Сайка | Рецепт | Вкусно по ГОСТу (2022)

Готовим сайку по рецепту времён Советского Союза! Попробуйте испечь дома.
Программа: «Вкусно по ГОСТу» - Рецепт - Сайка.
«Вкусно по ГОСТу» - кулинарный проект телеканала «Продвижение». Вкусная еда по советским рецептам. Самые опытные кулинары со стажем. Приготовление блюд «от и до» с полезными советами и понятной раскладкой. Факты об общепите СССР + Ностальгия :)
Каждую ПЯТНИЦУ в 12.00 и 19.00 на телеканале «Продвижение».
ПОДПИШИСЬ:
ВК - vkusno_po_gostu
KZbin - clck.ru/Y5k34
#сайка #рецепт #вкусно #ГОСТ #хлеб #ссср

[@user-su3vd7sk2r]

Я всю жизнь вспоминаю сайки,какая вкуснятина

[@user-ij9lx6kb8b]

Вспомнила детство это такая вкуснятина хлеб Сайка

[@tinatinmusina4115]

Очень вкусно получилось, вкус лучше, чем у магазинных, советских саек, правда, вместо маргарина положила столько же сливочного масла, благодарю за рецепт!

[@user-ie2iu6dp3x]

очень все понравилось.Хочу попробовать ипечь.Спасибо большое за рецепт и грамотное и обстоятельное пояснение.Все супер.

[@music-bc8qh]

Прелесть!

[@user-dp6xq7xg8q]

спасибо большое за рецепт 👍заходите в гости ☺️

[@user-so1jt9tb1x]

Люда, я тебе послала в одноклассники сообщением, сайка по ГОСТу, я давно пеку по этому рецепту , очень вкусные, если интересно то посмотри.

[@user-cp5zk7ck9s]

😉😋👍

[@user-my3jq2kb3p]

Добрый день из Питербурга! Где изюм, это знаменитая Сараторская тройчаткп или сайка.

[@user-wd5cf4ge3g]

Подскажите пожалуйста на какой размер формы данный рецепт

[@user-yv6yh3yy7u]

Что за рецепт? На экране мелко написано. По сколько грамм чего ложить?

[@user-en9yt9wj2t]

1. Мука 2. Молоко тёплое 3. Дрожжи 4. Сахар 5. Яйцо 6. Соль 7. В конце замеса маргарин * на расстойку 2-3 часа, раза три обминаем * в форму на 30-40 мин * 180-200°, 45-60 мин

[@user-lm7lo2wd2u]

Пропорции можно

[@user-sh6fd4rd1z]

Мука сейчас не того качества, трудно сравнивать по вкусу. Сам пеку, знаю о чем говорю

[@user-ww1dq1om2g]

Можна було б сказати рецепт чого скільки давати

[@St-tu6nw]

На 05:38

[@user-ko1ei8uv9b]

Ну на сайку это 100% не похоже. А вот хлеб белый сдобный да. Возможно даже по вкусу на тостерный хлеб похож.

[@user-vf6if7nn5r]

А где граммов ка?

[@Hakimaro14]

5:38

[@user-ro5fv2ue8b]

У нас с развалом СССР исчезли сайки, хлеб подовый, рогалики по 3 и 5 копеек, бублики по 5 копеек...ну много чего нет

[@user-fe9bo2ll9r]

Про муку не говорите ерунду. Как она согревается? Это бабушки просеивали от примесей в старину. Сейчас мука качественная, зачем её просеивать?

[@AvroraRa]

Просейте 3 раза муку через мелкое сито. Будете очень удивлены результатом. Это не шутка. Дрожжевая выпечка получается пышнее в 1.5 - 2 раза и нежнее.

[@user-fb1tk7im4w]

Совсем Не понравилось, чтоб булку сайку получить и покушать по вашему рецепту надо ЖДАТЬ 7 часов! Чушь!!!!

[@user-wl6br8fg4e]

А ГЛЕ РЕЦЕПТ ?

[@ahadbulataav4260]

Кто помнит, сколько она стоила !?

[@tinatinmusina4115]

6 копеек, 8?

[@ahadbulataav4260]

@@tinatinmusina4115Я узнал, сайка стоила 18 копеек.

[@cruella1044]

Помню когда мне было 10 я в деревне всегда покупала хлеб сайку обычный хлеб стоил 10 рублей а сйка хлеб 20

[@ahadbulataav4260]

@@cruella1044 Не знаю про какие года вы говорите, а вот в советское время хлеб кирпич стоил 20 копеек, это серый, ржаной 16 коп. круглый 26 коп., а сайка 18 копеек.

[@user-wv8fj5dz7o]

У нас в 75 -76 году помню серый хлеб 16 копеек белый 25 а сайка 38 копеек. Блин купишь и по дороге середку съешь. 😂😂. Соеденишь две половинки и домой принесёшь. И ведь мама не ругалась. И своя пекарня в совхозе была. Даже пекарей помню. Хотя прошло 48 лет.