Para los que quieran un tips para que los porotos queden más ricos. Una amiga me enseñó que pones los porotos a cocer junto con el zapallo 1 hora (para que queden más ricos) pero antes de esa hora, ves si el zapallo está blando, sacas esos trozos de la olla, lo que tú quieras (yo saco la gran mayoría) lo mueles y lo vuelves incorporar, para que los porotos se terminen de cocinar con el zapallo molido y así se mezclen más los sabores. Después de aproximadamente 1 hora de cocción del zapallo con los porotos, agregar el sofrito y los tallarines. Mmm rico rico. Y deja para el otro día porque reposados son espectaculares 😊
@Schenke7073 жыл бұрын
Faltan indicar los tiempos de coccion cuando vas agregando los ingredientes
@AnaGonzalez-hb4xp3 жыл бұрын
Los originales porotos con rienda eta cuando la cocinera le ponia tiritad de cuero de chancho 😊
@luisvillarroel9283 жыл бұрын
Genial el vídeo
@michelandresvelasquezrouss51412 жыл бұрын
Se ven super pero los tiempos de cocción???
@lorenacalderon4763 жыл бұрын
Que ricosssssss
@Familyyy2000 Жыл бұрын
Me gusta como quedaron con caldito, asi los hago
@fabysanchez44803 жыл бұрын
Nunca he hecho porotos este domingo los hago haber cmo me salen saludos
@fresiagonzalez25814 жыл бұрын
Hola estan fantsticos saludos
@roxanamosses.20803 жыл бұрын
Cuanto tiempo lo dejaste cocer??
@claudiasalazarcampos473 жыл бұрын
No dijo cuanto tiempo de cocción de los porotos previo agregar el resto de ingredientes
@veronicacid50682 жыл бұрын
Claudia eso dependerá de los porotos hay algunos que en 30 minutos están cocidos otros pueden necesitar 1 hora. Por eso los cocina solos Incluso hay personas que hacen los porotos en olla a presión Si los porotos son del año salen blanditos
@pablogodoya.47023 жыл бұрын
Permitame un tips para los que quieran que queden espectaculares... durante la coccion pues agregar tiritas de tocino o tiritas de cuerito de cerdo... y una vez cocidos sacar de la olla una pequeña cantidad (una taza chica), y licuarlos en la juguera, luego se revuelve suave con todo el preparado... y servir agregando una cucharada ají color caliente y quedan muy buenos...
@monicaperez48844 жыл бұрын
Falto indicar el que tiempo se demora el poroto en cocer antes de poner el sofrito y zapallo y cuánto tiempo desde el zapallo se pone los tallarines
@SalLobosChile3 жыл бұрын
@silvanacocina nos puede ayudar en esta respuesta!
@lucianitamunoz96053 жыл бұрын
1 hora
@valentinamassaf75224 жыл бұрын
Si le quiero agregar paps en que momento debo incorporarlo?
@elizabethgonzalez60773 жыл бұрын
Rico
@florencianavarrete91906 ай бұрын
Silvana que es pochadito 😂
@leonidas_reyАй бұрын
Nunca ponen los tiempos
@Carimeaguilerap4 жыл бұрын
😍
@ricardomorales75062 жыл бұрын
Les falto indicar los tiempos 🙋♂️
@ManuelMorales-pn5qs9 ай бұрын
Pero en ningún momento as dado los tiempos 😢
@rinarojas51197 ай бұрын
Mejor esta la explicación de la misma receta de hace 8 años,por Silvana
@alexissepulveda11 Жыл бұрын
Mucha falta de información en tu receta amiga
@alejandroveas17276 ай бұрын
Ninguna ciencia la preparacion....yo los preparos mejor que tu.....los tallarines se ponen cuando el poroto este cocido
@julioveloso19822 жыл бұрын
Silvana!!!!! Te faltó indicar los tiempos de cocción, gggrrrr!!!😡😡😡😡😡
@hellenynicolas1683 жыл бұрын
La sal lo único malo 😒
@SalLobosChile3 жыл бұрын
Hola amigos, la sal no es lo malo, la cantidad de sodio que cada persona consume es el problema, por eso hay que saber cuánta es la cantidad que tu cuerpo de consumir. Saludos.
@hellenynicolas1683 жыл бұрын
@@SalLobosChile no consumo nada ni siquiera un poco de sal por problemas renales. Pero el que quiera consumir que bien por ellos.😃
@pablogodoya.47023 жыл бұрын
La sal de potasio ayuda, pero venden varias sales libres de sodio. Pero yo que sufro de hipertension el medico me explicó que no se trata de eliminar totalmente la sal pues el cuerpo la ocupa para hacer los ácidos digestivos que necesita, generalmente te ayuda tomar mas agua y si el medico sugiere, puedes usar diureticos (para eliminar exceso sodio con la orina)...🙂