【四毒抜き調理】油無しのだし巻き玉子の作り方☆油無しの卵焼きの焼き方☆超簡単な裏技的作り方! 最後に焼き方のノーカット映像あり!

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HIRO Cooking 簡単美味しいこだわりレシピ

HIRO Cooking 簡単美味しいこだわりレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 78
@大阪大好き-c3w
@大阪大好き-c3w 20 күн бұрын
わぁ〜すごいです。これで主人の好きな卵焼きが作ってあげれそうです。ありがとうございます😊
@hirocooking
@hirocooking 20 күн бұрын
こんばんは、コメントありがとうございます💕 ぜひ作ってみてください🤗
@hellobird4714
@hellobird4714 20 күн бұрын
皆さんが心配されているフッ素についてですが、 調理器具に使われるフッ素樹脂に関してはPFASではなくPTFEのほうなので、べつに人体に有害なものではないんですよね。 私もつい最近まで混同してました。 いったん火を止めるって目からウロコですね! きっと何度も試されて行き着いた方法でしょう🎉ありがとうございます❤
@hirocooking
@hirocooking 19 күн бұрын
こんばんは、こちらこそありがとうございます💕 そうなんですね…!! それならば安心ですね😊 そもそも身の回りに有害物質が溢れているので、四毒抜きで抵抗力をつけないとですね😊 この方法もぜひ試してみてください🤗
@chiaki35
@chiaki35 20 күн бұрын
すごく綺麗な卵焼きですね🥰
@hirocooking
@hirocooking 20 күн бұрын
こんばんは、コメントありがとうございます💕 嬉しいです🤗
@バタコさん-v2s
@バタコさん-v2s 2 күн бұрын
作ってみました❤濾さなくてもキレイでしっとりふっくらとできました! 残っていた市販白だしを使いましたが、HIROさんの言うとおり少なめに入れたほうがよかったなと感じました😂
@hirocooking
@hirocooking 2 күн бұрын
こんばんは❣️コメントありがとうございます☺️ 作って頂き、そのようにおっしゃって頂けてとっても嬉しいです!!
@ゆみドラ-d3r
@ゆみドラ-d3r 20 күн бұрын
なるほど❗️火を消すんですね😮 いつも新しい発見で勉強になります。毎日息子の弁当に入れるので、明日から早速やってみます。
@hirocooking
@hirocooking 20 күн бұрын
こんばんは❣️コメントありがとうございます☺️ ぜひ試してみてください😊
@Blue-seed
@Blue-seed 20 күн бұрын
卵焼きはくっついていつも炒り卵になってしまったのでこの方法は嬉しいです。
@hirocooking
@hirocooking 20 күн бұрын
こんばんは、コメントありがとうございます💕 ぜひ作ってみてください🤗
@あっちゃんs
@あっちゃんs 16 күн бұрын
火を止めて蓋をするからゆっくりでいいんですね。 卵焼きって強火で手早くっていう固定概念があり、なんか焦ってしまってぐちゃっとなったりしてました。 本日アップされた白だしとセットでさっそく作ってみます。 ありがとうございます!
@hirocooking
@hirocooking 16 күн бұрын
こんにちは❣コメントありがとうございます💕 このやり方はホントに簡単です😊 白だしもぜひ作ってみてください😊 こちらこそありがとうございます✨
@須藤良子-o5u
@須藤良子-o5u 20 күн бұрын
HIROさんの白だしの作り方を教えてください
@hirocooking
@hirocooking 20 күн бұрын
こんばんは、コメントありがとうございます💕 近日中に動画アップします🤗
@K-yk5eh
@K-yk5eh 19 күн бұрын
僕は植物油の代わりに鶏油を使っています。この鶏油は鶏皮を炒めると大量に採れますのでそれを冷まして再利用しています。これが最善かどうかは分かりませんが。
@hirocooking
@hirocooking 19 күн бұрын
こんばんは❣️コメントありがとうございます💕 鶏油美味しそうですね🤗 私は豚脂を小さく切って冷凍して炒め物とかに使っています。 よしりん的にはダメかもしれないけど植物油よりかはマシだと思って…💦
@れもん-k1c
@れもん-k1c 18 күн бұрын
卵焼きは、焦げてしまうし上手く焼けないので家族に作ってはあげられないとあきらめてましたが、蓋をして蒸らす様にするって事でしょうか、これでキレイなふんわりとした卵焼きが出来上がるのですね、嬉しいです!感謝❤
@hirocooking
@hirocooking 18 күн бұрын
こんばんは❣️コメントありがとうございます☺️ なかなか効果的なのでぜひ試してみてください🤗
@HiroShan-ww5ml
@HiroShan-ww5ml 19 күн бұрын
すごくきれいな卵焼きですね。 動画もすごく丁寧でわかりやすいです。 卵焼き大好きなのにあきらめていたのですごく嬉しいです😆 鉄のエッグパンだけどやってみます。ありがとうございます。
@hirocooking
@hirocooking 19 күн бұрын
こんばんは❣️コメントありがとうございます💕 そのようにおっしゃって頂けてとっても嬉しいです!! 鉄でも普通のやり方よりはくっつきにくいと思います❣️ ぜひ試してみてください🤗
@たみん-x4c
@たみん-x4c 20 күн бұрын
丁寧な動画ありがとうございます! フライパン、我が家とオソロかもです☺
@hirocooking
@hirocooking 20 күн бұрын
