スーパーで安い牛すじを使ってどの居酒屋よりも旨いホロホロでトロける『極 牛すじどて煮』の作り方

Amazon全カテゴリーベストセラー1位！(めっちゃ売れてます！)
だれウマ最新刊！節約！簡単！絶品！『宇宙一ずぼら150円めし』のご予約はこちら↓
amzn.to/3L0yGQ6
【お知らせ】
だれウマのLINEアカウントができました！！是非是非フォローよろしくお願い致します！
linevoom.line....
『極 どて煮』の詳しい作り方はこちら↓
www.yassu-cook...
材料(3人前)
牛すじ　350g~400g
こんにゃく　1袋
塩　ひとつまみ
赤味噌　大さじ2と1/2
料理酒　大さじ4
みりん　大さじ3
醤油　大さじ1
めんつゆ(2倍タイプ)　大さじ1
生姜(薄切り)　10g
長ネギの青い部分　1本
牛すじを下茹でしたお湯　400ml
ザラメ(砂糖)　大さじ3
水　大さじ2
七味唐辛子(お好み)　適量
白髪ネギ(お好み)　適量
◆2022年レシピ本大賞入賞！『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓
amzn.to/39Rv9R5
◆30日間で8kgやせたレシピを全て掲載した『やせウマズボラ飯 極』の発売が決定！運動無しでもやせるレシピ本です！
Amazonで販売開始【電子書籍版もあります】
amzn.to/3Mzv4Tp
◆8万部突破の爆売れ！『悶絶ずぼら飯』のamazonからの購入はこちら↓
amzn.to/31XzTRB
◆だれウマ初レシピ本『極上ずぼら飯』8万部の爆売れです↓
www.amazon.co....
◆『痩せウマ』チャンネルも登録よろしくお願い致します↓
/ @痩せウマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
『だれウマ』のブログはこちらから↓
www.yassu-cook...
『だれウマ』のTikTokはこちらから↓
vt.tiktok.com/J...
『だれウマ』のインスタはこちらから↓
/ dareuma_recipe
『だれウマ』のTwitterはこちらから↓
/ muscle1046
⭐︎お仕事の依頼等はこちら
[e-mail]
ーーーーーーーーーーーーーーーー
◆愛用している調理道具◆
カウンターチェア二脚
amzn.to/44spjyQ
排気口カバー
amzn.to/44qCS1J
Ballariniフライパン
amzn.to/44zv6mA
Ballariniフライパン蓋
amzn.to/44nMNVT
ツヴィリングヘンケルス鍋3点セット
amzn.to/3KYmL4y
バーミキュラフライパン
amzn.to/3KWXbx6
ツヴィリングヘンケルス(包丁)
amzn.to/45MSbTo
ツヴィリングヘンケルス(ペティナイフ)
amzn.to/3tVnhdX
BGM提供： musmus.main.jp

[@だれウマ料理研究家]

【お知らせ】 21日(水)20:00から23日(金)朝2:00まで！ 割引コード【DAREUMA】入力でだれウマ愛用のプロテインやサプリが通常小売価格より60％オフ！ 人気フレーバーや気になる商品はお早めにお買い求めください！ ▶マイプロテイン購入はこちら www.prf.hn/l/pReZbpQ

[@awryneck2546]

コレ 味噌を白みそにして砂糖の分量を半分に、薄切りの大根（いちょう切り）を加えたら関西風の土手焼きになりますね～。 白みそバージョンも美味しいですよ？

[@料理ずき]

極どて煮めちゃくちゃ美味しそうですね👍ご家庭で簡単に出来るのは嬉しいです👍市販のどて煮や、コンビニに売ってるどて煮等昔祖母が作ってくれたことも有りました✨是非今回の極どて煮作ってみて、祖母に恩返ししようと思います

[@うさぎのはな-m9l]

今度珍しく旦那が3連休なんです！ 昼から家飲みするので、作ります！ 楽しみーーー！！！

[@hakusama315]

子供の頃名古屋で初めてどて煮食った時美味すぎて感動した覚えある

[@カピバラ-h5r]

概要欄に材料載ってませんが、動画スクショして保存しました．明日にでも作りたい。簡単なレシピありがとうございます。

[@竹丸-i8d]

周辺のスーパー牛スジ安くないけど作りたい興味が勝ったので買って作りました！ 家族に食べてもらったらめちゃくちゃ美味かったと好評だったので牛スジ安く買える時にまた作りたいと思います！

[@狐水]

