Hice la receta, y es la mejor salteña que e comido, salen expectacular, y la masa está buenísima. Muchas gracias por compartir esta receta.Y la señora lo explica muy bien y con calma.
@CocinaFacilConRuth Жыл бұрын
Hermosa, que alegría leer tu comentario, para mi es una gran satisfacción. Mil gracias por seguir mi canal. Abrazos y mil bendiciones.
@SelmaGallardo9 ай бұрын
Gracias por no ser egoista señora Ruth que Dios me la rrevendiga
@CocinaFacilConRuth9 ай бұрын
Cariño, muchas gracias por tus palabras . Que Dios te colme de bendiciones.
@juliusx9-gaming6137 ай бұрын
Señora es la única para mi , que ha explicado súper bien, le agradezco por su receta . Así que manos a la obra
@rossygalindo57492 ай бұрын
Soy mexicana y mi esposo es boliviano. Quiero prepararle sus salteñas.😊😊😊
@CocinaFacilConRuth2 ай бұрын
Hermosa, que alegría saber que con esta receta le podrás dar su gustito a tu esposo, segui todos los pasos y te saldrán iguales o mejores, es una receta sin secretos. Suerte y mucha bendiciones 😘 🙏 . Gracias por suscribirte a mi canal.
@rossygalindo574913 күн бұрын
@@CocinaFacilConRuth siii muchas gracias, saludos desde México!!
@mariolysalvatierraheredia23485 ай бұрын
He preparado tal cual, y es la mejor receta de salteña del mundo. MUCHAS GRACIAS POR compartir . Desde la primera vez que la hice me enamoré de esta receta. No me canso de decirlo es la mejor.
@CocinaFacilConRuth4 ай бұрын
Cariño mil gracias a ti por tu comentario y apreciación, me alegra que esta receta sea de tu agrado, receta sin secretos. Gracias por suscribirte a mi canal. Que Dios te colme de bendiciones. 🙏. Saludos.
@nemesiovargasbaezavargas99987 ай бұрын
Sus recetas me salen muy bien, hago para mi familia.
@CocinaFacilConRuth7 ай бұрын
Corazón, que alegría saber que te salen bien mis recetas. Exitos y muchas bendiciones. Abrazos.
@nemesiovargasbaezavargas99987 ай бұрын
Le comento que soy su seguidor ya hace algun tiempo, de vez en cuando hago las salteñas y em panadas aqui en São Paulo -Brasil. Saludos.
@CocinaFacilConRuth7 ай бұрын
Corazón, gracias por seguir mi canal, por suscribirte y apoyarme. Es muy satisfactorio para mi saber que prepares mis recetas sin secretos, gracias también por tus saludos. Te hago llegar muchos saludos y abrazos hasta São Paulo-Brasil. Que Nuestro Altísimo te colme de bendiciones 🙏.
@dabe.ns.3 жыл бұрын
Oh!! Mañana mismo los preparo y luego comentaré como me quedó, porque el de carne fue un éxito con los españoles, riquísimo! Muchas gracias por la receta
@CocinaFacilConRuth3 жыл бұрын
Cariño, gracias por tu comentario, te saldrán igual de ricas que las de carne, variarán un poco el sabor porque el jigote no lleva azúcar. Espero te gusten. Gracias por seguir mi canal y por suscribirte. Que Nuestro Altísimo te colme de bendiciones.
@silviaomonte18522 жыл бұрын
Gracias por la receta 😋 me gusta mucho como enseña muy claro.
@CocinaFacilConRuth2 жыл бұрын
Hermosa, gracias a ti por por seguir mi canal y por tus palabras motivadoras 🙏 . Abrazos y muchas bendiciones.
@maryphillips94106 ай бұрын
muy buena receta Sra Ruth muchas gracias yo estoy empezando un negocio con salteñas
@CocinaFacilConRuth6 ай бұрын
Cariño, muchas gracias por tu comentario y por suscribirte al canal. Me alegra muchísimo tu emprendimiento con las salteñas, te deseo mucha suerte. Que Dios te colme de muchas bendiciones 🙏. Sigue adelante.
@robertoarruda177 Жыл бұрын
Muchas gracias Ruth, mui rica sua Salteñas, soy de Cuiaba, Mato gRosso, Brazil, um grande abrazo.
@CocinaFacilConRuth Жыл бұрын
Amigo a ti las gracias por tu apreciación y por ver mi canal, tambien te agradezco por suscribirte y seguir viento nuevos videos semana a semana. Bendiciones y muchos abrazos hasta Brasil.
@lizbethrobles54643 жыл бұрын
Muchísimas gracias ☺️ señora Ruth, bendiciones.
@CocinaFacilConRuth3 жыл бұрын
Cariño, a ti las gracias por ver mis videos. Gracias por suscribirte. Que Nuestro Altísimo te colme de bendiciones 😘.
@reynaldina3 жыл бұрын
Exelente su receta señora Ruth de recetas hay miles pero recetas verderamente buenas no hay
@CocinaFacilConRuth3 жыл бұрын
Querida amiga.Gracias por tú comentario y apreciación. Que Nuestro Altísimo te colme de bendiciones 😘. Gracias por seguir mi canal.
@elenamamani5006 Жыл бұрын
Receta muy sabroso y sigan adelante.muchas felicidades
@CocinaFacilConRuth Жыл бұрын
Cariño, gracias por tus palabras motivadoras y por tu apoyo. Mil bendiciones .
@katherinevillarroel62782 жыл бұрын
Lejos el mejor video que vi✨
@CocinaFacilConRuth2 жыл бұрын
Princesa, gracias por tu apreciación, para mi tu comentario es motivador. También agradecida por seguir mi canal y suscribirte. Bendiciones 😘.
@mariasaavedrasaavedra6434 Жыл бұрын
Muchas gracias por su receta,esta semana haré su receta haber cómo me sale
@CocinaFacilConRuth Жыл бұрын
Cariño, la agradecida soy yo contigo por seguir y suscribirte a mi canal. Linda, anímate a hacer la receta te saldrán deliciosas. Mil bendiciones.
@claudiasandoval83762 жыл бұрын
Muy bien explicado la ánimo a aser patasca.
@CocinaFacilConRuth2 жыл бұрын
Cariño, gracias por tus palabras. Tomaré encuenta tu sugerencia para más adelante. Que Dios te bendiga. Abrazos.
@irenecandy7808 Жыл бұрын
Señora Ruth excelente receta gracias por compartir
@CocinaFacilConRuth Жыл бұрын
Corazón, me alegra que te guste. Gracias a ti por seguir mi canal. Bendiciones 💖 .
@bellaleon9918 Жыл бұрын
Sra me puede dicir donde estan las medidas de el gjigote
@CocinaFacilConRuth Жыл бұрын
@@bellaleon9918 Las encuentras en la descripción del video y también en el primer comentario. Gracias por ver mi canal! :)
@KatherinePerez-m4z2 ай бұрын
Gracias
@CocinaFacilConRuthАй бұрын
Hermosa, a ti las gracias, muchas bendiciones. Abrazos 🤗.
@misterrze28 күн бұрын
Gracias por compartir una receta tan rica, tengo una duda, una vez el jigote ya está hecho y ya pasó una noche en la nevera para hacerse gelatina, el jigote se puede congelar para usar en días posteriores? Y cuanto tiempo dura el jigote sin ponerse mal en la nevera normal? Gracias de antemano.
@CocinaFacilConRuth24 күн бұрын
Cariño, gracias a ti por tus palabras. Dando respuesta a tu pregunta, te aconsejo que las armes las salteñas y las congeles en un recipiente con tapa, puedes tenerlas congeladas hasta 2 meses. El jigote no es recomendable tener en la parte regular del refrigerador, por que la papa, es dañina cuando se guarda. Muchas bendiciones.
@soliznataly4275 Жыл бұрын
Querida Sra, Ruth, prepare las salteñas y me quedaron espectaculares que Dios la bendiga infinitamente, si usted hubiera visto mi alegría como una niña chiquita mirando frente al horno 😊 muchísimas gracias por ser tan honesta y sincera con las recetas. Gracias, gracias , gracias
@CocinaFacilConRuth Жыл бұрын
Corazón, que alegría saber que te hayan salido bien las salteñas, es una satisfacción también para mi saberlo, linda, me imagino tu caritas de felicidad, wow que lindo, imaginate, tu familia degustando salteñas hechas por tus manos, eso es maravilloso. Amiguita, La agradecida soy yo contigo por seguir mi canal y por suscribirte. Que Nuestro Altísimo te colme de bendiciones. Un abrazo Corazón.
@mariolysalvatierraheredia2348 Жыл бұрын
A mi me paso lo mismo. Y mis amistades felicitandome por las salteñas, y las felicitaciones son para usted señora, que sus salteñas están SUPER. Nuevamente gracias por compartir.
@CocinaFacilConRuth3 жыл бұрын
***** INGREDIENTES MASA PARA 24 SALTEÑAS: ***** 8 Tazas De Harina Todo Uso (1200 G). 1 1/4 Taza De Manteca, No Margarina (280 G) Total. 1 Taza De Azúcar (250 G). 1 Cuchara De Sal (15 G). 1 Huevo Grande. 1 Cuchara De Achiote(Urucú) 1 3/4 Taza De Agua(425 ml). JIGOTE PARA SALTEÑA DE POLLO: 2 Pechugas Medianas De Pollo. 3 Cebollas Grandes (2 Libras Aprox.). 3 A 4 Cucharas De Aceite. 1/2 Taza De Arvejas. 1/4 Cucharilla De Comino. 1/4 Cucharilla De Pimienta. 1 Cucharilla Pasta De Ajo. 1 Cucharilla De Consomé De Pollo (No Indispensable). 1 Litro + 1/2 Taza De Caldo De Cocción De Pollo (1,150 Ml.). 1/4 Taza De Ají Amarillo En Pasta. 1 Cuchara De Orégano. 2 Cucharas Perejil Picado. 2 Papas Holandesas Medianas (2 1/2 Tazas Picadas Cuadritos Finos). 4 Cucharas De Gelatina Sin Sabor. 1/4 Taza De Azúcar. 2 Litros De Agua Para La Cocción De Las Pechugas. 3/4 Partes Cuchara De Sal, O A Gusto Parar Cocción De Las Pechugas. PARA EL ARMADO: 6 Huevos O A Gusto (Cocidos). Aceitunas A Gusto. 1 huevo mezclado, para pasar con brocha en los costados, para darle brillo. Amigas y amigos las tazas, cucharas y cucharillas, son medidas universales de repostería. Gracias por su apoyo, les agradezco por compartir mis videos, asi seguiremos subiendo más videos. Dios les bendiga.
@eldany60243 жыл бұрын
gracias x especificar los gramos . amen
@jesusreinaldofloresnoguera8620 Жыл бұрын
❤
@efrainmenesesleon65508 ай бұрын
Nuevo seguidor
@CocinaFacilConRuth8 ай бұрын
Cariño, gracias por integrarte a mi canal. Mil bendiciones . Saludos 🤗.
@isabelavalos3029 Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta, mañana le cuento como fue, no tenía perejil le puse cebolla de verdeo🤔 espero que no cambie mucho el sabor.
@CocinaFacilConRuth Жыл бұрын
Espero que te haya salido muy bien Isabel! Gracias por seguir mi canal!
@ximenaraquelchoqueangulo Жыл бұрын
Excelente receta señora Ruth pero si o si devo usar la gelatina sin sabor
@CocinaFacilConRuth Жыл бұрын
Cariño, muchas gracias por tus palabras. Si, es imprescindible la gelatina sin sabor, ya que sin gelatina no cuaja a ese punto y se te saldría todo el jigote al armar las salteñas. Mil bendiciones 😘.
@yaquelinepaolacespedeshurt49803 жыл бұрын
Me encanta su canal señora Ruth😍 Que ají es el que utiliza para las salteñas de pollo y carne??
@CocinaFacilConRuth3 жыл бұрын
Cariño gracias por tu apreciación. Respecto a tu pregunta, yo utilizo aji en pasta o en vainas para moler, que no sea picante, aji Colorado para carne y aji amarillo para pollo, también puedes utilizar ajies en polvo. Espero haberte ayudado. Gracias por seguir y suscribirte a mi canal . Bendiciones.
@willymirandaurquidi84903 жыл бұрын
SALTEÑAS VEGANAS enséñanos por favor querida Ruth. Gracias 👍👍👍👍
@CocinaFacilConRuth3 жыл бұрын
@@willymirandaurquidi8490 Lo tomare en cuenta Willy! Gracias por siempre seguir mi canal! Bendiciones! :)
@feniasipatchin3 жыл бұрын
Muchas gracias
@CocinaFacilConRuth3 жыл бұрын
Cariño, a ti las gracias por seguir mi canal y suscribirte. Bendiciones.
@veronicacallechallapa49033 жыл бұрын
Me encantó tu receta y aparte es muy práctica 😄Que es consomé de pollo?
@CocinaFacilConRuth3 жыл бұрын
Corazón, me alegra saberlo. Consomé es el sazonador de pollo ( no es indispensable). Gracias por seguir mi canal. Bendiciones .
@giocondawooden52452 жыл бұрын
Gracias❤
@CocinaFacilConRuth2 жыл бұрын
Corazón, a ti las gracias por seguir mi canal. Bendiciones .
@marcelamoreno60362 ай бұрын
❤
@CocinaFacilConRuth2 ай бұрын
Hermosa. Muchas bendiciones 💖 .
@gismor4016 Жыл бұрын
Que rico! No entiendo el ají! Acá en argentina es una verdura , como la hiciste líquida ??? Gracias
@CocinaFacilConRuth Жыл бұрын
Cariño, ese aji es deshidratado y para prepararlo se sacan las semillas del centro y se muele con agua, el licuadora. Gracias a ti por ver mi canal. Bendiciones.
@silviasanca192 Жыл бұрын
Se rico yo quiero aprender quisiera que me de la reseta muchas grasias
@CocinaFacilConRuth Жыл бұрын
Estimada Silvia, los ingredientes los tienes en la descripción del video y la receta como tal esta en los videos paso a paso. Gracias por seguir mi canal! ;)
@teitorojasolmos62176 ай бұрын
Buenas noches una pregunta, se puede sustituir el azúcar por otro ingrediente, mucha azúcar para los diabéticos
@CocinaFacilConRuth6 ай бұрын
Cariño, un saludo cordial, entiendo tu pregunta por la salud, empero, el azúcar para esta preparación es indispensable, sin embargo se podría considerar en sustituir con estevia o edulcorante de tu preferencia, tendrías que hacer la prueba. Espero haberte ayudado. Muchas bendiciones. Saludos.
@gildabarrientos5408 Жыл бұрын
👏
@CocinaFacilConRuth Жыл бұрын
Mil bendiciones.
@lourdessaracho36522 жыл бұрын
Que tal bella señora .yo quisiera saber.si el achiote ourucuma se puede reemplazar x pimentón o cúrcuma .gracias
@CocinaFacilConRuth2 жыл бұрын
Cariño, yo nunca reemplace, pero es posible, solo es para darle color a la masa. Bendiciones 😘.
@jhonnyramirez85463 ай бұрын
El ají amarillo pica o solo da color?
@CocinaFacilConRuth3 ай бұрын
Corazón, el aji amarillo el que utilicé no picaba, pero le da color, es según gustos, si a ti te gusta picante utiliza el ají que pica.. Gracias por suscribirte a mi canal. Bendiciones.
@ursulitaschmidt33952 жыл бұрын
Hola Ruth. Qué tipo de manteca usaste? Te escribo de Argentina, y no sé cuál usar. Es manteca vegetal, ó grasa? Porque es de color blanco, y no sé cuál usar aquí. Muchas gracias 😘
@CocinaFacilConRuth2 жыл бұрын
Corazón, manteca vegetal o mante a de cerdo, esas son las que uso. Gacias por tu apoyo. Bendiciones 😘.
@jackelinecruzsalazar52803 жыл бұрын
Gracias por su receta, una pregunta como hago si solo hay ají amarillo en polvo o en baina. Mil gracias por su respuesta 🤗
@CocinaFacilConRuth3 жыл бұрын
Cariño, respecto a tu pregunta, puedes añadir 2 cucharas de aji amarillo en polvo o moler 4 vainas de aji amarillo. Gracias por suscribirte a mi canal. Que Dios te bendiga.
@francicruz36552 жыл бұрын
Para 50 salteñas que cantidad puedo poner arina manteca azucar porfabor me pasa
@lucasgaldini91613 ай бұрын
señora Ruth como se hace la masa?
@CocinaFacilConRuth3 ай бұрын
Corazón, en los videos enseño como hacer la masa y el jigote detalladamente y sin secretos, te invito que lo revises .muchas bendiciones y gracias por suscribirte a mi canal.
@nicolelennycondoricoca29337 ай бұрын
La masa se puede hacer en una amasadora?
@CocinaFacilConRuth7 ай бұрын
Hermosa, si, se buena hacer en amasadora, pero no en batidora, porque la masa es elástica y compacta, tiene que estar bien trabajada, para que no reviente en el horno, así como indico en el video.. Bendiciones 😘.
@mariamendezherrera412 жыл бұрын
Sra saludo desde chile Una pregunta cuanto de azúcar
@CocinaFacilConRuth2 жыл бұрын
Corazón, los ingredientes exactos están debajo el vídeo. Sin embargo te paso. Para la masa es 1 taza de azúcar y parara el jigote 1/4 taza, ( tazas medidoras de reporteria. Gracias por seguir mi canal y por tu apoyo.. Bendiciones 😘.
@missd87222 жыл бұрын
Hola señora ! Deliciosa receta ! Cual es el equivalente de 4 cucharas de gelatina en gramo ? Saludos desde Francia ❤️
@CocinaFacilConRuth2 жыл бұрын
Estimada Sharon, gracias por seguir mi canal y suscribirte. Respondiendo a tu pregunta cada cuchara contiene 15 gramos, por 4 sería 60 gramos de gelatina sin sabor. Gracias por tus saludos. También mía saludos hasta Francia. Bendiciones 😘
@carlalucindacorreia98432 жыл бұрын
Olá Buenos días como se hace la masa para las salteñas soy de España un saludo
@CocinaFacilConRuth2 жыл бұрын
Amiguita, la masa esta bien detallado en todos mis videos de salteñas, en la salteña de pollo, salteña carne y salteña de fricase. Gracias por ver mis videos. Bendiciones.
@lucyrojas91935 күн бұрын
Donde puedo ver la receta para la masa
@CocinaFacilConRuth6 сағат бұрын
Cariño, los ingredientes exactos estan en la descripción de los 3 videos, también en la primera parte de los comentarios. Bendiciones.
@rocioarmybts._jsjs2 жыл бұрын
buenas noches una pregunta Que consomé de pollo
@CocinaFacilConRuth2 жыл бұрын
Cariño, puede ser un cubito de pollo o una cuchara del que vienen en polvo. Gracias por seguir mi canal. Bendiciones.
@marielarojas8003 жыл бұрын
Si le echo ají amarillo, las salteñas salen picantes ?
@CocinaFacilConRuth3 жыл бұрын
Amiga, el jigote tiene aji amarillo, si te refieres el aji para la masa, no te aconsejo, puedes añadir una pizca de colorante de reposteria, color amarillo yema. Gracias por suscribirte a mi canal. Bendiciones.
@brigidafuentes82682 жыл бұрын
Esta bueno todo pero la música esta muy fuerte y cambie x otra mejor Gracias disculpe x el comentario
@CocinaFacilConRuth2 жыл бұрын
Muchas gracias por el comentario Brigida, de hecho ya hicimos el cambio del nivel de la música y mis nuevos videos ya están con un volumen muy bajito :) Gracias por seguir mi canal y bendiciones!
@eldany60243 жыл бұрын
Hola que tal , ya las hice 2 veces ,seguí la receta pero cuando las cocino se me abren todas ,que podría fallar??
@CocinaFacilConRuth3 жыл бұрын
Eldany 60, si se habren de la parte de arriba, es que no esta bien repulgada ( precionando), por lo demás si trabajaste bien la masa no tendría que pasar eso, tambien la temperatura del horno es muy importante y el tiempo de cocción. Bendiciones .
