كوزي ب طريقة اهل مكه الذ من المطاعم 🥰 ام يزيد التركستاني

المقادير/
زيت . حبتين بصل مقطع ناعم
ملعقه كبيره ثوم
ملعقه كبيره بهار مشكل او بهار كبسه
ملعقتين كبيرة مليانه معجون الطماطم
٥ حبات طماطم مقشر و معصور
حبه او حبه و نص دجاج
ملح . بهار حبات ( قرفه . قرنفل . هيل . ورق غار . ليمون مجفف . خولنجان )
نحتاج شويه منقوع زعفران
٤ اكواب رز مغسل و منقوع
فلفل حار حبات
قليل جدا من موية كادي
مكرونه اسباكيتي . ماجي
نحتاج للزينه .بيض مسلوق . لوز و زبيب محمص
الطريقه /
سخني الزيت و ضيفي البصل و قلبيه حتى يشقر و ضيفي الثوم و قلبيه حتى يشقرخفيييف و ضيفي البهار و معجون الطماطم و قلبيهم و ضيفي الطماطم و الملح و قلبيه حتى يتسبك
و بعدها ارفعي شوية كشنه في قدر الثاني و قليل جدا من الكشنه في الزبديه
و في القدر اللي كشنتي فيه الكشنه ضعي بهار الحبات و الدجاج و قلبيه شويه و بعدها اسكبي مويه مغليه و غطي عليه و اتركي الدجاج يستوي و بعد مايستوي الدجاج ارفعيه من المرقه و اسكبي فوق الكشنه اللي رفعتي في الزبديه شوية من منقوع الزعفران واخلطيهم و ادهني الدجاج ب ذي الخلطه و ادخلي الدجاج في الفرن و اتركيه يحمر
و في مرقة الدجاج ضيفي الرز و الفلفل الحار الحبات و اتركي الرز يشرب المرقه
و يوم يبقى قليل من المرقه اسكبي فوقه منقوع زعفران و موية كادي و غطي عليه و اتركيه في النار ٢٥ دقيقه
و اسكبي فوق الكشنه اللي رفعتيه في قدر الثاني مويه مغليه و ماجي و ضعي المكرونه و اتركي المكرونه تستوي بحيث يستوي المكرونه تكون نشفة المويه تماما يعني يستوي المكرونه و تنشف مويته و تخلو المكرونه تنشف في كل الرطوبه اللي فيها
#كوزي #ام_يزيد #ام_يزيد_التركستاني

[@esraamohamed-sv2ko]

والله ربنا يديك العافية ويطول عمرك

[@familytv1724]

جربت الوصفة .. الرز طعمه لذيذ.. الدجاج حسيته ماله طعم مضبوط.. شكرا على الوصفة

[@kamalalhaid2782]

ماشاء الله تبارك الله الرز شكله ممتاز شكرا ام يزيد

[@user-jn3wx7yq4y]

دايما مبدعه ف كل شي ما شاء الله تبارك الرحمن ❣️ ❣️ يعطيك العافيه يارب ❤❤

[@Talalobaid-fs3sy]

تسلم يديك يافنانة

[@mahfoudhawdhan5033]

ماشاءالله تبارك الله تسلم يدك وصفاتك كلها موزونه وناجحه

[@rahmanramadan8724]

تسلم يداكي ام يزيد مجهودات وصفاتك مشكورة يعطيكي ألف عافية

[@user-tr1rh3mo6z]

ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم الأيادي يعطيك العافيه ع الطبخة اللذيذه

[@jyhan5143]

الله يحفظك ويسعدك يارب ماشاءالله تبارك الله

[@user-ei9hy7qe6b]

الله يعطيك الصحة ام يزيد تسلم يديك وشرحك للوصفه والتصوير رائع باركك الله

[@user-iw9vp8cy7v]

الله يعطيكي الف عافيه ماشاءالله تبارك الله لاقوة إلا بالله

[@elhamabbo3662]

ماشاء الله تبارك الله تسلم الأيادي. شكله حلو وبالتاكيد الطعم يكون احلي.

