Салат ЦЕЗАРЬ классический рецепт. Соус цезарь.Как приготовить салат цезарь - простой рецепт.Иван Кас

  Рет қаралды 210,595

Рецепты в гостях у Вани

Рецепты в гостях у Вани

3 жыл бұрын

Вкусный салат Цезарь с домашними, ароматными сухариками и заправкой как в ресторане. Соус Цезарь готовится на основе яиц и подсолнечного масла, я Вам покажу в домашних условиях как его сделать без майонеза и без блендера. Также приготовлю быстрые сухари со специями на сковороде, но они не будут жирные.
В этом обучающем видео, как приготовить салат цезарь классический!
Такой салат рекомендую есть сразу, чтобы салатные листья были свежими, подается с куриной грудкой, в следующем видео я приготовлю куриную грудку для этого салата.
🥗Для приготовления этого блюда традиционно берутся листья романо. По структуре они хрустящие и сочные и в сочетании с кремовой заправкой, дают невероятный вкус.
🥇ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ @ivankas
💗Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео!
🎈 Instagram: / ivankasca​
🥬Салат Цезарь ингредиенты:
Для соуса:
подсолнечное масло 200 мл.
яичные желтки 2 шт.
дижонская горчица, яблочный уксус, вустерский соус по одной чайной ложки
лимонный сок 1/2 чайной ложки
натёртый сыр пармезан 2 столовые ложки
каперсы 10 шт.
чеснок 1 зубчик
соль и перец
🍞Для сухариков:
багет 1/2
смесь итальянских трав (базилик, тимьян, орегано)
подсолнечное масло
сухой чеснок
🍽 Пошаговый рецепт:
Салатная заправка будет лучше приставать к сухим листьям романо.
В самом начале приготовления, рекомендую зелень промыть и нарезать крупными кусками, затем отправить в дуршлаг, чтобы она хорошо просохла.
Приготовление сухарей:
Есть два варианта: приготовить в духовке или сделать на сковороде, я выбираю второй, так проще и быстрее.
Лучше взять багет либо батон, будет легче нарезать, а также сухари впитают меньше масла, в багете присутствует корочка.
Нарезаю некрупными кубиками.
Обжариваю на подсолнечном масле до хрустящего состояния, в самом конце добавляю специи, чтобы они не начали гореть, так как сковорода очень горячая.
Как только сухари готовы, отправляю их на тарелку, чтобы они остыли
🧀 Соус Цезарь:
В глубокой миске, с помощью венчика, смешаю яичные желтки и горчицу, тоненькой струйкой добавляю подсолнечное либо оливковое масло. Темное оливковое масло не рекомендую использовать, иначе заправка получится со вкусом горечи.
У Вас должна получится густая консистенция и добавляю все оставшиеся ингредиенты.
Для этого рецепта каперсы опционный ингредиент, но обязательно нужно использовать Вустерский соус (Worcestershire Sauce). С соевым соусом у Вас не получится такой эффект, еще используют анчоусы, но не всегда их можно купить, и они дорогие.
Если очень густой, с помощью холодной воды подвести к консистенции, чтобы получились как густые сливки.
При добавлении кислоты: уксуса и лимона, может поменяет цвет и станет белым.
Соль и перец добавляйте в конце, чтобы не пересолить.
Салат заправка готова.
Заправку хранить до 5 дней в банке с плотно накрытой крышкой, в холодильнике, но она съедается конечно быстрее! Очень хорошо подойдёт на праздничный стол.
🥗 Как делать Цезарь салат:
В глубокой миске, чтобы было удобно перемешивать, на салатные листья добавляю заправку. Тщательно все перемешиваю и добавляю сухари.
Перекладываю на тарелку и посыпаю сыром пармезан и еще дополнительно сухарями для красивой презентации.
******************************************
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
******************************************
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для KZbin канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Салат #Цезарь #Соус #Заправка #Обед #Ужин #Еда #Кулинария #Блюдо #ИванКас #Рецепт #Caesar

Пікірлер: 223
@kateflower9803
@kateflower9803 3 жыл бұрын
Тот момент когда зашёл на канал и начал смотреть все рецепты. Ваня вы молодец!
