素肉 Vegan Meat | 廚娘 Bonnie's Kitchen

[@蔡慈心-d9e]

可以把面筋切片再打散，然後，加入熟的鷹咀豆泥，再加入牛蒡絲和洋菜殼籽粉，做成牛蒡餅，營養又超美味！

[@chi3333332003]

给找到这视频的朋友建议，可直接使用谷朊粉(面筋粉)，可以不需进行洗水过程

[@miaokwong8172]

多谢分享！请问您是不是一定放冰箱一晚才能拉长和卷起？

[@teresalam5970]

那些面粉如何處理？可以造成粉皮？點樣造？

[@蔡慈心-d9e]

不用那麼麻煩，只要用麵筋粉，直接加水就馬上可以得到麵筋，無需多次搓洗。

[@karinaho4943]

谷朊粉

[@yuen278d1]

死火啦 買袋全麥齊粉 配方 50克底筋麵粉 先用清水開粉漿 再用齊粉混合粉漿大约三杯水兩杯齊粉搓均匀放请水浸一小時 烧開熱水煮至浮上即可 再造調味湯慢火煮至乾水0K

[@cathysiu1394]

睇落唔難整,得閒試試先.

[@emilyya3592]

沒字幕.....

[@ngonyalim6340]

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