САЛА Веганам!

Надоели вегетарианцы и веганы! Ты не ешь мясо? Ну и слава Богу! Нам больше достанется! Но зачем же ты пишешь об этом, начинаешь с этого комментарии? Мы же не приходим в ваши песочницы, не заявляем с порога "мы - мясоеды!"? Заявления вегетарианцев об их ориентации - это пропаганда! За пропаганду - бан!
Надоели худеющие и те, кто хотят жить 200 лет! Увидят каплю масла - фу, масло! Фу, жир! Слушай, мы же не фукаем над твоей тарелкой? Так какого ж черта ты плюешь в наше блюдо? Со здоровьем что-то не так? Так иди к доктору, а не к кулинарам! Чего ты мне талдычишь затасканные проповеди безграмотных мошенников-диетолухов? Мне жалко времени на обсуждение этих глупостей, да и тебе, страдающему от фобий, я ничем помочь не могу! Иди-ка ты лучше в бан!
Надоели интернет-проповедники! Ты верующий? Ты молишься? Ну, молодец! Значит, скоро в рай попадешь! Но если ты не понимаешь, что сало бывает не только у свиньи, что и бараний курдюк тоже называют салом, если ты плохо знаешь русский язык - чего ты лезешь со своими проповедями? Ты лучше иди, что-то хорошее сделай, да сам поменьше греши, а мы и без тебя разберемся, что нам есть. В бан таких!
В бан, вместе с пропагандистами атеизма, ленинизма, нацизма и вообще любой идеологии или любой другой человеконенавистнической теории! ЭТО - КАНАЛ О ВКУСНОЙ ЕДЕ. Все, точка. Здесь говорим только о еде, а не о болезнях, извращениях, религии или политике!
Надоели противники прогресса и полуграмотные, которым так страшно жить, потому что кругом натрий, хлор и химия! Почему ты требуешь от меня, чтобы я все время готовил на костре? Разве ты сам косишь овес, чтобы накормить лошадь, а ходишь в лаптях, а не в кроссовках? Если ты ни черта не учился в школе, не понимаешь, как работает микроволновая печь и у тебя была тройка с минусом по химии, то почему я должен восполнять твои пробелы в среднем образовании? Учебники можно даже бесплатно взять в библиотеке - читай да учись! Но не лезь с распространением дурацких журналистских статеек - то вредно, то смертельно, ничего нельзя, кроме воды два литра в сутки, которая ух, как полезна!
Идите сюда все нормальные люди, которые хотят вкусно питаться, быть здоровыми, хорошо зарабатывать, получать новые знания и жить счастливо! Мне с вами есть, о чем поговорить!
Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/knigi-stalika-h...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/
#Сталик #Ханкишиев #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал #жарим_мясо

[@billblass99]

Я знаю много старых алкоголиков, но не припомню ни одного старого вегана! Спасибо за видео! Всем здоровья, вкусной и полезной еды!!!

[@user-yf9zm1dw4v]

@Idel_Kazan Barentsz а в конце своей безмясной жизни они говорят - "оно того не стоило".

[@opachki]

@@TheZpluso а ты сможешь как лев накинуться например на корову, разорвав её зубами и ногтями? ты её шкуру даже не прокусишь - если че я мясоед)

[@user-mg5my4xb9o]

@@opachki мы Разумные существа и поэтому мы используем всякие хитрости (ножи ,копья ,ямы охотники роют ))) зачем нам зубами рвать ))

[@user-eg8mk2ip5o]

@@user-mg5my4xb9o поэтому и не стоит приводить в пример львов и прочих животных,им не нужны хитрости ,специи ,готовка пищи и т.д.,в отличие от человека.

[@skor9930]

Очень плохой пример. Надеюсь, умные люди поймут, что это не призыв бухать по-черному и что бухать вредно.

[@russianfuckusa]

Зашел посмотреть про сало, а тут и курсы психологии, и термодинамики, и бизнес-тренинг, и юмор, и сатира. Класс. Лайк.

[@sergejnikolaev9862]

Игорь Кошкин да, да. Я тоже по этой же причине зашёл!😊👍

[@azfrombelarus5344]

Да. Чем подход Сталика к кулинарии прекрасен - это крепкой естественно-научной основой.