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ci7kn7kt9i
@user-ci7kn7kt9i 2 жыл бұрын
Это точно)
@Vik-jg3ev
@Vik-jg3ev 2 жыл бұрын
Невозможно оторваться😳. Хочется все приготовить😱. Ваня, у вас очень красивые рубашки и они вам очень идут.
@pro_pokushat
@pro_pokushat 7 ай бұрын
Я ещё 1,5 минуты посмотрела и на сухариках поняла, что это какой-то золотой человечек Ваня, которого я не знаю, но какой-то нереально теплый. Спасибо, далеко не всех хочется смотреть, и с первого видео, с первых 1,5 минут хочется смотреть рецепты именно Ванины!!
@user-zh4zy1pz4i
@user-zh4zy1pz4i 2 жыл бұрын
Мне так нравится когда Ваня говорит : " Для красивой презентации " 😁🤩
@aretti88
@aretti88 2 жыл бұрын
Ваня, я не знаю в чем ваш секрет, но я смотрю все ваши видео с рецептами и мне очень нравится. Я раньше и не особо готовил, но теперь прям вошел во вкус))
@juliagoncharenko5689
@juliagoncharenko5689 2 жыл бұрын
И я тоже!))))
@user-nh8vj3vq2q
@user-nh8vj3vq2q 2 жыл бұрын
Вас,Ваня,хочется обнять и поцпловать по матерински.Мой Сын тоже любил готовить,печь и кулинарить.Спасибо Вам.
@user-ng4pe6po1i
@user-ng4pe6po1i 3 жыл бұрын
Ванечка,здравствуйте! Смотреть Ваши видео- одно удовольствие. Творческих Вам успехов! Обязательно приготовлю в ближайший праздник.
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо, благодарю за поддержку!
@user-hu6bk5cu2e
@user-hu6bk5cu2e 2 жыл бұрын
Очень аппетитно-буду пробовать, спасибо!!!!
@user-fj2nc2co9k
@user-fj2nc2co9k 2 жыл бұрын
Спасибо, Ванечка, за интересные рецепты
@user-cv4ig2em1c
@user-cv4ig2em1c 3 жыл бұрын
Спасибо за такой красивый салат ,особенно за приготовление заправки ,Наталья .
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо, так я готовлю в ресторане для своих посетителей, за исключением что кладу ещё в заправку анчоус.
@user-py8wm6xd7y
@user-py8wm6xd7y 2 жыл бұрын
Ваня,всегда приятно находится у вас в гостях! Вы всегда с такой радостью и лёгкостью делитесь своим опытом. А рецепты ваши, при всей простоте приготовления, всегда изысканы!!! Успехов вам в вашем труде. А мимо вас не проскочешь!!! У вас вкусно и легко!!! Так что вы обречены всегда встречать гостей!!!
@IvanKas
@IvanKas 2 жыл бұрын
Спасибо! Я желаю Вам всего самого наилучшего. Благодарю!
@svetlanasvjatoha6540
@svetlanasvjatoha6540 Жыл бұрын
Супер рецепт спасибо вам огромное 👍
@user-mu7eg5ve5r
@user-mu7eg5ve5r 2 жыл бұрын
Все просто супер. Счастья , тебе, светлый человек.
@user-bx9qo8vw3w
@user-bx9qo8vw3w 2 жыл бұрын
Ваня, если ты не будешь ничего показывать, а только рассказывать, то тебя и просто слушать интересно. АРТИСТ!😀
@user-tj3qn2hq5w
@user-tj3qn2hq5w 2 жыл бұрын
Иван спасибо большое за интересные и подробные рецепты. Очень нравиться с вами готовить.
@yuliakarpushina522
@yuliakarpushina522 2 жыл бұрын
Спасибо Вам. Обязательно попробую. Вы так хорошо объясняете,хочется сразу приступить к готовке.