[@user-xf6ch4jt5d]

تعلمت منك كثير .. طباخه فنانه فنانه فنانه 👏🏻

[@narilafi4090]

ماشاء الله تسلم ايديك روووعه

[@user-yi8hw6ym4u]

ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك روووعه ونعم فيك فخم استمر حلوه

[@user-bl3jc1wx4x]

تسلم يدك وصفاتك دائما اجربها و أعتمدها

[@user-st3nj9qj4n]

الله يعطيك العافية الله يطعمك و يسقيك من طعام و شراب أهل الجنة عملته و طلع يجنن

[@Kalangoo66]

الله يعطيك العافيه جرّبتها طلعت ممتازه وطعم عجيب الله يطعمك من الجنه

[@kawtharhassan67]

ماشاءالله تسلم ايديك شقد بعجبني طبخك

[@wisalibrahim334]

جزاك الله خيرا ...وربنا يوفقك ... مبدعه وتستحقين التقدير

[@mas55555555]

ما شاء الله يا ام يزيد 👍

[@ummuabdurahman1133]

ما شاء الله الله يسلم يدك

[@Soso-sf6ol]

ما شاء الله تسلم الايادي وبالعافية♥️🌹❤️♥️🌹❤️♥️🌹❤️♥️🌹

[@tot9577]

ماشاء الله تبارك الله شكله ممتاز

[@laraandrahafandsarahgames1683]

تسلمي على طريقتك ياعسل

[@user-ig6xi3do8v]

تسلم يدك اختي ام يزيد عملت طريقة باللحم لضيوفي مرة عجبهم كوزي باللحم يارب يسعدك ويحفظ لك اولادك

[@user-sf8ni8ce4h]

الله يسعدك ويوفقك وصفه في القلب الله يسلم هالايدين 😘

[@HalawaN66]

ماشا الله عليكي. ربي يسعدك ويبارك فيكي. منورة ياقلبي. وصفاتك اكثر من رائعة. تسلم ايديكي

[@user-ky3sp5ec3d]

تسلم ايدك وصحة وهنا

[@user-in6ht6or5o]

تسلم الايادي الله يبارك في صحتك ومالك وعيالك ويرزقك من واسع ابوابه

[@Waleid-1399]

يعطيك العافية أم يزيد ,,, شكرا لك.

[@asg8779]

ماشاءالله تبارك الله الله يحفظك ويعطيك العافيه

[@toota81]

ماشاءالله ..تسلم يدينك مبدعة كالعادة

[@user-sg8sm7rv3l]

تسلم دياتك ان شاء الله اسويه اليوم عندى عزومه

[@mamyshalabi3844]

ربنا يبارك بعمرك ويعطيكي العافيه

[@user-mx3ie1bc6d]

تسلم ايدك يعطيك الف عافيه

[@sultanalsnidi]

ماشاء الله ياحبة الرز من التصوير واضح انه لذيذ والرز ناجح واخذ حقه في الطبخ رز العزائم رز 🍚 مميز

[@rahafalshahrani8004]

ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم يدك ي أم يزيد ♥️♥️♥️

[@TmTm-nk6ug]

وصفه لذيذه وسهله تسلم يدك

[@rashazeanelarab4090]

الله يعطيكي العافيه

[@amaniasad2687]

ماشاء الله تبارك الله❤❤❤❤

[@amanyelsayed1945]

تسلم اديكى حبيبه قلبي ام يازيد💚😘😘

[@fifiikonjo6712]

تمام/ تمام/ تمام تمام تمام تمام تمام تمام.تمام تمام تمام تمام كلشئ تمام تسلم ايدكي

[@user-st3nj9qj4n]

الله يعطيك العافية تسلم إيديك ياريتني جارتك كان جاني شوية من هذا الطبخ الروعة

[@user-hn7yd8fj7w]

ههههههههههههه

[@gustdnaa1527]

الله يعطيك الصحه ياقلبي امس طبقت الرز بجد يجننننن

[@hamadahamada565]

شغلك كتير مرتب تسلم ايدك

[@Cake-st9xe6wv3x]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم اللهم بارك تسلم ايدك مبدعه كالعاده

