สอนทำ บัตเตอร์เค้ก (เค้กเนยสด) ทำง่าย เนื้อเเน่น เเต่ชุ่มฉ่ำ : เชฟหมอปุ้ม
Рет қаралды 56,604
Жыл бұрынมาเเล้ว พี่ๆจ๋า สอนทำ เมนูบัตเตอร์เค้ก (เค้กเนยสด)
สูตรนี้ทำง่าย เนื้อเเน่น เเต่ชุ่มฉ่ำ
ส่วนผสม 1 สูตร ได้ 3 ฟอยด์ 4571
แป้งเค้ก 170 ก
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เนยเค็ม 175 ก
น้ำตาล 160 ก
ไข่ไก่ เบอร์ 2 จำนวน 4 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
นมจืด 50 ก
อบไฟ 160 องศา ไฟบน ล่าง ไม่พัดลม นาน 35-40 นาที
อบรองน้ำร้อนด้วยน้า
__________________________________________________________________________
ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่
Facebook: "เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic "
HomemadeHapp...
เว็ปไซต์ :
www.chefmorpoom.com
@nattayakornrassamerod332 8 ай бұрын
คุณหมอสอนละเอียดดีมากๆค่ะ ทุกขั้นตอนเลย ทำตามหลายเมนูละค่ะ อร่อยทุกสูตร คุณหมอสวย น่ารัก พูดเก่งมากๆๆ ชอบๆๆ ดูไลฟ์ทุกอังคาร และบางพุธ เลยค่ะ ฟังไม่น่าเบื่อค่ะ
@chefmorpoom 8 ай бұрын
ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
@ladyNuch 5 ай бұрын
ลองทำวันนี้เลยค่ะ 20/1/67 ทำครั้งแรกอร่อยเลยมากค่ะ ขอบคุณคุณหมอมากๆเลยนะคะ❤❤
@chefmorpoom 4 ай бұрын
ยินดีค้า ❤️❤️ ลองดูนะค้า ถ้าทำขนมเเล้วติดปัญหาใด ขอคำนวนต้นทุนฟรีทางไลน์ได้เลยนะค้า lin.ee/9EMNwzd
@arayaphumthanes1277 Ай бұрын
ขอบคุณค่ะคุณหมอปุ้ม❤
@savittachamlek895 Жыл бұрын
พูดเก่ง
@user-ec8sv3em4d 5 ай бұрын
ในส่วนของไข่ไก่ที่แช่ตู้เย็นพร้อมเนยต้องตอกไข่แล้วแช่หรือแช่ทั้งฟองที่ยังไม่ตอกค่ะ ขอบคุรล่วงหน้าค่ะเชฟปุ้ม
@user-ss9ct4dc9z 8 күн бұрын
ขอเสริมครับ จริงๆไข่แยกชั้นกันเนยจริงๆคือมีผลต่อเนื้อสัมผัสตัวเค้กครับมันจะแห้งและร่วนครับผมไม่ฉ่ำครับ
@auntieyuiy Ай бұрын
แอบถามนอกเรื่องค่ะ แอบเห็นขาตั้งกล้อง กระซิบหน่อยค่ะรุ่นไหนคะ จะไปตามค่ะ
@user-ji9yk4cr3m 9 ай бұрын
ขอบคุณค่ะน่ารักมากคะ
@chefmorpoom 8 ай бұрын
ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
@breedul7515 Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ยินดีค้า
@ChasahMRC 8 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ❤❤
@chefmorpoom 7 ай бұрын
ขอบคุณค้า ลองทำดูนะค้า หากมีคำถามหรือ ถ้าต้องการขอรับสูตร เเละคำนวนต้นทุนเป็นรูปฟรี สามารถ แอดไลน์ขอรับสูตรได้ ที่นี่ค้า lin.ee/9EMNwzd
@o-joekm144 Жыл бұрын
สอยละเอียด เข้าใจง่ายค่ะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ขอบคุณนะค้า
@nichapharusmesukhanont918 10 ай бұрын
ก่อนนี้เคยฝึกทำเค็กเนยสดมาหลายครั้ง ออกมาไม่เป็นที่พอใจ (หยุดไปนาน) วันที่ 31 กค66เพิ่งเห็นคลิฟนี้ วันที่ 3สค. จึงลงมือทำ ออกมาอร่อยมาก ทำไป2รอบละ ทุกคนที่ย้านบอกว่าอร่อย แต่ที่บ้านไม่ทานหวานจึงลดน้ำตาล เหลือ 125_130 หวานกำลังดี ขอบคุณคุณหมอคะ
@chefmorpoom 10 ай бұрын
ยินดีมากๆเลยค้า ต้องการรับสูตร+ คำนวนต้นทุน หรือต้องการสั่งอุปกรณ์ ที่ใช้ในคลิป สามารถแอดไลน์ คลิก lin.ee/9EMNwzd
@arayaphumthanes1277 Ай бұрын
