素白菜餡原來這麽鮮？不加雞蛋不放肉，學會調餡方法，餡香味更美

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#美食 #老东北美食 #家常菜

[@marywang4896]

真想去吃你做的饺子，老师傅包饺子一流真棒

[@belzcakes]

谢谢分享! 我因怜悯动物成为素食者。希望师傅以后能够介绍更多的素食做法。

[@jinma8881]

动物就是造物主为人类而创造的，为人类而服务的。人类用它们的乳作为饮料，用它们的肉来增加蛋白质，用它们的皮毛御寒，用它们来创造经济效益养家糊口。你应该感念造物主对人类的仁慈和给养。另外，多说一句，只有红肉中才含有血红蛋白，尤以牛肉最多。

[@QuirinusK]

感谢分享，大师傅比前瘦了些，精气神更足了，希望能开发推广更多的素食食谱。

[@hflora4669]

谢谢您了，我要试试。请您多讲点素包子，素饺子馅的做法，我们这里的肉太惺了，难以下咽呀。

[@vivig270]

美国吗，COSTCO猪肉不错呀，挺好吃的呀

[@quoquo100]

@@vivig270 去whole food买有机肉馅，很不错的。另外加酒姜胡椒粉香菇香油等调料品，一点问题没有。

[@user-uw2dy2lb6q]

謝謝🙏，太棒了，若是一般素餃子連蔥都不放的。

[@Tina-789]

@@vivig270 Costco猪肉也不行，都有腥臭味，我在韩国超市买过一次，还算行，$8.99一磅。

[@nachno]

我记得有个视频说过，放香菜籽粉正好去猪肉的腥臊味。少量加酱油和香料把肉提前入味也不错。另外就是买那种密封盒装的肉，日期好一点，也有很大不同。素饺子偶尔吃一两顿还可以，总吃还是不过瘾。

[@user-yf8yt4sd4g]

請多分 享素食，看您做菜的技術真的很棒。

[@austrianmusicchannel]

和麵，製作餃子餡，看著整個過程就是享受啊！居然還教大家怎樣包北方餃子，怎樣煮餃子...真太棒了1

[@user-tz9dw4qc1z]

无鱼肉的料理能做出好味道，才是高手！！订阅！！很想吃 啊。。

[@shuyanjin4170]

专业，没有胆固醇。

[@user-xv1yk7nb7c]

看起來很好吃

[@tigeress950]

師傅就是師傅，看其刀法操作，非常享受，漂亮利落👏👏👏👏

[@user-sm4rf3cx4l]

看着就很香！这手法太厉害了，谢谢大厨分享美食！

[@virginialeung7341]

不和生靈結怒- 太好了 - 謝謝分享 !

[@user-xm2pp3cv9s]

看的好想吃啊😯。除了素馅的要是加肉的本人就吃不了了。所以本人也会包各种素馅的。什么荠菜的香菜的萝卜的。木耳的。白菜的。都喜欢

[@fengwang5061]

太棒了

[@user-mp9ji5pw7x]

不愧是老師傅了，活幹的漂亮👍

[@user-eh4cm2ml8m]

謝謝師傅~感恩您的用心，我們是吃全素，但您也照顧到吃五辛素的朋友們^^有看到您的建議蔥換成青椒，這對味了~太感恩了

[@lunachimmyraff3158]

你居然还说自己吃全素，难道鸡精也是素？

[@user-kj4zx1xo4u]

​@@lunachimmyraff3158在台灣的超市可買到如味王公司出品的食在對味-香菇風味的調味料-他有註明全素 。

[@lingcheung5561]

❤看見就好吃

[@jl3927]

很会教受的好老师👍

[@baoyanbielman5770]

口水都流出来了，谢谢师傅❤

[@vivianliang131]

好棒! 純素的餃子。學起來。

[@shukkambee4247]

謝謝師傅

[@user-io8io5li1p]

谢谢老乡😁辛苦了！

[@haiyingwu7650]

师傅真专业❤

[@user-jm4xk5oh1x]

我和您拍的视频学了好多菜，什么时候能吃到您亲手做的菜啊

[@chongangel3707]

