Самая лучшая заготовка чеснока на целый год ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА

  Рет қаралды 561,418

Cooking with Marina Phony

Cooking with Marina Phony

Күн бұрын

Пікірлер: 948
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Друзья, сделайте на пробу, буду рада если вам понравится. На 1 кг чеснока(в очищенном виде) сок половинки лимона 1 ст.л. соли без горки растительное масло 50 мл
@ВикторияРябова-ц8о
@ВикторияРябова-ц8о 4 жыл бұрын
Здравствуйте, а если сначало через мясорубку а потом блендером.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
@@ВикторияРябова-ц8о можно конечно, а зачем? Это двойная работа , да и потом мясорубку мыть, чеснок он же мягкий, легко пробивается блендером.
@ВалентинаКуцеволова
@ВалентинаКуцеволова 4 жыл бұрын
А сколько сока?
@carefullboomerang8212
@carefullboomerang8212 4 жыл бұрын
@@ВалентинаКуцеволова сок 1/2 лимона
@galinad3446
@galinad3446 4 жыл бұрын
Спасибо
@АнудаРахматуллина-п1л
@АнудаРахматуллина-п1л 4 жыл бұрын
А я его замороживаю,тоже где-то увидела,после декабря, января он начинает подсыхать и в этот момент пропускаю через мясорубку ,в пакет кладу на досточку и линейкой делаю небольшие квадратики размером 3 на 3см, и вместе с доской в морозильник,когда все заморозится,я вынимаю чеснок ломаю по полоскам от линейки,получается много квадратиков,складываю в пластиковые контейнеры и снова убираю в морозилку,когда нужно и сколько нужно беру и пользуюсь,мне так нравится,это альтернатива для сохранения этого чудесного продукта❤️
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
а ещё лучше, разложить по пластиковым емкостям для льда. Потом после того как они заморозились, вынуть и переложить в пакет. Но, для меня вкуснее паста, чем просто заморозить. заморозить и потом куда? Только в горячие блюда или аджику,а так и на хлеб можно намазать. готовая паста для нашей семьи вкуснее.
@ОльгаДолбня-х5щ
@ОльгаДолбня-х5щ 3 ай бұрын
А я режу на лепестки и сушу в электро сушилке, храню в стеклянных баночках.. Когда нужно перемалываю на кофемолке.. Сушеный чеснок вообще не теряет своего вкуса.
@Olga-wp4rm
@Olga-wp4rm Ай бұрын
​@@ОльгаДолбня-х5щи я так делаю
@ВалентинаНиколаевнаВоропаева
@ВалентинаНиколаевнаВоропаева 4 жыл бұрын
Ну умничка всё чётко без словоблудия спасибо дорогая и тебе здоровья
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@lubovakovtun9817
@lubovakovtun9817 2 жыл бұрын
Спасибо. Делаю второй год, очень вам благодарна. Домочадцам тожэ нравится. И ничего не пропадает.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 2 жыл бұрын
Большое спасибо Любовь, мне очень приятно
@eyalovik
@eyalovik 2 жыл бұрын
Отличный рецепт! Вся семья в восторге! Так удобно пользоваться, поэтому стали есть больше чеснока - добавляем и в салаты, и в горячие блюда, в соусы... Почти год стоит в холодильнике и нормально, не портится.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 2 жыл бұрын
Вот и мы тоже, благодаря этой пасте, чеснока стали есть больше. Спасибо за отзыв. Мне приятно Елена
@ЛюбовьСеменова-т2л
@ЛюбовьСеменова-т2л Жыл бұрын
Я без всяких добавок, один чеснок.
@bishkekbishkek126
@bishkekbishkek126 11 ай бұрын
Я просто заливала горячим маслом и потом добавляла в разные блюда
@deewey6320
@deewey6320 4 жыл бұрын
Каких только заготовок вы не делаете на зиму,просто кладезь рецептов - молодец ,хозяюшка!👍👍👍
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Спасибо
@zivermmdva5945
@zivermmdva5945 4 жыл бұрын
Какая красота , выглядит аппетитно , хочется сразу пойти на кухню и опробовпть этот рецепт , я думвю у многих проблема с хранением чеснока , спасибо , раньше делала чесночную пасту только все равно через месяц приходила в негодность и целые банки выкидывала ваш рецепт внушает доверяя СПАСиБО
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@Д.Д-ъ8ч
@Д.Д-ъ8ч 4 жыл бұрын
А ещё проще просто перекрутиь чеснок, положить в пакет, разровнять, тыльной стороной лезвия ножа разделить на квадратики (как ириски без обертки, помните) и в морозилку на поддон для заморозки фруктов. Потом разломать на дольки, и в пакет. Хранить в морозильнике. Пакет плотно закрутить.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Но этот способ вкуснее,достали из холодильника баночку, намазали на хлебушек, добавили ложечку в томат и получилась аджика,в тарелку с борщом,к супу,к картошечке.А так надо разморозить, и все равно не тот вкус.Я и морожу и сушу, но и такой делаю обязательно
@Ленагимгема
@Ленагимгема Жыл бұрын
Вкус мороженого чеснока не тот, нет остроты, морозила - не понравились...
