素食/蘿蔔絲餅、每個人都能做、太簡單了！學會可以開店啦！Radish cake

#蘿蔔糕、#蘿蔔料理、#素食
蘿蔔 Radish 800g
香菜coriander 50g
乾香菇dried mushrooms 6朵
醬油Soy sauce 10g
糖 Sugar 5g
鹽 Salt 5g
香菇粉Mushroom powder
雞蛋 Egg 2顆
胡椒粉Pepper 2g
中筋麵粉 All-purpose flour 170g
香油Sesame oil 10g

[@user-cn8lm2no8j]

喜歡豫魯老師自然美做自然食物，有媽媽的愛心最難得！她說老人家吃蘿蔔要切碎哦，這就是她最讓我感動，貼心、同理心很不容易阿！

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你喜歡！也謝謝你留言告訴我！🤗

[@user-dz4pc4ut6c]

😊丫• 丫 丫丫 80lf

[@user-ff5ys5nf4i]

這麼好的料理經驗, 也真是謝謝能出素食食譜, 希望以後多些素食者可吃種類, 非常欣賞老師的氣質呢!!!

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你喔！這是今天出的影片 在我先生的頻道裡，你可以參考喔！ 素食木耳豆包高麗菜 kzbin.info/www/bejne/jHung5Jqrrpjp9E

[@shishi0408]

很喜歡你跟你先生的頻道、也很喜歡你們做的蛋奶素的餐點、與其他素食頻道教的很不一樣、看起來專業又好吃。 提供常見台灣素食類別，方便你們未來做不同素食餐的參考。 台灣常見素食分三種： 1.蛋奶素-有吃蛋跟奶、不吃五辛。（台灣大部分市場只賣四種蔥、洋蔥、蒜、韭菜） 2.純素英文叫Vegan 國外風潮進來的：有吃五辛（洋蔥、韭菜、蒜頭、蔥）不吃任何動物產品，譬蜂蜜、奶、蛋、起司、生活上不用任何動物製品（皮衣、羊毛衣、蠶絲、蜂王乳⋯） 3.全素（台灣大部分宗教素是這種）：不吃五辛（洋蔥、蔥、蒜、韭菜），不吃蛋。 可吃奶。 香菜、薑、香椿是素食常用來爆香的食材。 碧玉筍常用來取代蔥、 大白菜梗取代洋蔥。

[@user-uq9oq5eu8o]

太棒了！謝謝妳的分享！我有個朋友也是吃全素，做東西給她吃也要特別注意！感謝妳喔！🥰

[@TaiAgnes]

*維根Ｖegan 是100%純植物素食, 不含任何與動物或昆蟲等有關的食材及用品. 有的吃酒, 有的不吃酒. 有的吃五辛, 有的不吃五辛. *全素不吃蛋奶 *蛋素 *奶素 現在有純素的起司及奶油可以買到. 謝謝！

[@godisloveright]

謝謝豫魯教的蘿蔔絲餅，相當簡單易學，謝謝妳們夫婦經常教給我們新的菜式，我好開心每次都可以學到新的菜式學著做，再次感謝你們🙇‍♀️豫魯的聲音好聽又溫柔很有耐心教導。👍👏🙏

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你對我們夫妻兩的支持，很感謝🙏！溫柔只是一個假象😂

[@showhuang8445]

講解清楚，食物容易烹調又好吃，讓吃素的我又多了一項口袋食譜，非常感恩！

[@user-uq9oq5eu8o]

太好了！一定要試試看喔！炒過的香菇真的非常加分😋

[@kevinlu8455]

今天有試做，香氣很豐富 調味也是恰恰好 ，沒想到比我在外面買的蔬菜煎餅還好吃 ，尤其可以吃到滿滿的蘿蔔絲搭配炒過的香菇絲； 自己本身也是很愛胡椒粉的味道。確實是好吃到不行 謝謝豫魯姊的分享!!!