[@user-sh2vt9zn6x]

Украинские вегетарианцы доказали, что сало - это растение! 🤓

[@rimrim2481]

👏😁😇

[@osyasa6255]

Александр Казимиров Нееееееее! Украинские УЧЁНЫЕ доказали 👩🏻‍🏫

[@krokodil777]

Цветок вообще 😆

[@nicholasmazur]

Среди стран Европы (к которым относится и РФ) украинцы находятся лишь на 13 месте по употреблению сала. В мире на 27 месте. Так что этот глупый анекдот про украинцев и про сало является баяном и попросту ложью.

[@user-gi6nu7yk7q]

@@nicholasmazur верно, на первом месте кажется Дания, а на втором Германия...

[@user-tw4hs1qi1k]

Я с Вами совершенно согласна! Не хочешь есть мяса - не смотри! Но незачем портить аппетит остальным.

[@user-ih8wd5xf1g]

Это все от зависти человек который достик наивысшых вершин кулинарии конечно найдуца зависливые люди удачи тебе добрый человек . Мы всегда следим За этой прекрасной передачей .🖐🤝🌻

[@hammer1053]

- Бэримор, что это там за шум на улице? - Пиdоры, сэр! - И чего они хотят? - Требуют разрешить им спать друг с другом.. - А разве им кто-то запрещает? - Нет, сэр! - Так , что же они шумят? - Пиdоры, сэр!

[@user-oh8by5mh3o]

Анекдот супер спасибо!!!!

[@tahmasibhuseynov9895]

Великий Учитель жизни,здравствуй и радуй любящих тебя.

[@alexsemenovsky1430]

Я из Ташкента,всю жизнь готовлю и люблю узбекскую кухню но пока я не познакомилась с вами я не умела готовить,теперь живя уже 35 лет в Израиле я только по вашим видиороликам готовлю,спасибо вам,огромное удовольствие

[@user-jx7yp9lh7o]

В очередной раз восхищаюсь Вашей речью, умом и профессионализмом.

[@user-yh3le8rf4l]

Веганы пусть сосиски едят, в сосисках мяса нет))

[@user-qt2bi2vr8c]

Или сосульки.зимой.

[@user-eg8mk2ip5o]

@@user-qt2bi2vr8c Да нет,пусть едят все что хотят,так же как и не веганы. едят они и вредные продукты,те же чипсы ,колу ,дошираки и прочее,только полностью исключая любое насилие над живыми существами.

[@Stalic62]

Надоели вегетарианцы и веганы! Ты не ешь мясо? Ну и слава Богу! Нам больше достанется! Но зачем же ты пишешь об этом, начинаешь с этого комментарии? Мы же не приходим в ваши песочницы, не заявляем с порога "мы - мясоеды!"? Заявления вегетарианцев об их ориентации - это пропаганда! За пропаганду - бан! Надоели худеющие и те, кто хотят жить 200 лет! Увидят каплю масла - фу, масло! Фу, жир! Слушай, мы же не фукаем над твоей тарелкой? Так какого ж черта ты плюешь в наше блюдо? Со здоровьем что-то не так? Так иди к доктору, а не к кулинарам! Чего ты мне талдычишь затасканные проповеди безграмотных мошенников-диетолухов? Мне жалко времени на обсуждение этих глупостей, да и тебе, страдающему от фобий, я ничем помочь не могу! Иди-ка ты лучше в бан! Надоели интернет-проповедники! Ты верующий? Ты молишься? Ну, молодец! Значит, скоро в рай попадешь! Но если ты не понимаешь, что сало бывает не только у свиньи, что и бараний курдюк тоже называют салом, если ты плохо знаешь русский язык - чего ты лезешь со своими проповедями? Ты лучше иди, что-то хорошее сделай, да сам поменьше греши, а мы и без тебя разберемся, что нам есть. В бан таких! В бан, вместе с пропагандистами атеизма, ленинизма, нацизма и вообще любой идеологии или любой другой человеконенавистнической теории! ЭТО - КАНАЛ О ВКУСНОЙ ЕДЕ. Все, точка. Здесь говорим только о еде, а не о болезнях, извращениях, религии или политике! Надоели противники прогресса и полуграмотные, которым так страшно жить, потому что кругом натрий, хлор и химия! Почему ты требуешь от меня, чтобы я все время готовил на костре? Разве ты сам косишь овес, чтобы накормить лошадь, а ходишь в лаптях, а не в кроссовках? Если ты ни черта не учился в школе, не понимаешь, как работает микроволновая печь и у тебя была тройка с минусом по химии, то почему я должен восполнять твои пробелы в среднем образовании? Учебники можно даже бесплатно взять в библиотеке - читай да учись! Но не лезь с распространением дурацких журналистских статеек - то вредно, то смертельно, ничего нельзя, кроме воды два литра в сутки, которая ух, как полезна! Идите сюда все нормальные люди, которые хотят вкусно питаться, быть здоровыми, хорошо зарабатывать, получать новые знания и жить счастливо! Мне с вами есть, о чем поговорить!

