Süßhunger | Was tun dagegen?

Kennt ihr das? Ihr habt so richtig Lust auf Süßes, wollt aber eigentlich nicht so viel Zucker essen? Was ihr machen könnt oder welche Alternativen zum industriellen Zucker es gibt, erfahrt ihr hier. Aber bitte merkt euch: seid nicht zu streng zu euch selbst! Viel Spaß beim Video.
Hier findet ihr den Blog-Post mit weiteren Infos:
www.dagmarvoncramm.de/suess-h...
00:00 Intro
00:40 Zucker in Nahrungsknappheit
01:10 Auswirkungen von Zucker auf unseren Körper
03:40 Arten von Zucker
04:10 Zuckerfrei?
05:15 Alternativen zum industriellen Zucker
07:45 Was tun bei Heißhungerattacke?
09:35 Nachteile von Zucker und Zuckeraustauschstoffen
11:30 Süßschwelle senken
12:00 Outro
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► / @dagmar_von_cramm

[@A.S.Harfenklang]

Liebe Frau von Cramm ❤, Ich finde ihre moderate Haltung zu Zucker sehr schön. Ich habe länger versucht, mich ohne Zucker gesund zu ernähren. Dabei habe ich festgestellt, dass ich gar keine Salate mehr esse, und das liegt eben daran, dass ich gerne gekaufte Saucen verwende, die aber alle ein bisschen Zucker enthalten. Jetzt verwende ich immer mal eine andere Soße, das gibt Geschmacksvielfalt und ich esse wieder mehr Salat. Ich finde ihre höfliche freundliche Art in den Videos sehr schön und schauen Sie auch deswegen gerne, nicht nur wegen der Ernährungstipps.

[@Rasmiria]

Danke für das kleine Video! Ich lebe seit August 2021 Zucker und Zuckerersatzstoffrei. Die Diagnose Diabetes ll hat mich schlagartig „geheilt“. Inzwischen bin ich 50 Kilo weniger, habe mich fast aus dem metabolischen Syndrom geboxt - aber es tun sich immernoch Baustellen auf. Ich kann dazu nur sagen das ich enorm die Augen aufgemacht habe und unser Obst - besonders das frisch gepflückte sehr schätzen gelernt habe. Das erste Jahr habe ich mich nichtmal an Obst getraut. Danach habe Ich es immer mehr eingebaut. Und ich freue mich das ich ab und an wieder Schokolade essen kann - aber in Form von Kakao Nibs, also zerbrochenen Kakaobohnen. Das ist bitter. Aber auch schokoladig. Und es ist kross. Toll im Müsli. Ich nutze keine Ersatzstoffe, im Gegenteil, ich mache gerade eine Darmkur und verwende viele Bitterstoffe. Ich war mal sehr sehr süchtig. Es ist erstaunlich was alles geht, wenn man krank wird und die Selbstliebe erwacht. Alles Gute!

[@dagmar_von_cramm]

Wow, was für eine tolle Leistung. Und so ermutigend! Manchmal zweifele ich ja an der Lernfähigkeit der Menschen. Aber Du beweist das Gegenteil. Danke!👏

[@Rasmiria]

@@dagmar_von_cramm Vielen Dank! Es war und ist ein echter Weg. Aber es wird sehr belohnt durch viel mehr Beweglichkeit und das Gefühl bestimmt 20 Jahre geschenkt bekommen zu haben. Wobei das auch trügerisch ist, da ich jetzt mal meine Nebennieren angucken lassen muss. Es war sowas von Zeit. Mir ist aber bewusst das das nicht Jeder so kann. ich weiß auch nicht wie ich das hinbekommen habe aber ich kann meinem Partner dabei zusehen wie er eine Tafel Schokolade isst ohne das ich Gelüste bekomme. Bei bestimmten Gummibärchen wird mir vom Geruch schon schlecht, die kauft er deswegen schon nicht mehr. Er hat von mir ein paar Suppelemente angenommen und sein Süßhunger schafft er jetzt auch schon sehr häufig durch frisches Obst, oder einen Obstjoghurt zu stoppen, ohne das ich ihn je gestoppt hätte. Es färbt also etwas ab, was sehr schön ist. Eine gute ganzheitliche Medizinerin fehlt mir hier noch. Mein Diabetologe ist 71 Jahre alt, hält öfter meine Hand und bittet, ihm zu vertrauen - aber ich kann es nicht so ganz. Dazu schwört er mir zu doll auf Ozempic und ich soll den Kopf zumachen und ihm das Denken überlassen. Das kann ich nicht *lach* Ganz liebe Grüße!