@ТамилаБыкова-щ9з
@ТамилаБыкова-щ9з Жыл бұрын
Рецепт хороший для зимних сортов, но я люблю использовать свежий, поэтому сажаю яровые сорта. Мне они и по вкусу и по запаху нравятся больше. Кроме того, старый ещё бабушкин сорт хранится до нового урожая.
@НатальяЛебедева-т9т6ы
@НатальяЛебедева-т9т6ы Жыл бұрын
Хоть как запечатывание запах чеснока, Я морозила еле выветрила
@allanedogreeva5198
@allanedogreeva5198 Жыл бұрын
​@@Ленагимгемане придумывайте, все есть и острота и запах и вкус, если чеснок настоящий.
@ТатьянаИванова-м4й3е
@ТатьянаИванова-м4й3е Жыл бұрын
Молодец, что поделились рецептом. А главное- коротко! Спасибо
@ИринаМаркашова
@ИринаМаркашова 4 жыл бұрын
Захотелось на хлеб намазать. Очень люблю чеснок, а тут сразу под рукой, да и делать не трудно. 👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
да вкусно
@НМБ-й8у
@НМБ-й8у 9 ай бұрын
Как вовремя! А то много пропадет чеснока, а жто сегодня же сделаю благодарю!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 9 ай бұрын
Удачи, приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
@ЛюбовьКирякова-й4д
@ЛюбовьКирякова-й4д 4 жыл бұрын
Я в восторге и от рецепта и от вашего объяснения: всё чётко, быстро и понятно.👍🏻 Тут же подписалась и,конечно,лайк! Процветания вам!🙏🏼
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо,мне приятно
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
@@MegaStml а вы ещё не пробовали данный рецепт? попробуйте, думаю вам понравится
@inessochka777
@inessochka777 3 жыл бұрын
@@MegaStml Смотрела такой рецепт на канале "Маринкины творинки", то она говорит что хранится в хол-ке 2недели😕
@Jigerabas
@Jigerabas 4 жыл бұрын
Лучший блогер . Ничего лишнего , быстро и понятно . Спасибо большое .
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Спасибо
@lubovgordeeva8823
@lubovgordeeva8823 4 жыл бұрын
Как же так не аккуратно наполнять банки?
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
@@lubovgordeeva8823 так наполните аккуратнее.
@ОльгаКравченко-д9о
@ОльгаКравченко-д9о 4 жыл бұрын
Спасибо, Марина! Впервые узнала такой способ хранения чеснока. Обязательно сделаю! Очень люблю заходить к вам, всегда интересно, чётко и красиво. Всех вам благ
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@ЯнаЯловицина-п3ъ
@ЯнаЯловицина-п3ъ 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, сделала на 1 кг.чеснока, правда зелень укропа добавила, вкусно нереально 👍👍👍👍👍👍👍👍
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 2 жыл бұрын
Спасибо, мне приятно
@ЛюбовьЛавлинская-ю4ы
@ЛюбовьЛавлинская-ю4ы 4 жыл бұрын
Надо попробовать , я обычно резала и сушила помешивая периодически ,сохнет отлично . Складывала в мешочек , по мере надобности молола в кофемолке и в баночку.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Попробуйте так сделать, хот бы баночку.
@ОксанаТихонова-о9щ
@ОксанаТихонова-о9щ 4 жыл бұрын
А где вы сушили?
@НинаЛенская-р1х
@НинаЛенская-р1х 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт, приготовлю обязательно!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 7 ай бұрын
Спасибо, приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
@ЗаринаКабзульдинова
@ЗаринаКабзульдинова 4 жыл бұрын
Отлично!Краткость-сестра Таланта!Спасибо.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@opou2792
@opou2792 4 жыл бұрын
Один раз повозиться, а потом только добавлять! Молодец! Спасибо!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
согласна
@ЛюбовьАнатольевна-о7л
@ЛюбовьАнатольевна-о7л 4 жыл бұрын
Я,пропущенный через мясорубку чеснок морожу. Удобно и выгодно. Спасибо!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо, а у меня хранится без морозилки прекрасно,просто в холодильнике,весь год пользуюсь.
@Harkqow
@Harkqow 4 жыл бұрын
И всё? Ой как легко! Спасибо большое! А то покупаем, много пропадает. Как я благодарна вам!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@evaadamovna3267
@evaadamovna3267 4 жыл бұрын
Я,замораживаю в силиконовой форме...очень удобно..беру 3 кг и хватает на год или полтора..
@СветланаСвет-й6ц
@СветланаСвет-й6ц 2 жыл бұрын
Замораживаете именно по этому рецепту, а потом складываете в контейнер?
