خیلی عالی سپاسگزارم ازشما عزیز

@MohammadGhazi Жыл бұрын

درود و سپاس از توجهتان

@AzamakihHh 7 ай бұрын

سلام با تشکر از شما استاد ❤❤❤

@DavidAram-sz1cr 7 ай бұрын

جناب آقای قاضی, بسیار عالی بود. خیلی ممنونم.

@MohammadGhazi 7 ай бұрын

درود و سپاس از توجهتان

@الحمد-ك9ع 9 ай бұрын

ماشاالله دمت گرم همچنان ادامه دهید

@MohammadGhazi 9 ай бұрын

درود و سپاس از لطفتون

@nedakhalilavi5860 4 жыл бұрын

بهترين اموزش فالوده ....بسيار بسيار عالي 👌👌👌👌

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

Neda Khalilavi شما لطف داريد خوشحالم كه مفيد واقع شده

@parvanead9351 2 жыл бұрын

چقدر قشنگ توضیح میدین آفرین

@zarimansouri9974 4 жыл бұрын

بنظر من بهترین و سریعترین مدرس آشپزخونه و با وسایل خیلی ساده و واضح توضیح میدید .واقعا ممنون و سپاس

@karen-he9ub 4 жыл бұрын

سلام ممنون ازویدئوهای عالیتون.من ویدئوی طرز تهیه بستنی وفالوده رو دیدم خیلی جالب بود.

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

Golnaz Pasban درود بر شما و ممنون از توجهتان اميدوارم مفيد واقع شود

@aycemaycem5724 4 жыл бұрын

خدابرکتتون بده.کارتون وتوضیح دادنتون عالی بود .خیلی وقت بود دنبالش میگشتم.

@rohamroham3581 Жыл бұрын

ممنون عالی و کامل.

@ranakarimzadeh5672 4 жыл бұрын

خیلی عالی بود آموزشاتون عالی و کاربردین. دست مریزاد

@marziehmaman968 Жыл бұрын

مچکرم از شما .اموزش خوبی بود تو این گرمای تابستان .

@morrisaddman2547 2 жыл бұрын

ممنون از زحمات و راهنمایی خوب و مفید 🙏🙏🙏🙏😍❤️❤️❤️

@MohammadGhazi 2 жыл бұрын

درود بر شما

@weda5604 3 жыл бұрын

دست مریزاد آفرین ، بعد سال ها ، امروز یاد گرفتم و درست کردم ! یاد شیراز و فالوده پشت ارگ کریمخان

@MohammadGhazi 3 жыл бұрын

درود برشما

@shkahr1374 2 жыл бұрын

بسیار عالی توضیح می‌دید💐

@parvanead9351 2 жыл бұрын

دستگاه که فالوده درست کردین چقدر ایده خوبیه

@MohammadGhazi 2 жыл бұрын

درود بر شما

@afghiranafghiran8166 4 жыл бұрын

درود به جناب محمد قاضی، مبتکر خوش سلیقه و با ذوق. سپاس

@najmehrahimzadeh7304 3 жыл бұрын

خیلی عالی

@babylynvillalobos7162 6 ай бұрын

دست شما سالم و بي بلا❤❤❤❤

@MohammadGhazi 6 ай бұрын

@@babylynvillalobos7162 سپاس از شما

@Bahar_Studio 4 жыл бұрын

بسیار عالی موفق باشید پوره پلی کردم موفق باشید

@bahare9789 4 жыл бұрын

دستت درد نکنه کاکو عالی 👌🏻👌🏻👍🏻🌺🌺

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

Bahare Birsan خواهش ميكنم دختر عامو ممنون از شما ميگوما چي طو شد كه ايطو شد؟

@aynaznouri1049 4 жыл бұрын

آفرین چقد عالی

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

aryan aydın درود بر شما

@zibajokar3847 Жыл бұрын

درود بر شما

@saharghovanloo4234 3 жыл бұрын

استاد هستيد ،استاد و مبتكر👍👍👍درود بر شما 👏👏👏

@MohammadGhazi 3 жыл бұрын

درود برشما و سپاس از توجهتان

@overthink2020 4 жыл бұрын

خیلی کارت درسته مشتی

@farzandanenoorekhoda 4 жыл бұрын

با سلام برنامه اتون بسیار عالیه

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

🙏

@malihehhavaeji9024 4 жыл бұрын

سلام دستتون درد نکنه

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

maliheh havaeji درود برشما و سپاس از لطف و محبت و انرژي مثبتتان

@taherehghazi9652 4 жыл бұрын

خلاقیت خوبی بود . خیلی کمک کرد

@lilysabouri5709 Жыл бұрын

Perfect! Thank you! I’ll definitely make it. Can I use corn starch?

