素食紅糟肉：年菜上桌被秒殺🔥絕對不能錯過外酥內嫩的滋味！年菜系列｜素食 純素 全素｜vegan｜➤野菜鹿鹿 Veggie Deer

年菜系列的最後一集
紅糟肉真的不能錯過！！
簡單上手的作法
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重點又超級好吃啊啊！
年菜端上桌
絕對被秒殺！！！
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/ @veggiedeer
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[@user-fp6xn6ku1t]

沒見識過素食紅糟肉，不過這個做起來感覺真的很像一道叫做捲蹄的料理，切面的那個花紋很好看，然後麵腸吃起來的口感確實會跟那種肥一點的紅糟肉是差不多的感覺，感謝分享年菜，雖然麵腸我比較常見是炒三杯

[@user-ql3gq5lh8b]

真是謝謝妳們節目！ 讚！讚！讚！

[@fionapai4995]

太好了 感恩

[@user-pt4xx3mm9d]

令人垂涎三尺😍真棒的年輕美食專家！👍👍👍

[@user-rp6qu6ri1d]

感覺太好吃了😃 👍👍👍

[@user-vc4zo3uv9u]

不錯的素食料理

[@user-bc3ms9dz9d]

看起來好好吃喔，贊

[@jones_hsc]

好喜歡每次鹿比滿足的樣子

[@yolokiwi9480]

真的😂

[@user-wz3qh7jd2x]

好棒

[@user-nu7zw3kt4e]

紅糟醬汁炒飯很好吃,可以試試喔...

[@user-yn6fl3qo5j]

好像喔，看起來好好吃的樣子，好棒喔，很有創意

[@user-ud8pg8tk8u]

太棒啦！看起來好好吃。 期待食譜，這樣我的年菜也可以來做這一道了！

[@veggiedeer]

真的好好吃😋

[@vosodei]

這個好吃，20年前我老媽常常做來當菜賣給人也會自己吃。

[@oliviamimi268]

真是造福人～～❤❤

[@d10860833]

我媽媽是素食老司機（吃素50幾年😂）我媽醃製時，還會加點肉桂粉跟米酒，整個香氣更提升🎉可以試試看。

[@veggiedeer]

好讚！但我害怕肉桂😅

[@d10860833]

@@veggiedeer 喔喔～那就不要加，畢竟肉桂跟感情一樣，都不能勉強🤣

[@Skyline2239]

挖！啊～好懷念，竟然能做素食！ 可惜我過敏不能吃蛋，只能吃奶素，五辛素。

[@aaa61544]

台酒廠有賣紅麴醬喔

[@user-vu8mm9ib2v]

鹿比廚神

[@user-py6sp5tq5d]

鹿比越來越有大廚的手藝了、👍

[@veggiedeer]

謝謝💛💛

[@user-sv7go8vg7u]

那種賣南北雜貨的店鋪裡面， 就可以買到紅糟醬； 反而在素食食材店裏賣的比較貴。

[@namychen]

👍👍👍

[@joecom2459]

👏👍

[@sonialiu8211]

好想吃喔！請問國外買不到麵腸類的東西，可以用什麼代替。

[@veggiedeer]

豆包可以試試看

[@user-ge5jy1ir8d]

鹿鹿 可建議 每當在油炸時 記得要把油鍋 的把柄向左右 方向 這樣在熱油炸 的時候 會更安全喔。

[@veggiedeer]

嗚😭感謝如此貼心的建議！

[@user-fh9yp8vm3c]

鹿比請問一下，起司有素的嗎？量販店買得到嗎？謝謝💖

[@veggiedeer]

有喔全聯買得到

[@kavitriyaa3568]

Can someone type the ingredients in English pls

[@aaaaaaaaa321]

剛才有在食品材料行買到紅麴醬，給你們參考

[@aaa61544]

台酒廠有賣

[@user-tc4sh6wh5l]

請問紅糟醬是使用哪個牌子

[@veggiedeer]

我是在市場跟路邊阿婆買的～～牌子不限定唷～都可以

[@nunu-zy2iq]

你們沾什麼粉吃，最後的時候？

[@veggiedeer]

椒鹽

[@shen4853]

請問紅糟醬的牌子？

[@veggiedeer]

可以去里仁網路買唷

[@huberkao8598]

沒吃過紅糟肉😆

[@user-qx9tk3rl2i]

本人很喜歡廚 師小姐的 手及 指頭很乾淨 感覺衛生到位的 ！

[@veggiedeer]

哈哈感謝🥹

[@Jennifer-sr8vw]

請問樹薯粉就是地瓜粉嗎？

[@user-fc9gc3sm7k]

對～木薯粉也是可以

[@chihchiyu]

請問要去哪裡加入頻道會員呢？找不到～～～\(//∇//)\ 我的頁面沒有加入的字樣

[@veggiedeer]

可能要用電腦看看

[@eliza00102g]

這道紅糟肉也是我最愛的料理，但除了油炸，我還想知道如何使用氣炸的方式去料理，你們有實驗過嗎？

[@veggiedeer]

可以刷油用氣炸的試試看！但記得一定要刷油！

[@user-kf1uw7xp2e]

美女好棒