[@ElinT13]

Herzlichen Glückwunsch und toll, dass Du das geschafft hast und Deinen Weg gefunden hast!

[@goozbaka3576]

Heiße Getränke wirken hervorragend, nicht nur gegen Heißhunger. Bei der z.B. 16/8 sind heiße oder warme Getränke eine wunderbare Hilfe Zeit zu überbrücken. Herzliche Grüße und Vielen Dank für das tolle Video 👌

[@dagmar_von_cramm]

Stimmt!

[@katja4587]

Genau im richtigen Moment 😅 Dankeschön. Liebe Grüße, Katja

[@dagmar_von_cramm]

Viel Erfolg. Was hat geholfen?

[@Kinugo1]

Sehr gut. Ich rutsche gerade wieder mehr in mehr Zuckerverbrauch. Wissen hilft mir. Vielen lieben Dank

[@PurpleGoth.]

Danke schön. Viele interessante alternativen. Und vor allem Informationen. Ich weiß nur das Zucker entzündungen fördert. Aber mir war nur bedingt klar, warum er so intensiv lockt. L.g. 🌹🍀🦄

[@dagmar_von_cramm]

Das freut mich. Ich finde es hilft immer zu verstehen, warum ... dann kann man viel besser darauf reagieren.

[@PurpleGoth.]

@@dagmar_von_cramm das stimmt. Ich mag es nach dem Warum zuvfragen und Dinge die mich interessieren zu ergründen. L.g. 🍀💜🌟

[@ginchengrun2736]

Danke liebe Dagmar und die besten Wünsche zum neuen Jahr, sende ich Dir aus Berlin🥰👍🍀ich bin ein Süßmaul und nehme schon 20 Jahre Cortison…..habe mit Zucker oft Heißhunger Attacken🤔Deshalb mache ich immer wieder ne zuckerfreie Zeit,nehme zum backen Datteln,Bananen oder die Hälfte der Rezeptangaben für Zucker, Birkenzucker. Wenn ich ne längere Zeit durchhalte, gehen die rheumatischen Entzündungen zurück:) gutes Essen (saisonal,regional und nicht verarbeitet) ist wirklich nicht zu verachten. Tschüss,freu mich auf das nächste Video🙋🏻‍♀️👏

[@Multipassgabi]

Vielen Dank für Ihre informativen Beiträge. Ich nehme immer etwas Wertvolles für mich mit und sei es nur die Bestätigung für mein aktuelles Verhalten - Stichwort Cortisol. Meine JahresanfangsChallenge ist, wie jedes Jahr, auf Alkohol, letztendlich ja auch Zucker, bis Ostern zu verzichten. Ostern ist leider dieses Jahr ziiiiemlich spät… Herzliche Grüße 😊

[@dagmar_von_cramm]

Toll! Gutes Durchhalten✊

[@milkakanaram5306]

Vielen Dank liebe Dagmar, mein größtes Problem, bin aber schon auf gutem Weg, und Du hast mich nur noch bestätigt weiter zu machen.💁‍♀

[@dagmar_von_cramm]

Ohja! Halte durch: Es lohnt sich☺️

[@Attebe1]

Vielen Dank, liebe Damar👍"Die Süßschwelle senken und mit weniger zufrieden sein" ist doch ein wunderbarer Ansporn und ein prima Start ins neue Jahr 🎯✌Liebe Grüße

[@enterolf]

Das find ich auch. Der Geschmack hat sich bei mir auch total schnell geändert und ich bin jeden Tag froh darüber. ☺️ Als ich dann doch mal vom Weihnachtsteller probiert hab, war ich ein bisschen schockiert. Es kam mir richtig übertrieben süß vor, schon fast unangenehm.

[@Attebe1]

@@enterolf Genauso ist es. Danke dir für deine Antwort zum Thema "Zucker"👍

[@martinaxyz9061]

In Verbindung mit einer Darmsanierung. Mache das seid 6 Monaten und es hat sich viel verbessert. Bin sogar durch die Weihnachtszeit gekommen.