[@omhassan7227]

تسلم يدك يعطيكي العافيه

[@dadozn6591]

تسلم ايديكي شي يشهي

[@user-bp6ln4zj2h]

ماشاء الله تبارك الله طباخه ماهره الله هما صلي علي النبي بارك الله بعمرك يا ام يزيد سلمت يدينك الحلوه هاذى ربي يسعدك سعاده الدارين وربي تستاهلين لايكات كثيره وربي ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-lq2eo5gt5k]

عاشت ايدك الله يعطيكي العافيه

[@user-qs6zq6pw2p]

الله يحفظك ام يزيد طبخها يهبل

[@sar7h]

اللهم بارك اللهم صل وسلم على نبينا محمد

[@saraabdalazez6493]

تسلم ايدك ياقلبي بالعافية عليكم

[@hopealangawi772]

منقذة انت يا ام يزيد الله يوسع رزقك❤

[@user-vs7iu1vj1q]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم اللهم صل وسلم على سيدنا ونبينا ورسولنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا 💐 ماشاءالله تبارك الله عليك يا أم يزيد بصراحه أكله مشهيه يم يم يم بالعافيه عليكم. الله يعطيك الصحه والعافية 👍 🌷

[@AliAli-xy1sv]

تسلم الايادي

[@user-bp6ln4zj2h]

انتى قمر يا ام يزيد وربي احبك بالله انا من الطايف واقلك مبروك عليك المطبخ الجديد الله يباركلك فيه يارب العالمين تستاهلين والله اكثر من كذا وشكرا لك علي كل شئ تنزلينه باليوتيوب وطبخاتك كلها جميله وطعمها مو معقول طباخه ماهره بسم الله عليك ربي يحفظلك بيتك ويحميلك اولادك ويخليلك زوجك واتمنى لك حياه سعيده ❤

[@nabilahalwafi]

ماشاء الله

[@user-tk9ub7cy4s]

تحفة

[@smerhalmalki9055]

يازين ذكرالله على لسانك والله يجعل يدك ماتمسها النار يا أم يزيد التركستاني ياحبي لك ولطبخ وأن شاء الله اليوم بطبقها ❤️😘

[@user-vq9wh9ic4g]

ماشاءالله تبارك الله يسلمو الايادي يا ام يزيد والله انك رهيبه ومبدعه انا اختك من اليمن

[@afnan2065]

الله يعطكي العافيه وانت الحلوى

[@fatimafadili5036]

تسلم يدك يا ام يزيد👍🌷

[@Amal-og8qh]

تسلمي ياغالية

[@user-wv9hg3gx3w]

انتي روووووووووعه الله يعطيكي العافيه واحب متابعتك الله يسعدك ي قلبي 😘😘😘😘😘💐

[@uaub]

يامقلب القلوب

[@ammaralmohsen3120]

اللهم صلي على محمد وآله وسلم،،

[@user-nv6fq6ug7z]

ام يزيد الله يسعدك ايش مقدار الرز بالنسبه لمقدار الماء؟؟

[@user-zp6mu4jl1z]

روعه

[@jowharaabdulla9583]

بالعافيه عليكم

[@sulhas2884]

لو وكيل الرز يوزعه على جميع مناطق المملكة لكان أفضل مثل بقية الرز أما تعمل طلبية لرز هذا غير منطقي والبديل موجود بالسوق بدون طلبية والمصلحة أولا وأخيرا لوكيله

[@ghada2792]

صحيح كلامك بس اذا في منطقتك سوبر ماركت العثيم متوفر عندهم يمكن إنتاجهم موب كبير

[@thanakhan4744]

فعلا كلامك صحيح أنا عندي شك انه ما يكون طبيعي بل مصنوع...سمعنا كثير عن رز و بيض مصنوع وغيره

[@user-hn7yd8fj7w]

@@thanakhan4744 😱😱 مصنوع من ايش

[@doha6824]

@@user-hn7yd8fj7w بلاستيك

[@jazz4656]

