사랑할 수 밖에 없는 애플 턴 오버 레시피, 꼭 만들어 드세요 ෆ⸒⸒ / Apple Turnover Recipe

안녕하세요 곰꼬끄입니다 :)
오늘은 애플 턴 오버 레시피를 들고왔어요 !
평소 애플파이류를 좋아하는데, 직접 낙엽 모양의 애플 턴 오버를 만들어 보았어요. 버터향 가득한 바삭한 결과 달달한 사과 조림이 굉장히 잘어울려서 주변 사람들도 정말 맛있게 잘 먹었답니다. 여러분도 영상보고 성공하셔서 같이 맛있게 드셨으면 좋겠어요.
영상 시청 중 궁금하신 점은 댓글 남겨주시면 레시피 변형에 관한 질문을 제외하고 최대한 답변드리고 있으니 편하게 물어봐주세요.
오늘도 시청해 주셔서 감사합니다. 환절기 감기 조심하시고 항상 행복하시길 바래요 :)
* 재료 (약 16~18개)
중력분 300g plain flour
무염버터 250g unsalted butter
물 105g water
설탕 15g sugar
소금 6g salt
사과 600g (3~4개) apple
버터 30g unsalted butter
황설탕 110g brown sugar
시나몬가루 2g cinnamon powder
옥수수전분 5g corn starch
노른자 yolk
✔ 레시피 수정과 관련된 질문은 받지 않고 있습니다
✔ 위 영상의 무단 도용 및 편집을 금지합니다
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[@입다-d4n]

안녕하세요~^^ 좋은 레시피로 너무 맛있게 만들었습니다! 혹시 보관방법은 실온인가요, 냉장인가요??

[@bearcuckoo6774]

안녕하세요 :) 완성된 애플턴오버는 실온에서 1~2일, 그 이상은 냉동보관 추천드립니다 !

[@akkiri_]

와 마침 사과가 남았는데 이번 주말은 이거네요,,🤤❤️ 좋은 레시피 공유해주셔서 감사해요!

[@이또몽]

2차발효는안해도되나요?

[@bearcuckoo6774]

네 영상과 동일하게만 진행해 주시면 됩니다! ☺

[@미소천사-m5b]

애플 턴 파이는 완전 사랑 맞네요!정성이가득 ,사랑이가득,맛은 몇배 ~~😊😊😊 곰꼬끄님 영상 대박 👍

[@내가그린기린그림-k5v]

꼬끄님 맛난 레시피 나눠줘서 감사합니다~!

[@버클-l5k]

제 나이 49살^^ 덕분에 감사히 잘 만들어먹어요. 빵돌이 남편은 살찐이가되었네요^^ 나이가있다보니 통밀빵 쉽게 하는방법좀 알려주세요. 전 제과제빵 배워본전없는 초보랍니다^^

[@bearcuckoo6774]

영상 제작에 참고하겠습니다. 감사합니다 ☺

[@BakingGarden]

맛있어보이는 것 뿐만 아니라 너무 예쁘네요 ~ 👍🏻

[@hi26966]

혹시 한번에 다 굽지 못하면 냉장 보관 했다가 구워야할까요? 너무 따라해보고 싶은데 미니오븐이라 한번에 많이 못구울거같아서요🥹

[@bearcuckoo6774]

서늘한 실온에 잠시 두어도 되고, 시간이 너무 오래 걸린다면 냉장 보관해 주세요 ☺

[@거북이-s8d]

허어....와 무쳤다 ㅠㅜ

[@조은경-h1z]

감사합니다

[@조은경-h1z]

어느정도 두께로 밀어야할까요?

[@bearcuckoo6774]

마지막 휴지가 끝난 반죽은 약 3~4mm 두께로 밀어주세요 ☺