太好味😋😋😋👍👍👍

[@clear.galaxy]

看起來非常好吃😋

[@yinyin7614]

很清楚的教學，謝謝分享！

[@user-vi7gg6pi7e]

好吃呀！ 隔著屏幕都感覺色香味俱全呀！ 好吃喔！

[@SS-eu5we]

真是有口福了教学。的很透彻，就连皮怎么和面都教学了真好真幸福！感恩🙏

[@user-hs1ci2wz5f]

谢谢叔叔！

[@leekayen]

謝謝你 好喜歡你設計的內容

[@randitv1234]

師傅，你的節目做得太好了！尤其你的廚房乾淨整潔。

[@Glaozed]

厨艺很棒。 只是有葱属于正宗荤菜，就不属于素了，是蔬馅。 🍀🍀🐾🐾👣

[@sandyzhou7532]

今天按老师的视频做了这个素饺子。真的是太好吃了，比肉馅的饺子还要好吃！感谢感谢🙏🏼

[@chengpenang2891]

好棒👍

[@precillang3745]

謝謝您。我好喜歡吃水餃老是做不好。我現在就做。謝謝老師。

[@cliu8477]

感谢！

[@pittu.s2101]

试试

[@damchoe3640]

谢谢你的分享❤❤

[@hongjiang3886]

谢谢，很简单，很好看，可能也很好吃！

[@user-wp7dm5el7b]

看着挺好，明天我也做

[@SS-eu5we]

感谢您我们都有口福了

[@maryjanenunesdeoliveira742]

Amei❤vou fazer, eu adoro e sou vegetariana. 你好！ 我是巴西人， 谢谢❤❤❤❤

[@xxwang3627]

大舅，牛 👍👍👍

[@jgkan3587]

太想吃了

[@davidsun1217]

蔥 蒜 韭三樣都不是素 所以這水餃 應稱為蔬菜水餃 不是素餃！

[@junnan31]

都是素的。包括酒也是素的。前輩錯，自己也跟著錯，一點判斷力都沒有。

[@veggie1veggie]

素食種類很多，不是只有宗教素。這種素食，是五辛素，如果有蛋，就是蛋素。

[@user-ve2ol9cn3z]

还有没有民主了，你只要你认为的，不要我认为的？我认为鸡蛋鱼肉还是素的呢😏

[@junnan31]

@@user-ve2ol9cn3z 素就是非肉，不懂就不要瞎說，但你想把黑的說成白的，有何不可。

[@ariesluhman]

五辛做為調料用量少，不起釋迦牟尼佛所說的身體反應是可以的，您說的不含五辛稱“純素”

[@guoyingzhou5609]

可見餃子在大厨手中那么舒服。而吃的人也那么尽情享受！空前绝后。介释清楚，听者恍然大悟。讲述了制作奥袐！非凡呀！👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@lilygoh7071]

谢谢你分享

[@user-ei7yh9ns8g]

真棒！

[@user-kv3nl5ed2l]

谢谢啦😊

[@sonnenblumenlieb1001]

视频真好

[@brookslee5399]

老师傅这活干的就是漂亮

[@jeannemave379]

Спасибо вам за ваш рецепт пельменей, очень познавательно. Включите, пожалуйста, русские субтитры. 😊 🙏

[@SS-eu5we]

真不愧是高手👍 切菜的刀法声音利落干脆👍👍👍

[@user-sw3nh1wt5c]

希望您多教導素食菜餚。

[@cockatiellovessucculents2933]

宝藏頻道❤

[@linlingen2352]

谢谢你❤

[@JoeMaMaTV]

太专业了。

[@kwaifunkong8187]

師傅好嘢！

[@glorybackhk]

师傅刀功了得

[@jay_leng]

我调羊肉大葱的饺子馅还是可以的 不过呢 看这个素馅 也觉得很好啊

[@user-kx5pc2uq5b]

謝謝分享美味料理

[@user-xz9rv8gr9t]

讚喔！

[@texashousewife]

谢谢教学！但只想吃不想做，是不是太懒了😅

[@annwang1685]

棒！

[@chmjnationalsuperarmygener8564]

好

[@ArtSunYouTube]

Great knife work! good cook 👍👍yummy😋

[@user-ot4br7jp7s]

師傅你是用什么粉搓皮?謝謝 !