@user-zl5rf7uy3q
@user-zl5rf7uy3q 4 ай бұрын
Очень, очень симпатично и просто, спасибо большое, ждём новых, незамысловатых рецептов.
@user-cp1lx9gi2c
@user-cp1lx9gi2c 2 жыл бұрын
Ваня, спасибо тебе большое за умение, за такие классные рецепты! Ты супер!💯👍
@user-kw4kr2ng3g
@user-kw4kr2ng3g 2 жыл бұрын
Здравствуйте,подписалась сегодня и сразу восторг и аплодисменты!! Спасибо за рецепт!))
@user-eh7jp6zh8d
@user-eh7jp6zh8d 3 жыл бұрын
Здорово, спасибо за класний рецепт
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Пожалуйста, очень рад что Вам понравился рецепт. Приятного аппетита!
@len5243
@len5243 7 ай бұрын
Прекрасный классический цезарь, супер! Заправка с каперсами для меня находка ✍️
@user-cs9vx3pg9p
@user-cs9vx3pg9p 3 жыл бұрын
ваня лучший! не зря ты столько учился,супер профессионал👍👍👍💖💖💖
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо.
@user-or8ue3oo1o
@user-or8ue3oo1o Жыл бұрын
Ванга ,ну ты как всегда на высоте,спасибо за интересный рецепт
@BakuBaku-sx5js
@BakuBaku-sx5js 2 жыл бұрын
Случайно посмотрела видео приготовления бутербродов из багета,черри и сыра Готовлю уже второй раз. Спасибо,очень понравились ваши рецепты,подписалась на ваш канал. .Смотреть ваш канал удовольствие и конечно же готовить.
@user-bx8hd8mg8o
@user-bx8hd8mg8o 11 ай бұрын
Здравствуйте Ваня. Спасибо Вам за Ваши рецепты. И спасибо что Вы повторили рецепт. Салат из баклажанов на пару. Спасибо Вам ргромное. Я обязательно попробую.
@irinagladkow2784
@irinagladkow2784 2 жыл бұрын
Je vais absolument preparer votre salade Cesar , la sauce qui l'accompagne doit etre une sauce 😋 😚☺ , vous avez tout a fait bien compris 😀 , merci Vania pour cette recette 👍 que je ne manquerai pas de faire , entre autre pour agrementer cet ete et la partager en compagnie de ma.famille et de bons amis .Une tres belle journee a vous et a votre famille 👍🌞👍
@gaiamartinova4940
@gaiamartinova4940 2 жыл бұрын
Да,хороший урок по приготовлению салата.В Италии листья салата рвут мелкими кусочками,без нарезки ,во избежании окисления.Спасибо.Галина Италия
@natalia18233
@natalia18233 2 жыл бұрын
В Канаде тоже
@oksanakasinets9946
@oksanakasinets9946 2 жыл бұрын
Прелесть.Молодец Ванечка.
@user-og8ly6ym2r
@user-og8ly6ym2r 3 жыл бұрын
Здравствуйте Ваня! Благодарю за видео и рецепт салата и заправки!
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо Вам Надежда!
@Mr_Beats777
@Mr_Beats777 7 ай бұрын
Красавчик Ваня. Лучший и правильный соус без сомнений.
@user-iy3hw1ix3m
@user-iy3hw1ix3m 3 жыл бұрын
Очень интересно, здорово. Спасибо.
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо, простое и вкусное блюдо.
@user-qx5si6lm1t
@user-qx5si6lm1t 3 жыл бұрын
Спасибо, Иван! Очень аппетитно!!!
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Благодарю! очень рад что Вам понравился рецепт.
@user-br5ol3my6z
@user-br5ol3my6z 3 жыл бұрын
Ваня, спасибо тебе большое за рецепт салата Цезарь и за такую оригинальную заправку.
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Пожалуйста, рад что все понравилось
@user-avtomatik
@user-avtomatik 2 жыл бұрын
Спасибо Вам!