@MohammadGhazi Жыл бұрын

درود حقيقتا تا به حال امتحان نكردم

@lilijahromi1135 4 жыл бұрын

Thanks very nice and easy explanation

@shahnazazimzadeh2442 2 жыл бұрын

بسیار عالی بود ممنون 🙏🌹

@suzanbeverlyhills2310 4 жыл бұрын

عالى بود👍

@saeednoroozi3216 2 жыл бұрын

معرکه بود. 🙂 عالی بود مرسی

@Yarasunshine 4 жыл бұрын

عالي. هست ممنون

@mansour1968 4 жыл бұрын

خسته نباشى دوست گرامى

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

منصور جهاندار درود برشما و سپاس از محبت شما

@seyyedabbasyazaj5068 3 жыл бұрын

دَم شما گرم.

@paryabakhtiyari5540 5 ай бұрын

Good👌👍

@kamranmotavasel4854 4 жыл бұрын

ایول عجب مخی داری دستگاه باحالی

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

John Rambo ارادتمندم

@Victoriacandy1963 4 жыл бұрын

با درود فراوان وسپاس ازشما برای آموزش آسان 🙏🙏🙏🙏

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

Parvin Farajollahi درود برشما و سپاس از توجهتان

@mohsenbezian3008 3 жыл бұрын

Make something from noting, bravo mohamad

@MohammadGhazi 3 жыл бұрын

Thanks you

@behzad6814 4 жыл бұрын

كانال آموزشي خوبي داريد فالو شدين 👏

@farhangnejadpour5047 4 жыл бұрын

bravoooooo ..

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

Farhang Nejadpour 🙏🙏👍

@arezo3406 4 жыл бұрын

نوش جان😋

@Mamancooking 4 жыл бұрын

موفق باشید از کانال یوتیوب من دیدن کنید 🎈🎉💙💐✋😊✋💐💙🎉🎈

@ناهیدمعبودی 4 жыл бұрын

جناب قاضی هزاران افرین بر شما درست کردن فالوده سخت هست ولی شما از سخت ترین راه و ابتدایی ترین راه را انتخاب کردید درود بر شما وممنون از اموزش خیلی خوب ونکته به نکته در ضمن خواهشی داشتم مواد اولیه را فهرست وار بنویسید وبعد شروع به اموزش کنید چون از مواد اولیه اسکرین شات میگیرم باز هم سپاس و ظروف استیل خیلی شیکی دارید مبارکتان باشد

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

ممنون از پیشنهادتون حتما

@baharhoseini534 4 жыл бұрын

عاااالی بود👌👌سپاس🌹🌹🌹

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

bahar hoseini درود برشما

@shabnamsajedi4808 4 жыл бұрын

با سلام و تشکر از اموزشهای خوبتون، چرا از یه قاشق چوبی استفاده نمیکنین که این صدای ناهنجار در نیاد؟

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

Shabnam Sajedi درود بر شما و ممنون از اينكه ما را دنبال مي كنيد باگر دقت كنيد در ويدئوهاي ديگر اين موضوع رعايت شده اما گاهي اوقات مجبوريم چون بعضا من همزمان در حال اشپزي سه نوع غذا همزمان هستم تا بتوانم ويدئوهاي زيادي توليد كنم و بايد از سرعت عمل بالايي برخوردار باشم و نشاسته بدليل اينكه بسيار چسبناك است و چسبندگي اش به چوب چندبرابر است مدام بايد قاشق را پاك كنم و از طرفي قاشقهاي تفلون و پلاستيكي هم بدليل اينكه نشاسته خيلي سفت مي شود گاها قدرت و توان اين كار را ندارند و چون قابلمه انتخاب شده ضد خط و خش است كفش صاف نيست و اين صدا توليد مي شود با اينحال تلاش ميكنم در ويدئوهاي بعدي موقع اديت اين صدا ها را حذف كنم

@sharihariri1475 4 жыл бұрын

با سلام اقای قاضی شما میتوانید از Amazon.com دستگاه rice noodles maker را سفارش بدید و خیلی خیلی رشتهای خوبی را درست کنید دستگاه بسیار کوچکی هست و به صورت استوانه هست که میتوانید خمیرتون را به راحتی بریزید و درست کنید

@arammaleki 3 жыл бұрын

من دستگاه روگرفتم. اصلا به درد نمیخوره

@donsabattini463 Жыл бұрын

مش ممد دمت گرم با این فالوده درست کردنت !!! خیلی سنتی اما بسیار دل بهم زن رفیق فکر کنم یه کم تمیزتر کار میکردی بهتر بود . بازم دستت درد نکنه .