[@vvd2699]

Да будет так! \_/......\_/ дзззЗынННнь !

[@aleksejgrachev5252]

Полностью согласен

[@uzeruzer5792]

От жира и масло еда станет очень,очень вкуснее.Еда без мосло и жира не еда в средней АЗИИ.

[@user-md8hg7sh5k]

Сталик Ханкишиев Казан-Мангал 👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-bb2uo4sd1o]

Очень проникновенно Сталик. Поддерживаю однозначно. Суммарной агрессии всяких веганов, диетолухов, фанатиков и прочих фриков хватит, чтоб уничтожить все живое на планете )))) Вечный бан им! Аминь ))))

[@BADBOY-xh8ul]

А я вот веду Здоровый Образ Жизни: пью из чистых бокалов,курю на свежем воздухе.Правда,про последнее соврал- воздух нихрена не свежий в Запорожье)

[@foxina_com2521]

Хаха заводы наше все😂😂😂

[@user-bk2ld6ir3p]

Eduard Isaev Запорожье,остров Хортица... Красивые места👍

[@elenak1295]

О, точно, я тоже с Запорожья, больная тема(!

[@Alex179ae]

После первой минуты видео, я влюбился в слова этого наипрекраснейшего, доброго человека. Доброго здоровья Вам, дорогой Друг.

[@aimanaliaalanova2088]

Какой же Вы молодец, что затронули тему про фанатиков)))) Огромная Вам благодарность за замечательные и нужные знания по приготовлению вкусной и полезной еды. Здоровья, удачи, счастья, благополучия Вам Сталик, и процветания Вашему каналу!

[@HACKER-ke1ch]

Дядя Сталик я чуть не офигел когда в начале вы сказали я веган 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

[@Viy_za]

Согласен ,тоже охренел!

[@alexandr5697]

Школа кулинарного оргазма Сталика Ханкишиева. И за эти потрясающие уроки с нас денег не берут!!! Большое спасибо за Ваши знания, которыми Вы так щедро делитесь!

[@user-kf3ss4jx8v]

Вот так вот, в незатейливой обстановке, под кусочек мяса сеятся разумные мысли о жизни в головах обывателя)

[@user-oc2tm3qv8e]

Шикарное мясо. Спасибо! К сожалению сегодняшний ритм жизни не позволяет так вкусно готовить каждый день. Но к праздничному столу я всегда что-нибудь из Ваших блюд готовлю.

[@user-jb9hr8kd4g]

Не смотрю телевизор.Но ради программы Казан-Мангал смотрела НТВ.Случайно увидела в Ютюбе,и сразу подписалась.Очень Рада.Готовить умею,но так профессионально и грамотно нет,тем более такой большой выбор блюд.Без пафоса и выпендрежа,приятная атмосфера и подробное описание каждого блюда.Как много я не знаю.Спасибо большое вам,Сталик!

[@user-lx3gz8ep5q]

Сталик это единственный человек который готовит и получает от этого настоящее удовольствие, он душу вкладывает в свои блюда, действительно художник. Спасибо тебе дядя Сталик.

[@venomcsgocrimea6746]

спасибо за слова в конце ролика, очень сильно! крепкого здоровья вам Сталик!

[@Love-xy7lc]

Люблю готовить. А благодаря Вам,готовлю и оформляю блюда лучше и вкуснее. Спасибо за советы.

[@user-ko1ed1fr5h]

Как вы правы! Я выросла в деревне и в нашей семье все ели мясные продукты. Было большое хозяйство: куры, утки, гуси, индюки, овцы , кролики и корова. Прабабушка прожила 102 года, остальные чуть меньше. Так, что мясо только полезный продукт. И я уважаю вас за правдивость. А особенно за то, что не делите людей по их убеждениям и национальным предпочтениям .