@ДинараХамитова-г4х
@ДинараХамитова-г4х 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Чеснок сажаем много, не всегда удаётся сохранить до весны. Буду часть готовить таким образом.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Спасибо
@ТанзиляМинибаева-р7п
@ТанзиляМинибаева-р7п 4 жыл бұрын
Динара, чеснок на хранение высушить засыпать сухой солью в банке закрыть капроновой крышкой я попробовала в этом году так же сделаю
@svetlanarevishvili6896
@svetlanarevishvili6896 4 жыл бұрын
@@ТанзиляМинибаева-р7п с шелухой или без высушить чеснок?
@ЕленаБуйлова-ю9р
@ЕленаБуйлова-ю9р 3 жыл бұрын
@@ТанзиляМинибаева-р7п Я хранила чеснок в банке пересыпанный солью и закрытый крышкой- сгнил весь!!! На хранении было 2 банки трехлитровых.
@ТанзиляМинибаева-р7п
@ТанзиляМинибаева-р7п 3 жыл бұрын
@@ЕленаБуйлова-ю9р, конечно жаль, что-то пошло не так!
@ИринаЛосева-х4о
@ИринаЛосева-х4о 4 жыл бұрын
В этом году однозначно воспользуюсь вашим советом.спасибо.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@irinaplami8082
@irinaplami8082 3 жыл бұрын
Готовили ? Как результат ?
@giorgivolkov5365
@giorgivolkov5365 4 жыл бұрын
Ой спасибо коротко и без лишней балтовни
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@ЛюбовьЛогвинова-х1н
@ЛюбовьЛогвинова-х1н 5 ай бұрын
Марина благодарю 🌹 за рецепт. В 2023 году сделала чесночную пасту по вашему рецепту всего одну баночку на пробу очень 👍 вкусно и в этом году обязательно сделаю здоровья вам крепкого 🌹 счастья успехов удачи благополучия
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 5 ай бұрын
Большое спасибо Любовь. Мне приятно. Здоровья вам и вашим близким
@ЛюбовьЛукьянова-ш4ю
@ЛюбовьЛукьянова-ш4ю 4 жыл бұрын
Ой, как здорово! Надоумили! Мне даже не столько для хранения, сколько для моей страшной нелюбви к чистке чеснока каждый раз. А тут один раз отмучился - и на всю зиму свободен. Ну или лето. В общем, на несколько месяцев всё равно когда. Классно, спасибо огромное!👏👏👏👏👏
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо,удачи.
@ТатьянаКатышева-ч8л
@ТатьянаКатышева-ч8л Жыл бұрын
Какая не любовь в чистке чеснока??? Уложить в чашку,залить теплой водой,перемешать,постоит немного- только так вылетает из чешуи!!!! И никаких проблем!!!!
@ИринаАмурхановна
@ИринаАмурхановна 4 жыл бұрын
СПАСИБО ! БУДУ ПРОБОВАТЬ У меня всегда проблема с хранением чеснока и я покупаю ее по малу
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Спасибо
@НадеждаХайкина-м1щ
@НадеждаХайкина-м1щ 3 жыл бұрын
Чеснок можно сохранить до нового урожая в стекляной банке без крышки.
@НэлляАнатольевна
@НэлляАнатольевна 3 жыл бұрын
@@НадеждаХайкина-м1щ он или высохнет или начнет прорастать, или совсем пропадет!😂
@alser5452
@alser5452 3 жыл бұрын
По малу брать лучше чем сразу испортить много. 👌
@ОлесяИванова-г1к
@ОлесяИванова-г1к 4 жыл бұрын
Спасибо,сделаю обязательно. Я не знала что так можно. У меня проблемы с хранением,выращу а потом выбрасываю. Жалко своего труда.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо, приятно,
@ЛюдмилаНовицкая-ъ1ы
@ЛюдмилаНовицкая-ъ1ы 3 жыл бұрын
Спасибо, всегда была проблема с хранением чеснока.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 3 жыл бұрын
Удачи
@СветланаАрзаматова
@СветланаАрзаматова Жыл бұрын
После просмотра вашего видео решила проверить свой чеснок .И очень вовремя.Я просто спасла его.Спасибо за рецепт.Получилась такая вкусняшка!!!!! Всем дала по баночке.Я дедала без лимонного сока, это совсем не то.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka Жыл бұрын
Спасибо, мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
@jlcvodo
@jlcvodo 4 жыл бұрын
Спасибо большое ,!!!!! чеснок моя любимая приправа ко всему!!!! ))) И такую пасту я не готовила и не знала о такой готовке ) Эх гаготовлюююю ))))
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@ГалинаЗаварзина-ц4ъ
@ГалинаЗаварзина-ц4ъ 24 күн бұрын
Благодарю, непременно готовлю , чтобы сохранить свой урожай😘😘😘.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 24 күн бұрын
@@ГалинаЗаварзина-ц4ъ всего вам наилучшего
@ЕленаЕлена-о2ш
@ЕленаЕлена-о2ш 4 жыл бұрын
Классный рецепт для хранения чеснока и прекрасная чесночная заправка, можно добавлять куда угодно!!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
да Лена, так и есть
@ТатьянаНармурадова-ь4х
@ТатьянаНармурадова-ь4х 4 жыл бұрын
Обязательно попробую! В этом году весной чеснок подорожал в 3 раза, а ваш совет позволит его заготовить осенью по минимальной цене. Ложечку такого "снадобья" смешать с майонезом и на бутерброд ... Наверное, вкуснятина будет!!!!!!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
да так и есть.