@user-sf9vo9bh6b
@user-sf9vo9bh6b 2 жыл бұрын
Ваня ты супер кулинар. Браво.
@user-id7pl9wk8s
@user-id7pl9wk8s 3 жыл бұрын
Иван, спасибо вам большое за то что откликнулись на комментарий,у меня день рождения и очень хотелось порадовать близких,смотрим вас всей семьей)
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо! Поздравляю Вас с Днем Рождения! Желаю всего самого светлого, пусть жизнь преподносит только хорошее, и самое главное желаю Вам крепкого здоровья.
@irenewagner7360
@irenewagner7360 Жыл бұрын
Смотрите, делайте,а что вам хочется добавляйте сами, хоть грудку, хоть помидорчики,вот вам и ваш салат .Ванечка талант, мастер, можно только учиться, браво.❤❤❤❤❤
@user-tk6kl4zh7e
@user-tk6kl4zh7e 10 ай бұрын
Спасибо Ванюша.
@zoiemin5796
@zoiemin5796 2 жыл бұрын
По вашему рецепту , Ваня, приготовила грибы с луком в сковороде , но такааааая вкуснятина и варённая картошечка. А в салат Цезарь мы кладём ещё варёную куриную грудку, помидорки черри. Вкусно. Спасибо.
@qwertqwerty2146
@qwertqwerty2146 3 жыл бұрын
Как всегда класс.
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо.
@user-nv5mo7bt7e
@user-nv5mo7bt7e 3 жыл бұрын
Здорово! Захотелось приготовить
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо. Приятного аппетита!
@yanayanova4568
@yanayanova4568 2 жыл бұрын
А в цезарь я думала кладется грудка и черри ещё плюсом к этим ингредиентам) Заправка - огонь 👍💣
@user-dm8rf4ui4k
@user-dm8rf4ui4k 2 жыл бұрын
Листья и сухари,странный Цезарь
@irina_and_dina3537
@irina_and_dina3537 Жыл бұрын
@@user-dm8rf4ui4k это просто цезарь, у нас в меню есть много разных - какая добавка, так и пишется: с креветками, с курицей и т.п.
@user-jg8ct3sd2o
@user-jg8ct3sd2o Жыл бұрын
@@user-dm8rf4ui4k это классический цезарь
@tanjam6657
@tanjam6657 2 жыл бұрын
Приятно вас слушать
@user-br5ol3my6z
@user-br5ol3my6z 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт Цезаря и за отличный рецепт соуса. Обязательно приготовлю. Очень люблю такой салат, а с такой заправкой ещё не готовила и, конечно, сделаю дома сухарики.
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Приятного
@nadejdagornaia6111
@nadejdagornaia6111 2 жыл бұрын
wikarnii salat spasibo prosto I vcusno
@user-vr2it7by5d
@user-vr2it7by5d Жыл бұрын
Добрый день, очень нравятся ваши рецепты. Очень много готовлю, хотелось бы сделать спаржу, будем ждать рецепт!
@user-sz6fp4dt2m
@user-sz6fp4dt2m 3 жыл бұрын
Приятный человек👨
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо
@tamaradidenko7267
@tamaradidenko7267 Жыл бұрын
У вас сухарики лучшие я тоже так делаю ви молодчинка заправочка тоже клас. Салат необичний и простой успехов!
@bastetbast3792
@bastetbast3792 3 жыл бұрын
Ваня,Вы просто душка! Я в хорошем смысле,очень вкусно рассказываете)
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо! Готовьте, приятного аппетита!
@user-lg2et6ng3f
@user-lg2et6ng3f 3 жыл бұрын
Спасибо за вкусный салат!
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо, очень рад что Вам понравился салат.
@sinevrecept
@sinevrecept 3 жыл бұрын
Соусок что надо 🤘
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо.
@bazarpurevsambuu5174
@bazarpurevsambuu5174 Жыл бұрын
Ваня вы гений, привет из Монголии
@IvanKas
@IvanKas Жыл бұрын
И Вам от меня огромный привет.