[@user-ed3zu4pf9f]

Хорошая фраза: сейчас я покажу до чего дошел пргресс в части засолки сала) ни в одной кулинарной передаче такого не слышал) и душа радуется

[@BoeukIadka]

Сталик, лучшая речь про веганов что я слышал. Мясо! Только мясо!

[@user-eg8mk2ip5o]

Нет,человечность и только человечность,нет насилию!.

[@fox_611]

Очень приятно смотреть и вкусно, прекрасно. Вы молодец!!!

[@user-xz9iy2kl3s]

Дай Бог здоровья! Очень вкусно смотреть! Сам родом с Азербайджана,всю жизнь ем мясо,не о чем не жалею. Просто во всем надо знать меру!!!

[@user-jy5lo9fl7x]

Спасибо за слова в адрес близких людей!!!! Самое ценное в текущем времени - это семья, близкие люди. Как приятно, что Вы озвучиваете эти жизненные ценности, про которые многие уже даааавно позабыли :)

[@user-ej2kv6oj5v]

Хороший дядька, который вкусно готовит!

[@svitlanasadova3049]

БРАВО!!! Вы все правильно сказали, и расставили приоритеты!!! А своих тараканов в сознании, пусть каждый держит при себе, и не выпячивает собственную глупость или привязанности на люди!!! Все мы разные и нужно быть терпимее к непохожим на тебя оппонентам!!! Уважаем вас за мудрость и деликатность!!! Вы порядочнейший человек!!!

[@user-fp4dp9og6m]

Только у хорошего человека получается вкусно готовить! Добро и любовь главный ингредиенты) спасибо за такие интересные видео!)

[@user-nc5mc9zq3m]

Большой и добрый человек, здоровья тебе!!! Радуй нас своими шедеврами !!!

[@allacarter3257]

скажите пожалуйста, какую соль лучше использовать для засолки сала?

[@user-vj2ry8xu8k]

Спасибо! А Вы, оказывается, философ и психолог! Интересно смотреть Ваши рецепты и слушать Вас.

[@tyan]

Надо сало так же попробовать замариновать. обожаю курдючное сало, как и любое в принципе, а тут еще так красиво показано, да рассказано) респект и приятного аппетита Сталику.

[@user-kl5qf7dn1y]

Я обожаю сало. На зиму я ее всегда солю МНОГО.дажп с борщем на хлеб. Могу будерброд с чаем. Скажите пожалуйста курдюк так же солят или только как сегодня готовили. Ездила в Ташкент делали манты м курдюком вкуснотище ,.вернулись домой точно также добавили курдюк в мантах но вкус уже не ТОТ. Возможно от животного завистт .не та трава не тот уход за скотиной .от чего то зависит вкус .

[@user-el5xe1rx2i]

Здравствуйте. Спасибо за то что Вы делаете. Вопрос: я понял что повышаем температуру для ускорения процессов. 60 градусов потому что при 62 будет изменяться белок. Получается что для свиного сала (равно как и для любого другого) ведь так-же 60 градусов? Или я что-то не так понял?

[@MortoronMain]

Уважаемый Сталик, как обычно, интересно! Спасибо. ) P.S. Пошёл читать инструкцию к микроволновке... )))

[@user-py7qu1vy8s]

я не ем мясо. но по вашим рецептам готовлю мужу. бухарскому еврею. Вы меня спасаете своимм вкусными меню. спасибо вам ОГРОМНОЕ!!!

[@iraklitsakhnakiya2600]

Уважаемый Станислав Гусейнович, спасибо вам за вашу открытость и профессионализм. Удачи вам в новых ночинаниях!

[@user-ro5ps6zp1w]

Здравствуйте. Смотрю Вас с удовольствием и сразу хочу мяса.

[@BonAlino]

Скажите, а в электродуховке, выставив 60', можно также замариновать?

[@user-ut7fx7wd8n]

Когда в духовке температура 75-80 градусов, то внутри продукта как раз нужная температура. Всё очень хорошо получается.

[@elenasosina5375]

Сталик, как же Вы вкусно снимаете ролик. Это невозможно смотреть , можно слюной захлебнуться!!!!!!🤤🤤🤤

[@user-gn5cs3ht9r]

Жёстко и грозно вы на веганов. Браво !!!!!! Все блюда ваши божественно-вкусные. Мясо едят все норм люди. Долгожители на Кавказе питаются бараниной исключительно !!!!!! И живут долго-долго без походов в аптеки и в больницы.

