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Жазылу 23 М.
プロ料理人あやの再現料理
Күн бұрын
Пікірлер: 24
@さか-o3j
6 ай бұрын
昨日あやさんのKZbinを見つけてからひたすら動画を拝見しています。音とテンポの良さに取り憑かれました。さっそく辛味チキン作りました。辛味チキン大好きな子供が喜びました。今日はケンタッキー作ります。レシピ提供ありがとうございます。どうかチキンフィレオの再現をお願い致します。
@saigenryori
6 ай бұрын
色々と作っていただいてありがとうございます😊 それぞれ特殊な調味料が必要だったりと再現するのは中々大変ですが、楽しんで作っていただけると嬉しいです! チキンフィレオはまた難易度高いので、気長に待っていただけると嬉しいです。
@noriyukiota8537
8 ай бұрын
素晴らしい👍 今回もグレートです✨
@saigenryori
8 ай бұрын
ありがとございますーっ❗️🤭
@myHK-ws1lq
8 ай бұрын
きたーっ🍔照り焼きソース&マヨネーズも再現度すごかったんで、必ずやります👨🍳ありがとうございます
@saigenryori
8 ай бұрын
見ていただいてありがとうございます😊 ぜひトライしてみてくださいっ!
@たた-c7s6u
8 ай бұрын
いつも有益な情報を共有してくださりありがとうございます! リクエストさせていただきたいのですが、新宿や秋葉原などを歩いているとよく売っているケバブが大好きで、家でも食べたいと思い、いろんなレシピを試しているのですがなかなかしっくりくるレシピがないんです!ぜひあやさんに、ああいうお店のケバブの味を再現いただきたいです! もしくはヨウキ食品のケバブソースの再現でもいいかもしれません!よろしくお願いします!
@saigenryori
7 ай бұрын
こちらこそいつも見ていただいてありがとうございます😊 ケバブですか!あれは専用の機械でグルグル焼いてるところをどうにかしないとですね…。
@austin360explorer5
8 ай бұрын
辛子マヨ。一平ちゃんも大好きなので参考にさせていただきます。 次の動画も期待してますが、無理せずにご自分のペースで
@saigenryori
8 ай бұрын
優しいお言葉😭確かにじわじわスケジュールと再現のネタとかが枯渇してきましたww💦
@user-ys-zn12er5y
8 ай бұрын
再現スゴイ! チキンタツタ好きすぎて、毎年この時期が楽しみなんですよね〜♪ パティ分解してる人初めて見たw
@saigenryori
8 ай бұрын
かなり汚いですけど、分解しないと中身わかんないですしねw🤣こんな事してる人そうそういないはず😊
@さとみ-h1e
7 ай бұрын
こんにちは😃 お肉の冷凍のお時間はどれくらいすればいいですか?
@saigenryori
7 ай бұрын
こういう質問すっごい悲しいんですけど、動画見てください……。1時間って書いてます😭
@さとみ-h1e
7 ай бұрын
失礼致しました🙇♀️ ありがとうございます🙇♀️🙇♀️
@仲本正吉
8 ай бұрын
new pic thanks😋🙃😋🙃🤝
@saigenryori
8 ай бұрын
ありがとうございます!!
@市川ちゅんちゅん
7 ай бұрын
結局、食うとるやないかー😂 パンはローソンのLチキのバンズが手ごろで近い気がします。
@saigenryori
7 ай бұрын
Lチキのバンズ!その手があったかー!! 確かにサイズと見た目はかなりいいセンいってるかも!!
@photoinsomeoneheart5015
8 ай бұрын
フィリピンでハンバーガー売ってます。 今はハムカツの中にチーズを入れたものに某アメリカの人気ハンバーガーチェーンの再現ソースをかけたバーガーを売っているのですが、 味を増やしたくテリヤキバーガーの動画を見て作ってみたところ美味しくできました。 ただ今ハムカツバーガーを好きと言ってくれるお客さんが多いので、油で揚げるバーガーを売れると調理スペースや手間も増えずベストです。 照り焼きソースにこのチキンタツタのチキンを組み合わせたらいい食感になるのではないかと思いました。 ハムカツに照り焼きソースをかけたところ、サクサク感がなくなり残念な感じになりました。 ただチキンタツタには和風の味付けがされているため、照り焼きと喧嘩をしてしまうのではないかと思いました。 照り焼きソースを衣に混ぜ込む方がいいでしょうか? アドバイス頂けないでしょうか
@saigenryori
8 ай бұрын
フィリピンでハンバーガー屋さん!面白そうですね。私でしたら、このパティにそもそも、生姜やお醤油の風味がついているので、衣には混ぜこまず、そのままこの再現レシピ通りにつくり、プラスで照り焼きソースをかけます。マヨも照り焼きソースと相性がいいですし、ハマると感じます。マクドの照り焼きも再現しているので、ソースとマヨはそちらを参考にしていただいても良いかもしれません。がんばってください☺️
@photoinsomeoneheart5015
8 ай бұрын
@@saigenryori ありがとうございます。 日本食を売るバイクカートをやっていて、たこ焼きとハンバーガーと餃子を売ってます。 カフェも建設中です。飲食店経営は面白いですが、試行錯誤が大変ですね。 インターネットに助けられてなんとかやれています。照り焼きソースとレモンマヨのコンビもとても美味しくたくさんマヨを足していましたw 質問なのですがパティには味をつけずに照り焼きソースとマヨをかけるということでよろしかったでしょうか
@メンチカツオ
8 ай бұрын
一平についてくるレベルの62億
@saigenryori
8 ай бұрын
の価値ってことでい?
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