[@user-uq9oq5eu8o]

太棒了！謝謝你告訴我試做成功！看了真開心🥳

[@jance1836]

感恩，對我們素食者又是一道可端上桌的好茶點呢，真的謝謝豫魯老師分享，期待妳的素食料理❤

[@user-uq9oq5eu8o]

好的！謝謝你喜歡也謝謝你的留言🤗

[@sfbaywalker3601]

起司吃素可以吃喲，雞蛋吃素的人可取捨，感恩你夫妻素食教學，我喜歡

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你支持我們夫妻喔！感謝！起司是蛋奶素沒錯！謝謝你的分享🤗

[@user-ce5uu1lc8s]

這樣做的蘿蔔絲餅簡單又好吃，裡面多加了紅蘿蔔絲，全家都喜歡，謝謝美女老師的分享！

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣喔！看了你的留言真開心🥳

[@emmaa8391]

紅白蘿蔔不宜一起食用

[@annachiewlanchew1644]

老师安好，我们大家真有福份， 真感恩老师又分享素食萝卜剪饼，整片芝士也有素食的，家里做披萨也有素食碎碎拉丝的芝士👍👏💯😋💗💗💗💗💗

[@user-uq9oq5eu8o]

我不曉得還有素食的芝士，好特別喔！謝謝你告訴我👍

[@jenniferyarmolinsky1381]

I like her teaching & feel the sincere, I just made a subscription !!!

[@user-uq9oq5eu8o]

Thank you 🥰🥰🥰

[@user-th4dg2sp8w]

很棒很實用的教學，食材容易取得，謝謝分享。

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣🤗

[@rogeryao5191]

今天又重溫一下，簡單又好吃，我很喜歡取用你們的食譜請朋友。下下星期一這兒勞動節，我要煎這餅請朋友嚐嚐。 這陣子大家都有政治焦慮，屆時可以吐吐氣🤣🤣。非常謝謝辛苦製作視頻🙏

[@user-uq9oq5eu8o]

聚餐愉快喔！吐吐氣很需要😆

[@coffeelight963]

妳的節目，太棒 太好了， 幫助 很大喔！ 希望 未來還可以 多分享一些素食的 食譜， 謝謝喔！！

[@user-uq9oq5eu8o]

好的！謝謝你喜歡！

[@user-fp5in3ep8c]

超棒的分享，素食美食又多一種選擇！ 感恩

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你喜歡！這是前兩天發的素包子，你也可以參考喔！🤗 kzbin.info/www/bejne/ipKYfqinbNOJatU

[@user-wr3wb1lf7w]

蘿蔔絲餅太美味可口

[@user-uq9oq5eu8o]

吃過的朋友都說好吃喔！希望妳有機會也可以試作一下🥳

[@ata5206]

謝謝豫魯小姐姐美食分享，解說分明易學好滋味！

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝老哥🥳

[@5869lulu]

喜歡豫魯姐的分享

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣🤗

[@user-bs8xl7kl5h]

辛苦了，感恩的心祝福妳幸福快樂，平安健康。🍎🍎🍎🍎🍎🍎

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你的祝福！感恩！🥰

[@user-dt3yd4wv6r7]

豫鲁姐教的很详细，找时间按照你教的做一下试试😊超赞哦👍谢谢✨💕

[@user-uq9oq5eu8o]

好吃喔😋😁😁😁

[@章新]

真的不錯，剛剛吃便當🍱才吃了一個！

[@user-uq9oq5eu8o]

賺到😁

[@章新]

@@user-uq9oq5eu8o 大撈

[@amelie151]

好吃～流口水嘍😷

[@user-uq9oq5eu8o]

美女姊姊可以試一下喔！好吃😋

[@user-go8re6kz3e]

家裡常常剩下蘿蔔吃不完，用來做蘿蔔絲餅就太棒了

[@user-uq9oq5eu8o]

是喔！而且這種吃法在台灣很少看到但是真的很好吃😋

[@user-cw4uv2nn3l]

今早就做了,發現其實它跟咖啡蠻搭的。👍．

[@user-uq9oq5eu8o]

哇～動作真快！看著妳的留言嘴角都上揚了，下次我也來配咖啡😁😁😁

[@allisonkao4183]

哇！看起來蠻好吃的樣子啊？或許我可以來試試看喔！終於在您的頻道上看到素食的料理了，真的開心😃！哈哈😄哈⋯⋯！

[@user-uq9oq5eu8o]

哈哈😆！其實我做了很多素食料理😄

[@joycastle4950]

簡單好吃； 便宜又健康！ 讚👍

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你喜歡🥰

[@user-ty5uv5tn7n]

太棒了，要來學著做了。

[@user-uq9oq5eu8o]