[@cordulastork8642]

Vielen Dank, liebe Frau v.Cramm, für Ihre Mühe und die umfassenden Ausführungen zu diesem "Dauerbrenner". Ich oute mich hier als passionierten Süßschnabel, der dennoch sehr an gesunder Ernährung interessiert ist; also sozusagen der ideale Adressat für dieses Video. - Mit weniger zufrieden sein, die Süß-Schwelle senken ist schon mal das Tor zum Thema. Den Hinweis, dass Süßstoffe negative Auswirkungen auf die Mikrobiota im Darm haben, empfinde ich als Befreiungsschlag, weil man dann weiß, dass die als Alternative nicht mehr in Frage kommen und man sie ersatzlos streichen kann. Rosinen und Datteln werde ich vermehrt einsetzen, da bei diesen Trockenfrüchten das Glucose:Fructose-Verhätnis nahezu 50:50 ist. Honig und Agavendicksaft liebe ich geschmacklich sehr und sie haben nur Dreiviertel der Kalorien vom Haushaltszucker bei mindestens der gleichen Süßkraft - aber viel Fructose.☹ Immerhin hat der Honig aber sehr besondere Mikronähr- und Bioaktivstoffe, das tröstet mich immer und ist eine gute Ausrede😂. Also beides sparsam verwenden. Sämtliche Zuckeralkohole vertrage ich NULL (auch Erythrit) und Haushaltszucker soll's auch nicht mehr sein - was tun? Außer das "Weniger" einzuüben, bin ich auf Isomaltulose, Trehalose und Tagatose-Galactose verfallen. Diese vertrage ich gut; da Isomaltulose und Trehalose nur 45 bzw.55% Süßkraft des Haushaltszuckers haben, kann man damit das "Weniger" gut üben und/oder es mit einem ganz kleinen Hauch Steviosid versetzen. Beide sind nicht kariesverursachend, haben aber nur unwesentlich weniger Kalorien als Haushaltszucker. Tagatose-Galactose ist mein absoluter Lieblingszucker: vom Kaloriengehalt attraktiv; Süßkraft wie Haushaltszucker, aber im Gegensatz dazu etliche gesundheitsfördernde Eigenschaften (probiotisch, antikariogen etc.). Großer Nachteil: Das Zeug ist schweineteuer. Liebe Frau v. Cramm, wie denken Sie darüber??

[@sosnarzissmus8940]

Das Video ist informativ. Jedoch hätte ich mir eins unter 10 Minuten gewünscht. Das ist definitiv ohne Verlust möglich. LG

[@dagmar_von_cramm]

Kürzer geht immer. Aber manchmal geht dabei auch etwas verloren - ich hoffe Du konntest trotzdem etwas mitnehmen.

[@sosnarzissmus8940]

@@dagmar_von_cramm , nein, verlustfrei = bündig möglich.

[@dagmar_von_cramm]

@@sosnarzissmus8940 chaq‘un a son gout..

[@ehemalssimehtt3739]

Es gibt auch die Möglichkeit das Video schneller laufen zu lassen ;-) Allen ein gutes neues Jahr!

[@annettekuhlmann1578]

Danke.Im Süssstoff ist doch auch Aspartam drinnen. Das ist doch auch sehr schädlich. Das passt doch dann mit Ihrem Gefühl. 💫👋

[@dagmar_von_cramm]

Naja- so richtig nachgewiesen doppelblind ist das nicht…aber muss ja nicht sein!

[@anaengelhart]

Sehr gute Informationen für uns

[@anaengelhart]

Mir wird es

[@anaengelhart]

nie langweilig

[@ellencarrington4245]

