「桑椹果醬」也可以用氣炸鍋做出來！？免顧火超簡單～Mulberry Jam | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

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🌸食譜：
氣炸也可以做果乾，缺點是產量不如食物乾燥機的，但拿來做果醬剛好能集中火力，就像拿來做蔥油簡單到難以置信！
全程幾乎只有中途手拌一下，簡單把水果變果醬！還能運用到不同種類的水果，酸酸甜甜的，還帶著果肉，真好好吃！超級方便，簡直是我這種懶人的福音。
抹麵包吐司、拌優格、加水當果汁、甚至單吃當蜜餞都可以。跟外面賣的一樣（其實更甚）。
我用了藍莓可以更快速出果膠，強烈推薦想做果醬的可以試試用氣炸鍋。
直接攝氏200度C，15-20分鐘，
拌一拌、壓一壓，再放進氣炸鍋跑完行程數次至喜歡的濃稠度，因為糖量不算高成品稠度覺得不喜歡可以再拌點蜂蜜增加稠度也更便於保存，裝入消毒好乾淨乾燥的容器，常溫保存1週不是問題，超過就要密封冷藏保存了。
📌詳細文字食譜🔗
dreamchefhome....
👩🏻‍🍳 食材 Recipes
桑椹800克
冰糖200克
檸檬汁一顆的量
蜂蜜適量（可不加）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #桑椹果醬 #果醬 #桑椹

[@ellenyaluenchen4209]

我除了加檸檬汁，還會加檸檬皮細絲（只有黃檸檬外面黃色皮的部分，不要裡面白色部分-會苦）可以吃到柑橘香味，超級讚👍

[@陳玉萍-r2b]

今天做了，真的成功了，謝謝老師的懶人法。

[@reychuanyin9218]

原來氣炸鍋可以這樣用。謝謝老師❤

[@陳慧霞-t8j]

這個做法真的好棒

[@koannhanchau7893]

謝謝美女老師。法國我家野生的桑椹特多。不過品種小。把老師的密方收藏起來。今年的冬天來做。謝謝老師無私的分享。😊❤🌹

[@Acheteur]

感謝分方便的懶人食譜👍🙏

[@ruruchen9762]

好美好美的美女，也謝謝分享好棒的分享，沒想到氣炸鍋可以做果醬呢！改日來試試

[@李子-z7m]

好棒哦。懶人福音

[@李拱勳]

老師做的很讚來試看看謝謝啦

[@sabrinalu23]

請問可以做鹹桑椹醬嗎 鹹桑椹醬舀入半邊酪梨的洞中 再加水煮蛋一起吃 超好吃的

[@吳美蓮-s3y]

好讚哦!

[@nibelungentien3766]

不知道有沒有可以氣炸20斤桑葚的鍋子，每年我家桑葚田採收，一次煮20斤煮到手軟 QQ

[@jackdamao6126]

可用长条桑椹做，本身就特甜

[@chiukevin6632]

請教一下，如果家裡沒氣炸鍋，用爐火慢煮大概要煮多久？

[@angelaangela2764]

抱歉，我想請問，我家院子裡種的桑椹，結果時都有鳥兒飛來啄吃，我怕鳥兒會傳播病菌，不知道要如何才能清洗乾淨，怎樣才知道已清洗乾淨（因為桑椹清洗不能用力洗），謝謝。

[@sundaysunday9351]

期待

[@jayhong752]

家裡好漂亮

[@liuyen9862]

👍❤，可以短頻教做在家自製花椰米嗎？please.

[@ladomimeow]

請問金桔的果醬也可以這樣做嗎？謝謝。

[@dreamchefhome]

原理都想通喔！

[@黃霞]

請問藍莓是加部分(多少量) 進去？還是您的意思是全藍莓出膠快？

[@dreamchefhome]

我是指藍莓加糖用氣炸鍋做藍莓果醬，但如果你想加部分藍莓到桑椹裡面的確也會更好出膠。

[@eileenchiu0626]

這台氣炸鍋好美，請問品牌？

[@soulmet331]

像是小米氣炸鍋

[@李岳靈]

看了這個影片後 我更想買氣炸鍋了

[@ssb7373]

是不是可以用電飯煲製作果醬？

[@dreamchefhome]

也可以，最好是可以開蓋加熱容易收乾水份

[@曾郁玲-n9i]

請問用電鍋也可以嗎?

[@dreamchefhome]

也可以，最好是電子鍋可以打開蓋子邊加熱，水分蒸發收乾會更快

[@nanakkk]

是新鮮的？

[@dreamchefhome]

新鮮的桑椹

[@大太陽-x4d]

美女，美女

[@jennychou709]

老師的臉是整壞了還是修壞了？

[@黃穌酥]

老師肯定是開了手機美顏嘛！….但無論整壞開壞都比有人因嫉妒嘴壞心壞要好喔！看到留言認同的請點讚