Самая вкусная АДЖИКА НА ЗИМУ - 5 рецептов! ЖИВАЯ аджика без варки, аджика без сахара и уксуса

Аджика на зиму. Сразу 5 моих любимых рецептов. Живая аджика (мой папа называет ее «правильная»), аджика с томатной пастой (моя любимая) - без сахара и уксуса, аджика с хрeном, острая аджика без варки и аджика из слив. Пробуйте и делитесь фотографиями того, что получилось, в нашем уютном сообществе в Телеграм t.me/min2ru
00:00 «Живая» аджика без варки
02:34 Аджика на зиму без сахара и уксуса (моя любимая)
06:13 Аджика из острого перца без варки на зиму
08:45 Аджика с xреном на зиму
11:45 Аджика из слив
РЕЦЕПТЫ:
-1- Живая аджика (без варки)
• Сладкий перец - 1,5 кг (вес очищенного перца)
• Острый перец - 3 шт. (можно больше, по вкусу)
• Чеснок - 150 г
• Соль - 1,5 ст.л.
• Сахар - 3-4 ст.л. (без горки)
• Уксус 9% - 75 мл
*** Выход: ~ 1,5 литра
-2- Аджика без сахара и уксуса (можно хранить при комнатной температуре)
• Перец сладкий - 3 кг
• Чеснок - 1 стакан (~ 200 г)
• Соль - 2 ст.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Томатная паста - 300 г
• Сухой молотый Чили - 1 ч.л. (с горкой)
• Приправа «Уцхо-сунели» - 1/3 ч.л. (Можно не добавлять!)
*** Выход: ~ 3 литра
-3- Аджика из острого перца
• Перец острый - 400 г (вес уже очищенного перца)
• Чеснок - 250 г
• Орехи грецкие - 1 стакан
• Петрушка - 1 пучок
• Базилик фиолетовый - 1 пучок
• Кориандр (горошком) - 2 ч.л. (измельчить)
• Горчица (зерна) - 1 ч.л. (измельчить)
• Соль - 150 г
*** Выход: ~ 0,8 литра
-4- Аджика с хpеном (очень вкусная)
Перец сладкий - 2 кг
Перец острый - 5-6 шт.
Яблоки - 600 г
Морковь - 300 г
Томатный сок (или измельченные помидоры) - 500-600 мл
Корень хрeна (очищенный) - 180 г
Чеснок - 200 г
Соль - 2 ст.л.
Уксус 9% - 90 г
*** Выход: ~ 3 литра
-5- Аджика из слив
• Сливы - 1 кг
• Перец сладкий - 5-6 шт.
• Перец острый - 3 шт.
• Чеснок - 2 головки
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Хмели-сунели - 15 г

[@valentinaoryabinskiy3621]

Чтобы не смотрела...высший класс рецепты...спасибо золотко

[@user-bo3wp5vy1l]

Восхищаюсь вашей подачей рецептов: без лишних слов, юмор мужа, чистота и аккуратность и все так вкусно и красиво!! Спасибо вам

[@asmanovassad9359]

Спосиба за рецепт все нравится

[@user-wh3np4hl9x]

Мне понравился из слив.

[@user-ev7yr1kv2g]

Думаю если Оксана будет читать таблицу умножения, это тоже будет интересно😜🔥

[@elenadongak1558]

Оон

[@tamaratamara3762]

@@asmanovassad9359 999999

[@user-gi7bm5pt8k]

Здравствуйте,самая прекрасная хозяйка! спасибо вам за ваши рецепты ❤❤❤вы самая лучшая ❤

[@user-zz3pj8hh9y]

Аджика из перца- восторг! Огромное спасибо!

[@user-lz6gd4xt7y]

Во́схищаюсь талантом и пользуюсь рецептами давно можно другие каналы не смотреть и всегда хочется подглядеть кто это там вставляет милые шутки спасибо что вы с нами здоровья вашей семье

[@user-pm1kf7tr5e]

Просто какая-то волшебная женщина!просто фея! Один только голос- чистый хрусталь!Спасибо за все!!!