@floonger_xitriy
@floonger_xitriy 4 жыл бұрын
интересный рецепт! надо будет попробовать! а так просто хранил чищеный чеснок пересыпал мукой и в холодильнике примерно год можно хранить)
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
А если чеснока много?
@floonger_xitriy
@floonger_xitriy 4 жыл бұрын
@@MarinaLomaka а если много то однозначно ваш рецепт подойдёт)
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
@@floonger_xitriy это да.
@ТатьянаГульцева-з3б
@ТатьянаГульцева-з3б 4 жыл бұрын
Я чищу чеснок и заливаю растительным маслом. Хранится отлично. И масло можно использовать.
@42rus29
@42rus29 4 жыл бұрын
@@ТатьянаГульцева-з3б Моя мамулечка тоже так делает . В раст. масле .
@КуралайУразбаева-я2з
@КуралайУразбаева-я2з 4 жыл бұрын
Спасибо, буду пробовать! Всё ясно , главное по существу, коротко! Спасибо!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@motog5800
@motog5800 4 жыл бұрын
Отлично ! !!!! коротко и ясно Приятно слушать Особое спасибо за чеснок Буду ждать от вас новенького
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Спасибо
@Елена-я4х7о
@Елена-я4х7о Ай бұрын
Какой замечательный рецепт спасибо всех благ 😍🤗
@kanelly1979
@kanelly1979 3 жыл бұрын
Супер! Благодарю! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Я делаю без лимонного сока, закладываю в пакеты и храню в морозилке. Тоже отлично хранится на протяжении года без проблем. И Вам, Мариночка, и вашим близким тоже всех благ. 🌺🌺🌺🌺🌺
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 3 жыл бұрын
Большое спасибо . Сделайте этим способом, буду рада если понравится . В морозилку положил и потом надо только добавить куда-то, а тут и просто на хлеб намазать. Здоровья вам и благополучия
@ИринаТата-д2ф
@ИринаТата-д2ф 4 жыл бұрын
Огромное вам спасибо. Очень полезная информация. Только нужно найти настоящий чеснок, иногда в консервации он становится зелёным (вероятно с добавлением уксуса) . Здоровье вашим рукам.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо, скорее всего это китайский чеснок
@olgaxrizantema1053
@olgaxrizantema1053 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт ! Очень Нужный !
@Elena57681
@Elena57681 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Воодушевилась и только что сделала две стограммовые баночки, получилось очень ароматно и вкусно! Лимона, правда, не было, использовала домашний яблочный уксус. Завтра буду перетирать весь оставшийся чеснок, оставлю только несколько самых здоровых головок на семена.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо,удачи.
@Elena57681
@Elena57681 2 жыл бұрын
Так, имея годовой опыт, докладываю: паста получается чудесная, но долго не хранится, вкус у неё портится, так что на всю зиму не получится. Ну, где-то месяц-полтора сохраняется вкус, запах и цвет, потом всё... В ролике автор говорит, что если чеснок хороший, то и паста хранится долго. Не знаю, насколько хорош должен быть чеснок, я использовала свой, с грядки, свежайший и вкуснейший -но хранить всё равно не получилось. Нельзя сказать, что это большой недостаток, потому что пасту съели задолго до того, как она испортилась ))) для эксперимента я спрятала одну баночку, по ней и поняла. Короче, паста наивкуснейшая, но готовить надо свежую. Теперь, зимой, делаю её уже из покупного чеснока, тоже хорошо получается.
@eyalovik
@eyalovik 2 жыл бұрын
@@Elena57681 а у меня с марта прошлого года стоит отлично... почти год уже... при том, что чеснок был не суперский, уже начинал подсыхать - перебрала и сделала пасту. Стоит в холодильнике. Вот не помню, стерилизовала ли баночки...вроде нет..
@katyusha_1184
@katyusha_1184 4 жыл бұрын
Да тоже - класс!!! Молодец!! Огромное спасибо за рецепт! 💯💯💯💯💯💯лайков!! 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼💕💖
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@ЛюбовьЛогвинова-х1н
@ЛюбовьЛогвинова-х1н Жыл бұрын
Спасибо 🙏 большое за рецепт будем готовить а вам здоровья крепкого счастья
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka Жыл бұрын
Спасибо, взаимно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
@elpbiz
@elpbiz 4 жыл бұрын
А я храню чеснок в морозильнике. Давлю его в миску и затем перекладываю в пакет и линейкой разделяю в пакете порционально. Кладу на поднос и замораживаю, а затем по полоскам разламываю и складываю в пакете. Чеснок не теряет свои качества и вкус. Кусочек вынимаю, кладу на тарелку и пока готовлю. он расстаивает, даже в салат прекрасно и без хлопот!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
а я помимо морозилки ещё и пасту такую делаю, достаю баночку из холодильника, ложечкой набрала и чеснок выдавливать не надо. В салат добавила или в первое блюдо, во второе, в аджику или просто намазать на хлеб. Попробуйте.