@MohammadGhazi Жыл бұрын

خواستم حرفه اي باشه😄

@الههخانم 3 жыл бұрын

خیلی جالب بود ،چقدر رشتها بلند و عالی و زیاد بود،من خودم چندبار درست کردم با اینکه دستگاه پرس دارم ولی هر ۳بار، رشتها اندازه دونه برنج شد،یعنی اصلا بلندتر از دونه برنج نشد، اندازه اب و نشاسته گندم هم اندازه مقدار مصرفی شما بود، واس شما قشنگ شبیه رشته آماده بازاری شده که داخل آب جوش نرم میشه

@MohammadGhazi 3 жыл бұрын

ممنون از شما اميدوارم مفيد بوده باشه

@parvindibali4651 4 жыл бұрын

ممنونم ازتون

@nasrinfarshami2129 4 жыл бұрын

عالی بود

@dibaah8334 2 жыл бұрын

🙏🙏🙏🙏🙏

@zahraazarkisch8838 4 жыл бұрын

کارتون عالی بود، حالااگر تخم شربتی هم به فالوده مون اضافه کنیم ، خوب در می آید؟

@mansourehalifekr3321 4 жыл бұрын

عالی

@FT86TT 4 жыл бұрын

What's the reason when faloodeh does not become crunchy?

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

Torch TV it happen when you don’t cook it enough

@martrt-yi8ls 6 ай бұрын

سلام وادب بهترین و عالی ترین و پر محتوا ترین و روانترین و با جزییات ترین دستور فالوده بود. عالی پرفکت. ممنون وبی نهایت سپاس . بابت اون دستگاه رشته زن هم فوق العاده ایده بینظیری بود و خصوصا نکته ی که هزاران نفر مدعی نمیدانند یا میدانند و نمیگویند اون بود که شربت رو قوام بیاد و بگذاریم تو فریز بود. تو دستورات و کلیپ های دیگران مدام میگه یه ربع بگذارتو یخچال بعد بیار بیرون و هم بزن و این واقعا خسته کننده هست. نکات بسیار ریزی فرمودید. یه سوال استاد ارجمند . اگر با مته مثلایک ونیم سوراخ بزنیم که رشته ها حالت فالوده ابریشمی بشه ایا میشه یا خیر. با تشکر فراوان

@MohammadGhazi 6 ай бұрын

درود و سپاس از توجهتان هرچه سوراخها ريزتر باشند كار بسيار سخت تر ميشه چون فشار زيادي لازم است

@MortezaDasti 7 ай бұрын

سلام ممنون از آموزش ک دادید 👌🏼واقعا مفید بود ❤❤ فقط میشه بگید چحوری رشته ها خشک کنم مثلا برای دفعه ات بعد ازش استفاده کنم

@ns2483 4 жыл бұрын

اگه امکان داره طرز تهیه خامه کیک با خامه رو آموزش بدید مچکر

@mahboubehjavanmardi2056 3 жыл бұрын

دستتون درد نکنه برای این دستگاه ولی زور زیاد میخواد برای فشار به اون دستگاه

@MohammadGhazi 3 жыл бұрын

درود بر شما بستگي به اين داره كه ادم چقدر دورازخانه باشه و دلش تو خونه باشه

@محمدمهدیان-س7ش 8 ай бұрын

باسلام خدمت شما.من فقط اون قسمت رو که فالوده داخل سطل ماست ریختین و بذارین داخل فریرز که برای بار بعد استفاده کنید رو متوجه نشدم که چطوری از حالت یخ زدگی خارج بشه فالوده وبرای مصرف اما ه بشه

@seddighehmahjouri2702 4 жыл бұрын

سلام آقای قاضی آموزشان بسیار عالیست اما ویدیو رو بقدری طولانی میکنید که خسته کننده میشه

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

seddigheh mahjouri درود برشما و ممنون از طرح نظرتان حقيقتا در اين مسير مبتدي هستم و قطعا نظرات سازنده شما كمك خواهد كرد به بهبود كيفيت سپاس

@ahmadghazi172 3 жыл бұрын

ایولا

@hannagazie6042 4 жыл бұрын

مرسی

@royaalidousti9785 4 жыл бұрын

فالوده مشهدیه ولی در کل تشکر و خسته نباشید 🌹🌺🌸👍

@najmmaryam1096 3 жыл бұрын

ببخشید من همه دستورات لازم رو مو به مو انجام دادم ولی اصلا مثل این فالوده نمیشه،، چطور میشه بوی خامی نشاسته رو گرفت؟؟

