Рет қаралды 991
ซี่โครงหมูผัดตะไคร้ ทำอย่างไรให้ ซี่โครงหมูนุ่ม หอม อร่อย
ส่วนผสมเมนูซี่โครงหมูผัดตะไคร้
1.ซี่โครงหมู 800 กรัม
2.เกลือ 1 ช้อนชา
3.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
4.ตะไคร้ 3 ต้น
5.พริกไทยดำ 2 ช้อนชา
6.พริกจินดา 15 เม็ด
7.หอมแดง 3 หัว
8.กระเทียมจีน 6 กลีบ
9.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
10.ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
11.ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนชา
12.รากผักชี 2 ราก
13.น้ำซุปที่ต้มหมู 150 ml.
14.พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
15.ใบมะกรูด 5 ใบ