شيف علي/ أفضل طريقة مكدوس بيتنجان ممكن تجربوها ناجحة 100%100 ومضمونة😍

7كيلو بيتنجان
3كيلو ونص فليفلة حلوة حمرة
نصف كاسة زيت زيتون
معلقتين ملح خشن صخري
راس توم كامل
600غرام جوز
لتر ونصف زيت زيتون تقريبآ للترين

[@najatazar6761]

يعطيك العافية شيف شغلك بجنن وبتقول كل الخطوات والتعليمات شكرا الك

[@abobra6019]

يا جماعة بالخريف الفطور مو فطور بلا المكدوس وكاسة الشاي الصبح

[@CHEF.ALI1]

اي والله

[@aya4593]

kzbin.info/www/bejne/pJe9aKN6nM-nh68si=y2yJTGEHjGh9dtY2❤❤

[@khawlajabirseef1527]

اي والله فعلا ...

[@نورحماه-ش1ش]

​@@CHEF.ALI1شيف علي هلق سؤال الفليفلة بدها غسيل؟

[@iloveenglish9473]

ماشاءالله تبارك الله ربنا يحسن مابين ايديك

[@روروحلب-د8ث]

تسلم ايدك شيفنا طلعوا بيشهوا ماشاءالله بس شيف شونوع البادنجان ياريت اجاوبني

[@زهرةاللوتس-ظ8ظ2ق]

الله يعطيك الف عافيه بس ممكن سؤال ممكن نحشيه دبس فليفله وكيف بدها تطلع الفليفله لونها فاتح بقلب المكدوس وشكرا جزيلا

[@آمالمحمد-ن9ذ]

ما شاء الله

[@mounahaik37]

الله يعطيك العافية طريقة سهلة أنا أحيانا عم يصير قلب المكدوس لون بني بعد السلق عم كبهم بتعرف شيف السبب ياترى؟؟

[@الصقرحارح]

بس سوأل لفليفلة لحمرى تازة مو معرضه لاشمس بلكي عطت حموضه يعني حمضت

[@abozhrazhraa7426]

عمل مبدع

[@CHEF.ALI1]

🌺🌺

[@maysona1160]

تسلم اديك

[@فلكمسلمانية]

سوالي شو فينا نعمل بمية الفليفلة

[@rororeen4212]

شيف ممكن تجاوبني طلع معي المكدوس حلو ملح شو اعمل لحتى عدل ملوحته ولا مشي حال خلص ماعاد يزبط. ارجوك رد علي.. أو حدا من المتابعين عنده خبرا يرد علي

[@emamsm280]

٢٠ دقيقة من اول ما حطيتها عالنار ولا من وقت الغليان ؟

[@CHEF.ALI1]

بعد

[@زعيمالاوتشيها]

ليش لمكدوس احيانا بيحمض

[@hait981]

بيكون فيها مي

[@الولادةبالروح-ض8ش]

انا بعد مااحشي قبل مطربان بحطون تحت تقلة خفيفة لكم ساعة ادي بيروح مي

[@صباحالخير-غ1ر]

ممكن نشتري من عندك ابني

[@ۦحڪاايةۃۦقࢦبيي]

❤❤❤

[@عمادابوعلي-ك6ق]

مابصير دبس فليفله جاهز

[@CHEF.ALI1]

بصير بس بيتغير لونو وبيطلع مالح

[@اكلاتوتكاتوحلويات]

🥥🥥الأخت لي عملتلي متابعه روحي ياختي ربي يخلي شملك مجموع وراسك مرفوع ويبقي عليك الستر ويخليلك صحتك ويقويكي ربي يجعل قلوبكم مليانه بالهنا والفرح ويبشركم بكل خير وسعاده وهنا يارب العالمين الدنيا والآخرة يارب العالمين🥥🥥

[@samorakl4404]

ملاحظة لا تعبي القطرميز للتم لانو بس يحطلو زيت بفورو وبيطف الزيت والف صحة

[@muhamedahmed2786]

سؤال ياجماعة الخير المكدوس يبقي في البرطمان داخل اوبرا التلاجة ؟؟ وكم يصبر في البرطمان لو خارج التلاجة ارجو الرد

[@fatimaabualragheb364]

يعطيك العافيه بعمل مكبوس يا بطلع هالط يا بطلع جامد ولما بكون جامد باين عندي سنه كانك هلاء عاملته في اشي لكون مالح واشي مو مالح مرحبا وسط شو الحل