@user-nd8jj5be9b
@user-nd8jj5be9b Жыл бұрын
Ваня вы молодец
@user-ci7kn7kt9i
@user-ci7kn7kt9i 2 жыл бұрын
Обожаю "Цезарь". Везде его заказываю
@user-cy3eu9mh1x
@user-cy3eu9mh1x 2 жыл бұрын
Спасибо!
@galinakoval1501
@galinakoval1501 3 жыл бұрын
Ваня спасибо за рецепт. Приготовь салат с баклажанами. Please. Thank you.
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Хорошо, подумаю над салатом из баклажан. У меня на канале есть намазка вкусная из баклажан, ее делают из баклажан и кунжутного масла, получается вкусной.
@user-nr4sv5ch7x
@user-nr4sv5ch7x 3 жыл бұрын
Вкуснятина 😋
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо
@anzhelabeck8460
@anzhelabeck8460 2 жыл бұрын
Умничка !!!
@lucymerzl6916
@lucymerzl6916 Жыл бұрын
Иван, столько знать, купить, говорить, не забыть, делать и не порезаться - это гениально! спасибо!
@IvanKas
@IvanKas Жыл бұрын
Спасибо, мне нравится готовить, поэтому такой результат.
@user-yl7xg7ij6g
@user-yl7xg7ij6g 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, я живу в Екатеринбурге это Россия!
@IvanKas
@IvanKas 2 жыл бұрын
Приветствую, большой привет Екатеринбургу!
@rta809
@rta809 3 жыл бұрын
Обалденно! Спасибо за рецепт! Правда, такую заправку мы уже попробовали с другими салатами (огурцы, помидоры, болгарский.перец,салат,лук). Вкуснятина! С такой заправкой можно съесть все! Иногда добавляем в неё немного белого вина
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
С белым вином тоже очень вкусно получится! Спасибо за Ваш отзыв, благодарю за поддержку.
@user-zq8gj5om7o
@user-zq8gj5om7o 10 ай бұрын
Вы прелесть и рецепты тоже...😘
@user-zu8ym8bt5t
@user-zu8ym8bt5t 3 жыл бұрын
Вкусно, особенно заправка! У меня есть каперсы. Я часто готовлю себе Цезарь на ужин. добавляю филе! Сегодня приготовлю с каперсами, не знала, куда их применить. Купила и все! Спасибо огромное! У нас не продают такой салат, готовлю с пекинской капустой.
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Каперсы отлично сочетаются и с соленой рыбой, у них пряный вкус. Мне тоже хватает баночки каперсов на долго.
@yanayanova4568
@yanayanova4568 2 жыл бұрын
А я с айсбергом делаю, надо с таким попробовать
@user-ug6qm6es3w
@user-ug6qm6es3w 3 жыл бұрын
Очень люблю салат «Цезарь», но никогда не готовила сама, а теперь с таким детальным объяснением рецепта обязательно приготовлю. Спасибо!
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо, салат очень вкусный и полезный. Готовьте!
@user-vu3qw4rg3g
@user-vu3qw4rg3g Жыл бұрын
А где же чери?
@olgab3579
@olgab3579 3 жыл бұрын
Ух ты, Cesar salad🥗👍супер. Будем пробовать😉 Пламенный привет из заснеженного и морозного Чикаго ❄ PS: рубашечка сегодня огонь! Вам очень идёт 👔
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо, готовьте салат Цезарь. Да, рубашка мне тоже очень нравится. Снег и мороз это здорово, у меня сегодня пасмурная и дождливая погода.
@olgab3579
@olgab3579 3 жыл бұрын
Вань, вопрос всегда назревает про Cesar dressing и Hallandaise sauce для яиц... В современном мире яйца не такие, как были в Союзе... Думаешь, безопасно сырые есть, хоть они и смешанные с ингредиентами но...?
@user-gaechka
@user-gaechka 10 ай бұрын
​@@olgab3579В соусе есть уксус, с уксусом безопасно.