簡單又好吃喔😋

[@user-el5ot6mt8c]

不錯喔！看了很想做做看。

[@user-uq9oq5eu8o]

早安！一定要試試看，而且現在蘿蔔好便宜，營養又美味！

[@guoyingzhou5609]

做得漂亮又好吃！饼美人健康快乐！

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你🥰

[@tin197008]

老師 刀工很好

[@user-uq9oq5eu8o]

哈哈！終於有人注意到了！硬是要秀一下😆😆😆

[@minglinglo1077]

謝謝分享，簡單又好吃，材料都有，明天就來做。😊

[@user-uq9oq5eu8o]

太棒了！做過的朋友都說好吃，期待你的成果分享🤗

[@minglinglo1077]

做了，確實簡單又好吃。謝謝。

[@user-uq9oq5eu8o]

好開心，謝謝你告訴我🤗

[@user-fp9st1ur3h]

看起來真好吃

[@user-uq9oq5eu8o]

好吃😋

[@user-lk8sr9yk5r]

好吃👍💟👍

[@user-uq9oq5eu8o]

今天請朋友吃，反應很好喔！😁

[@pingdaodu5214]

即简单又精致、又好吃

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你喜歡🥰

[@emeraldlin3000]

感恩，素食好吃。放再來米粉不就變菜頭粿了，感覺好簡單，要來買料了

[@user-uq9oq5eu8o]

對耶～你好厲害👍👍👍

[@huichang7224]

哇！真簡單，馬上做，謝謝妳美女

[@user-uq9oq5eu8o]

哈哈！謝謝謝謝🙏！其實我覺得有點像台灣的絲瓜餅也是同樣的手法

[@user-ye1vy5zx8x]

感謝豫魯美女分享蘿蔔餅作法

[@user-uq9oq5eu8o]

超好吃喔！今天做了羅波酥餅，酸到掉渣。過幾天再錄成影片跟你們分享。最近蘿蔔😁好便宜要多吃一點

[@user-yi9py3nn6p]

讚👍👍👍👍👍謝謝🙏分享

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣🤗

[@user-yd1rj2un9r]

感謝.'老師要多分享素食! 我家又多一道素食點1 0)

[@user-uq9oq5eu8o]

好的！謝謝你喜歡🤗

[@mulak3940]

很棒啊真的可以賣。

[@user-uq9oq5eu8o]

真的！好做又好吃😋

[@liyuchang6921]

胃口大開

[@user-uq9oq5eu8o]

好吃喔😋😋😋

[@nono31027]

好棒呀！謝謝！

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣！試試看喔！

[@kitchau2380]

蘿蔔还有化气的作用，如有胃气脹吃些蘿蔔會有幫助。

[@user-uq9oq5eu8o]

午安！謝謝你的留言，原來蘿蔔還有治療脹氣的作用！太好了！謝謝你的分享🥰

[@zhaoyingsun9088]

萝卜顺气消胀，但不是凉性的，不懂就不要乱讲

[@jenniferyarmolinsky1381]

She looked like a teenager when she was walking with her son together.(video)

[@user-uq9oq5eu8o]

Thank you 😄 But just back looking Can’t turn a round 🤣

[@lamhongquoc9151]

感謝豫魯老師😊！

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣🤗

[@tbo92]

今天晚餐就做了這個蘿蔔絲餅， 超級好吃的耶！ 據我了解喔 吃純素的是可以吃起司 因為是奶製品 不殺生的。 奶油也是 但是豬油就不行了。 假如怕蘿蔔絲太硬可以先炒過或是用微波爐熱熟再拌進麵粉。

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝老哥幫忙解惑，太棒了🥰🥰🥰

[@huichang7224]

開心

[@user-uq9oq5eu8o]

好吃喔😋

[@YinYeung11]

感谢🙏

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣🤗

[@user-sc6bm8do8c]

從章新老師那裡知道這個教做菜帳號👍👍

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你的關注與留言🥰🥰🥰

[@user-tk9pd3nz6f]

自然美食自己創新的創作出

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你喜歡🥰

[@berryjoegold6295]

这个看起来比较简单易行，有机会可以试做一下

[@user-uq9oq5eu8o]

好喔！簡單又好吃😋

[@user-sm8mv6mu3s]

看到很好吃感恩

[@user-uq9oq5eu8o]