[@sibirskyiplotnik]

Ну, уж не говорите так: в рационе у долгожителей ещё много других вкусных продуктов, а так же воздух, вода и отсутствие веганов на горизонте :)

[@andrewmarshkow3929]

@@sibirskyiplotnikи нет гиппермаркетов! Еврожоптов,

[@Stalic62]

@@butno6931 Судя по тем грязным оскорблениям, ругательствам и проклятиям, которые ты написало в мой адрес, выражение "нормальные люди" к тебе никак не относится. Пошло в бан! PS Кстати, я уже лет двадцать в интернете. И многие, желавшие мне смерти, уже поумирали сами. А я все продолжаю желать НОРМАЛЬНЫМ ЛЮДЯМ приятного аппетита.

[@sergeyz303]

@@timurbobylev6602 Все долгожители всю жизнь работали, поэтому и живут долго.

[@olgaxrizantema1053]

Как ласкает Ваша речь слух ! Вот что значит , Человек Мира ! Благодарю Сталик , за Ваши Знания и Творческий подход к своему делу !!! Здоровья и Всех Благ Вам !!!

[@user-kp9st7uu9y]

смотрю Вас впервые...я в восхищении от подачи Вашего рецепта))премного благодарна за то ,что в мельчайших подробностях поведали все таинства приготовления блюда)

[@user-wq5qo3ig4o]

А сколько времени можно хранить в маринаде ?на хранение в холодельник

[@user-sg2qu9mq7i]

Никак не могу понять, что заставляет людей с определённым убеждениями смотреть видео, прямо противоположное убеждениям??? Да ещё и комментировать. Они так уверены, что 25 их пропагандистских слов кого-то немедленно переубедят??? Ещё бы пойти на форум автогонщиков, поубеждать их пересесть на самокат)) МАСТЕР, СПАСИБО за Ваши программы! Собаки лают, караван идёт!

[@user-ju7ng5zk9p]

Они мазохисты 😁😁😁

[@user-bb4vn3qt6w]

Как всегда шедеврально! Браво, маэстро!

[@user-vr2mq6jv5g]

Доброго дня Всем, а можно ссылку на аппарат в котором готовили, и на упаковщик. Всем вкусной и мирной жизни!

[@MtKomart]

а можно вопрос: курдючное сало просто солёное есть можно? я люблю сало, пробовал оленье, козлиное, медвежье, а вот курдюк не разу, но коптить негде.

[@denisnaumovdv]

Сталику надоели идиоты) полностью поддерживаю, запретить пропаганду веганов. Едим вкусно и полезно!!!

[@user-lz8pw8bj1s]

Ах Сталик, Сталик! У меня завтра день рожденья! Решила сделать вот такую чудесную баранину! Нахожусь я сейчас в маленьком киргизском городе Кара-Балта! Прихожу к мяснику говорю нужна баранина! Мясник спрашивает, какая! Городок маленький, естественно разделывают тушу как местные едят! А мне говорю ребышки нужны на праздник! " Фу кто же рёбрышки на праздник берет?" А я и говорю: интернетом пользуетесь?" " Да" - отвечают! Сталика смотрите, знаете? "Да" - отвечают! Понял, понял! Идже подойдите через час все сделаем!" Прихожу через час! Они мне сделали чудесную баранину полугодовалую ярочку, лопатку убрали, щётку убрали, пленку зачистили! И такую же выложили на витрину!!! Пошла готовить, гостям стол накрывать! Спасибо , Вам Сталик!!!

[@user-is6zz8ki1f]

Добрый день! Если не трудно как нибудь сделайте обзор вашей кухни :) оборудования, приспособлений :) очень интересно :)

[@dr.irynaivan5153]

Стали, огромное вам спасибо за позитив и шикарные рецепты! Каждый раз открываю что-то новое и вкусное. И, кстати, в Каире курдючное сало не солят🤨попробую удивить своих родных по вашему рецепту😉 Радуйте нас и дальше!

[@elenaakva6]

Сталик,какой Вы приятный человек! С умом, талантом, юмором, радушием, и глупости и беспардонности не допускаете. Настоящий Мужчина.) А какие роскошные блюда.. а их размер! Смотрю Ваши видео ,не только,чтобы поучиться,но и для хорошего настроения! От Ваших шуток и теплого обращения так замечательно становится. Спасибо за Вашу прекрасную работу!))

