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Hallo meine Lieben, endlich gibt es den saftigen Schokoladen-Gugelhupf mit einem versteckten Cheesecake-Kern 😍 Hamza und ich haben uns hin und wieder während unserer Umzugsphase ein Stückchen aus der Bäckerei gegönnt. Jetzt mache ich ihn natürlich immer selbst und er schmeckt einfach total saftig und frisch 👌❤️ Hinterlasst mir gerne einen Kommentar. Ich freue mich von euch zu lesen
Alle Produkte die ich im Video benutzt habe:
Meine Küchenmaschine (NEU) Black Truffle: kikiskitchen.d...
Gugelhupfform: kikiskitchen.d...
Tortenplatte Rosa: kikiskitchen.d...
Schneebesen: kikiskitchen.d...
Kikis Tortenmesser 2 in 1: kikiskitchen.d...
Kikis Teigschaber: kikiskitchen.d...
Schürzen: kikiskitchen.d...
Schüssel-Set Rosa 3tl: kikiskitchen.d...
Rührschüssel Rosa: kikiskitchen.d...
Backtrennspray: kikiskitchen.d...
Vanilleextrakt: kikiskitchen.d...
▶️ Portionen: 14
Schokoladenteig:
250 g Butter, zimmerwarm
280 g Zucker
5 Eier (Größe M)
80 ml Milch
1 TL Vanilleextrakt
290 g Mehl
40 g Backkakao
1 TL Backpulver
Cheesecake-Teig:
500 g Doppelrahmfrischkäse
1 Eigelb
20 g Speisestärke
50 ml Sahne
130 g Zucker
1 EL Vanilleextrakt
Für den Gugelhupf:
Backtrennspray
2 TL Mehl
2 TL Backkakao
▶️ Nährwerte pro Portion:
470 kcal / 1967 kJ
49 g Kohlenhydrate
8 g Eiweiß
27 g Fett
Meine Küchenmaschine (NEU) Black Truffle: kikiskitchen.d...
Shop & Blog:
www.kikiskitche...
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Viel Freude beim Nachmachen,
eure Kiki ✨