[@mustafaaljoundy3662]

ماشاء الله عليك شغل مرتب ولاابسط من هيك الله يعطيك العافية على هل المكدوسات شي بياخد العقل وصحتين وعافية مبين ظريف كتير وشغل على اصولوا

[@CHEF.ALI1]

❤️❤️

[@زيدالحموي-ط2ل]

مممن

[@salamshakrouk942]

اول مرة بحياتي بعمل مكدوس واشتغلت ع طريقتك ماشاء الله كتير عجبتني النتيجة الله يباركلك ويعطيك ليرضيك

[@ranarasol5849]

شو سبب نقعت البانجان بالماء بعد السلق

[@gaithsarygaithsary5491]

ماي بارد لحتى يوقف الاستواء ولونة بميتغير على لو بني او اسود

[@mohamedabdelaleam5257]

طيب واللى من مصر وبيحب المكدوس وغير متوفر عندنا البتنجان الناسب للمكدوس يعمل ايه نفسى فيه جدًا

[@kimjod__5541]

طلعتلي هي الحلقة قدامي ترند وشغلك معدل ماعليه حكي هيك انا بعمل نفس الشي بس بخلي المطربان يومين على بابو حتى ينزل كل المي يعطيك العافية اخي

[@magiben5510]

شكون الي من جزائر يعطيني شوية 😢😢😢😢 كثير مشتهية راح اموت عليه 😢

[@Naya_FM]

ياحياتي ياريتك جنبي كان عطيتك قطرميز مليان لحالك

[@thekingmohamed8392]

بس يستووا ناطرين الدواق مع كاسة شاي علعالم...❤❤شي بشهي..رتابة..ويسر ومعلمية شيف

[@CHEF.ALI1]

❤️❤️

[@lorns-v6r]

شغل ابو راتب 😂

[@raniataha8373]

شجعتني اعمل مكدوس كنت مفكرتها صعبة😊

[@عشق-ز9ث]

لا سهل اعملي

[@fofosa6468]

١٦ كيلو قديش بدون فليفله

[@user-wwwwwwwwwww92]

٨

[@SabouhaKhallouf]

ساويت مكدوس وملحتو وكبستو طلع مالح شو ساوي قبل ما احشي جوز وفليفلة

[@ابتسامةالجمال-ع5خ]

ما شاء الله شيء بتشهي اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين

[@massa3251]

يسلموا ايديك شيف على انا متابعة لك من ليبيا حابه أسألك انه كيف بعرف انه نشف تمام البدنجان موكثيير ومو اقل لانه انت قلت بالفيديو ماتتركوهم ينشفوا كثيير كيف بعرف بالزبط لانه نفسى اجرب اعمله ويسلموا هاليدين يارب ويعطيك الف عافيه يارب.

[@CHEF.ALI1]

ببين معك اذا نشفو كتير او لا. بالشغل

[@massa3251]

@@CHEF.ALI1 بارك الله فيك على الاجابة ياشيف 👍👍😊

[@عطرالرياحين-ط7ث]

والله قبل فتره جربت اكلت البندوره والباذنجان طلعت كثير طيبه 😋 اكلت كثير من كد ماطيبه

[@CHEF.ALI1]

❤️❤️

[@nasanew9819]

بعد اذنك يا شيف التوم لازم اكتر .. وما بيندق دق . بيتقطع تقطيع خشن . ويسلم ايديك

[@CHEF.ALI1]

الله يسلمك سبحان الله اذواق الاكل❤️

[@nerminalkan6140]

🇹🇷

[@عطرالرياحين-ط7ث]

عاشت ايدك ابن سوريا على راسي انته واهله 🥀🥀🥀💕💕💕🥀

[@جوادالجود-ط4ي]

شيف انا عملت مكدوس ونقطعت من لفليفله فيني نشفه ليوم

[@Manal.izzaldin-vl3lt3ld6x]

ايوه كده اكتر من ذهب مش فصوليا وباميا

[@firasalmakawi]

الله يعطيك العافية ، شي بشهي والله .