[@user-sv2uo3qb8w]

Жаль что у нас не продают баранины и тем более курдючного сала .Готовим ваши блюда , чаще из свинины , говядины , догадываюсь , что это не очень похожи на те блюда , которые готовите Вы , но всеравно вкусно ! Спасибо !

[@humanbikerov2972]

Здравствуйте уважаемый Сталик. Скажите, а можно как нибудь, чем нибудь заменить аппарат для сувида и вакуумный аппарат в домашних условиях? Спасибо. Рауф Алескеров повар из Баку.

[@zhanaiymsamatkyzy1900]

Скажите , где купить термометры для определения температуры продуктов ???

[@user-oh4be7bz5p]

Спасибо за отличный ролик, очень поучительно, здоровья вам огромного!!!

[@user-tc7fv1gz4r]

Жестко приложил веганскую секту. Уважаю!!!!

[@reyna897]

Здравствуйте дорогой ,хотелось бы микроволновку как у вас,поделитесь чья она.Спасибо

[@user-pt6kz3bn4g]

Вы замечательный, умница! Как здорово и деликатно, очень тонко вы говорите о важных вещах. О Вашей кухне, блюдах писать не буду, слова лишние, надо готовить и есть, угощать родных, близких, соседей. Дай Вам Бог здоровья и долгих лет, успехов!

[@user-wf2kt9rn7k]

Сталик Ага, большое Вам спасибо за канал, полностью с Вами согласен, канал не площадка для пропаганды и дискусий , для этого много других ресурсов, Ваш канал и Вы в праве диктовать его контекст. Многому у Вас учусь и применяю в жизни радую близких и друзей вкусными блюдами и новыми рецептами. Долгих Вам лет и творческих успехов.

[@mariansi888]

🤣🤣🤣как же Вас довели! С удовольствием смотрю Ваши ролики! Многое готовила по Вашим рецептам! Всегда вкусно! 👍👍👍

[@user-wx6qi4bz4q]

Ну очень всё вкусно!!!Спасибо Вам!!А какие чебуреки!!Вкуснятинка!!!

[@user-sg5zo2dj5m]

Подписалась недавно.уже три блюда сделала,много нового для себя открыла,всё очень вкусно получилось, вы самый лучший и универсальный,спасибо вам большое!

[@ayla3524]

Каким счастьем одарил Аллах ваших домочадцев! Семьяяяя, берегите этого умницу! Этот Алмаз- который достался вам❤️💖👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@sarasvatisarasvati]

Бриллиант!

[@eriktoktosunov988]

Когда зарплата закончилась я тоже веган,но как зарик поступил я сразу же мясоед,мясоман,мясохав,мясонюх

[@user-hy4sc4ku3s]

🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍

[@rasmiyyaqorbani9410]

Toчно как у нас😂😂👍👍👍👍

[@tomaalimirzaeva7315]

Иногда и праноедами бываем.

[@NatashaLivius]

😂😂😂😂😂😃😃😄😄

[@Igor-us5em]

Видимо, крепко достали Сталика веганы. ))))

[@user-gc9qp3kp3x]

Очень интересно все рассказываете. Но, что делать если кроме газовой плиты нет ничего🙂

[@user-eb4sc7gg8r]

Мне очень нравится курдючное сало и очень хочется попробывать его в слоеном виде

[@user-mv4hb6nv1c]

Самый уважаемый повар это Сталик , дай Аллах здоровье вам и вашим родным и близким ! Ваша кухня это щедавар кто бы чё не писал !

[@user-dx9ku6nj7k]

здравия вам Сталик джан, смотрю ваши ролики, спасибо за хорошую подачу видео, хочу вас попросить сделать видео по приготовлению лагмана узбекского. Если вы уже выпустили такой ролик, скажите где его посмотреть, желаю творческих успехов, с уважением , Сергей

[@user-wj3sz9qp1y]

Как же грамотно, Вы, всё излагаете. Дай Вам Бог крепкого здоровья и спасибо за подробное объяснение пользы правильной и здоровой кулинарии!