@MohammadGhazi 3 жыл бұрын

اگر نشاسته بوي خامي ميدهد يعني پختتان كامل نبوده است و نشاسته را خوب نپختيد

@z.6101 4 жыл бұрын

ایکاش اون ظرف فالوده الان دست من بود😋

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

اي جانم اگر مونترال هستيد ادرس بديد درب منزلتان تقديم كنم

@z.6101 4 жыл бұрын

@@MohammadGhazi پاینده باشید متاسفانه خیر کانادا نیستم 😞

@arashmorteza2836 4 жыл бұрын

👌👌👌

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

Arash Morteza 🙏👍

@pedramgh2998 4 жыл бұрын

اون دستگاهی که وصل کردید و ماشه داشت چی بود؟

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

پمپ چسب اكواريم تمام ابزار فروشي ها دارند

@mattpashaie2936 4 жыл бұрын

👍

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

Simin Smith 🙏

@abbasmalekpoor5551 4 жыл бұрын

👍👍👍👍

@nilualaeipour9975 4 жыл бұрын

👍😘

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

Nilu Alaeipour 🙏🙏🙏

@abouzarazarafza4381 4 жыл бұрын

عالی بود.. 👏👏👏اونایی که با نودل برنج آموزش میدن، اصلا خوب نیست. من چند بار با نودل برنج درست کردم اصلا خوب نمیشه..

@hamidjam1152 4 жыл бұрын

شاید خیلیها بگویند که به زحمتش نمی ارزه ولی اگه خودمون اسنطوری درست کنیم تفاوت این فالوده رو با آشغالهای فالوده فروشها میفهمید. آیا میدونستید فالوده کرمانی هم داریم که بجای رشته گول گول های گرد و خوشمزه داره؟؟؟

@najmmaryam1096 3 жыл бұрын

بله ولی اینطوری در نمیاد

@yahabibi1223 4 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌

@K_Firoozi 4 жыл бұрын

با سلام 🙋🏻‍♂️ برنامه هاتون عاليه اما در اين مورد به نظر بنده چون در شيراز سالها تجربه اينكار را داشتم، همانطور كه فرموديد بهتر است كه آب رشته ها كاملاً گرفته بشود و سپس بعد از هر مرحله اضافه كردن به شربت ، شربت را براي مدت كوتاهي در فريزر قرار دهيد و رشته ها را در يخچال و سپس مراحل بعدي را ادامه دهيد كه فالوده شما با كيفيت بهتري تهيه شود در غير اين صورت فالوده شما آبكي و رشته فالوده به اصطلاح ميميرد ، اگر درخارج کشور هستید بهتر است از رشتهٔ چینی مارک Amoy Fine Rice Noodle استفاده کنید ، در ضمن بجاي آبليمو در شربت ميتوانيد مقداري زعفران دم كرده اضافه كنيد (فالوده زعفراني) ٠فالوده شيرازي رشته هاش رو بقول شما خشن تر مخلوط ميكنن كه خورد و كوچك بشه … فالوده اين شكلي را سالها قبل در مشهد ديدم ،اين فالوده مشهدي بود بهرحال ممنون از زحماتتون 😉👍

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

دوست عزيز درود برشما و خيلي ممنونم بابت توضيحات تكميلي شما كاملا با توضيحات شما موافقم و كاملا فني است اما در همين حد را هم خيلي از دوستانپيام دادند كه سخت است و ارزش درست كردن ندارد لنگه كفش در بيابان غنيمت است من در غربت گيرافتاده به اقلها هم راضي ام

@K_Firoozi 4 жыл бұрын

Mohammad Ghazi درود و سپاس دوست عزيز موافقم✅ اينجوري سخت است و وقت گير اما شما ميتوانيد با Amoy Fine Rice Noodles تهيه كنيد خيلي ساده تر و تقريباً ؜80٪؜ شبيه فالوده شيرازي و به يخ هم نيازي نداريد. بهرحال دستتون درد نكنه موفق باشيد 👍🙏

@najmmaryam1096 3 жыл бұрын

سلام یه سوالی داشتم از خدمتتون

@Persian.m.a.h.i Жыл бұрын

بعضیا میگن جوش شیرین میخاد،درست میگن؟

@K_Firoozi Жыл бұрын

@@Persian.m.a.h.i سلام ، بیش از 20ساله خارخ از کشور هستم و به این صورت که عرض کردم صدها مرتبه درست کردم اصلن به جوش شیرین نیاز نیست ،اولین مرتبه‌ست که میشنوم! ما شیرازیا عاشق فالوده شیرازیم 😋😋ا

