Sablè cookies by Ernst Knam, the King of Chocolate

In questa dolce lezione di pasticceria il Maestro Ernst Knam ci insegna a sfornare i suoi iconici biscotti sablè ai lamponi e cioccolato e ci mostra passo passo la ricetta originale dei biscottini francesi più famosi del mondo in una golosa versione ai frutti rossi e pasta sablè.
Conosci la differenza tra pasta sablè e pasta frolla? Scoprila in questo video insieme ad altri trucchi, consigli e segreti di pasticceria del Re del cioccolato. Partendo da questo particolare impasto potrai realizzare con il forno di casa tua tantissime altre golose varianti, sostituendo solamente un ingrediente: provali anche al cioccolato, al pistacchio, al caramello, al caffè, alle mandorle.
Sorprendi i tuoi ospiti con questi deliziosi biscotti artigianali perfetti per colazioni e merende!
Buona visione e buon divertimento!
00:36 INGREDIENTI
01:29 IMPASTO SABLÈ
03:12 LAVORAZIONE IMPASTO
04:22 RITAGLIO BISCOTTI
05:01 COTTURA
05:27 PRESENTAZIONE
05:57 RECAP
SCARICA LA RICETTA COMPLETA: ac.academia.tv...
ISCRIVITI AL CANALE: bit.ly/Academi...
SCOPRI I CORSI: academia.tv/it
IL NOSTRO BLOG: blog.academia.tv/
SEGUICI SU:
Instagram: / academia_ita
Pinterest: www.pinterest....
LinkedIn: / 71354608
TikTok: / academia.tv
Telegram: t.me/+0atHlu9O...
Facebook: / it.academia.tv
#biscotti #sablè #ernstknam #knam #pasticceria #dolci #cookies #cucinareperpassione #cucina #ricettefacili #ricetteveloci #recipe #elearning #academiatv

Per scaricare tutta la ricetta completa clicca sul link in descrizione 👆

[@palmirasartori3141]

Bravo!

[@liviobabich952]

Quanta passione traspare in quello che fa !! 👏👍😍

[@nannysalazar7049]

Se me hace agua la boca 🤤

[@FG-gt8om]

che bravo grazie

[@donnafisher4237]

Yo quieeeeerooooooooo! Li farò ❤❤❤

[@paolopizzagalli1850]

Ho inviato la mail per scaricare il ricettario ma non arriva nulla 🙁😡

[@user-fb7kp6nn1k]

🙏 спасибо!