Рет қаралды 449,902
شيف فراس | سر عجين البقلاوة التركي وتحضير الاصابع بالفستق Turkish baklava
المقادير:
1كيلو طحين
4حبات بيض
٣٦٠ مل ماء
١٠غ ملح
ملعقة صغيرة زيت
ملعقة صغيرة سمنة
2ملعقة طعام كبيرة قطر
مقادير القطر (الشيرة) :
١ كيلو ماء
١٧٠٠ غ سكر
١٠٠غ جيليكوز
ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون
رابط وصفة القشطة
• شيف فراس | تحضير القشط...
:Ingredients
1kilo of flour
4 eggs
360ml of water
10g salt
A teaspoon of oil
A teaspoon of margarine
2tablespoons of syrup
:syrup Ingredients
1 kilo of water
1700g sugar
100g glycose
A quarter of a teaspoon of lemon salt
:Cream recipe link
• شيف فراس | تحضير القشط...
ماتنسوا تشتركوا بصفحتي عالفيس بوك:
/ feraschaheen
ماتنسوا تشتركوا بصفحاتنا عالانستغرام:
...
...