[@mohamadyara1767]

اسم الله مكدوس بيشهي لقلب تسلم إيدك ويعطيكي ألف عافية وصحتين وهناا ع قلبكم 🌼

[@amal_khaled]

لكل من يقرأ : أسأل الله أن يرزقكم فرحاً ليس بعده حزن وسعادة ليس بعدها شقاء ورزقا" ليس بعده حاجة وأن يزيل همكم ويكشف غمكم وييسر أمركم ويرزقكم راحة البال وحسن الاخلاق وحسن القول ويجعلكم طيبين الأثر ويبارك في صحتكم واهلكم ومالكم ورزقكم اللهم أمين لكم ولنا ولكل عباد الله ونسأل الله أن يجعل الإجابة لنا في كل دعاء عاجلا" غير أجل

[@user-mq1vz4hx3m]

اخي بمصر مافي ها البتنجان فينا نعمله باي باتنجان

[@القطقوطةالشرسة-ي5ع]

كتير كبار

[@سحرفريحات]

يسلمو

[@zozo61send60]

فتره تنشيف البذنجان كم تاخذ

[@hadiaalsheikh5170]

لازم نكبي القطرميزات 3 ايام

[@الاوزع]

مشالله عليك مكدوس بشهي ❤ الله يعطيك عافية سلمت هل الأيادي شيف علي 😘

[@sawyanesawyane8517]

بتخط فلمكدوس ملج اليمون

[@YaraaMohamed-b4z]

ما بينحطله ملح ليمون بالسلق حتى لايسود؟ وعشرة كيلو بتنجان بدهم أديش فلفلة وجوز؟

[@samirkoutaiche1519]

اللهم صلي على محمد وآل محمد

[@MargueritteHaddad]

تسلم ايدك

[@وحيدالغريبوحيد]

عمل جيد

[@QT5]

يعطيك العافية يا شيف علي

[@مويدالصغير-ض3ك]

طيب مابخرب وهو برا مغطي ؟

[@عيونالام]

احسنت يا مبدع

[@NourAbabneh-n5e]

شو علاج المقدوس المالح

[@leenmazloum4700]

يعطيك الف عافية على الشغل المظبوط و التمام والنضافة والقماش الأبيض متل النفجي ...تلات نقط و اشارة تعجب ...تحية الك وللمدام اكيد اشتغلت بالمكدوس .....بتفطر منو توتة قبل ما تروح على المدرسة ...الف صحة وهنا انشالله ...

[@Nadif16]

اي نوع باذنجان ينفع؟

[@أمعمرللأكلاتالشعبية-ب8ج]

والف لف عافيه والله روعه تبارك الله

[@samsungsam5845]

الله يعطيك العافيه انا بحط الفليفله بعد قسمها نصفين بلشمس لمده ٣ايام لتذبل بفرمها وبضل ناشفه

[@ahmedAli-uz5zc]

سلام كيفك كنا بدنا نروح تركيا من شهر بس غيرنا راءينا بعد الاخبار الي سمعناها عن اخبار ضد السياح ورحنا اليونان تحية لك ماشالله نروح اذا تغيرت الأوضاع ⁦❤️⁩

[@fatimaabualragheb364]

روعه

[@tagreedalborno3828]

انا بعملهبنفس طريقتك لكن بعد الغلي أضع الباذنجان لمده7دقائق فقط

[@linamhi3694]

شغلك كتير مرتب وشرحك ظريف ،بس ليش احيانا بخنق البيدنجان او بيكون من الاساس قلبو غامق معقول

[@ملكتالمنوعات]

الله مصلي على سيدنة محمد وعلى اله وصحبيه وسلم وبارك على سيدنة محمد وعلى اله وصحبيه وسلم

[@mohamedsh7773]

شيفنا في داعي نكبسوا بعد الحشي ولا بيكفي نترك المركبانات خمس ساعات تنشف المي ؟

[@Naya_FM]

انا بعمل مكدوس من عشرين سنة بحياتي ماكبستو بعد الحشي بس بقلب القطرميز على تمو مشان يصفي المي وبنفس الوقت ماء الفليفلة بيجلي المكدوس وبيخلي لونه فاتح ورائع وبس ينشف بحطله زيت وهيك بيطلع معي مكدوس عالمي والكل بيستغرب منه عقد مو طيب

[@mohamedsh7773]

@@Naya_FM ماشاءالله الله بباركلك

[@nawsul5083]

شكرا على شغلك الحلو ..وخاصة انك نزلت عليهم زيت الزيتون ..لانه البعض يستعمل الزيت الصناعي ..اي ما عادت اكله مكدوس ...❤

[@sirinesissi6343]

ماشاء آلله يعطيك الصحة

[@بنتالغنوجه]