@@doha6824 كذب هالكلام

[@um.hassan5418]

موجود في مكه

[@ammaralmohsen3120]

حبيبتي والله ام يزيد الدكستاني،

[@user-io2ft1oy1g]

مبدعة ام يزيد ودايم طبخك 🤗روووعة

[@mira3shish935]

تسلم يدك بس لو تقولين لنا ايش افضل رز تستخدمة بديل عن رز عزايم لان هذا ما نلاقية بالرز

[@ebtsam8190]

ماشاء الله لاقوة الا بالله الله يسعدك سعادة الدارين ويحرمك عن نار جهنم يارب ويرزقك من حيث لم تحتسبي دنيا واخره يارب

[@suhailaagha7034]

من كنداااا نحببببك 😍🤩

[@user-vz6tc1tn1l]

احبج ربي يوفقج

[@Mohaeditor]

Wow

[@Omosamh94]

السلام عليكم انتى في الطائف هل فيه توصيل طلبات عندكم

[@user-rf6tx5ki9b]

ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك العافيه ويسعدك يارب 💓🌹 اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌴 سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌱

[@Nruskdjj]

تسلم ايديك ما مقدار الماء بالنسبه لكمية الارز

[@user-wt6pt6jc5j]

👍😍

[@nawmut8890]

ما شاء الله ام يزيد اتابعك وكل طبق احلى من الثاني هل انت سعوديه لان الاكل السعودي غير منتشر عندنا

[@user-hi7kd5zf8g]

فين نلاقي رز العزايم

[@user-id4rt6gr7j]

🔴 نبغى طريقة المنتو اللي 👍🏻👍🏻👍🏻 تكفين من الألف إلى الياء جعل والديك في الجنة يا رب

[@user-iq4fq2ed9i]

القدر من وين؟

[@user-ir9xm6oq7q]

فين نلقي رز العزايم

[@soumayallaithy3018]

تسلم الأيادي منظر الطبخة بشهههي تعجبني قدور الالمنيوم اللي تطبخي بعيدا عن السيراميك والتيفال فيها عبق التراث والتاريخ.. لو تكرمتي من وين اشتريتهم؟؟

[@sahart.z6295]

هي تبيعهم

[@user-je7un6gr4b]

😂❤❤

[@user-ew6xr7wx1j]

"يا رب أتوسل إليك باسمك الأعظم أن ترزق من يتابعني فرحة يسجد لك فرحًا ورزقًا لا ينتهي والصحة والسعادة طووووول العمر 🌷

[@safyah221]

تسلم يدك ياأم يزيد من فين اشتريت القدر

[@HanoonasRecipes]

يسلم ايديكي حبيبتي لسا المكرونه لو بدل الموية حطيتيلها من مرقة الدجاج كانت حتصير نكهه اطيب

[@user-pc4xg4bp9g]

بسوي نص دجاجة كيف المقادير انقص ؟ كم اسوي من طماطم ومن ملعقة صلصة

[@user-ky3sp5ec3d]

ازا عيلتك زغيرة اعملي رز مقدار كاسة شرب مي بس قياس صغير الصلصة حطي ملعقة وسط وحبة بندورة وحدة مقبرة ومفرومة ناعم او اضربيها بالخلاط وبس وكملي الطريقة متل ما ذكرت الاخت ام يزيد وبالعافية عليكم

[@user-vf7hl2my2m]

ام يزيد مافكرتي تسوين لحم خيل

[@amalshaban5928]

🌹🌹🌹🌹👍😍🌹🌹🌹🌹

[@user-fq3om9td1v]

كل شي تمام بس الرز مازال حب وغير مستوى. او نص استواء ومو شارب مويه الي تكفيه

[@user-pc4xg4bp9g]

بكرة عندي ضيوف وجا فوقتز بس ماعندي هدا الرز

[@lolo.m3628]

سوي أي رز بشرط يكون هندي طويل الحبة وبسمتي درجة أولى

[@noursalem4639]

ام يزيد تبارك الله هذا القدر كم مقاسه وبكم سعره منتظرة ردك اللهم صلى على محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا