کشک بادمجون با نواب ابراهیمی - kashk o bademjoon navab ebrahimi

Рет қаралды 29,351

4 ай бұрын

#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
برای ۲ تا ۳ نفر:
مرحله اول این هست که یک عدد پیاز رو خلال کنیم و با روغن و ادویه‌های زیر روی حرارت ملایم بزاریم تا کامل کاراملی بشه:
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری (سرخالی)
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری (سرخالی)
فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق جای‌خوری
تو این مدت حدود ۵-۶ عدد بادمجون رو به سیخ بکشید و اونهارو روی گاز، یا کریل یا زغال کباب کنید تا نرم بشه.
بعد از اینکه نرم شد، پوست اونهارو بکنید و ساطوری کنید.
پیازها که کاراملی شد، یکم از روی اون برای تزیین بردارید و به بقیه اون، نعنا خشک، و یک قاشق غذاخوری کشک بزنید و مخلوط کنید، بادمجون کبابی ساطوری شده رو به پیاز اضافه کنید، باز هم اگه دوست داشتید کشک بزنید و خوب یکدست کنید، کمی آب بزنید و ۴ دقیقه بعد اون رو بکشید، دوباره روی کشک‌بادمجون، پیاز داغ و کشک بزنید و نوش جون کنید.

Пікірлер: 73

@azadehmaghruri2046 4 ай бұрын

سلام جناب٫ عالی فقط اگر میشه صدای موزیک رو کمتر کنید . اگر هم نباشه که چه بهتر. من قصده بدی ندارم صدای موزیک خیلی بلندتر از صدای شماست ممنون . 🙏

@yorkshiretr181 4 ай бұрын

موزیک پس زمینه ایده خوبی نبود 😖

@pooriazarei6857 4 ай бұрын

سلیقه ایه بنظرم .

@r.saketiyan 4 ай бұрын

همه چی خوب بود، جز انتخاب موسقی که اصلا مناسب کشک بادمجون نبود. البته که خیلی رو مخ بود و صداشم که زیاد بود هر لحظه منتظر پایان برنامه بودم.😅😅

@caseyrose44 4 ай бұрын

So funny 🤣

@istgaheshekamoha 4 ай бұрын

ترکیب بادمجون سرخ کرده و کبابی برای کشک بادمجون طعمش و فوق العاده میکنه

@maryam_mlk2786 4 ай бұрын

پس زمینه آهنگ تام و مجری بود

@sedinoorafrouz4645 4 ай бұрын

نواب جان آشپزی شما حرف نداره. ولی تو را به هر کسی که دوست داری قسم میدهم اون ریش مبارک را کوتاه و مرتب بکن سپاس❤

@iranziba52 4 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤ عاشق غذاهای اصیل ایرانیم

@user-id2pu1ws5o 2 ай бұрын

عالی بود ممنون

@mr.goblin5079 4 ай бұрын

ممنون واب جان غذا خوب بود ولی موزیک نباشه بهتره و کماکان صدای شما ازیه گوش میاد ویدیو قبل اوکی بود ولی این ویدیو مشکل برقرار بود.

@mohamadreza91 4 ай бұрын

دقیقا

@SadafBahrami-lj5nk 4 ай бұрын

ماشالله روگرفت شماحرفی بزنیم خیلی خیلی عالی هست🙏👌🌹شماآقانواب خیلی شبیه برادرم هستین خدا شما را برای خانواده تون حفظ بفرماید

@cooking.cottage 4 ай бұрын

دستتون دردنکنه عالی بود 👌👌👌

@Mamancooking 4 ай бұрын

درود بر شما همیشه رسپی های خوب ارائه میدهید🙏🥰🙏

@Ashpazi__ba__eshgh 4 ай бұрын

عالی هستین شما وآموزشاتون🙏♥️

@fatanehdadmarzi1616 4 ай бұрын

سلام لطفا موزیک نگذار ممنونم.❤

@Fateme_cooking 4 ай бұрын

بسیار عالی😍

@FunnyHub1115 4 ай бұрын

Love fromUSA❤❤🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸❤looks yummy

@shahnazkhaledian4702 4 ай бұрын

بهترین بود❤❤

@its_shiimaa 4 ай бұрын

خیلی عالی😍😍

@homaazim9964 4 ай бұрын

عالی

@nushinshahidi7402 4 ай бұрын

عالییییییی

@user-jo1dj8ib8s 4 ай бұрын

نعنا داغ نمی زنی سیر چی ❤❤

@user-dl2xb9gf5l 4 ай бұрын

میشه توی فر بزاریم بادمجونو؟؟؟

@mojganebrahimian7460 4 ай бұрын

بیشتر ویدئو های شما صوتی مشکل داره یه تجدید کنید اصلا صدای صحبتاتون نمیاد😊

@Nahid.cooking 3 ай бұрын

👏

@MehrnazRasoolinejad 3 ай бұрын

اگر ممکنه بادمجان کبابی را در فر آموزش دهید

@johnyoung3119 4 ай бұрын

میگم آقای نواب این آهنگ چیه؟ خیلی بده بعنوان آشپز حرفه ای جالب نیست این آهنگ

@serviceyar2431 4 ай бұрын

برای دومین بار هست این موضوع رو اطلاع میدم ، موزیک فقط از یک سمت هندزفزی پلی میشه و صدای نواب فقط از سمت دیگه . برای من که کاملا آزار دهنده است

@meysamkhamehchi2362 4 ай бұрын

عالی بود فقط من همش فکر میکردم همزمان داره تام و جری پخش میشه . #موزیک

@Fateme_cooking 4 ай бұрын

با بادمجون کبابی اصلا یه چیز دیگس😍

@alisadati7922 4 ай бұрын

درسته با بادمجان کبابی عالی میشه ولی این خیلی فاصله داره با یه کشک بادمجان مجلسی به نظرم بهتر بود نعنا بیشتر باشه و کشک در آب حل بشه و سرخ نشه چون مزه اش تغییر میکنه

@Fateme_cooking 4 ай бұрын

@@alisadati7922 اونم درست ولی آشپزی کلا بر اساس ذائقه شکل میگیره😊

@sabzfamit 2 ай бұрын

خوب نگفتید اگر گردو می زدید وقتش کی بود؟

@user-xe5ze7ig3c 4 ай бұрын

❤🙏🏻😋

@amirrezaamini3021 4 ай бұрын

صدا یه طرفه ست

@barbaragreen6545 4 ай бұрын

نعنا داغ زیاد تری لازم دارد بجای آب هم روغن میریزیم

@anahitabagheri7928 4 ай бұрын

گردو رو تو کدوم مرحله اضافه کنیم؟

@bobbtash 4 ай бұрын

همه چی 🆗 ها... فقط یکم نعنا داغ هم می‌دادی رو کار هم یکم چرب و چیلی می‌کرد هم جلو سردی رو می‌گرفت. سیر داغ هم کنارش درست می‌کردی درسته خیلی ها میگن میشه شبیه آش رشته ولی آی حال میده.

@alion983 4 ай бұрын

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@rosahssd7166 2 ай бұрын

نعناع داغ کو؟

@nasrinahmadi3995 4 ай бұрын

موزیک چی میگفت؟

@user-cr4bs6sn6m 4 ай бұрын

چرا صداتون نمیاد و اینقدر موزیک بلنده

@mojganbano4984 4 ай бұрын

پس نعنا داغ سیر کجاست

@sohielamoussavian2477 4 ай бұрын

عالی بود ولی چرا نعنا داغ نداشت 😂

@user-jl5pd9rt6d 4 ай бұрын

خوب بود ولی سیر ونعناع داغ نداره🎉🎉

@sarayazdandoust-ss9lv 4 ай бұрын

اگر سبز هم میزدید بینظیر بود

@oldgaze4121 4 ай бұрын

سیر پس چی؟ 😢

@aysansafakhou8345 4 ай бұрын

موزیک بلنده

@user-gw4sp3qc1o 4 ай бұрын

کشک و بادمجون پیش غذا نیست خودش از صدتا غذا غذاتر هست این صدای موزیک آدمو یاده کارتون موش و گربه جایی که جری روی میز دنبال تام میگرده

@oldgaze4121 4 ай бұрын

سوپ پیاز 😢

@nazaninbahrami_photo 4 ай бұрын

خسته نباشید ولی واقعا انتخاب موزیک پس زمینه خیلییی بد بود و باعث میشد آدم کلافه بشه و نشه ویدیو رو تا انتها دید!

@Evans743 4 ай бұрын

به نظرتون منم بگم موسیقی رووو؟😂

@marinegevorkian1607 4 ай бұрын

توروخدا دیگه موزیک نذارین

@VidaAbedi-jr1lf 4 ай бұрын

آقا سیر کو پس؟؟ کشک بیشترررررر

@kiarashfarrahi2058 4 ай бұрын

آهنگ برای موضوع متناسب نیست

@eliali5716 4 ай бұрын

موسیقی چی میگفت؟!!!😕

@user-cj8uc1nd7i 4 ай бұрын

خوبه ولی به‌کسک اب میریختی بهتر بود

@SolyMG 4 ай бұрын

صدای ویدیو خیلی بده. دو تا کانال مونو دارم من از یه گوشم صدای نواب رو می‌شنوم از گوش دیگم صدای آهنگ مسخره تام و جری!

@Ss44777 4 ай бұрын

اوکی ولی سیر داغ فراوون کجاااااس؟

@user-zc1ii1dx4y 4 ай бұрын

موسیقی مناسب تصویر نبود

@Mk-hn5vd 4 ай бұрын

موسیقی افتضاح بود

@2379030 4 ай бұрын

@AAABBBCCCDDDEEE252 4 ай бұрын

یه مورچه داره روی تخته کار راهپیمایی میکنه

@cooking.cottage 4 ай бұрын

دستتون دردنکنه عالی بود 👌👌👌