Рет қаралды 108
آش ترخینه یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین آش ها که با اولین خوراک جامد نیمه آماده دنیا درست شده زو رو براتون گذاشتم در ضمن طرز تهیه قرص های ترخینه تو پست قبلی هست🙌
این آش رو در زمانهای قدیم از اول پاییز تا آخر زمستون برای پیشگیری از سرماخوردگی و ... درست میکردن
سرشار از کلسیم و بالابردن مقاوت بدن و ... عالیه
و در فصل بهار و تابستون قرص های ترخینه رو به دلیل دوغ فراوانی که داشتن و همچین گرمای خورشید خانم ؛
آماده و ذخیره میکردن👏🏻
قرص ترخینه سایز متوسط هر یه دونه برای دونفر
آب ولرم یا داغ
کمی دوغ یا کشک اون رو خوشمزه میکنه
سبزی آش یا فقط اسفناج
پیاز
سیر اگه تازه باشه عااالیه
در صورت تمایل حبوبات
سنتی ترسن و بهترین حبوبات ماش و نخود
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و نعناع خشک
//طرز تهیه کامل در ویدیو گفتم//#آشپزی_سنتی #آشپزی#آشترخینه#آش_ترخینه
#ترخینه #آش_ترخینه_لرستان # آش#آش_خونگی#طرزتهیه آش ترخینه#cookingvideo #cookingvideo #food
#cookingathome