รบกวนถามนะคะลดน้ำตาลลงขนาดนี้เนื้อสัมผัสแห้งมากมั้ยคะไม่ชอบทานหวานเหมือนกันค่ะ❤
@user-rl3sl3uj3f Жыл бұрын
ชอบดูน่ารักมากค่ะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเลยค้า
@tanyaluck999 Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆคะเชฟหมอ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ยินดีมากๆค้า
@PP-nf2sz 3 ай бұрын
ลองทำ 26 /3/67 ทำครั้งแรกค่ะ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากกค่ะ
@montipjuntate7929 Жыл бұрын
สอนละเอียดดีมากๆเรยค่ะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ยินดีค้า
@supaphornsaekhow9750 Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ คุณหมอปุ้มน่ะค่ะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ยินดีจากใจมากๆค้า❤️
@HuaWei-jh5vx Жыл бұрын
ชอบมากสอนละเอียดมากค่่ะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ยินดีมากค้า
@aneklits Жыл бұрын
สวัสดีค่ะ
@rakdauttawong2374 Жыл бұрын
วันนี้น่ารักจังเลยค่ะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ขอบคุณค้า😊
@pranomsukkho90 Жыл бұрын
คุณหมอสอนละเอียดมาก ขอบคุณค่ะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ขอบคุณค้า
@user-qv5fl5sl9p 9 ай бұрын
คุณ หมอBaker chef. ใจดี. ,ใจเย็น. ครับ.
@chefmorpoom 8 ай бұрын
ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
@Reborn-sr5td 11 ай бұрын
หมอสวยน่ารัก เก่งมากกกกกค่ะ
@chefmorpoom 11 ай бұрын
ดีใจมากๆเลยค้า ขอบคุณนะค้า ถ้าหากมีข้อสงสัย ในการทำขนม สอบถามปุ้มได้เสมอ แอดไลน์ ไอดี @chefmorpoom ได้เลย
@somsrichaichana331 Жыл бұрын
เชฟคะ อธิบาย กระชับนิดก็ดีเหมือนกัน ดูจะได้ไม่เบื่อ อยากขอให้แนะนำadvance ควบคู่ไปดว้ยจะดี คะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับการติชมนะค้า คลิปเก่าๆจะเป็นไลฟ์สด จะตอบคอมเม้นต์เยอะค้า คลิปใหม่ๆจะมีทีมงานเริ่มตัดกระชับขึ้นค้า
@laortachonsuwan4921 Жыл бұрын
สอนได้ละเอียดดีคะ
@bebenzdiary2890 Жыл бұрын
คุณหมอได้บุญค่ะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ยินดีค้า
@wanmaimaiwai7039 7 ай бұрын
หัดทำค่ะใช่เตาอบลมร้อนค่ะครูสอนดีมากเลยค่ะ❤❤❤❤
@user-jo1xz7fw4p 5 ай бұрын
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากค่ะ
@chefmorpoom 4 ай бұрын
ขอบคุณค้า หากมีข้อสงสัยในการทำขนมเพิ่มเติม หรือสนใจสั่งซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่ในคลิป สามารถแอดไลน์ ได้เลยค่ะ 👉 lin.ee/9EMNwzd
@user-xe9rh4yk3h 2 ай бұрын
ก้นแฉะนิดๆควรอบนานขึ้นไหมค่ะ
@naritchaworaprasertsakul6179 11 ай бұрын
เพิ่งทำมาเลยค่ะ..หอมอร่อยมากๆๆ..ขอบคุณนะคะ❤❤
@chefmorpoom 10 ай бұрын
ยินดีมากๆเลยค้า ต้องการรับสูตร+ คำนวนต้นทุน หรือต้องการสั่งอุปกรณ์ ที่ใช้ในคลิป สามารถแอดไลน์ คลิก lin.ee/9EMNwzd
@user-io1dk9gf1i Ай бұрын
มีโถผสมขายหรือเปล่าคะ อยากได้ค่ะ เพิ่งเข้ามาดูค่ะ
@sunstar5902 Жыл бұрын
หมอน่ารักค่ะ หมออธิบายให้กระฉับกว่านี้ก็ได้ มันยาวไปค่ะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
อันนี้เป็นไลฟ์สดในเฟสบุค เเบบไม่ได้ตัดค้า😊😊 คลิปใหม่ๆจะเป็นเเบบตัดให้ค้า
@tongtasirisoontaropas2769 5 ай бұрын
รบกวนสอบถามนะคะ …ได้ทำสูตรนี้แล้วค่ะ 2-3ครั้ง อร่อยมากค่ะ อยากสอบถามว่าถ้าจัใช้สูตรนี้แต่อยากได้เป็น marble chocolate กับ marble coffee ต้องใช้chocolate กับ กาแฟ ยังไง ถึงจะะพอดีคะ ..ขอบคุณค่ะ
@user-no7mk2fz8w 2 ай бұрын
ใช้ถ้วยคัพเค๊กได้ แล้วรองน้ำยังไงคะ
@user-rf6wp2pw1r Жыл бұрын
ขอเป็นชมด้วยค่ะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ยินดีค้า
@s.p1519 Жыл бұрын
เมื่อวานดูคลิปเชฟหมอปุ้ม วันนี้ลิงทำดู หน้าไม่แตกจริงๆด้วย สวยงาม สุดยอดเลยค่ะ 👍👍ปกติเคยทำสูตรอื่นบ่อย หน้าแตกตลอดเลยค่ะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ดีใจมากๆค้า
@fonverygood6808 6 ай бұрын
อบชั้น2คือจากด้านล่างหรือด้านบนคะ
@user-ow5pe9id1i 6 ай бұрын
👍🏾👍🏾👍🏾
@sunitateerarungruang5496 Жыл бұрын
สวัสดีค่ะหมอปุ้ม ใช้ไข่เบอร์1แทนได้มั้ยคะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ได้ค้า
@massupha.so9932 Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ทำง่ายมาก ลองครั้งแรก หน้าไม่แตกเลย แต่มีฟองอากาศนิดๆ ใส่พิมพ์โลฟน่าจะ7นิ้ว ไม่แน่ใจว่าต้องเอาออกจากพิมพ์ แล้วแร็พค่อยแช่เย็นมั้ยคะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
เอาออกจากพิมพ์ เเรพเเล้วเเช่เย็นค้า
@bongkochjenakumnuad3942 Жыл бұрын
สวัสดีเชฟ ขอเป็นสมาชิกเพิ่มอีกคนค่ะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ยินดีมากค้ส
@user-wf4ec5pz1x 10 ай бұрын
วันนี้ลองทำสูตรคุณหมอ อร่อยขุ่มฉ่ำ แต่อยากให้หน้ากรอบ ต้องทำยังไงคะ
@chefmorpoom 7 ай бұрын
เพิ่มเวลาอบค้า
@yuisweetpea1470 Жыл бұрын
สวัสดีค่ะคุณหมอ ช่วงตีแป้ง+นม ใช้ speed ต่ำสุดใช่มั้ยคะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ใช่ค้า
@user-ni8jr3yf7h 11 ай бұрын
สวัสดีคะคุณหมอ อบในหม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ ใช้อุณหภูมิเท่าไรคะ
@chefmorpoom 10 ай бұрын
ใช้เตาอบเท่านั้นเลยค้า
@thongthus8878 Жыл бұрын
1
@thanapornonnoi7364 11 ай бұрын
คุณหมอคะต้องการหม้อตีแป้งคะ
@chefmorpoom 11 ай бұрын
ดีใจมากๆเลยค้า ขอบคุณนะค้า ถ้าหากมีข้อสงสัย ในการทำขนม สั่งสินค้า สอบถามปุ้มได้เสมอ แอดไลน์ ไอดี @chefmorpoom ได้เลย
@user-xi5rj7xq6w 7 ай бұрын
ใช้แป้งพัดโบกได้ไหมคะ
@chefmorpoom 7 ай бұрын
ใช่ค้า
@user-dp8bd6to3d 8 ай бұрын
สอนละเอียดสอนละเอียดเข้าใจง่ายดีค่ะ
@chefmorpoom 8 ай бұрын
ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
@maleemanmintra8104 10 ай бұрын
เชฟคะอย่กจะซื้อสัปรดกวนระคะ ราคากิโลละเท่าไรคะ
@chefmorpoom 8 ай бұрын
120 บาท / กิโล สนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
@o-joekm144 Жыл бұрын
อบเสร็จ เอาเข้าตู้เย็นทั้งที่เค้กยังร้อนอยู่ หรือเปล่าคะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ใช่ค้า เข้าตู้เย็นได้ทันทีเลยค้า
@o-joekm144 Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@theparaksukanya15 Жыл бұрын
้ถ้าใช้เนยจืด ใส่เกลือเท่าไหร่คะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
1/4 ช้อนชาค้า
@panatdaboonyai Жыл бұрын
ชามผสม มีมั้ยคะคุณหมอ
@chefmorpoom Жыл бұрын
ตอนนี้ยังไม่มีค้า
@supaneekhunprasreat6854 11 ай бұрын
ใช่เนยจืดได้ไมค่ะ
@chefmorpoom 10 ай бұрын
ได้ค้า
@sathitasabpisal4951 9 ай бұрын
ซื้อที่ร่อนแป้งที่ไหนคะเชพหมอ
@chefmorpoom 8 ай бұрын
ที่เชฟหมอได้เลยค้า ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
@user-ft7kq7ng4l 10 ай бұрын
อบชั้น 2 นับจากล่างขึ้นบนรึป่าวคะ จำเป็นมั๊ยคะที่ต้องใช้ถาด 12×12 มือใหม่ขอบคุณคะ
@chefmorpoom 8 ай бұрын
ใช่เเล้วค้า ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
@chefmorpoom 8 ай бұрын
ถาดเบอร์ 10*10 ก็ได้ค้า
@bbphone9388 21 күн бұрын
มีเตาอบ 100
@deejai2811 10 ай бұрын
หมอคะ วอร์มเตากี่นาทีคะ
@chefmorpoom 10 ай бұрын
15-20 นาทีค้า
@TT-pz7up 11 ай бұрын
ถ้าใช้ไข่ เบอร์ 0 ใช้กี่ใบค่ะ
@chefmorpoom 10 ай бұрын
เท่ากันได้ค้า
@user-fv6dn1zb8g Жыл бұрын
เครื่องตีราคาเท่าไรค่ะ
@chefmorpoom Жыл бұрын
999 บาทค้า
@sasinpornkonthong3358 5 ай бұрын
สูตรนี้ได้กี่อันคะ
@chefmorpoom 4 ай бұрын
2 โลฟค้า หากมีข้อสงสัยในการทำขนมเพิ่มเติม หรือสนใจสั่งซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่ในคลิป สามารถแอดไลน์ ได้เลยค่ะ 👉 lin.ee/9EMNwzd
@kasornkachai3038 8 ай бұрын
เปิดออกมาหน้าแตก อย่างชอบ ทำเอง กินเอง นักเลงพอ ...😂😂😂😂
@chefmorpoom 8 ай бұрын
ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
@kasornkachai3038 8 ай бұрын
@@chefmorpoom ขอบคุณค่ะ.
@chanprem1186 7 ай бұрын
เรียกตัวเองว่า หมอ..เป็นแพทย์ ..หรือเอาคำว่าหมอเพื่อแปลว่ากูรู..?? ตอบหน่อยซิคะ
@arayaphumthanes1277 Ай бұрын
หมอฟันค่ะ
@luzianamyfriend6919 11 ай бұрын
สอนไปตอบคอมเม้นไปไม่ OK เลย ดูเป็นธุรกิจ เสียเวลาในการดู
@chefmorpoom 11 ай бұрын
พี่พอจะรู้จักไลฟ์สดมั้ยค้า อันนี้เป็นไลฟ์สดค้า ต้องมีปฏิสัมพันธ์กับคนดูน้า ไม่ตอบไม่ได้ค่ะ
@7outof9 7 күн бұрын
จริงๆ สอนไป ตอบไป ก็โอเคนะคะ คล้าย ๆ เหมือนเรานั่งในห้องเรียนไงคะ 😊
@tongtasirisoontaropas2769 5 ай бұрын
รบกวนสอบถามนะคะ …ได้ทำสูตรนี้แล้วค่ะ 2-3ครั้ง อร่อยมากค่ะ อยากสอบถามว่าถ้าจัใช้สูตรนี้แต่อยากได้เป็น marble chocolate กับ marble coffee ต้องใช้chocolate กับ กาแฟ ยังไง ถึงจะะพอดีคะ ..ขอบคุณค่ะ
@kundajong6499 11 ай бұрын
1
@user-ww1qx2pz2f Жыл бұрын
1
@bongkochjenakumnuad3942 Жыл бұрын
1
@wanaleekumnougpol3876 5 ай бұрын
1
@patcharindtae6489 2 ай бұрын
1
เชฟหมอปุ้ม Bakery Online Clinic
Рет қаралды 14 М.
超人夫妇
Рет қаралды 22 МЛН
Immersed
Рет қаралды 72 МЛН
เชฟหมอปุ้ม Bakery Online Clinic
Рет қаралды 108 М.
AnnMade
Рет қаралды 40 М.
KRUA dot CO
Рет қаралды 1 МЛН
เชฟหมอปุ้ม Bakery Online Clinic
Рет қаралды 10 М.
เชฟหมอปุ้ม Bakery Online Clinic
Рет қаралды 11 М.
เชฟหมอปุ้ม Bakery Online Clinic
Рет қаралды 35 М.
เรื่องเล่าเช้านี้
Рет қаралды 192 М.