[@user-cc5ft6ve6h]

太专业了，建议开个饺子馆🎉😅

[@hongq5032]

点赞

[@Enkaptaton]

Das sieht super lecker aus! Nächste Woche kochen wir das. In Deutschland.

[@garykuok7217]

不错，但這只是民間素饺，包子，還有皇家，官家，素餃和包子，又不一樣了

[@magicfight1]

十三香是素菜用的嗎????

[@user-pz5ps8zq5k]

Good

[@jixin5491]

师傅，有几个外国友人，要英语的食谱，您让孩子们给他们翻译点英语😂。饺子做的真好🙏🙏

[@sydneedaniela7518]

你可以给他们翻译啊

[@aksiokchua8713]

请问五两是多克

[@dsby639]

大舅的饭 最好吃

[@user-nj3up5jp2p]

純素不加五辛蔥蒜韭

[@chunefeng8981]

希望能有配料显示

[@gracewoo4181]

谢谢分享。宗教素是不吃五辛。请问什么可以代替葱蒜？

[@user-kj4zx1xo4u]

香椿末、芹菜末、香菜末皆可代替。

[@eika7849]

我的口水呀止不住的流😂

[@roseshollivy7220]

Gosto tanto de ger suas receitas mas não tem legenda no meu idioma😢

[@yuhongzhou]

👍

[@quanlu1488]

Recipe in English please.

[@SS-eu5we]

素饀的时候酒也是不可以放的！

[@robertchiong1027]

鸡精是素的吗？素饺子馅料也有放冬粉，豆包，白菜，萝卜，香菇。

[@user-qq3bi6cc5i]

素水餃不能放蔥跟蒜喔

[@cynthiachai7805]

调馅最后放的绿色的是什么，葱吗？

[@texashousewife]

目测应该是香菜😊

[@jiayilu8574]

是之前切葱的时候有两根葱绿部分应该是单切成圈了，没有炒，而是最后直接拌到馅里。

[@BaiqiangLi]

这刀工没说的

[@susanwang797]

十三香，鸡精，吃的都是香料味。

[@hebbh2413]

很多北方人喜欢用十三香和胡椒粉，那都是烧烤用的香料。感觉口味很重

[@user-vi7gg6pi7e]

調味料適量用，可調和食材各別氣味，增加食物的美味，有何不妥？ 您不喜歡，就可以不加呀！ 他這位經驗老道的大廚，認為加入好吃，才教大家加的，您要不要也聽聽專家意見，試試看呢？

[@gobardhannayak2303]

English please🙏

[@user-zj9ef2po5n]

🎉🎉🎉🎉🎉

[@kidnew5683]

🎉🎉🎉

[@yiwang9464]

馋死我了

[@teokimhua3390]

谢谢您啦师傅！您可以用公克，公斤吗？我不懂几两啊哈哈哈！不好意思咯！😆😆😆😜🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@user-vi7gg6pi7e]

可以自己換算呀！

[@michelleling2612]

一两等于50公克。

[@SS-eu5we]

素饀，是没有葱蒜的！

[@user-vj8hw9ye3w]

素食是不加蔥也沒加雞精

[@mizh4909]

师傅，素馅就不应该放葱啊

[@applekong2391]

可将葱换青椒试试

[@applekong2391]

青椒丁须炒熟

[@user-vi7gg6pi7e]

素食，有各種素法。 全天下不是只有一種宗教素呀！

[@mizh4909]

谢谢

[@mizh4909]

@@user-vi7gg6pi7e ？？

[@user-fd9qz1rk3u]

素食不能吃蔥，素食不能喝酒，素食不能吃雞精，可以改別的嗎？

[@user-kj4zx1xo4u]

蔥末不要放就好了，或者可放香椿末或芹菜末、香菜末皆可，喜歡什麼就改放什麼。

[@SophieMire-ek1fn]

Quartz不要。