こんばんは、こちらこそありがとうございます💕 なかなかいいですよね🤗
@chirimenjakoo
@chirimenjakoo 8 күн бұрын
うちの夫と同名前😂ヒロさんって呼んでます❤なんだか親近感❤❤❤❤
@hirocooking
@hirocooking 7 күн бұрын
こんばんは❣️コメントありがとうございます💕 そうなんですね🤗
@レオ-m3u
@レオ-m3u 20 күн бұрын
具体的で分かりやすかったです。 道具は揃っております😅 卵3個を使って作ったことがありませんでした…😅この分量でやってみようと思いました。 白だしはないので別のものを使います。卵1個に大さじ1みたいな感じですかね😮 美味しそうで作ってみたくなりました〜😊
@hirocooking
@hirocooking 20 күн бұрын
こんばんは、コメントありがとうございます💕 卵1個につき水分大さじ1くらいだとやりやすいと思います😊 ぜひ作ってみてください🤗
@うさぎ-y9k2b
@うさぎ-y9k2b 20 күн бұрын
いつも配信ありがとうございます。 フッ素樹脂加工のフライパンには、ちょっと抵抗あるのですが、気にしすぎですかね? 4毒排除を優先して考えれば、添加物同様に、どうってことありませんよね。
@915orizuru
@915orizuru 20 күн бұрын
私もフッ素加工抵抗あります。だからできません。
@みそ-p9h
@みそ-p9h 20 күн бұрын
こちらの動画の調理方法もステキ🎵ですが、もし気になるようでしたら… よしりんが無漂白のキッチンペーパーで卵焼き作ってましたので、それを参考にしてみてください👍 生配信のアーカイブにありますよ。
@hirocooking
@hirocooking 20 күн бұрын
こんばんは、コメントありがとうございます💕 フッソ加工、私は炊飯器とかも気になりつつも使っちゃってます…😅
@うさぎ-y9k2b
@うさぎ-y9k2b 20 күн бұрын
@@hirocooking 様 そうですね、うつみんも炊飯器のまで心配する必要は無いような発言をしていました。 心配したら、みんな土鍋で炊飯することになりますものね。それは無理w
@maomao-j1x
@maomao-j1x 20 күн бұрын
フッ素樹脂加工のフライパンは昔から抵抗があり使いません。油よりもこっちの方が問題だと思います。
@ether5025
@ether5025 17 күн бұрын
素晴らしい🎉
@hirocooking
@hirocooking 17 күн бұрын
こんばんは、コメントありがとうございます💕 ぜひ作ってみてください🤗
@太田夏希-b6i
@太田夏希-b6i 7 күн бұрын
初コメ失礼します。4毒抜きにするか…5悪抜き?にするか…人それぞれですね😊 ヒロさんのシチュー、とても美味しく作れました❗この動画に出会えた事に感謝します😊応援してます😊
@hirocooking
@hirocooking 7 күн бұрын
こんばんは❣️コメントありがとうございます💕 シチュー作って頂き嬉しいです😭😆 これからもよろしくお願いします🤗
@user-sx8bm4bt5g
@user-sx8bm4bt5g 11 күн бұрын
ありがとうございます。私、私の家族にとって四毒抜きの最終難関玉子焼き。エドガーケイシーも卵と油の組み合わせは良くないと言っているし 早く辞めなければ…とず―っと思ってました。(笑…汗。) 今鉄の玉子焼き器なので買換えが必要だけどセラミックではどうなんでしょう? やはりフッ素樹脂加工一択でしょうか。
@hirocooking
@hirocooking 11 күн бұрын
こんにちは❣️こちらこそありがとうございます💕 もしよかったら鉄の卵焼き器で油なしで試してみてください🤗 私は鉄の卵焼き器は持ってないのですが、鉄のフライパンをお湯で軽く洗って表面の油を落としてから このやり方を試したら意外にくっつきにくかったです。 買い換えるとしたらセラミックの方が安心ですよね… くっつきにくさについてはなんともいえません…💦
@しおん-f8b5e
@しおん-f8b5e 13 күн бұрын
クッキングシートも害有りそうで嫌だったんですが、これで火を止め蓋をして焼けるならいいですよね ああ、出し巻作ってみよう
@hirocooking
@hirocooking 13 күн бұрын
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕 クッキングシート、毎回だとコストがかかりますしね… ぜひこの方法試してみてください🤗
@しおん-f8b5e
@しおん-f8b5e 13 күн бұрын
@@hirocooking 1回やってみますわ よく思いつきましたね
@コノリン-c1g
@コノリン-c1g 10 күн бұрын
シェフなのですが、だし巻き卵が一番の得意料理ですが、なこなか米油を使わないだし巻き卵が出来なくて、ペーパーは綺麗に出来ないだろうし、どうにか…と思っていたのですが、やはり新しいフッ素樹脂加工に頼る他無かったですよね〜汗 買い直すしか無いのかな…
@hirocooking
@hirocooking 9 күн бұрын
こんにちは❣️コメントありがとうございます☺️ 鉄の卵焼き器やちょっと古くなったフッ素樹脂加工の卵焼き器でも無油でこのやり方を試してみてください🤗 意外とくっつかないと思います🤗
@仁子佐藤-z5z
@仁子佐藤-z5z 18 күн бұрын
やはり 少し 油があった方が美味しいですよ
@hirocooking
@hirocooking 18 күн бұрын
こんばんは❣️コメントありがとうございます☺️ それは同感です🤗
@hiroshihori1695
@hiroshihori1695 20 күн бұрын
ステンレスのフライパンだったら、無理でしょうね?