真的簡單做，又很好吃！謝謝你喜歡🤗

[@user-pg7yp3pl5z]

好好吃

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你喜歡🤗

[@user-pg7yp3pl5z]

@@user-uq9oq5eu8o 期待下一個食物

[@user-uq9oq5eu8o]

好喔！明天發蔥油餅😁

[@user-fc1xv3mf2m]

美濃、屏東有再賣，店家、小攤販都有。找蘿蔔粄就有了

[@user-uq9oq5eu8o]

美濃也是客家村🤗

[@anniechang2686]

讚！ 很棒喔！

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你的肯定！感謝😀

[@user-ob1le1zh2i]

看了很有食慾！過些天馬上操作品嚐～

[@user-uq9oq5eu8o]

今天請朋友吃反應很好，大家都很喜歡！美女姐姐一定要試試看喔！

[@user-ob1le1zh2i]

@@user-uq9oq5eu8o 謝謝你們這麼用心經營並給予分享！❤

[@user-uq9oq5eu8o]

@@user-ob1le1zh2i謝謝妳喔！ 做菜是興趣，所以樂在其中🥰🥰🥰

[@YinYeung11]

木头的锅盖？好亲切，让我想起去世的母亲😢

[@user-uq9oq5eu8o]

秀秀🤗

[@user-mo3qm4sh8w]

昨天做蘿蔔糕還剩一條蘿蔔等等來試做！

[@user-uq9oq5eu8o]

哈哈！繼續加油！希望不要再停電啦⋯⋯😅😅😅

[@rongrongchang3666]

老師可以多作點素菜嗎❤️❤️❤️？

[@user-uq9oq5eu8o]

好喔！🤗

[@seven-fw2re]

多一道素食料理了~

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你喜歡🤗

[@vince6495]

Sure looks good

[@user-uq9oq5eu8o]

Thank you 🥰

[@Happy-kk7je]

太好吃了，作法也蠻簡單的，真的要試試看。請問香菇粉可以用五香粉代替嗎？

[@user-uq9oq5eu8o]

可以喔！可以調整自己喜歡的味道，這個做法很簡單也很好吃🤗

[@user-pq7kq7ks7v]

​@@user-uq9oq5eu8o❤❤❤😂❤

[@lingkuo3175]

喜歡

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你喜歡

[@jv3913]

老師，您知道溫州街蘿蔔絲餅的蘿蔔怎麼調做嗎？好喜歡那種生生蘿蔔的味道，超級期待老師的教學的

[@user-uq9oq5eu8o]

我沒做過耶～但是我這幾天在做蘿蔔酥餅，用烤的。層次分明、香酥掉渣，非常好吃！過兩天再錄成影片跟你們分享🤗

[@user-uq9oq5eu8o]

這一次會做成素食！蘿蔔現在很便宜要多吃一點🤗

[@liyuchang6921]

@@user-uq9oq5eu8o 非常感恩。

[@user-yg6nm9ds7k]

有鸡蛋🥚能说是素食吗？

[@user-uq9oq5eu8o]

素食有蛋奶素，如果吃全素就不要放雞蛋喔！

[@chulihsia775]

真棒

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝喔！重點是真的很好吃😋

[@user-bc4hr9vd3p]

推廣素食，功德無量！

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你🙏

[@user-xi1tj1bi1b]

好聰明，熟練的作法，佩服。

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你喜歡🤗

[@user-xi1tj1bi1b]

@@user-uq9oq5eu8o 人也優雅，美麗。

[@user-uq9oq5eu8o]

哈哈！謝謝你，開心🥳

[@bee-tb3fx]

谢谢你❤

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你喜歡🥰

[@user-gy5vz8tn5j]

屏東市有一攤無固定式位置，賣古早味蘿蔔絲餅。

[@user-uq9oq5eu8o]

太棒了！台灣真的很少看到有人賣這種餅🤗

[@user-us6jt9sq6c]

你是好媳婦

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝妳！🤗

[@andrewhuang6561]

我們用少量好油（一、二匙）用好的不 砧鍋煎。（炸的較不健康，用過的，不宜重複食用，易致癌）。 我們（長住紐約）用葡萄子油。大瓶的，大賣場、大超市可以買，相對起來不貴。 一般食油很少品質好的， 橄欖油好，但最好直接吃，不宜高溫（炸的易致癌）。我們用有機的（大賣場買，不貴。）