Liebe Dagmar, wünsche Dir ein frohes neues Jahr & alles Gute für 2023 🍀🍀🍀 Zuckerfrei Challenge 🤣🤣🤣 Klappt ja immer nur max. bis zum 03.01.💡 Mein Weg zu weniger Zucker: Ehrlich sein zu sich selbst: Bei Hunger auf Süßes richtigen Zucker essen, denn das will der Körper ja!!! Einen schnellen Kick!!! Ihn, bzw. das Gehirn, da wo ja unsere "Gewohnheitszentrale" zu Hause ist, langsam austricksen und die Mengen reduzieren. Halte mich da in etwa an den Richtwert der WHO (max. 50g zugesetzten Zucker pro Tag) und schaffe auch immer wieder komplett zuckerfreie Tage, da ich mittlerweile keine Fertignahrungsmittel mehr esse. Gönne mir jetzt am liebsten möglichst vollwertige Süßigkeiten, von denen ich schneller gesättigt bin, wie z.B. Haferflockenkekse oder Nusscookies, Bitterschokolade statt Vollmilch. Ich müsste sonst komplett auf Süßes verzichten, da mein Darm alle stark fruchtzuckerhaltigen Alternativen schlecht verdauen kann. Trockenfrüchte sind also "Gift" für mich. Es hat sehr lange gedauert, bis ich dass für mich herausgefunden habe. Aber jeder darf da ja seine Erfahrungen machen 💡💡💡 Verwende am liebsten unraffinierten Rohrzucker, da dieser keine Zusatzstoffe fürs "weißmachen" braucht. An Tagen mit mehr Hunger auf Süßes helfen mir am besten Bitterstoffe in Form von Tropfen; einfach ein paar auf die Zunge geben und im Mund behalten. LG 💐💐💐

[@dagmar_von_cramm]

Die Bittertropfen sind ein Super Tipp! Und dass Du Trockenfrüchte meidest, ist klug. Auch Deine flexible Kontrolle ist ein guter Weg - und dass Du es für Dich selber herausfindest. Anderen fällt es dagegen leichter, ganz zu verzichten. Denn notwendig ist Zucker für den Körper ja wirklich nicht. Es ist ja eher die Gewohnheit…

[@dagmar_von_cramm]

..und Dir auch Gesundheit und Glück im neuen Jahr!!!!❤️

[@ElinT13]

Herzlichen Dank für diese tollen Tipps! Ich hätte noch einen kleinen, der bei mir wirkt und vielleich auch bei anderen? Ich putze mir die Zähne, weil ich dann die nächste halbe Stunde nichts essen kann, ohne dass es "schrecklich verminzt" schmeckt. Und in der Zeit trinke ich, oder mach ich mir einen Tee ...😉

[@dagmar_von_cramm]

Super Tipps-Danke!

[@feronia7]

Ich kann weißen Tee empfehlen. Sicherlich auch der grüne und der Mate Tee. Aber ich habe den weißen Tee in mein Herz geschlossen ☺️ Und ich kann wirklich die Flohsamenschalen empfehlen, sie sättigen und bringen auch Giftstoffe aus dem Körper heraus. Spirulina und Chlorella ☺️

[@dagmar_von_cramm]

Danke für die guten Tipps!

[@floddelflidflad]

Tolles Video! Was ist ihre Meinung zu Stevia?

[@dagmar_von_cramm]

Stevia ist letzten Endes ein Süßstoff. Und es mehren sich die Anzeichen, dass Süßstoffe einen negativen Einfluss auf die Darmmikrobiota haben. Deshalb ist das auch keine ideale Lösung. Ich finde es aber ok, ein Steviablatt mit dem Tee aufzugiessen, wenn man es süsslich mag.

[@005bergbauer]

Was passiert nach dem Dreh mit dem nicht aufgebrauchten Süßkram (Süßigkeit)?

[@dagmar_von_cramm]

Sind ja nicht so viel. Alles im Schraubglas in den Vorrat, Gummibärchen auch ( also den meines Mannes🙈), die Raffaelos fliegen noch irgendwo rum….

[@sternschnuppe1204]

Hallo Dagmar, ich habe jetzt schon einige Videos von Dir gesehen, wo Du Aufstellungen machst mit: rechte Seite-linke Seite. Die eine Seite beinhaltet die nicht so guten Dinge, die andere Seite die guten Dinge. Diese Aufstellung finde ich sehr gut, weil ich mir die Dinge gut merken kann, die nicht so gut sind für meinen Körper. Toll. NUR!!! Eine Sache verwirrt mich. Das mag für Dich ein bisschen komisch klingen, aber bestimmt geht es nicht nur mir so. Folgendes: Einmal stellst Du die guten Dinge in einem Video auf die linke Seite, in einem anderen Video auf die rechte Seite. Das verwirrt. Besser wäre es, wenn Du immer nur eine Seite für die guten, und eine Seite für die nicht so guten Dinge wählen könntest. Dann wird das Gehirn es besser behalten können. Völlig unbewußt. Danke Dir.

