Рет қаралды 287,518
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#دجاج
كبسة الكوزي
المكونات
ربع كوب زيت
1 بصلة مفرومة ناعم
1 ملعقة كبيرة معجون ثوم وزنجبيل
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة بهارات كبسة
4 طماطم مقشرة و معصورة
1 ونصف ملعقة صغيرة ملح
بهارات صحيحة
دجاج حسب عدد الافراد
8 كوب ماء
4 كوب ارز بسمتي مغسول
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
فلفل 🌶 احمر واخضر حسب الرغبة
مكرونة مسلوقة
بيض مسلوق للتزيين
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
/ safert_altabkh
وصفحتي على الفيس
www.facebook.c...
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
kozy kabsa
Ingredients
Quarter cup of oil
1 finely chopped onion
1 tablespoon garlic and ginger paste
3 tablespoons tomato paste
1 tablespoon of kabsa spices
4 peeled and juiced tomatoes
1 and a half teaspoon salt
whole spices
Chicken halves
8 cups of water
4 cups basmati rice, washed
1 teaspoon salt
1 teaspoon ground cardamom
🌶 red and green to taste
boiled spaghetti pasta
boiled eggs for garnish