@user-dq7nl5xo1t
@user-dq7nl5xo1t Жыл бұрын
Случайно увидела это видео,просматривая видео про салат"Цезарь"...интересовала в первую очередь заправка -основа этого замечательного салата .....!!!..….есть с чем сравнить-часто заказываю в "Эндис-Пицце"... Этот рецепт мне больше всех понравился!!!...из просмотренных..!!!.. С меня подписка,а вам,Ванечка-спасибо..!!!..
@IvanKas
@IvanKas Жыл бұрын
Спасибо, добро пожаловать! Очень рад.
@olegdubnikov
@olegdubnikov 2 ай бұрын
Ваня привет я звонё тебе из израиля сегодня яжарил картошку по твоему рецпту лет 10 не жарил спасибо я всё врёмя смотрё твои рецепты я очень люблю готовить
@user-vf8gc6lw7c
@user-vf8gc6lw7c 2 жыл бұрын
Вкуснота!
@IvanKas
@IvanKas 2 жыл бұрын
Спасибо!
@natanata4517
@natanata4517 3 жыл бұрын
Иван классный рецепт заправки, я делаю именно такую заправку, нет у нас Вустерского соуса .... а багет к сухарикам подходит отлично 👍
@natanata4517
@natanata4517 3 жыл бұрын
Я добавляю куриную грудку , помидоры Черри и перепелиные яйца ... но это все дело вкуса, а о вкусах не спорят 😉😋
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо! Приятного аппетита!
@user-xf2hm1cx8x
@user-xf2hm1cx8x 2 жыл бұрын
Спасибо
@IvanKas
@IvanKas 2 жыл бұрын
Приветствую, пожалуйста!
@Crimean_nature
@Crimean_nature 3 жыл бұрын
В каждом кафе умники готовя цезарь по своему. Чаще мутно сделано. Обязательно попробую твой рецепт. Буду хоть знать каким он в реальности на вкус должен быть.
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо. Приятного аппетита!
@olgasafonova1969
@olgasafonova1969 2 жыл бұрын
В Кафе его по сути заправляют майонезом 😁
@user-ff2el6fo3c
@user-ff2el6fo3c 7 ай бұрын
У Ивана тоже не совсем Цезарь 😁а la Ivane
@user-dh8bk1gq4m
@user-dh8bk1gq4m 2 жыл бұрын
Добрый день, я к данной основе добавляю ещё помидоры-чери и куриную грудку
@IlonaMedic
@IlonaMedic 3 жыл бұрын
Спасибо за работу! Ванюш, сделай обзор на сковороды, кастрюли и ножи. Очень интересует wok и сковороды из чугуна и стали, и конечно уход за всем этим чудом.
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо, обязательно сделаю. Хочу сделать видео про стальные сковородки и как с ними работать.
@IlonaMedic
@IlonaMedic 3 жыл бұрын
@@IvanKas Супер!👍😁
@konstantinsarychev9120
@konstantinsarychev9120 2 жыл бұрын
Спасибо! Много-много лет едим разные майонезы собственного приготовления, но вустерский соус никогда не добавлял. Даже как-то и не знал, что так можно. Попробую. Справедливости ради, цезарь с анчоусами и без - таки "две большие разницы"! "Песок неважная замена овсу"(с). :- )
@IvanKas
@IvanKas 2 жыл бұрын
Приветствую, согласен. Вустерский соус отлично и с мясом сочетается, вкус котлет меняет координатно. Рекомендую!
@user-jm1rm9bx3h
@user-jm1rm9bx3h 3 жыл бұрын
Вот зарекалась не смотреть на работе,и опять не удержалась 🥰
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо! Всех Вам благ!!
@from4e
@from4e 3 жыл бұрын
я если не могу найти анчоусы для соуса, то добавляю анчоусную пасту,она и дешевле,и проще найти. А так рецепт соуса отменный,в следующий раз по вашему совету,попробую добавить каперсы
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Спасибо.
@gozelcaryyewa1718
@gozelcaryyewa1718 7 ай бұрын
Ваня я все твои рецептами ползуюсь но я хочу рекомендовать одну маленкую поправочку когда сушишь сухарики можно пользоватся сухой куринный бульон посипать ими при жарки получится очень вкусные сухарики.
@stellakocharova1467
@stellakocharova1467 2 жыл бұрын
браво
@IvanKas
@IvanKas 2 жыл бұрын
Благодарю.
@user-zu8ym8bt5t
@user-zu8ym8bt5t 3 жыл бұрын
Ваня, приготовила Цезарь. Каперсы использовала, вкусно. Их можно даже побольше добавлять. Ни разу не видела вустерского соуса у нас, но я не заморачиваюсь. Могу соус сделать хоть на какой основе, даже на маринаде от огурчиков. И терияки добавляю. По-всякому делаю. Тоже вкусно получается👍Спасибо🙏
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Да, каперсы можно заменить соленым огурцом или оливками. Вустерский соус очень интересный, у него уникальный вкус и его на долго хватает.
@user-zu8ym8bt5t
@user-zu8ym8bt5t 3 жыл бұрын
Рецепты в гостях у Вани спасибо, буду искать, может попадется👍🙏
@user-cl1ys6fx1h
@user-cl1ys6fx1h 2 жыл бұрын
@@user-zu8ym8bt5t Этот соус есть на валдберисе) Я его там купила. Ваня, рецепт салата замечательный:)🥰👍
@natalia18233
@natalia18233 2 жыл бұрын
@@user-cl1ys6fx1h АНЧОУСЫ! Не capers
@Instagram™povar_rifmoplet
@Instagram™povar_rifmoplet 2 жыл бұрын
Я после таких видео начал учиться готовить
@user-ff2el6fo3c
@user-ff2el6fo3c 7 ай бұрын
Скхарики очень хорошо делать из чиабатты , и еще в Цезарь добавляют помидоры черри и перепелиные яйца и сверху пврмезан тоненькими слайсами ! 😊
@bariatrik
@bariatrik 2 жыл бұрын
ВАНЯ ,КАКОЙ ЖЕ ТЫ ОБОЯШКА
@user-fy4nu8tx7s
@user-fy4nu8tx7s 2 жыл бұрын
Здравствуйте, такая сушильная ручная машина продаётся. Классная вещь.
@lidiyazelenevych3389
@lidiyazelenevych3389 2 жыл бұрын
Лайк каналу,но я научилась готовить иначе Цезарь .
@elenakreinin6311
@elenakreinin6311 2 жыл бұрын
👍👍👍
@IvanKas
@IvanKas 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-xh5yo3ob9j
@user-xh5yo3ob9j 2 жыл бұрын
А мы всегда в такой салат Цезарь добавляем помидорки черри
@kitamu1108
@kitamu1108 3 жыл бұрын
В салат у нас принято добавлять помидорки чери и ломтики бекона. И к нему курица/лосось/креветки 😍
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Да, звучит очень вкусно. Я люблю делать с куриной грудкой, в следующем видео приготовлю куриную грудку для салата Цезарь.
@user-tn3rt4gk5t
@user-tn3rt4gk5t 2 жыл бұрын
Почему то нет помидоров и куриной грудки? Я делаю для внука. Он очень любит. Соус действительно вкусный. Спасибо.
@user-sw7le4gz8f
@user-sw7le4gz8f 2 жыл бұрын
👍
@natacha5454
@natacha5454 2 жыл бұрын
Подписалась
@alexjucov2147
@alexjucov2147 3 жыл бұрын
Салат? "Цезарь"? Хочу-у-у-у!!!
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Да, салат Цезарь получился отличным! Он очень простой, но невероятно вкусный.
@alexjucov2147
@alexjucov2147 3 жыл бұрын
@@IvanKas При прочтении слов "невероятно вкусный" не возникло абсолютно никаких сомнений.
