САМОДЕЛЬНАЯ КОПТИЛЬНЯ ИЗ СТАРОГО СОВЕТСКОГО ХОЛОДИЛЬНИКА/ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ КРУТО!!!

В этом видео я вам расскажу как из старого и ненужного холодильника, сделать отличную коптильню, в которой можно коптить все , что угодно в любое время года.

[@ВладимирВладимир-н4е]

Молодец, видно рукастый.

[@СергейБеркут-ц5б]

Огонь, братан!!!!! Дай попробовать 😂😂😂

[@PRO-fj2pl]

Обязательно братан!

[@Tatko_dyadyka_Fedira]

С дымом кажись переборщил

[@primuskirogaz2233]

"Бирюса" когда молода- холодит, а как состарится то жарит-коптит)))

[@ДядяГуц]

Вы почему пластик под деревом оставили?Вы можете отравиться продуктами после копчения.😮

[@Tatko_dyadyka_Fedira]

Законно!

[@XxxX-kg3ov]

Вагонка из какой породы дерева?

[@Я.В-е1в]

Вы деревом на пластик зачем зашили?Смысл в чем?Оставили уж в пластике бы тогда,раз не захотели его убирать.Про яд при нагреве пластика не слышали?

[@PRO-fj2pl]

В советских холодильниках пластик пищевой и он рассчитан на температуру нагрева до 115 градусов, а у меня в коптильне максимум 85. Поэтому смысла его убирать просто нет!

[@nosko-82]

А я вчера решил испытать свой холодильник 1983 г.в., с которого я думаю сделать коптильню холодного копчения!!! Ну короче внутри и снаружи холодильника я поубирал всё лишнее, на дверки прикрутил защёлки для прижима дверей и герметичности, позатыкал все дыры от трубок и проводов, а сзади вырезал окно и вставил туда конвекционный блок(тэн на 2кВт. и вентилятор) которого я подключил к терморегулятору! Внутри стенки находится не пенопласт, а на моё удивление там оказалась монтажная пена!!! Дымаря или вентиляционных отверстий я не делал вообще! И ради интереса(думаю специально проверю, если что, то второй старый холодильник есть) накрутил на терморегуляторе +105°С!!! Ну в итоге максимальная температура в камере достигла +115°С, и я выключил его из розетки, и оставил всё это до спада температуры внутри камеры до 35°С! На это ушло у меня 5 часов! Через 5 часов открыл я свой холодильник, а внутри пластик почти непоплавился! Стенки абсолютно целые, а поплавились только выпуклые полосочки на стенках, на которые ставились решётки, и немного согнулись полки на дверях!!! Так что я считаю, что мой холодильник прошёл жёсткие испытания! И теперь можно смело ставить парогенератор, и пропаривать продукт до 75°С.! Вот так вот!

[@ЕВГЕНИЙПУПКИН-г1м]

Запах пластмасса был?

[@nosko-82]

@@ЕВГЕНИЙПУПКИН-г1м небыло запаха пластмассы вообще!!! Был запах холодильника, который "додыхал"(я думаю вы поняли что такое "запах холодильника")! Ну я после этого два дня внутри камеры озонатором освежал и стало норм! А потом самым дымом прокоптил внутри без продукта! Вчера уже коптил мясо и сало, лишних запахов и лишнего вкуса в продукте вообще нет!

[@PRO-fj2pl]

Приветствую, там пластик пищевой до 115 градусов нагрев ему не страшен, поэтому и запаха постороннего нет. Я тоже нагревал и проверял.

[@СергейШилов-е9д]

Как хорошо что наткнулся на ваш комментарий. Уже хотел выкидывать весь пластик из холодильника и обшивать вагонкой. Если пластик не плавится и не выделяет вредного при такой температуре,то какой смысл его менять?

[@electrostatics]

Насчёт выделений из пластика тут вопрос открытый

[@Алексей-к7з9ц]

Для горячего копчений до сколько градуса поднимите ,и тень какой должен?Спасибо. ))

[@PRO-fj2pl]

Доброго дня. Температуру в коптильне поднимаю до 85 градусов, а тэн на 2 кВт у меня стоит.

[@vasyapupkin2962]

если не трудно покажите как крепили вагонку и сколько ее (вагонки) затратили. лайк

[@PRO-fj2pl]

Здравствуйте, вагонку крепил шурупами по дереву, вкручивал прям в заводской пластик. Насчет вагонки сколько потратил точно не помню, мне ее отдал Шуряк и мне хватило, а так измерьте свой холодильник внутри и возьмите с небольшим запасом.

[@electrostatics]

Запишите видео как вагонка выглядит внутри спустя время эксплуатации, как вы её очищаете?

[@Алексей-к7з9ц]

Свой уплотнитель холодильника выдержить высокий давление?

[@кепочка-й8ъ]

За что вагонка держаться подскажи

[@PRO-fj2pl]

За пластик которым с завода холодильник обшит изнутри.

[@АЙТИШНИК-АЙТИ]

Привет! Подскажи утеплитель от холодильника снимал или оставил? Который внутри

[@АлександрБуременко-г5я]

Вечер добрый, родной утеплитель я оставил .

[@Tatko_dyadyka_Fedira]

Я срезал. 5 мешков получилось. Весь двор в пене

[@sofa3063]

Все четко

[@Massikus]

Подскажите, а железом нужно оббивать? Или дерева хватает?

[@АлександрБуременко-г5я]

Здравствуйте, нержавейкой нужно оббить там где тэн и мотор конвекции. В остальном вагонка прекрасно справляется.

[@МихаилНестеров-щ6р]

А если внутри нержавейкой обшить дерево тяжело мыть

[@PRO-fj2pl]

Можно и нержавейкой, если есть возможность, будет намного практичней.

[@Tatko_dyadyka_Fedira]

На кой дерево мыть? Что ему будет? Оно только крепче станет.

[@den196rus]

Ништяк получилось👍🔥тоже буду пробовать с холодоса

[@Юрий-щ4о3н]

Видео есть у Вас как монтировали электрику, и двигатель конвекции с чего подходит.