[@user-pc6zg2cg3e]

Дорогой Сталик, я родилась на Урале, там если не съешь мясо и сало, упадёшь и замерзнешь!! Всю сознательную жизнь прожила в средней Азии!! И узбекская кухня моя родная по крови и потому любимая!! Живя там никогда не слышали, что чебуреки в масле вредны, шашлык зажаренный вредный и так далее.. Теперь я россиянка, с каждого утюга кричат как всё плохо и вредно!! Я сначала тоже начала прислушиваться, а может правда?? Даже год не ела мясо! Тут на меня что только не навалилось.. Лежу умираю.. И думаю.. Вот умру голодной, худой и здоровой.. Кому это нужно??? Никому!! И вот я снова здесь и с вами дорогие мясоеды!! Люди, жизнь такая короткая... Да ешьте вы что хотите и никого не слушайте!! 😂 😂 😂 Сталик, я вас обожаю!!!! 😘

[@user-cr2dg7sb8l]

Между прочим в чесноке, например, содержится только цинк. А в мясе очень много ценных веществ!!!!

[@user-fk6gv7re7e]

Да и вообще жить вредно- от этого умирают. Так, что все в меру, ориентируясь на потребности своего организма.

[@---xu6zq]

Аналогичная история,писала выше,мы тоже из Средней Азии, привыкли к баранинке, самсе с курдючным салом,казан-кабоб,а выжарки курдючные со свежей лепешкой,ммм... Тоже зареклась держаться подальше от мяса,хотя меру соблюдаю. А на травках и отрубях еле ноги таскала.

[@user-fd7gu2fc2n]

@@user-cr2dg7sb8l про чеснок не согласна, там вся таблица Менделеева, но мясо - это святое)))

[@user-rm7mz1ie6m]

@@user-cr2dg7sb8l верно в мясе много всего... ешьте сырым в жареном нет почти ничего

[@user-zg7xb2pi8x]

Лучше, чем в предисловии и не скажешь! Пожалуйста придерживайтесь данного мировоззрения всегда. Именно поэтому я на вас и подписан.

[@user-wm6sl5by1v]

Большое вам спасибо, так приятно смотреть ваши передачию

[@user-ed3xk6dr3l]

Восхитительно у вас все получается. Готовил с вашей подачи говяжи рулеты с чесночным маслом внутри на шампурах. Хоть я и не был доволен своей готовкой, но гости похвалили и сказали спасибо и что более ничего вкуснее не ели))))). Сталик подскажите, что надо добавить в аджику чтобы томатный сок не отслаивался от мякоти???

[@dryuni]

6:47 - ЗОЛОТЫЕ СЛОВА! Спасибо Вам, Сталик, за них!

[@user-iy8pn3tl3k]

Как всегда на высоте, благодарю Вас за ваши знания:)

[@WBQV]

Здраствуйте Сталик ака. Саке есть у уменя интересный вопрос. если будет мало соли ботулизма не будет вакуме?

[@user-zl3wg7so6q]

Спасибо вам за советы

[@user-ll3vr8hk3y]

Всегда с большим удовольствием смотрю ваши видео. Процветания вашему каналу и миллион подписчиков!!!!!

[@user-zw6we7bp1x]

Я не вегитарианец. Но пришел к тому, что мясо следует есть нормировано.

[@user-bh2zt7zl7o]

Это ели вы не живёте при температуре минус 20 (средняя температура за 9 мес.)

[@molino4373]

Сталик Ака все как всегда просто шедеврально спасибо Вам что продолжаете радовать хорошими и вкусными рецептами!Здоровья Вам и вашим близким!

[@user-ng7el4eu1d]

Качество видео просто шикарно. Хорошо что у Вас как у профессионала есть огромное желание и возможность прогрессировать и развиваться во многих направлениях. Считаю Вас ориентиром. Спасибо.

[@iskur36russ]

Сталик, описание к ролику просто божественное!!!!!!!!!!!! ЛайК!!!!!!

[@user-qm2dk2bu6n]

Поддерживаю!

[@irinabirsen2225]

Во, и я за описание сразу лайк ткнула. Достали проповедники...

[@Sveto487]

Я не мусульманка, но без курдючного жира даже пельмени готовить не буду. А как можно готовить манты, самсы без курдюка? Я за курдюк.

[@arslanmeredow6831]

@@ded_morna5454 таки да

[@user-dd3cd9rv4e]

ded_mor n/a таки да))

[@user-pf5eh4jq8e]

без курдюка тоже вкусная самса ))))

[@user-pj6zx3mu4v]

Богдан Маслов вкусная, но не настолько как если бы была с курдюком.