[@user-jy5wq4wq7w]

Вам надо обязательно написать книгу❤ который пригодится всем хозяюшкам

[@user-gi8jc6lj7o]

Рецепты просто супер,уже делаю,но голос этот просто сказка,не говорит,а поёт,слушала бы всегда!

[@kristinatinabonne1531]

Конечно с орехами аж слюнки потекли!! И у вас и у вашего мужа такие приятные и спокойные голоса смотришь и расслабляешься никто не кричит не голосит а смех нежный мягкий тёплый спасибо вам большое

[@nadezhdachukurna7061]

Правда приятно вас слышать,не могу слышать как кричит корейская,Ким,а. Вас слушаю с удовольствием.За рецепт спасибо.

[@user-xo4ls8ho3j]

Я....которая думала,что заготовки в этом году закончены))...🤣🤣🤣бегу за хреном🙃 и томатной пастой...хочу всё из этого ролика!!!Спасибо за рецепты❤От моей семьи отдельное спасибо))🤣🤣🤣...они думали.что с банками в этом году покончено...😉😘,а теперь...снова...здравствуйте)))

[@user-ez1nr1br9e]

👍 😀❤️

[@user-co6cp7js5f]

Ещё только сентябрь🤣

[@user-ct5dy8ei2n]

Вот , если человек талантлив , то его талант проявится обязательно !Восторг !

[@damazarulum]

😄😄аналогично

[@daniyaf2761]

🎉🎉🎉❤

[@user-bi8xi6lo6y]

Как всё аппетитно выглядит!!! Спасибо за рецепты. Обязательно буду готовить.

[@user-jr4wc5rp2n]

Аджика без сахара и уксуса тоже классная, спасибо огромное,удачи вам и здоровья😊

[@user-ld6qq6sf7w]

Всё понятно и наглядно !!! Спасибо за рецепты !!!

[@jamilyashirinova6365]

Оксана, большая благодарность вам за рецепты и исполнение (как наглядное пособие👍). Мне захотелось сделать аджику из слив😋

[@marinapavlova4388]

Столько вкусных рецептов!Спасибо огромное!Буду теперь обязательно готовить их!🙏🥰😋

[@tatsianahrysh8230]

Оксана, спасибо Вам большое за то, что делитесь своими рецептами. Использую очень многое.

[@user-xj6di7bh1b]

Очень хочу всё попробовать ! Спасибо за рецепты: оригинально , вкусно, интересно!!!🙏

[@user-ne4os7yn8f]

Спасибо тебе за твои прекрасные рецепты!!! Это как раз нужно в конце сезона!!! Они нужны мне!!!💟💟👍👍

[@user-le9uz1mp4z]

Отличные рецепты.Хочется все сделать.Благодарю.

[@user-qh3pg9kf5v]

Мне все понравились рецепты! Спасибо,хочу все приготовить понемногу!

[@user-ot8zs4lu1z]

Оксана благодарю за ваши классные рецепты !!! Готовлю часто по вашим правилам, и рецептам, получается очень вкусно!! Благодарю !!!❤

[@user-zx4wu3ug3k]

Спасибо за рецепты. Буду пробовать все по очереди!

[@user-ju8qr3xd4o]

Все очень аппетитно! Благодарю!

[@user-zg8il1mi9o]

Продолжаю перенимать ваш опыт, спасибо, всё нравится.

[@user-bm2fd7fd7h]

спасибо все рецепты понравились.со сливой захотелось попробовать.Думаю вкусно.Взяла на заметку.Всем всего самого хорошего!!!!!

[@Sara-nc2rj]

Благодарю вас за рецепты ! Приготовила на зиму , очень вкусно.

[@user-ip7pl8lh4g]

Вы просто умница ,захотелось ,соус из слив,вы стали для меня родными,пересматриваю ваши видео часто,спасибо вам

[@user-ky9ir5ff9u]

Оксана вы умница. Ваши рецепты смотрю не один год и некоторые пробовала очень вкусно. Спасибо

[@user-ye5ij5fb4y]

Огромное спасибо за удивление рецепты 🙏👍❤

[@user-er4ge5fh8c]

Здравствуйте у Вас вся техника как только из магазина ,браво МОЛОДЦЫ .ДОБРА И БЛАГОПОЛУЧИЯ !❤❤❤

[@user-oe5sz1xl2g]

Вы супер , а ваши рецепты шедевры ,спасибо👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😘😘😘

[@Ritakap51]

Потрясающие рецепты. Один лучше другого. Но первым захотелось попробовать сливовый. Все, как всегда- Класс!

[@user-hn1vh3co3x]

Подскажите где сливовая аджика. Благодарю

[@christianka8529]

11:45

[@user-qr8lz6ko8w]

Вы не поверите, мне тоже больше всех сливовый понравился. Жду лето, когда они у нас появляются.

[@user-st5iz4ro9p]

Спасибо большое за рецепты ,аджика вся просто супер.

[@user-gm8ek5ji4x]

Мне очень понравились все ваши рецепты аджики, огромное спасибо! Особенно импонирует отличная подача информации: чёткость и правильность изложения, размеренность речи и действий, наглядность, аккуратность, - всё в идеале! РЕСПЕКТ Здоровья и добра. Было очень приятно!!!

[@user-tu1de8nu6t]

Нравится все я просто в восторге благодаря вам на старости лет научилась готовить очень много блюд все получилось превосходно особено заготовки на зиму спасибо вы большая умница дай Бог здоровья и процветания👍👍👍

[@user-gm8ek5ji4x]

Катерине: Спасибо за внимание и положительный отзыв на мой комментарий. Здоровья и всех благ. Удачи и везения во всём !

[@dreddred]

Спасибо за рецепты все записала буду пробовать

[@user-cg1ro4wt2l]

Все рецепты очень вкусно поданы!

[@user-sr1no4on3f]

Спасибо за рецепты, всё кратко, понятно и вкусно, умница!

[@user-zt1yt8bq8d]

Спасибо❤огромное за рецепты, все сделаю. С яблоками уже! Огонь🔥 как вкусно

[@user-oe3mc9br1y]

Аджика из слив очень вкусная ! Браво!!!

[@user-td4hr8nw7n]

Оксана, спасибо большое. Я просто поражаюсь тому, сколько всего Вы знаете.

[@user-bz4rk7yw8v]

Спасибо вам большое! Слюнки текут .Обязательно попробую.🤗

[@olgapozdnyakova3940]

Спасибо, Оксана за чудесные рецепты!Буду готовить обязательно.

[@user-ik7ni3ip6y]

Всё соусы захотелось попробывать, спасибо! Что- нибудь приготовл!

[@user-rq1tu8yt6n]

Оксаночка, я по вашему рецепту готовлю года два, всё получается бомбически. Спасибо вам. Приятный голос, вкусные рецепты, одно удовольствие готовить с вами.

[@user-xc3yc3bg9t]

Все понравились, спасибо, постараюсь использовать.Узбекистан.

[@user-pn2pn6hq1h]

Хочется попробывать из слив, так как люблю ткемали. Все рецепты замечательные.

[@galinaheting8650]

Классно !!! Это то ,что нужно На Зиму .Благодарю Вас, Дорогая!!!Всех Благ Вам!!!

[@user-mq6qv6ys9f]

Я делала в прошлом году острую соленую аджику с базиликом и орехом. Всем, кого угощала ооочень понравилось, мы ее ели просто с холодцом и к мяску! Благодарю Вас❤❤❤

[@user-cy6bo6on6x]

Спасибо!Соус из слив в первую очередь!❤

[@user-ft9vg4qs4i]

Спасибо за ваши рецепты. Очень приятно слышать ваш голос. Спокойный, ласковый.

[@user-rw5mr6rq5x]

Захотелось попробовать все рецепты , особенно сливовый 👍

[@user-yk6gb2nr1s]

Здравствуйте всем, сегодня приготовила аджику со сливами, это супер, всё делала по рецепту 😋

[@olgakozlova1886]

Оксана спасибо огромное за ваши рецепты .Вы умничка .!!!

[@user-xc1up7qw6z]

Рецепты удовольствие. Голос что сказка .

[@user-ol8ih8md6v]

Спасибо за рецепты!

[@user-ts2dv3oi6y]

Спасибо за капусту очень вкусно

[@tatyanapossokhova1450]

Хочу сказать огромное спасибо за аджику из слив. Делала первый раз и была в восторге! Немного внесла своего, сливу перекрутила на мясорубке и готовила в мультиварке. Очень понравился рецепт.

[@user-ro4nx5re9x]

Оксана ,я з вами вже третій рік.Дякую за чудові рецепти,багато роблю салатів по вашим рецептам.Я аджику з перцю робила різних кольорів червону,жовту навіть зелену.На столі дуже гарно виглядає ❤

[@user-dx2ro9bu3h]

Здравствуйте! Мне захотелось попробовать все соусы из этой подборки!!! Подписана на Ваш канал уже года три. Не перестаю удивляться Вашему трудолюбию, количеству рецептов и как Вы всё это замечательно преподносите. Все ролики всегда просматриваю до конца. Многое что готовила по Вашим рецептам. Всегда всё очень вкусно получается. Спасибо большое! Всех благ, Вам и вашим близким!!!

[@user-to6ot6kl2b]

Хочу приготовить все виды аджики , ну очень аппетитно выглядят.❤

[@sergei1780]

Спасибо ! Восхищён! Всё гениальное -просто ! ЛАЙК!

[@ludmilapostonogova8806]

Класс, я обязательно приготовлю что-нибудь.

[@veraukhanova1755]

Очень понравилась " живая аджика " и соус со сливами . Их тоже и приготовлю в первую очередь . Спасибо , Оксана ,за прекрасную подборку рецептов .

[@natelladjomina9638]

Делая ( живую аджику) без добавления уксуса! Вкусно

[@user-lc5oj3fv3r]

​@@natelladjomina9638спасибо.

[@svetlanacharlamova7916]

Спасибо большое за все ваши рецепты! ❤Всё на высшем уровне! 👍👍👍👍👍

[@user-nc4tg6ei7e]

Спасибо большое за рецепты.И голос ваш приятно слушать.

[@user-ew7nx1hz6w]

Захотелось попробовать все ваши соусы,просто и вкусно,умничка,хорошие рецепты❤

[@user-ug7pt1mt4e]

Все заготовки супер 👏👍

[@user-yf3pv7qz9j]

Оксана, какая,Вы умница просто и великолепно ,вкусно, какой красивый у Вас голос ,я теперь только так буду готовить Аджику здорово что можно хранить без холодильника Благодарю

[@user-dk5dc1sk6o]

Гениально!!! Спасибо большое!!! 👍👍👍😘🌷

[@user-zl3is4mi8p]

Спасибо Оксана за ваши вкусные рецепты аджики, но самые интересными и вкуными оказались "живая аджика"" и "соус со сливами".

[@kisaaruka9659]

Я сделала аджику с грецкими орехами. Запекла мясо - получилось очень вкусно. Но и на хлебе тонко очень здорово. Буду делать и в следующем году! Отличный рецепт! Спасибо большое! Остальные тоже сделаем.