@eldany60243 жыл бұрын
@@CocinaFacilConRuth la primera vez pudo haber sido el repulgue , pero la segunda lo apreté bien fuerte se abren igual , que temperatura tiene que tener el horno, yo lo puse a 250.
@CocinaFacilConRuth3 жыл бұрын
Cariño, La temperatura es muy importante, creoque fallaste ahí, 550 grados Fahrenheit 🔥o 290 a 300 grados centigrados. Te recomiendo que veas todo el video, indico paso a paso todo bien detallado y ahí esta como calentar el horno, esta en el video 3. Gracias por seguir mi canal. Bendiciones.
@natura_consultora_day56782 жыл бұрын
No te tiene que quedar aire xq si no se abre igual me paso y antes de meterlas al horno metelas 1 o 2 horas al congelador antes de meter al horno
@vilmabrandes23812 ай бұрын
Dónde está la parte 2
@CocinaFacilConRuthАй бұрын
Corazón, la parte 2 suele salir debajo de la parte 1, sin embargo puedes buscar, salteñas de pollo #2 en cocina facil con ruth. Muchas bendiciones.
@alejandrovargastirado8575 Жыл бұрын
Las cantidades de los ingredientes para el gigote
@CocinaFacilConRuth Жыл бұрын
Amigo, las cantidades exactas están debajo el video, el de la MASA y JIGOTE. Bendiciones.
@carmencruz82367 ай бұрын
Normalmente el jigote no lleva azucar porque la masa de salteñas es media dulce
@CocinaFacilConRuth7 ай бұрын
Gracias por seguir mi canal y ver mis videos! Bendiciones!
@ruthsalvatierrabustamante73382 ай бұрын
Cual es la receta?
@CocinaFacilConRuth2 ай бұрын
Corazón. Las recetas están detalladas en cada video. Puedes revisar debajo el video y tambien en la parte de los comentarios. Bendiciones 😘.
@jluisariasm19202 ай бұрын
Porque no escribe el peso del pollo en gramos o por kilo@@CocinaFacilConRuth
@CocinaFacilConRuth2 ай бұрын
@@jluisariasm1920 Son pechugas medianas, de todas formas eso es algo que es a gusto de cada uno. Mas o menos carne segun les guste. Muchas gracias por ver mis videos. Bendiciones! :)
@Moni-ayub6 ай бұрын
Y las medidas 😮
@CocinaFacilConRuth6 ай бұрын
Las medidas estan en el primer comentario y en la descripcion del video. Gracias por seguir mi canal!
@normaparejas571411 ай бұрын
Sra me gusta su relleno.pero no hizo la masa
@CocinaFacilConRuth11 ай бұрын
Estimada @Norma, todo el video completo, desde la masa y todo lo demas esta por partes. Tienes que ver desde la parte 1. Gracias por seguir mi canal! :)
@hna.mariaespanaleondiaz206 Жыл бұрын
Unreceta
@CocinaFacilConRuth Жыл бұрын
Estimada Maria, la receta la encuentras en el primer comentario y tambien en la descripcion del video. Gracias por seguir mi canal!
@zulenamartinez72242 жыл бұрын
Ami me sale biem pero me sale seca😞😞
@CocinaFacilConRuth2 жыл бұрын
Cariño, talvez al cocer el jigote se te seca el liquido, puede influir la altura, puedes añadir 2 tazas más de caldo de pollo, a la cocción del jigote. Intenta no te arrepentiras. Abrazos.
@mariabelenarredondoayala5365 Жыл бұрын
La cantidad exacta,no tiene
@CocinaFacilConRuth Жыл бұрын
Todas las cantidades exactas estan en la descripcion del video y en el primer comentario. Gracias por seguir mi canal!
@jennydavalos74623 жыл бұрын
El contenido no es lo mismo que el de carne? Y porque
@CocinaFacilConRuth3 жыл бұрын
Cariño el contenido es casi lo mismo, a diferencia en el jigote es : el pollo y la carne, los colores de ajíes y las arvejas, huevo duro y aceitunas es a gusto para ambas. Y en la masa para el de pollo, son unos gramos más de harina porque son 24 salteñas, no es necesario más cambios. Espero haberte aclarado. Bendiciones 😘.