Especial Panetone | Com Rogério Shimura (T01 E01)

[@lgarcia1270]

Estou fazendo a receita agora e já notei o erro na quantidade de líquido..o estagiário 😂 que digitou a receita não prestou atenção. Vou usar 200 ml. Fiz a receita do Júlio Cepe, que é ótima e muito simples. Agora vou testar essa 🙏

[@RosileneSilva-lf6ik]

Feliz natal Rogério Shimuri

[@erminiofernandes7898]

Parabenizo Rogério Shimura e Sabor e Arte pela iniciativa de proporcionar uma receita caseira para o Panetone, para esta época do ano. Vou fazer esta receita neste natal e gostaria de saber se posso substituir o açúcar pelos adoçantes, como o eritritol, a fim de contemplar os diabéticos e demais pessoas com restrição de açúcares. Boas festas!

[@fernandosouza7746]

Tem um erro na receita é 200ml de água e não 20ml

[@marcelondacosta]

Quanto vai de lecitina de soja? E é a mesma quantidade se for em pó?

[@fernandosouza7746]

A lecitina é entre 1 a 2% em relação a farinha. Se for em pó misture na farinha

[@Mauricio-cr9du]

Tem excesso de manteiga e pouca hidratação, água ou leite.

[@marciasantos8623]

Cadê receita

[@fernandosouza7746]

Só faltou o mel, e as raspas de limão siciliano, laranja bahia e a baunilha. Essência de panetone é muito ruim artificial , odor forte de produto de limpeza.

[@julianooliveira8225]

Tem cheiro de chiclete Bubaloo kkkk…. Só uso extrato de baunilha, raspa de laranja, suco de laranja.