[@antaninastratija8171]

Аджика со сливами очень интересно. Спасибо, попробую сделать. Здоровья и удачи. Латвия ❤❤❤

[@user-kf2ft2my3n]

Оксана вы такая умница. Я с удовольствием смотрю ваши видео. И аджику с сливами сегодня приготовила это действительно вкусно. И хочу и остальные рецепты приготовить и попробовать. Я и мой муж восторге. Спасибо вам за рецепты.

[@user-bj3sy5vs6f]

Больше всего понравилась аджика из слив спасибо большое!

[@elentafedoseeva346]

Я не любитель аджики,но..эта мне очень понравилась..угостили по этому рецепту и теперь решила сделать тоже.. благодарю за рецепт ❤2 вариант просто супер

[@svetlanaandronik3939]

Все соусы хочется попробовать 😊

[@user-li1om1dr3h]

Спасибо большое за рецепты,всё восхитительно,очень,очень всё вкусно и красиво,все попробую приготовить👍👍👍❤❤❤👏👏👏

[@user-jr4wc5rp2n]

Аджика из слив-бомба, спасибо огромное за рецепт 😊

[@user-ib1uy3nc7n]

Спасибо за рецепты,Умница вы, наша.дай бог вам здоровья и вашей семье. Придраться не к чему, все просто супер, как и посуда,.Удачи и процветания вашему каналу.

[@LeilaLeila-hd3kk]

Все понравились… Буду все делать! Спасибо! 👍👍👍👍👍👍👍👍🙌

[@Helen7-]

Класс!!!Я думаю,что все соусы очень вкусные .Так как очень люблю острое,то количество перца буду увеличивать.

[@lililengardt2357]

Спасибо у вас всегда вкусно ⚘️

[@user-jq2px1hr4t]

Аджика супер спасибо за рецепт я приготовила с томатной пастой

[@user-lk8fp4bk1y]

Спасибо за рецепты , очень интересно !

[@yxtukyxnya]

Благодарю вас Оксанка 🥰 Мои любят по острее 👈😜 Так что насыпайте ❤❤💯👍

[@user-wj3tf2ok7l]

Все. Рецепты хороши , выбирай на вкус , а вкус отличный , спасибочки, всё предельно ясно !!!

[@user-cs8vj5ye3g]

Спасибо за все рецепты.Понравилось всё.Обязательно буду готовить .Мира и здоровья вам и всем вашим родным. очень давно подписана на вас и постоянно что то готовлю по вашим рецептам и всегда ооочень вкусно получается.Благополучия и процветания вашему каналу.

[@galinapurtova6466]

Спасибо большое за рецепт.

[@user-pq7ux5ss7u]

Какая аджика мне понравилась? ВСЕ!!! Разве тут можно выбрать. Хочу все попробовать! Спасибо❤

[@daniyaf2761]

Благодарю за рецепты, готовлю сливовый❤

[@sergei1780]

Мне понравился соус со сливами ! Спасибо !

[@A.Pipetkin]

Голоса красиво звучат. Браво ребятки

[@user-lb4sz8fj3x]

Огромное спасибо за рецепты. Один(под номером2) уже сделала. Теперь буду делать со сливами. Ещё раз спасибо.

[@user-fk7vx5lx5r]

Спасибо за рецепты,хочется попробовать все все все

[@user-lb5cw4yz7n]

Я тоже делаю аджику по этому рецепту.Очень нравиться❤

[@user-wq8cd1lv3c]

Все понравились, буду делать!👍

[@user-vg5oi9re2y]

Все соусы хороши, а последний, просто супер.

[@user-tw5fw9cc8g]

Мне все понравились можно все сразу буду пробовать

[@user-bz8kn4qh6x]

Оксаночка, благодарю за рецепт сливового соуса! Это такая вкуснятина!!! Вы такая прелесть! Уже много чего сделала по вашим рецептам, все очень вкусное! Здоровья вам и вашим родным!!!

[@user-cj2gy8bl4w]

Спасибо большое за рецепты!