[@dagmar_von_cramm]

Es freut mich, dass dir meine Inhalte gefallen! Danke auch für das Feedback. Das ist eine gute Idee, werden wir in Zukunft drauf achten!

[@sybilkent4913]

Interessantes Video. Was ist mit Traubenzucker, Schokolade und Malzbier? Ich als zu Dünne habe nichts gegen Kalorien, auch nicht für den Sofortverbrauch, weil ich einen sehr regelmäßigen Essensplan einhalten muss aus gesundheitlichen Gründen. Die einzige Sorge bereitet mir die Belastung der Bauchspeicheldrüse.

[@dagmar_von_cramm]

Traubenzucker enthält nur Energie - sinst nichts. Lieber Obst - bei Untergewicht auch getrocknet. Schokolade - naja - kein tolles Fett, Zucker und die guten Begleitstoffe des Kakaos - lieber mit Nüssen drin. Malzbier - also wieder nur Energie. Dann lieber etwas Fermentiertes oder Direktsaft. Aber warum ist Süsshunger ein Problem für Dich?

[@sybilkent4913]

Ausgesprochener Süsshunger ist nicht wirklich mein Problem, weil ich meine Nahrung ausgewogen gestalte. Mich interessiert der Energiehaushalt des Körpers allgemein, und ich versuche, möglichst wenig Schadstoffe aufzunehmen.

[@dagmar_von_cramm]

@@sybilkent4913 Naja - wenn man sich darauf beschränkt, lässt sich gegen Kristallzucker nichts sagen... Im Umkerhschluss: Wo viel Licht ist, ist auch Schatten.

[@ulrikeseebock4007]

Bei Gusta auf was süßes gibt es bei mir mehrere Ersatzmittel! * Stivia Pflanze * Dattel * Bananen * Feige * Gedoerte Früchte

[@dagmar_von_cramm]

Besser als verarbeitet Süssigkeiten. Aber Trockenfrüchte haben es auch in sich…

[@dagmar_von_cramm]

..und Stevia in welcher Form?

[@nataschamajovski]

Bitterstoffe wirken gegen Heißhunger!

[@fifthycharaktersforaqualit7468]

Ich glaube ich wäre schon längst diabetiker wenn ich nicht zuckerfreie cola trinken würde und jeden tag ne stunde fahrad fahren würde, ich nehme alle nährstoffe zu mir aber zucker ist echt ein gift/droge für mich es ist so als würde man versuchen seine drogen sucht zu minimieren damit die droge wieder richtig kickt... zum glück habe ich mit riesigen wraps mit salat und fleisch, proteinpulver und leinsamen auf lange zeit 10 kilo runter ohne das gefühl das mir etwas fehlt ivh werde weiter bei meinem ansatz mit einem 300 kcal defizit und sport bleiben vlt sogar nur sport weil den sollte man auf keinen fall weglassen min 20-25min am tag. (Das Fahrad fahren zähle ich nur dazu wenn es auch wirklich anstrengend war)

[@dagmar_von_cramm]

Respekt. Besser gehts kaum.

[@gabrielemarka4799]

Ich versuche jetzt mal Zuckerfasten. Es ist fürchterlich, wie viel Zucker ich zu mir nehme. Ich habe deswegen schon gesundheitliche Probleme und muss dringend reduzieren.

[@dagmar_von_cramm]

Du wirst sehen: Wenn Du es die erste Woche durchhälst, nimmt der Süsshunger ab. Ich drücke Dir die Daumen!

[@jurgenhubner9141]

Zähneputzen oder Kaugummi mit starkem Minzgeschmack und ohne Zucker hilft mir auch gut bei Süßhunger…

[@dagmar_von_cramm]

Definitiv ein guter Tipp! Danke.

[@gudrun2673]

wissenschaftlich lassen sich nicht alle Dinge nachweisen weil es andere Ebenen des Bewusstseins gibt die man damit nicht erreicht

[@dagmar_von_cramm]

Wohl wahr. Aber: Manchmal fehlen uns die diagnostischen Möglichkeiten oder Erkenntnisse. Es gibt noch viel zu entdecken!