덕분에 맛있게 먹었어요. 정말 최곱니다! 끝에 민트처럼 시원하면서 밀크티의 달달함과 향도 그대로 있어요. 1. 물 80ml 끓이기 2. 끓은 후 불 끄고, 찻잎 7g 넣기 (3분 우리기) 3. 걸러내기 4. 1분간 졸이기 5. 설탕 15g 넣기 6. 생강 2편이랑 우유 180ml 넣고 약불로 천천히 끓이기 7. 예쁜 찻잔과 함께 마무리!
@찻집사장3 жыл бұрын
이번 겨울 아주 든든하시겠네요!!! 생 생강이 저렴할 때 조금 사두셔서 손질해놓고 냉동실에 얼려두었다가 그때그때 꺼내드세요! 아주 유용해요!!
@yoo-rilee14199 күн бұрын
저도 생강차를 매우 좋아하고 차에 생강가루를 넣어서도 많이 마셔요^^
@슬기-u3l3 жыл бұрын
우와 생강과 밀크티를 좋아하는 저로서는 최고의 레시피네요!! 감사해요!
@찻집사장3 жыл бұрын
와... 저와 같은 생강족이시네요. 생강 밀크티 제 최애입니다ㅠㅠ 같이 오래오래 만들어먹어용~
@Solsolbluesol3 жыл бұрын
이런 고급정보들을 내방에서 볼 수 있는 이세상에 감사하고 찻집사장님도 너~~~무감사합니다
@songsonginsydney3 жыл бұрын
생강사러 가야겠군요~ 찻집손님에게 보내주신 티 너무 맛나고 저도 딸도 감동 받고 마시는동안 너무 행복했어요~~^^ 감사합니다 🙏 새해엔 무조건 복 받으실거예요~😀🤩
@찻집사장3 жыл бұрын
나오신 방송 너무 잘봤어요~!! 제가 찻집 사장이지만 찻집 손님분께는 찻집 삼촌인걸로 하겠습니다:) 새해 복 많이 받으세요!
@songsonginsydney3 жыл бұрын
@@찻집사장 우하하 찻집삼촌 너무 멋진걸요? 😄
@superkiwi2399 Жыл бұрын
사장님 귀여워요 ㅋㅋㅋㅋ
@fmong_art3 жыл бұрын
우와악 또왔습니다. 생강 좋아하는 친구에게 진저 밀크티 끓여줘야겠네요 ㅋㅋㅋ
@fmong_art3 жыл бұрын
다져놓은 생강청을 대용으로 넣어도 괜찮으려나요? 히히
@찻집사장3 жыл бұрын
꼬옥 끓여주세요! 다진 생강은 조금 강할 수 있고 약간 산화되서 신선한 생강향이 안날 수 있어요ㅠㅠ 진저 밀크티의 핵심은!! 기존의 생강 용도인 고기와 생선의 비린내를 잡는 것이 아니라 생강 본연의 신선한 향을 입히는 점이라는걸 기억해주세요!
@treelemon38722 жыл бұрын
밀크티천재 사장님♡
@쿠쿠곰-v9f2 жыл бұрын
저는 설탕대신에 꿀넣는 방법도 좋더라구요~
@뚝배기-q2e2 жыл бұрын
저는 집에 생강청이 있어서 생강대신 넣었어요! 생강청이 달아서 설탕은 5g만 넣고 레시피는 사장님 레시피대로 하고 마지막에 생강청 2티스푼 넣었어요 너무 맛있어요ㅜㅜ 낼 크리스마스 이브에도 또 해먹을려구요 잘 먹었습니다~
@sumilim97083 жыл бұрын
반갑습니다~^^ 몸도 따뜻해지고,마음도 따뜻해지는 진져~ 잘 만들어 먹을께요~
@찻집사장3 жыл бұрын
진저 밀크티 진짜 꿀맛이에요ㅠㅠ 꼭 만들어드세용
@jiduke98073 жыл бұрын
생강사러 가야겠군요. 새 잔 여시는데 그 기쁨이 화면으로 느껴지네요 ㅎㅎ 보는데 제가 다 흐뭇~
@찻집사장3 жыл бұрын
생강을 사서 한번에 손질해주고 조금씩 소분했다가 드세용!!! 잔.. 너무 이쁘쥬??
@sophiasophia55323 жыл бұрын
레시피 공유해주셔서 감사합니당 전 설탕 11g 넣었는데 충분히 달았어요 다음 번에는 설탕 더 줄여서 만들려구요 생강향이랑 밀크티랑 잘 어울리네요 ㅎㅎ 종종 해먹을게요 ☺️
@summer2925-r7e3 жыл бұрын
와 이 고급진 맛 뭐에요 ㅜㅜ 너무 맛있어요. 앵무새 설탕 넣어서 만그니 더 맛있어요
@ewhabojagi6783 жыл бұрын
와, 너무 좋아하는 밀크티분석 영상이 많네요.♥
@문도챠오3 жыл бұрын
인도에서 마셨던 스파이스티가 그립네요. 생강어울릴듯.
@mayann33852 жыл бұрын
찻집사장님 영상 너무 유용하고 좋네요 습식짜이도 꼭한번 만들어볼거예요~ 업장에서 적용하고 싶은데 팁이 좀 없을까요? 부탁드려봅니다^^