[@user-uq9oq5eu8o]

好喔！謝謝你的經驗分享！太棒了🥰

[@sinnysu27o5]

想請問，您用的刀好像很好用。能推薦一下嗎？😄 謝謝您

[@user-uq9oq5eu8o]

這把片刀是我在市場買的，不是什麼有名的牌子。挑選片刀的時候，最好是選擇一體成型的，要常常磨刀，這樣就很好用了。我這把台幣大約是800元

[@sinnysu27o5]

@@user-uq9oq5eu8o 謝謝您的回覆😄👍

[@susuma9834]

起 司是牛奶製作的 、牛吃草 所以牛奶是素的吧??

[@linlinkuo5978]

沒有加香菇就已經很好吃了，可以賣 、但是很費功一斤要賣200元，價錢高會銷路差 價錢便宜不划算

[@user-uq9oq5eu8o]

哈哈！自己吃就好了😁

[@mj667242]

個人老覺得刨絲不如切絲好吃，可能是我自己口感問題😀 明天就去買蘿蔔，哈哈哈 Ps.前天做了老師教的泡菜，家人們超愛，都說好好吃喔🙏🙏🙏

[@user-uq9oq5eu8o]

太棒了！謝謝妳的回覆！今天還在我老公的頻道上又示範了一次，希望能造福更多人（他的頻道比較火紅😆） 還有啊～我覺得用刀切也是很好練刀功的方法😁

[@mj667242]

@@user-uq9oq5eu8o 老師真是有心，就是您們的無私才有今天的成就。 看了一些您早些時候的視頻，我好像更喜歡您多露臉上鏡，感覺彼此更熟悉些、貼近些。

[@user-uq9oq5eu8o]

@@mj667242 謝謝妳喔！以前不想露臉是怕自己老了不要入鏡！這段時間看我老公的影片爆紅我也重新思考，老了也沒有關係，辣妹的影片多的是。還是表現真是的自己吧！而且有人才有真實性。謝謝妳告訴我，我會朝這個方向邁進🥰🥰🥰

[@mj667242]

@@user-uq9oq5eu8o 老師氣質美貌並重，我們都愛看呦💕💕💕

[@user-uq9oq5eu8o]

哈哈！謝謝妳喔！一早就看到這個留言整天心情都會很好！也祝你有個愉快的一天😘

[@Coco-qr8fk]

豫魯老師，可以用平地鍋，比較少油

[@user-uq9oq5eu8o]

好喔！謝謝分享👍

[@user-tc7pf8nf7j]

舒脆👍

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝妳喜歡😘

[@user-be2qz9ow8i]

請問台灣冬天的蘿蔔比較好吃 可是夏天的蘿蔔都水含量多到蘿蔔表面裂有裂紋 那請問夏天時是要用台灣還是進口的蘿蔔呢？進口和台灣蘿蔔做起來口感會有所差別嗎？謝謝

[@user-uq9oq5eu8o]

蘿蔔大出的時候是很適合做這個料理 蘿蔔會裂開是雨下太多，不要買裂開的 進口跟本土的應該不會差很多

[@flanty2706]

一定要加香油嗎～還是可不加或加其他的油

[@user-uq9oq5eu8o]

可以用一般的植物油，如果是用花生油會更香🤗

[@user-qt6re9kh4w]

👍🥳改天來試試😂😂😂

[@user-uq9oq5eu8o]

很簡單的料理，而且很好吃😋

[@Manjushri3587]

加蛋就不是素食囉!! 奶素起司也有用植物凝乳酵素做的，也跟您分享一下喔!!

[@user-uq9oq5eu8o]

好棒的分享！謝謝喔🥰🥰🥰

[@fokfok1801]

那条萝卜15元还說便宜，比香港貴很多，在香港大约10元至12元就買到了。煎萝卜餅都很香很好吃!

[@user-uq9oq5eu8o]

台幣15元

[@anniechang2686]

很貼心喔！

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝妳，希望大家都能看得懂。很感謝妳的留言！謝謝鼓勵🥰

[@michellechen941]

我是純素食者不吃雞蛋，請問雞蛋可以用什麼代替可以不放雞蛋嗎？

[@user-uq9oq5eu8o]

可以不要放雞蛋就好了🤗

[@juliardwu4507]

春食芽 夏食葉 秋食果 冬食根

[@user-uq9oq5eu8o]

真有智慧，跟著四季的腳步，時時都是美味🤗！謝謝妳的留言🥰

[@user-gu2us9cu4s]

老師有無麩質的蘿蔔絲餅製作過程？

[@user-uq9oq5eu8o]

沒有😅

[@peipeilee6793]

請問 如果不吃素的 加些細的絞肉有搭嗎？謝謝🙏

[@user-uq9oq5eu8o]

可以喔！

[@coffeelight963]

蘿蔔出的水，不要了，這是一種浪費喔！ 這個水，煮湯，是素食高湯，非常清甜， 並且不會苦。 這個蘿蔔水，比吃藥還要厲害， 可以治療 非常多 身體疾病。 功效太大了，未來千萬別倒掉了喔！

[@user-uq9oq5eu8o]

真的啊！我還不曉得呢！ 謝謝你的分享喔👍👍👍

[@lindasun4610]

謝謝

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣喔🤗

[@user-mn3kn9vt4d]

素葷不分，中西不明，家庭裡怎麼吃都可以，上不了桌、出不了場子，每個人都愛聽好話，我們一起在學習、研究要實話，但盼不影響妳。 愛妳喲！

[@user-uq9oq5eu8o]

對對！在家吃，怎麼吃都好！我也覺得要講實話！謝謝支持，我們一起學習💪

[@lydia7327]

請問自製的香菇粉，要怎麼清洗？還是可以不用清洗就直接打成粉了？

[@user-uq9oq5eu8o]

我直接打成粉耶🤗

[@lydia7327]

哈哈我想應該是這樣...謝謝妳的說明👍

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣喔😁😁😁 如果要洗稍微沖水就好，可是要晾乾

[@sonialiu8211]

請問自製香菇粉是市販的乾香菇不洗直接打成粉嗎？

[@user-uq9oq5eu8o]

是的！🤗

[@user-qu5mh6ed4w]

請問煎出來表皮不脆是什麼原因導致的呢？

[@user-uq9oq5eu8o]

麵粉做的不脆是正常的 如果要脆片可以參考這種粉漿 kzbin.info/www/bejne/iKTHgp-ImpmZi5Ysi=meOAMbZDV9TctCYk

[@user-qu5mh6ed4w]

感謝答覆

[@namoamitabha77323]

《感恩的心》《南無觀世音菩薩》

[@lasswan9777]

Nice n crispy ! Healthy !

[@lasswan9777]

Vegetarin Foods Healthy!!!

[@user-qg7vk9uf4f]

好可愛的鍋蓋，哪裡有賣

[@user-uq9oq5eu8o]

網路上搜一下應該有賣，這是松木的鍋蓋，做菜加熱時還有一股淡淡的木香味🤗！其實這是我在老伯伯的回收店買的，兩個平底鍋連一個鍋蓋才花了台幣150元，還是很好的鍋具喔！

[@user-oc8ml3bt6q]

請問用玉米粉或地瓜粉可以嗎

[@user-uq9oq5eu8o]

我是用中筋麵粉，其他的粉沒試過。但我想還是以中筋麵粉為主，其他的粉可以少量加入會比較保險🤗

[@user-oc8ml3bt6q]

謝謝你豫魯我今天學做了很好吃成功率應該有一半的功率謝謝

[@user-uq9oq5eu8o]

太棒了！謝謝你告訴我試作成功🥳🥳🥰

[@user-cn1go9jq1x]

我的餅煎好是軟的口感，這樣對嗎？

[@user-uq9oq5eu8o]

不曉得你說的「軟」的程度？以我的比例來說，假如你調製好沒有馬上煎，蘿蔔還會再繼續出水，這樣就會太軟喔！ 如果你覺得這一次做的口感太軟了，下一次你可以把麵粉的比例調高一些🤗

[@user-ki4nw5fc8r]

哈哈，可以幫我問米製碗粿，米1斤，水量多少，做好碗粿才會Q，要營業的

[@user-uq9oq5eu8o]

這個你可以參考看看 kzbin.info/www/bejne/ooC9qn6LeMemiJI

[@wkkkap]

純素者不加蛋可以嗎？或者用什麼代替？

[@user-uq9oq5eu8o]

直接不加蛋就好了！