素薯雞肉丸子🔥香酥美味 很像雞肉做的 Vegan Potato Chicken Balls ビーガンポテトチキンミートボール

材料：
200g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
70g 香菇蒂/Stalk of shiitake mushroom/椎茸の茎
純素香菇蒂/台灣素羊肉做法👇
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70g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン
20g 玉米粉/Corn starch/コンスターチ
2.5張 對切海苔/Nori/のり
調味料：
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/こしょう
少許 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
少許 咖哩粉/Curry powder/カレー粉
麵糊：
30g 中筋麵粉All purpose flour/中力粉
70ml 水/Water/水
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[@user-yw8ni5si1w]

非常感謝老師，這道料理我有做過去跟朋友分享，真的太讚，真的人問福報，

[@veganvegetarian7522]

做素食與人分享，功德無量😋💖🙏

[@wielienang9896]

看到就想吃喔！好好吃的呀！贊！👍🤗🙏🙏❤️💓

[@conniecook6276]

香菇杆杆原来可以这样，我平时都不喜欢吃嫌口感不滑嫩，这样打碎有嚼头真不错👍

[@veganvegetarian7522]

香菇杆因为太硬通常是不用的，最近把它冷冻起来，想说要怎么利用，没想到真的用上了。经过处理的香菇杆很有嚼劲，让土豆丸子的口感更丰富！

[@deliciouscookingvlog8261]

very innovative IDEA............ interesting to watch this👍

[@veganvegetarian7522]

Thank you.

[@Lynn-jw6bp]

好吃

[@veganvegetarian7522]

超級好吃！

[@jennyfong2877]

好靚呀多謝你嘅分享

[@veganvegetarian7522]

感謝您的支持😋💖🙏

[@myli1109]

感謝分享美味素食料理😋！

[@veganvegetarian7522]

感謝您的支持！

[@Chen-nd9fk]

感謝您的分享👍

[@veganvegetarian7522]

感謝您的支持🙏！

[@mandyphung5826]

謝謝分享!🙏🙏🙏

[@veganvegetarian7522]

感謝支持！

[@user-em1zg3mp5r]

南无阿弥陀佛🙏

[@veganvegetarian7522]

感恩！

[@user-xq8kj2dv5j]

🥔➡️ ❤️ 🥢😀🍚 🍱🥣🥗🍲 🍛🥘🍝， **Vegan美味可口的料理**

[@veganvegetarian7522]

越嚼越香😋！

[@emeraldlin3000]

這拜拜好看欸，炸得香酥，不傷害動物，大家歡喜

[@veganvegetarian7522]

是啊！不傷害動物，吃得好安心！

[@monicachai5872]

谢謝🙏伱的分享用心教学🙏我很喜歡看伱的拍攝只是为什么伱不说話🤔呢用说的比较好因为字體有些看不清楚😔

[@veganvegetarian7522]

有配過音，但是錄得不好，實在非常抱歉！

[@w888w]

這素雞肉丸的形狀好看，切面也好看，植物肉不比葷食差㊗️💯🎉。 榨好豆漿剩餘的豆渣，不知道小資素老師您有什麼想法！感謝㊗️💯🎉

[@veganvegetarian7522]

請問您是建議我用豆渣做料理嗎？因為覺得豆渣不容易取得(除非自己打豆漿)，而且不好消化，吃多了還容易脹氣，就不會想做豆渣料理。不過豆渣用油炒過後還蠻香的，做成素肉餅應該不錯吃😋！

[@w888w]

@@veganvegetarian7522 謝謝小資素老師的建議，我就只會炒素鬆，其它的都堆肥或養雞去了哈哈哈！

[@veganvegetarian7522]

炒成素鬆好吃嗎？

[@w888w]

@@veganvegetarian7522 素鬆成品要稍微油一點，不然只有硬，不香也不夠酥鬆；有放一點白芝麻，還不錯吃！

[@veganvegetarian7522]

感謝您的經驗分享！

[@user-uh9og6vo5p]

你好:可以事先做起來冰冷凍嗎?

[@veganvegetarian7522]

可以。

[@user-bz4fv5ox4f]

請問您的麵包粉是什麼牌子我買到的麵包粉都是白色的

[@veganvegetarian7522]

你可以到網購平台搜尋黃色麵包糠。

[@user-bz4fv5ox4f]

@@veganvegetarian7522 謝謝