@naghmehpari3930 4 жыл бұрын

چرا بعد از درست کردن ک داخل فریزر میزاریم یخ میزنه و اون حالت فالوده ایشو از دست میده چیکار کنیم ک اینجور نشه ممنون از اموزشتون عاااالی بود مخصوصا اون ابتکارتون چقدر کارمون رو راحت کرد ین برامون

@K_Firoozi 4 жыл бұрын

sh s حتماً آب شربت بيش از حد معمول است و يا آب رشته ها را كاملاً نميگيريد كه باعث يخ زدن ميشود در ضمن بايد حداقل ده ، بيست دقيقه قبل آن را در محيط دماي خانه قرار دهيد و به فالوده فرصت دهيد تا يخ زدايي……ا

@Shahramraissi 4 жыл бұрын

با سلام من همانطور که گفتید مخلوط شکر و آب رو به یک اندازه باهم مخلوط کردم و به مدت ۸ دقیقه هم گذاشتم تا بجوشه ولی متاسفانه اونطوری که باید سفت و حالت برفکی بشه نشود نمی دونم مشکل از کجاست لطفا راهنمایی کنیید

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

بعد از جوشاندن گذاشتید توی فریزر؟

@gamer-jv1yy 4 жыл бұрын

صدای قاشق تو مخه .اموزش عالی .ممنون

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

ᗩᖇᔑᕼᏆᗩ gamer حق داريد جزو اولين ويديو ها بود و كم تجربه بودم بايد موقع اديت اين صدا را حذف ميكردم

@umutcmk3708 4 жыл бұрын

namosan khejalet nmıkeshı ba uo kechalet :) :)

@aminboloorian5093 4 жыл бұрын

بریم شمال با ویدیو شما فالوده درست می کنیم و نتیجه را اعلام می کنیم

@adibrafizadeh5522 4 жыл бұрын

ثعلب به انگلیسی می شود:common vanilla

@scarbox 4 жыл бұрын

آقای قاضی ممنون از یاد دادن بستنی سنتی و فالوده ممنون و عالی بود ولی فقط یه سوال پدر بزرگ من در قدیم در استان گیلان شهر رشت با گاری یخ در بهشت و فالوده و بستنی میفروخت اگر در قدیم یادتون باشه گاری هایی بودن یه دیگ‌استوانه ای شکل مسی در وسط داشتن و دورشم یخ داشت با اونا بستنی درست میکرد و من بچه بودم یادم هست تمام این کارایی که انجام دادین مو به موی کارای اون خدا بیامرز بود اصل اصلشو توضیح دادی نه کم ته زیادتر و نه روش جدید دیگه فقط اینکه بستنی که درست میکردن یادمه که اگر اشتباه نکنم کمی آرد داشت و تخم مرغ بازم میگم شاید چیز دیگه ای درست میکرد یا من اشتباه میکنم چون خیلی بچه بودم ولی فقط میخوام بدونم بستنی با موادی که توش تخم مرغ یا آردم داشته باشه داریم یا خیر تشکر از تمام زحماتتون

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

درود برشما بعضي ها در بستني زرده تخم مرغ را اضافه مي كنند ولي ارد را حقيقتا تا به حال نشنيده ام

@scarbox 4 жыл бұрын

@@MohammadGhazi عرض میکنم خدمت شما من بچه بودم و سنم کم بود شاید اشتباه میکنم مثلا خاک قند بوده ولی تخم مرغشو اطمینان دارم واگه امکان داره بستنی به اون روش تخم مرغی رو هم بگید ممنون میشم کی باید تخم مرغ رو اضافه کرد تشکر از صبوری و راهنمایی شما

@MehdiJam 4 жыл бұрын

چقدر خسته کننده بود.

@sharihariri1475 4 жыл бұрын

شما حتی میتوانید شیره فالوده را در ice cream maker بریزید و رشته فالوده را اضافه کنید تا رشتتون سفت و سفید بشه . چون خود ice cream maker machine میچرخه و رشته همزمان با مخلوط شدن با شیره خودش را سفت میکند اميدوارم که کمکی شده باشد برای آموزشهای شما

@MohammadGhazi 4 жыл бұрын

Shari Hariri درود بر شماو ممنون از كامنت مثبت و اموزندتون هدف در اين ويديو اموزش تهيه فالوده با حداقل امكانات بوده است

@parvanead9351 2 жыл бұрын

البته ما مث شما نمی تونیم