[@user-pj6zx3mu4v]

Мафусаил Адамов вы настоящий мужчина, любящий настоящий курдюк!

[@user-jf7zw4rm9g]

Если будет возможность приехать, дайте пож. знать. Куда можно свой номер телефона отправить Вам?

[@aizanamhadova7942]

Вы талантище и великий волшебник! Восхищаете, удивляете и радуете нас своим изумительным кулинарным искусством! Дай Аллах Вам здоровья, сил счастья и успехов!

[@Andrey_172]

Покажите пожалуйста хороший способ приготовления сушеного мяса для походов. Спасибо!

[@user-fk8ik7hp7g]

Андрей, никакого особенного рецепта там нет. Берете любое мясо, режете на тонкие ломти, и посыпаете солью и специями. Я добавлял перетертый лавровый лист, красный перец, сухую зелень. Даёте настояться часиков 5. А после раскладываете в любом дегитраторе. Сушилке по простому. И стоит так часиков 10. После этого мясо упаковываете в герметичную ёмкость. Скажем пластиковые формы с завинчивающимися крышками. И в таком виде мясо у меня более 3 месяцев лежало и с ним ничего не происходило. Кидаешь на привале пару кусочков в кипящий кипяток в котелоке. И вот тебе мясной навар для супа, мясо разбухает. Можно и так есть, вес ничтожный, а колорийность и содержание белков огромное. Считайте вода выпарилась и чистое мясо одно осталось. Носить с собой в походе очень здорово, лёгкое, не портится, сразу готово!

[@OCETP82]

Ищите "джерки"

[@Sirenaland]

О, божественно!!! Прям в кулинарный рай попала))))) Благодарю Вас за такой замечательный канал

[@nikolaychudotvorec2137]

Очень всё вкусно выглядит! Пересмотрел дважды часть про горячий маринад, непременно попытаюсь повторить! Только один технический вопрос тревожит: погружной термостат это ж по сути кипятильник, не прилипают ли к нему белок и приправы?

[@Stalic62]

Трудно назвать кипятильником прибор, который нагревается чуть выше 60С. Прилипают, но если потом поставить его в чистую воду и нагреть до 90С в присутствии моющих средств, то точно так же отлипают.

[@nikolaychudotvorec2137]

@@Stalic62 Спасибо! Вы развеяли мои сомнения. На майские попробую удивить друзей)

[@boriskadyrov7682]

👍здраствуйте. Я очень люблю наблюдать как вы готовите. Это просто шедевр спасибо вам .Я очень люблю готовить стараюсь на учиться у вас .у вас это от бога это видно

[@user-el3mc5gb2s]

Красавец! Вот с моих уст снял! Ма ша Аллах! Будьте здоровы, Сталик! здоровья вашим рукам!

[@AverboukhGerman]

Здравствуйте Сталик, если я правильно понял, вы используете микроволновку как печь с турбообогревом, так как мясо было на светоотражающей посуде, таким же способом можно использовать электоропечь - гриль.

[@rustam3044]

Уважаемый Сталик, здравствуйте. Мне интересно узнать ваш способ копчения курдючного сало после сувида. Спасибо

[@Stalic62]

Достаете из су-вида, распаковываете и в коптилку. На здоровье!

[@miraroza7454]

Ваши ролики смотрю как фильмы, на одном дыхании и конечно же что то беру на заметку. Спасибо вам за ваш труд!!!!

[@user-ci2pk5dh4t]

Здравствуйте уважаемый Сталик как всегда лайк.Спасибо всё популярно объяснили.Дай бог вам всего хорошего.

[@user-bv3ob3jh6p]

Спасибо Вам Сталик за науку в приготовлении таких блюд.Я,хоть,старше Вас,но очень прислушиваюсь к советам таких профессионалов,как Вы.Я очень многого,а,вернее,почти ничего не знала о тонкостях приготовления.Благодарна Вам за науку,за приятное общение,когда смотрю Вас,Вы очень хорошо и доходчиво всё показываете и рассказываете.Спасибо Вам ещё раз.Здоровья Вам и всего самого доброго.

[@-wood7977]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, какой режим вы поставили на микроволновке?

[@windowmaster5631]

Сталик Гусейнович, бравоооо!!! Спасибо за ролик, особенно его начало!!!