يسلمون شي بيشهي 😊

[@امحسن-ك1ظ]

السلام عليكم الله يعطيك العافيه انا سويت مكدوس من اسبوع واليوم جربت اشوفو شلون صيار مالح متل العدي شو بتنصحيني اسوي

[@HaneenDeeb-ev9jy]

ماشاءالله تبارك الرحمن منظربشهي

[@مالالشاممحمد-ي4و]

الله يعطيك العافية .تاكلم بالهنا❤

[@RagaaAlgash]

رووووووعة تسلم ايدك

[@طبيعةالارض-ظ4ب]

كلك ذوق

[@wafaakhalifa7563]

بسم الله ماشاء الله سلم اديك شو هل مكدوس الي بشهي بلهني والشفي على البك والب حبيبك يا رب يا رب يا رب العالمين والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين الي يوم الدين

[@dalinalshami9512]

شيف مو كتير الوقت للسلق بلكي طلع طري كتير ويسلم ايديك شي بشهي

[@CHEF.ALI1]

والله هاد الوقت يلي شتغلت عليه وحبيت اعطيكم الفيديو بالتفصيل. بس الوقت مو اقل من١٥دقيقة

[@dalinalshami9512]

@@CHEF.ALI1❤️❤️🌹🌹

[@نورالاسود-ج4ش]

اخي سوال عملت مكدوس اجيت حطيت زيت وكتير عم يفور ويكب شو السبب بتمنى ترد

[@ghadamahgob18]

ماشاءالله تسلم ايدك شو سبب ان الباذنجان يسود من الداخل عملت كل الخطوات واسود من الداخل

[@nadiahatab794]

الله يسلم ايديك شي روعة

[@samerww]

انا جبت 22 كيلو وهلق عاصرهن والمسه بحشيهن و بس ما بحط زيت زيتون بحط زيت ابيض

[@mayadahalawi2885]

يعطيك العافية شيف ... نفس الطريقة عملتا بس طلع البيتنجان قاسي بعد التزييت شو السبب 😢

[@sabahabdalaal2671]

❤❤❤❤

[@remasabdo3668]

يسلم ايديك يارب شغل عالاصول ❤

[@proojzhdi7359]

بجنن يسلم ايديك 😍😍😍😍

[@CHEF.ALI1]

❤️❤️

[@missakukumaskukumas6162]

نحن في الجزائر لا نعرف المكدوس ولا نستعمله 😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😃🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@شيهانهالعنزي-ش5ذ]

بذمتي اطلق طبخ 🙆‍♀️😅يسلم يدك شيف على 💕

[@CHEF.ALI1]

❤️❤️

[@hfx2yeb852]

سبحان الله شفت صوره عل فيس فورن اجيت

[@CHEF.ALI1]

❤️❤️

[@samerww]

سبحان الله

[@hfx2yeb852]

@@samerww اي والله سبحان الله هاد شيف فيو مميزه عن الباقي

[@abubakr364]

جد ماشالله روعة تسلم ايدك ماشالله جزاك الله خيرا علا التعليمات والله نفس طريقتي بارك الله فيك

[@samerww]

ههههههه انا من ملحتهن حطيتلهن جرت غاز فوقهن بس والله ما تفعسو و طلعو ناشفين

[@minamoujellil4813]

نخليهم كم يوم في المطربان ولما نفتح المطربان هل نحطو في البراد شكرا

[@azhartaher4565]

يسلم ايديك اطيب اكل هي المكدوس فعلا

[@nesreenzoher423]

اكتر من روووووووعه مشكور كتير انت شخص فنان بالاكل ماشاء الله تبارك الرحمن

[@سهاممقدادي]

ممكن يطرى المكدوس شوي بعد الكبس لانه طلع معي قاسي شوي

[@mamia2665]

ما حطيت كزبره حب مجروش ؟ 💫🌐👍💚

[@CHEF.ALI1]

لا

[@HeriaAli]

واحسن فطو رعلى البرندى مع كاست شايه والف صحى

[@zze2.244]

ماشاء الله تبارك الله عليك كل وصفات في الأكل ممتازه بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء

[@د.م-ث8ت]

١٠ كيلو بادنجان كم كيلو يسيرو بعد السلق والتنشيف

[@استغفراللهالعظيم-ك8ق]

يسلم هالايدين شيف علي وياعيني عالمكدوس ❤❤ شي مرتب واكتر من دهب