このチャンネルはよお。マジでよお。ザラメ必須だからよお。スーパーで安売りしてたらよお。ザラメかっちまうよお。

[@alphabill]

コンニャクを叩くと柔くなる!! いっしょに茹で玉子も煮てみます😋

[@おしりたんてい-b7e]

初めて拝見しました。一つ一つの工程の理由を説明してくださるのですごくわかりやすいです。これからも動画楽しみにしています✨

[@uuspitz9926]

今日午後は仕事が休みだったので、早速作りましたー！ いい味のレシピでした😆 写真載せたいくらいです🥢

[@目覚めましょう]

絶対作りマッチョ💪 ありがとうございます♪😊

[@かずぼっくり]

牛すじ料理待ってました😊

[@skunk7434]

作りました 赤味噌なかったので白味噌でやったのですが、出来てスグ味見したら？？でした。が、3時間程置いて食べたら味が馴染んでウマッチョ💪 白味噌はカラメル少なめでチョイと醤油足してイイ感じになると思います

[@jackokno2374]

つまみにも白米でも美味しくいただけそうやな。 丼にして生卵と山盛りネギをかけて食べたい。

[@しゃんしゃん画伯Y]

ちょーどどて煮食べたかった！ありがとう

[@miyushukett]

いつも有難うございます。 真似するだけでとても美味しくできあがります。 いつか、酸辣湯麺をお願いしたいです!

[@こばっち-b5m]

作ってみたかった😂 やったぁ。 これで美味しいどて煮がつくれるぞ！！

[@クロ真っ黒]

引越ししてからお店の牛すじが醤油味ばかりで、どて煮のレシピ嬉しいです！

[@mamarinrin]

牛スジは使ってみたい食材でしたが手を出しにくかったんです。これなら圧力鍋も使わず、尚且つ何時間も煮込む必要ないので作りたいと思いました。下処理の仕方から詳しく知れて勉強になりました😆牛スジに初めて挑戦してみたいと思えました。ありがとうございます❣️

[@お好み焼き-d7m]

こんにゃくは味が染み込まないものと諦めてたのでチョー助かります😂柔らかくする方法・灰汁抜き方法勉強になりました😆救世主動画や👏ありがとうございます🙇

[@nyanpeiko2023]

自己流で牛スジ煮てもいまいちなんだけど、この作り方は良いですね！

[@sakenoMy8901]

牛すじの土手煮…これは酒が進みますね🤤 今度作ってみます! 次回も楽しみにしてマッチョッ💪

[@mmm5978]

めちゃくちゃウマッチョー

[@はる-f8t7j]

今までSNS流れてくるショートだけでマッチョに恋しまくってました。 この度KZbinに流れてきたので登録できました安定のマッチョありがとうございました！

[@だれウマ料理研究家]

嬉しい😭ありがとマッチョ！

[@瑞紀西川]

極　牛すじ土手煮、めちゃくちゃ美味しそうです。

[@Unchiku-say]

何ですか❗ 私の筋肉と筋肉の間に差し挟みたいと 思わせる様な、このホロホロの牛すじは✨

[@はち-o8j8v]

２回目作ります

[@char-aznable2574]

明日早速作ってみます😄

[@naosawa1442]

よし、今日やってみよう

[@ssskkk3986]

夫が作ってくれました お店の味付けで美味しかったです☺️🫶🏻

[@てれさたそ]

牛すじって昔は安いイメージだったけど高くなったよねスーパーに行ってびっくり

[@ウエイノ-l7l]

これウマッチョ🎉

[@yasu01386775]

これは早速作らねば！

[@TheCOOLMILD]

極シリーズにはまってます。どんどん開発し、本など出たらうれしいです|ｪ`*)

[@まんま-h3x]

もっと再生回数あっていいと思うんだけどなぁ

[@itifan]

長時間煮込んだような・・・ってか長時間煮込んでますねｗ 煮込んでる時間は火が気になって離れられないので、なかなか長時間の煮込み料理はできないですねぇ～

[@isamich1535]

すいません、「詳しい作り方↓」以下材料やなんかが表示されなくなってるんですが・・・前回見たときは見えたんですが・・・・（FireFoxで見てます）

[@AA-rn4nz]

何で、こんなに　詳しいんや😅　料理人や

[@ミドリカワキャベツ]

1分牛すじの茹で汁に漬けた程度でこんにゃくに旨味染み込むか？？

[@だれウマ料理研究家]

塩で水分抜いてるので染み込みやすいかと！

[@iamnotgay1234-w1y]

❤

[@カイト-f1q]

ヤバい、ヨダレが止まらないです！