Рет қаралды 5,068
Если Вы любите зимой побаловать себя и своих близких наивкуснейшими консервациями с баклажанами, но не готовы тратить на заготовки уйму времени, то салат "Бакат" - это то, что Вам нужно. Для этого салата баклажаны не нужно заранее обжаривать или отваривать, готовится он очень просто и быстро. Но, несмотря на лёгкость приготовления, салатик получается в меру острым, очень вкусным, сочным и совсем не жирным. Попробуйте приготовить салат "Бакат" из баклажанов на зиму, уверена, он понравится многим.
Подписывайтесь на канал и следите за новинками: / @КсюшинаКухня
Пишите комментарии, ставьте Палец в верх, если вам понравилось видео!
Ингредиенты:
(на 3 баночки по 0,5 литра)
Баклажаны - 1 кг.
Помидоры - 1 кг.
Перец болгарский - 0,5 кг.
Морковь - 250 г.
Чеснок - 1 головка
Соль - 1 ст. л. (+1 ст. л. для баклажанов)
Сахар - 3 ст. л.
Красный молотый перец - 1 ч. л.
Петрушка - 5 веточек
Растительное масло - 120 мл.
Уксус столовый 9% - 60 мл.
"Ксюшина Кухня" в "Facebook": / ksushinakuhnya
"Ксюшина Кухня" в "Instagram": / ksyushina_kuhnya
"Ксюшина Кухня" мой кулинарный блог: ksyushinakitch...