@user-rx8mg4jq9g
@user-rx8mg4jq9g 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста в заправку для Цезаря устринский соус или устричный. Я не пойму
@user-sf1oi3ud7n
@user-sf1oi3ud7n 2 жыл бұрын
👍 👍 👍 👍
@karinehakobyan7797
@karinehakobyan7797 Жыл бұрын
Спасибо, Ваня, за соус к салату "Цезарь"! А каперсы, к слову, это не ягоды, а нераскрывшиеся бутоны похожих на орхидеи цветов-обычно, дикорастущего колючего растения.Бутончики, действительно похожи либо на ягоды, либо на зелёный горошек.Но это специфическая приправа со своеобразным ароматом, потому она не всем может понравиться. Спасибо!
@olgasafonova1969
@olgasafonova1969 2 жыл бұрын
Ну как-то пустовато - без куриной грудки, без помидор... Один раз попробовала сделать этот салат по классике - купила анчоусы, каперсы, соус этот навороченный 😁 - все оказалось залежалое, видимо потому, что народ редко все это покупает - поэтому результат меня как-то не впечатлил 😁. Поэтому соус делаю теперь без всего этого - нашла рецепт более менее подходящий. Салат Романо тоже крайне дорогой, поэтому использую или в горшочках или Айсбери. Сухарики делаю из Чиабатты.
@loewinloewin4677
@loewinloewin4677 2 жыл бұрын
про вустерский соус впервые услышала
@kitamu1108
@kitamu1108 3 жыл бұрын
Желтки сырые??😱 Я готовлю такую же заправку, только варю мягкие желтки и выжимаю в соус чеснок💚 без каперсов и анчоусов. Вкуснота!
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Да, сырые. Переживания я Ваши понимаю, для этого я добавил уксус. А Вы готовите вкусную чесночную заправку, такую тоже люблю делать для салатов.
@irinadaudrich8641
@irinadaudrich8641 2 жыл бұрын
💯👍🤗
@user-iv2cc8gk2n
@user-iv2cc8gk2n 3 жыл бұрын
Не захотел бы готовить, да попробуешь....
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Заправка для этого салата получается волшебной, переодически готовлю баночку и добавляю и в другие салаты.
@lenalitvak6457
@lenalitvak6457 3 жыл бұрын
Обязательно сделаю такой салат! Вустерский соус у нас проблема, где купить?
@IvanKas
@IvanKas 3 жыл бұрын
Я думаю что вы его просто не замечали в магазине, смотрите чтоб срок годности был подольше, его на долго хватает, очень вкусный соус и с мясом и с рыбой.
@yanayanova4568
@yanayanova4568 2 жыл бұрын
А я сухарики на сухой сковороде делаю)
Mom's Unique Approach to Teaching Kids Hygiene #shorts
00:16
Fabiosa Stories
Рет қаралды 34 МЛН
Опасность фирменной зарядки Apple
00:57
SuperCrastan
Рет қаралды 11 МЛН
Finger Heart - Fancy Refill (Inside Out Animation)
00:30
FASH
Рет қаралды 27 МЛН
Inside Out 2: Who is the strongest? Joy vs Envy vs Anger #shorts #animation
00:22
CAESAR salad. Delicious recipe. Prohibited. New year.
26:35
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,2 МЛН
Caesar salad ☆ The perfect classic recipe with all the secrets!
6:33
Принципы приготовления салата «Цезарь»
25:02
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 1 МЛН
Салат ЦЕЗАРЬ как в ресторане от шефа Бельковича
10:05
Александр Белькович
Рет қаралды 1 МЛН
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
12:14
IVLEV CHEF
Рет қаралды 695 М.
No empty
0:35
Mamasoboliha
Рет қаралды 8 МЛН
архив.. Северные Дачи Угледара 23..
0:15
Виталик
Рет қаралды 14 МЛН
ToRung short film: 🐶puppy is hungry🥹
0:32
ToRung
Рет қаралды 9 МЛН
Eloá fazendo graça kkkk
0:15
Story Elis e Eloá
Рет қаралды 15 МЛН