@hirocooking
@hirocooking 20 күн бұрын
こんばんは、コメントありがとうございます💕 普通のやり方よりはくっつきにくくなると思います😊 ぜひ試してみてください🤗
@sheena.5939
@sheena.5939 19 күн бұрын
はじめまして! 『 4毒抜き 』初心者です。 今まで大好きだった卵焼きが、どうすればと格闘の中… HIROさんの動画が目にとまりました✨ 蓋をすると言う発想✨凄いですね👏🏻 とても美味しそうな卵焼き🥚早速、作ってみようと思います!! これからも動画の方、楽しみにしていますね⸜(*˙꒳˙*)⸝
@hirocooking
@hirocooking 19 күн бұрын
こんばんは❣️コメントありがとうございます💕 見つけていただき嬉しいです😆 卵焼きやっぱり食べたくなりますよね🤗 ぜひ作ってみてください🤗
@くーみん-u2t
@くーみん-u2t 20 күн бұрын
卵焼き専用でテフロン加工を1つ持っても良いかな。   いつもありがとうございます😊
@hirocooking
@hirocooking 20 күн бұрын
こんばんは、こちらこそありがとうございます💕 ぜひ作ってみてください🤗
@maomao-j1x
@maomao-j1x 20 күн бұрын
水を差すようですが、フッ素樹脂加工のフライパンは安全性が問題になっているPFASが含まれています。油よりもフッ素樹脂加工のほうが身体に悪いと思います。やはり鉄のフライパンに勝るものはありません。私は南部鉄器の玉子焼き機で少量の油を使って作りますが美味しさが全然違います。 そして「毒」という言葉は、どこかの有名な先生が使っていますが、抵抗があります。
@hirocooking
@hirocooking 20 күн бұрын
こんばんは❣️コメントありがとうございます☺️ いろいろな考え方、感じ方があって当然だと思います🤗
@チカ-g3t
@チカ-g3t 19 күн бұрын
フッ素加工のフライパンが…😅
@hirocooking
@hirocooking 18 күн бұрын
こんばんは❣️コメントありがとうございます☺️ フッ素加工以外でもこのやり方だと普通よりはくっつきにくいと思います🤗
@チカ-g3t
@チカ-g3t 17 күн бұрын
@hirocooking 分かりました。
@ajisai0405
@ajisai0405 10 күн бұрын
フッ素加工の 物は ダメ です😢
@kirara88-s2y
@kirara88-s2y 14 күн бұрын
テフロンはいづれ、剥がれます(泣)
@hirocooking
@hirocooking 14 күн бұрын
こんばんは、コメントありがとうございます💕 それはそうですね😭
@namiko16umino
@namiko16umino 20 күн бұрын
鉄のフライパンじゃ無理かしら・・・
@hirocooking
@hirocooking 20 күн бұрын
こんばんは、コメントありがとうございます💕 普通のやり方よりはくっつきにくくなると思います😊 ぜひ試してみてください🤗
@namiko16umino
@namiko16umino 20 күн бұрын
​@@hirocookingテフロンで油なしで作れるなんて不思議…器用ですね…私は油使ってもくっついてしまいます。←物凄く不器用
@hirocooking
@hirocooking 20 күн бұрын
このやり方でテフロンなら大丈夫だと思います🤗
@maomao-j1x
@maomao-j1x 20 күн бұрын
@@namiko16umino 油のなじんだ鉄のフライパンならば油を敷かなくても大丈夫ですよ。テフロン加工のよりずっと美味しいです。
@namiko16umino
@namiko16umino 20 күн бұрын
@@maomao-j1x 異常に不器用だけどやってみようかな…
@syunnitirouu
@syunnitirouu 16 күн бұрын
やれそ〜
@hirocooking
@hirocooking 16 күн бұрын
こんばんは、コメントありがとうございます💕 ぜひ作ってみてください🤗
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