@ОльгаЧ-м7л
@ОльгаЧ-м7л 4 жыл бұрын
Какой нужный рецепт, большое Вам спасибо за него!! Лайк!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@НАСТРОЕНИЕ-в2и
@НАСТРОЕНИЕ-в2и 4 жыл бұрын
Мариночка , здравствуйте! Благодарю вас за прекрасный рецепт честнока и пожалуй возьму себе на заметку мне очень понравилась 👍 желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Спасибо и взаимно
@замокзамок-з5с
@замокзамок-з5с 2 ай бұрын
Приготовила 1 кг. ❤ спасибо! Посмотрим на сколько хватит
@ВалерияШиковец-р8т
@ВалерияШиковец-р8т 3 ай бұрын
Интересно,спасибо за идею,надо попробовать.
@ФатимаМагди
@ФатимаМагди 4 жыл бұрын
Объяснения чёткие, доходчиво и кратко. Лайк вам и моя подписка
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@КозьмаПрутков-ь9с
@КозьмаПрутков-ь9с 4 жыл бұрын
Просто чищеный чеснок укладывается в чистую банку и заливается растительным маслом . Хранится в холодильнике практически бесконечно .
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
и он получается вкусный? Нет конечно, заливала и для чего он такой, тут намазать на хлебушек, добавить в любой салатик,к мясу, к колбаске,в борщ или суп, в соус, в сметану или мацони. Да много куда добавляется такой чеснок.А в масле он для чего?
@КозьмаПрутков-ь9с
@КозьмаПрутков-ь9с 4 жыл бұрын
@@MarinaLomaka Чеснок остается свежим , как только что сорванный , потому что масло перекрывает доступ кислороду . Вынимаешь сколько надо и делаешь с ним что хочешь , хоть вашу приправу . Вы не думали , что у кого то может быть аллергия на что-то кроме чеснока , например на цитрусовые ? Ничего не имею против вашего рецепта , но считаю , что чеснок в свежем виде без добавок , пусть и минимальных , применим в гораздо больших случаях , например при засолке сала и т.д. А , лайк я вам поставил .
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
@@КозьмаПрутков-ь9с Если у кого то есть какие либо противопоказания, человек это знает и не будет делать мой рецепт. Каждый выбирает на свой вкус.Это понятное дело.
@ОксанаС-х9в
@ОксанаС-х9в 4 жыл бұрын
@Козьма Прутков , делала таким образом, через какое-то время чеснок стал полупрозрачным и невкусным, все выбросила.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Оксана Стряпан это зависит от чеснока . Китайский синеет и зеленеет . У меня к концу зимы в банке чеснок стал желтеть , но вкус не изменился .
@SEREGAKLOK
@SEREGAKLOK 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт, в эти выходные попробую сделать по вашему рецепту. Много чеснока уродилось в этом году и жалко если пропадёт.
@ЛидияКолпакова-х5э
@ЛидияКолпакова-х5э 4 жыл бұрын
Какой замечательный рецепт и главное вовремя. Скоро будем копать чеснок и всегда стоит вопрос, как его сохранить, чтобы не портился. Вы Маринка, просто умничка. Спасибо большое!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Лидия, мне приятно что вам пригодится рецепт, хороших вам и вкусных заготовок .
@ЛидияКолпакова-х5э
@ЛидияКолпакова-х5э 4 жыл бұрын
@@MarinaLomaka Спасибо!
@qwertyytrewq9716
@qwertyytrewq9716 4 жыл бұрын
А мне больше как я очищенные зубчики и в морозильник герметично в лоточках
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
@@qwertyytrewq9716 попробуйте на пробу горсть чеснока так сделать, вдруг вам понравится
@ИринаВасильева-п9б
@ИринаВасильева-п9б 11 ай бұрын
Спасибо огромное....только что спасла свой чеснок
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 11 ай бұрын
Удачи
@ОльгаЕс-п8б
@ОльгаЕс-п8б Жыл бұрын
Спасибо за рецептик-загатовочки.
@ЗояКириллова-в8ш
@ЗояКириллова-в8ш 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, попробовала, мне очень понравилась:запах, цвет, вкус, чудо приправа особенно в мясных плюдах, супер😋😋😋🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 2 жыл бұрын
Большое спасибо
@ТатьянаБурблис-ю4ы
@ТатьянаБурблис-ю4ы 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт Марина. Хотела перебить в блендере. Сложить в ячейки для льда и наморозить чесночных кубиков. А тут твой ролик. Прям вовремя...... Сделаю и так и так на пробу.....
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Танюша спасибо
@elizabethadderley3396
@elizabethadderley3396 2 жыл бұрын
Тоже думаю об этих двух рецептах... Раньше не заготавливала чеснок. Татьяна, какой способ вам понравился лучше по вкусу и по хранению?
