Рет қаралды 1,984
İlk maya nasıl yapılır
Tüm süreç bildiğimiz yoğurt mayalama şeklinde 44 derece civarı ılık süt ile yapılıyor.
Sadece ilk maya için sütün içine soğan kabuğu ıspanak, pancar yaprağı ve biber sapı gibi bahçemden minik parçalar ekledim . Ertesi gün çamur kıvanimında bir yoğurdum oldu. Bu ilk maya ile mayaladınız yoğurt gerçek yoğurda çok yakındı. 2. De tam yoğurt oldu ve bu kayanın ömrü ve besleyiciliği oldukça fazla