Siapa tahu video ini ada manfaatnya untuk kita semua😍😍
@syafiqabror94642 жыл бұрын
Izin pak saus nya apakah halal ,. Mhn di rekomendasikan saus yg halal
@dollarmaschannel2 жыл бұрын
@@syafiqabror9464 kalau sushi ini sausnya insyaalloh halal , kita makan cuma pakai soy sauce dan wasabi…. Pickle ginger juga halal , dan makanan ini populer juga di dubai sana negara islam yang maju
@ukiukanto27312 жыл бұрын
Insya Allah bermanfaat Pak Mashuri..sukses dan sehat selalu!
@rickyvancodot3989 Жыл бұрын
Potonglah ketimun dengan kulitnya.
@dollarmaschannel Жыл бұрын
Sebagian mentimun memang enak sama kulitnya
@yugasworochannel98293 жыл бұрын
Aku suka Salmon Skin crispy klumpukno ojo di guwak nek wes nglumpuk tak jupuk e
@dollarmaschannel3 жыл бұрын
Pak yugasworo memang hebatt😍😍
@rickyvancodot3989 Жыл бұрын
Jeruknipis ditata dengan ketimun da ikan.
@anyaforgerwakuwaku Жыл бұрын
Rasanya biji mata kita mau copot. 😆😆 Saya lebih suka sashimi yg digoreng. Lebih afdol. رمضان ﻣُﺒَﺎﺭَﻙٌ 😅
@laketufu Жыл бұрын
pak apakah tidak perlu dicuci? apakah aman dari bakteri jika tidak dicuci?
@dollarmaschannel Жыл бұрын
Insyaalloh kalo di dalam kulkas dan masih segar aman untuk di makan
@laketufu Жыл бұрын
@@dollarmaschannel kalau beli di supermarket kan kita tidak tau bersih tidaknya pak... bagaimana cara mencuci salmon yang benar untuk sashimi?
@dollarmaschannel Жыл бұрын
@@laketufu kalau tidak yakin tifak bersih cara mencucinya dengan air biasa di kasih es yang banyak terus di cuci dan di keringkan dengan towel kertas
@eggysetiawatik33952 жыл бұрын
Jika akan membuat nigiri salmon ato sushi salmon gitu pakai yg frozen bisa g ato harus yg fresh?
@dollarmaschannel2 жыл бұрын
Kalo frozen juga bisa …. Tetapi yang baik dan quality adalah yang fresh
@oliviagosal9753 Жыл бұрын
Pak mau nanya..yg putih seperti mie itu apa ya??mohon di balas🙏🙏🙏
Potong kecil juga boleh supaya mudah memakannya dan soy sauce nya bisa merata
@huhuy45872 жыл бұрын
Pak, mau tny, kl kita beli sashimi grade online, terus gmn cara memastikan aman dan bersih ya Pak? Lalu kl kita beli 250gr dan yg di makan hny 75 gram sisa nya bs kita masukkan ke freezer lg?
@dollarmaschannel2 жыл бұрын
Pak Hadi Kurniawan ,ikan apa yang anda beli online , kalau ikan salmon yang anda beli dan datangnya segar atau tidak beku, kita bisa lihat warna ikanya cerah orange dan tidak berlendir dan tdk bau , salmon ini aman untuk sashimi, dan sisannya bisa anda bekukan ,jangan lupa di wrap plastik yang rapat ,anda bisa memakainnya dalam 2 minggu.tapi warna tektur dan rasannya sudah berbeda.biasannya lembek dan berair .
@rickyvancodot3989 Жыл бұрын
Apakah ada cacingnya kalau ikannya dimakan mentah?
@dollarmaschannel Жыл бұрын
@Ricky Van Codot sejauh ini aman aman saja disini tidak ada cacingnya, ini sudah di lakukan dari chef chef terdahulu
@angelicadwiputri3184 Жыл бұрын
Pak mau tanya kalo baru beli,salmonnya di apain ya?selain di taburin garem sedikit apa ada tambahan cuka atau lainnya sebelum di potong2?
@dollarmaschannel Жыл бұрын
@Angelica , salmon yang segar cukup di taburi garam laut sedikit dan simpan kembali di kulkas kurang lebih 3 jam atau satu malaman. Dan ready untuk di buat sushi .jadi gak usah di kasih cuka.
@angelicadwiputri3184 Жыл бұрын
@@dollarmaschannel pak mau tanya lagi,kalo ikan salmon trout bisa dijadikan sashimi juga gak yaa?
@dollarmaschannel Жыл бұрын
@@angelicadwiputri3184 maaf saya belum pernah mencoba yaa, di restaurant saya bekerja tidak pakai trout untuk sushi ataupun sashimi.
@melikardinamuhayati9339 Жыл бұрын
Apakah perlu dicuci dgn air dulu sblm ditaburi garam?
@rickyvancodot3989 Жыл бұрын
Apakah itu yang putihkah?
@dollarmaschannel Жыл бұрын
Lobak putih
@nathanchannel18952 жыл бұрын
Pak mau tanya itu kan saya lelehin salmon buat sashimi pake air apa aman buat saya makan dan ciri ciri dia fresh tuh apa ya mohon di jawab?
@dollarmaschannel2 жыл бұрын
Apa ya lelehin salmon itu maksudnya?
@dollarmaschannel2 жыл бұрын
Ciri ciri salmon yang segar adalah warna cerah dagingnya segar dan tidak berbau yang keras