@ТатьянаБурблис-ю4ы
@ТатьянаБурблис-ю4ы 2 жыл бұрын
@@elizabethadderley3396 Оба рецепта хороши. В позапрошлом году делала только пасту. А в этом ещё и заморозила. Сложила в пакет, разровняла, выпустила воздух. Обратной стороной ножа сделала шайбочки и в заморозку. Очень удобные оба рецепта. Рекомендую, не пожалеете))
@elizabethadderley3396
@elizabethadderley3396 2 жыл бұрын
@@ТатьянаБурблис-ю4ы спасибо, что ответили )
@ГульнурКильдибекова
@ГульнурКильдибекова 10 ай бұрын
А я чеснок сушу на электросушилке. Хранится неограниченное время. Добавляю в фарш, в соусы, в супы.Чудесно!!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 10 ай бұрын
И я сушу, но паста и высушенный чеснок, совершенно разные продукты.
@ГалинаЗяблова-х8х
@ГалинаЗяблова-х8х 4 жыл бұрын
Вот спасибо !!! Мариночка Вам Доброго Здоровья. Обожаю чеснок !!!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Галя спасибо
@СветланаСоболева-ш4э
@СветланаСоболева-ш4э 4 жыл бұрын
Конечно, понравится, Мариночка! Стрелки уже сделала, очень понравилось! Спасибо, кладезь идей!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Света спасибо, мне приятно
@КлиментийКим-ь1щ
@КлиментийКим-ь1щ 4 жыл бұрын
Можно еще сделать запас чеснока замораживанием , чеснок пропускаю через мясорубку с крупной сеткой , потом в целлофановый пакет примерно 0,5 кг , делаем форму четырехугольной лепешки и в морозильник . Зимой откалываю какой надо кусок и размораживаю и использую
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Спасибо за совет .
@ТатьянаКра
@ТатьянаКра 3 ай бұрын
Дай бог вам здоровье., прямо выручили своим рецептом.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 3 ай бұрын
@@ТатьянаКра и вам здоровья и благополучия
@НиколайМошковский
@НиколайМошковский 4 жыл бұрын
Здравствуйте Марина спасибо вам за блистающий рицепт пусть Бог поможет вам в сом дасть силы и здоровья и счастья в личной жизни пока мой лайк 99/9🔔🔔🔔👆👍👍👍🥝🥝🥝🥥🥥🥥🍅🍅🍅📍🖇️🚮🚰🔱🇦🇴🇰🇬🇲🇦🇺🇦🎥
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо,взаимно
@svetlanamelikova3488
@svetlanamelikova3488 Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт ❤Вот сейчас сделала,мне очень понравилось.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka Жыл бұрын
Отлично, спасибо. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
@Ludokaby
@Ludokaby 8 ай бұрын
БлагоДарю Вам ❤❤❤
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 8 ай бұрын
Спасибо, взаимно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
@ГалинаИгрушина
@ГалинаИгрушина 4 жыл бұрын
Благодарю за интересный рецепт, обязательно попробую.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@ГалинаТебиева-ч2п
@ГалинаТебиева-ч2п 4 жыл бұрын
Надо пробовать, рецепт хороший.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@ШахерезадаСтепанна
@ШахерезадаСтепанна 4 жыл бұрын
Обалдеть!!! Так просто??? Даже описание вкусное.... Эх, пойдёт зятёк лимон искать спелый... срочно.... как подснежники в новый год..
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@ТаняФеоктистова-ь6р
@ТаняФеоктистова-ь6р 4 жыл бұрын
Отличная заготовка чеснока! 👍
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@sarojkumaridrawingclasses4019
@sarojkumaridrawingclasses4019 4 жыл бұрын
Wow yummy food friend thanks for sharing 👍
@ЭллаДаверас
@ЭллаДаверас 4 жыл бұрын
Оййй...спасибо!!! Сколько ж чеснока высыхает и выбрасывали...как вовремя🌹🌹🌹
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@НадеждаЛошакова-л3ы
@НадеждаЛошакова-л3ы 17 күн бұрын
Рецепт отличный!!!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 17 күн бұрын
@@НадеждаЛошакова-л3ы спасибо
@ЛюбовьТарасевич-м9ч
@ЛюбовьТарасевич-м9ч 4 жыл бұрын
Какой классный рецепт и прямо ко времени .Скоро уборка чеснока.Вам творческих успехов и здоровья!!!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@ТатьянКа-ю9г
@ТатьянКа-ю9г 4 жыл бұрын
А я в блендере с раст. маслом взбиваю, и порционно в силиконовые формочки для льда. Замораживаю и ссыпаю в пакетики или герметичные баночки. Хрониться в морозильной камере годами, вкус и запах сохраняется великолепно. Использую во всех блюдах, как и свежий чеснок. Хранить лучше с мясными продуктами.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Спасибо
@натальясоломатина-з4ж
@натальясоломатина-з4ж 4 жыл бұрын
Я тоже так делаю,но без масла,в этом году нашла в морозилке двухгодичный, как свежий
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
@@натальясоломатина-з4ж спасибо
@МаринаКалинина-б8ы
@МаринаКалинина-б8ы 4 жыл бұрын
Татьяна Ка,скажите пропорции для заморозки
@ТатьянКа-ю9г
@ТатьянКа-ю9г 4 жыл бұрын
@@МаринаКалинина-б8ы пропорций особо нет. Все зависит от сочности чеснока и возможности вашего блендера измельчать, до нужного вам состояния. Я делаю мелко. Чтобы блендер мог хорошо измельчить, добавляю масло. Вот и все премудрости.
@olyYnkova
@olyYnkova 4 жыл бұрын
Спасибо большое! В восторге от рецепта! Подписалась не задумываясь!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@ЭммилияРакицкая-п9ю
@ЭммилияРакицкая-п9ю Жыл бұрын
Очень хороший рецепт. ПОЛЬЗСЬ МНОГО ЛЕТ НЕ РАЗУ НЕ ПОДВЕЛ ❤❤❤
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka Жыл бұрын
Большое спасибо, мне очень приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
@mmp8365
@mmp8365 Жыл бұрын
В другом видео было сказано, что хранится только 2-3- недели. А у вас сколько? Смысл ведь - хранение на зиму.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka Жыл бұрын
@@mmp8365 в другом? В моем ролике?
@mmp8365
@mmp8365 Жыл бұрын
@@MarinaLomaka Так получилось, что сначала мне попался ролик 6-летней давности. Там про 2 недели.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka Жыл бұрын
@@mmp8365 ролик мой?
@ВкусжизнисЕленой
@ВкусжизнисЕленой 4 жыл бұрын
Ух ты,никогда не видела такой пасты.Благодарю за такой рецептик,и конечно им воспользуюсь!)))
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@ИринаКузьмина-р7р
@ИринаКузьмина-р7р 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, сделаю обязательно. Когда-то на пробу покупала в Польше, в тюбике. Понравилось👍. Теперь сама сделаю, а то чеснок негде хранить.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Ирина Кузьмина спасибо
@АнтонинаКоролевская
@АнтонинаКоролевская 4 жыл бұрын
Спасибо большое, подписана давно, Вам лайк, удачи, благополучия. Сделаю, спасибо.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо,взаимно
@ЗояАкиньшина
@ЗояАкиньшина 4 жыл бұрын
Интересный рецепт.Чеснока много,воспользуюсь Вашим рецептом,пока для пробы.Спасибо,что поделились.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Удачи
@МаришкаМ-о1т
@МаришкаМ-о1т 4 жыл бұрын
Ооо какой рецепт, а где ее использовать? А у меня чеснок сохнет всегда, а этот рецепт прям уникален...спасибо Вам.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
везде использовать как и обычный чеснок
@natalianatalia629
@natalianatalia629 4 жыл бұрын
В мене також сохне.Спробую обов‘язково! Все геніальне-просто!😜
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Natalia Natalia спасибо
@МарияСветлова-т2л
@МарияСветлова-т2л 4 жыл бұрын
Всю жизнь и моя мама и я не могли сохранить чеснок, так как он высыхал за зиму. И в том году одна приятельница дала мне такой совет - Надо пересыпать хорошенько все головки чеснока солью. Я осенью так и сделала. Высыпала все головки чеснока в коробку и 2 кг соли с верхом покрыла весь чеснок. Вот уже июль месяц и ни один зубец не засох!!! Как свежий!
@МарияСветлова-т2л
@МарияСветлова-т2л 4 жыл бұрын
@@natalianatalia629 прочитайте мой способ хранения ниже.
@ТинаЭль-я9е
@ТинаЭль-я9е 2 ай бұрын
Открытая банка сколько используется после открытия банки
@ნონაგაგნიძე
@ნონაგაგნიძე 4 жыл бұрын
СПАСИБО--ХОРОШИЙ РЕЦЕПТИК!!😘🌹🥀💐🧚‍♂️
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@ГалинаАлексеевна-м2н
@ГалинаАлексеевна-м2н 2 жыл бұрын
Будет время зделаем спасибо большое
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 2 жыл бұрын
Спасибо, удачи
@НадеждаСкоромных-й8ъ
@НадеждаСкоромных-й8ъ 4 жыл бұрын
А я уже много лет ,делаю так перемалываю и заливаю просто проточной водой , храню в холодильнике или в подвале , хранится чудесно .Пользуюсь всю зиму .
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
без соли? проточной водой как? Просто переложили чеснок в банку и сверху немного воды или что? как напишите пожалуйста.
@НадеждаСкоромных-й8ъ
@НадеждаСкоромных-й8ъ 4 жыл бұрын
@@MarinaLomaka Да переложить в банку и заливаю водой , шпажкой протыкаю чтобы везде прошло и всё .Это поворской рецепт пользуются им повора в кафе и ресторанах .Очень удобно .Я уже много лет так делаю .Только есть один ньюанс , чиснок должен быть наш ,а не турецкий , он синеет .
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Надежда Скоромных понятно спасибо
@ЭллаДаверас
@ЭллаДаверас 4 жыл бұрын
@@НадеждаСкоромных-й8ъ спасибо!
@Valentina1958-n3m
@Valentina1958-n3m 4 жыл бұрын
Он же прокиснет без соли. Даже в холодильнике. Что то не то.
@АннаМачкова-п8с
@АннаМачкова-п8с 4 жыл бұрын
Какой замечательный рецепт,спасибо большое!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@Наталья-д1ъ5з
@Наталья-д1ъ5з 4 жыл бұрын
Рецепт понравился,спасибо) Сделала 2 баночки, посмотрим, как хранится будет)
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо, год хранится
@НадеждаБайдик
@НадеждаБайдик 3 жыл бұрын
Здравствуйте Наталья. Ну как чесночек сьели? Как хорошо хранился?можно заготовить смело?
@ФаридаМасич-и8с
@ФаридаМасич-и8с 3 жыл бұрын
Здравствуйте, как чеснок сохранился, вкус какой ? Спасибо
@Наталья-д1ъ5з
@Наталья-д1ъ5з 3 жыл бұрын
@@ФаридаМасич-и8с первый раз получилось, второй раз банка забродила, выкинула, вроде сделала всё тоже самое(((
@ФаридаМасич-и8с
@ФаридаМасич-и8с 3 жыл бұрын
@@Наталья-д1ъ5з спасибо за быстрый ответ, что то пошло не так у вас, нашла ещё маринованный чеснок
@СветланаМаркова-р8я
@СветланаМаркова-р8я 4 жыл бұрын
здравствуйте! Марина! ! Спасибо за нужный мне рецепт! Вам здоровья и хорошего настроения!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Света спасибо и взаимно
@еленашевелева-л7в
@еленашевелева-л7в 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт очень заинтересовал 👍🌝👌
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо Лена
@РизидаЗубаирова-ь1ъ
@РизидаЗубаирова-ь1ъ Жыл бұрын
Спасибо вмм большое за вкусный ретцепт❤👍👍👍
@Ольга-ь7ч5х
@Ольга-ь7ч5х 4 жыл бұрын
Для тех, кто не знает. Чеснок заготавливают в зиму ЯРОВОЙ. Прекрасно хранится в темном месте при комнатной температуре. И не сохнет
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@wesna55
@wesna55 10 ай бұрын
да вот, где бы его ещë взять ???
@Flowerrur
@Flowerrur Жыл бұрын
Яя представляю как это всё пахнет😊
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka Жыл бұрын
Представляйте
@гарнол
@гарнол 4 жыл бұрын
Спасибо огромное,отличная идея,класс, спасибо
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
спасибо
@edvalentina61
@edvalentina61 Ай бұрын
Спасибо за рецепт,попробую приготовить. Особое спасибо за конкретность темы : без бла-бла, а то часто бывае,что пока дойдёшь до сути ,то становится не интересно и дальше не хочется ни слушать,ни узнать...
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka Ай бұрын
@@edvalentina61 спасибо
@ЕвгенийГайда-р5о
@ЕвгенийГайда-р5о 4 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепты удачи и процветание 💖
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
Спасибо
@ольгазабегалова
@ольгазабегалова 11 ай бұрын
надо попробовать,спасибо.
@ИринаСмоляк-о1э
@ИринаСмоляк-о1э 2 жыл бұрын
Очень нужный и простой рецепт. Особенно для хранения чеснока . Спасибо большое
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 2 жыл бұрын
Спасибо
@Ольга-и1д3у
@Ольга-и1д3у Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka Жыл бұрын
Спасибо, мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
@ИринаГагаринова-ч3ш
@ИринаГагаринова-ч3ш 4 жыл бұрын
👋👏👏👏👍интересно спасибо большое за советы просто супер рецепт и надо попробовать спасибо интересно просто не думала и буду делать спасибо большое 👏👏👏👍👌👌👌💕🙂
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 4 жыл бұрын
сделайте,это очень удобно иметь под рукой и вкусно
3 simple ways to preserve winter garlic. Garlic salt. Dry garlic. Garlic paste.
9:26
МЕНЯ УКУСИЛ ПАУК #shorts
00:23
Паша Осадчий
Рет қаралды 4,2 МЛН
Perfect Pitch Challenge? Easy! 🎤😎| Free Fire Official
00:13
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 91 МЛН
Family Love #funny #sigma
00:16
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 59 МЛН
Чесночная паста - 2 рецепта. Легко и просто
4:37
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 951 М.
I built a winter hot tub out of concrete rings and it's AMAZING!
11:42
Делай сам
Рет қаралды 212 М.
ХРАНЕНИЕ ЧЕСНОКА НА ЗИМУ! Чеснок посаженный в зиму (озимый)
9:18
Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)
Рет қаралды 1 МЛН
МЕНЯ УКУСИЛ ПАУК #shorts
00:23
Паша Осадчий
Рет қаралды 4,2 МЛН