САМОГОН ИЗ МАННОЙ КРУПЫ НА ФЕРМЕНТАХ ПО ГОРЯЧЕЙ СХЕМЕ

[@sergeylexx6470]

Александр, ваши ролики одни из самых лучших если не сказать лучшие по теме! А уж по подаче материала вам нет равных!!! И именно поэтому, хотя мне заходят всего 1/3 ваших роликов, смотреть стараюсь все. Удачи и успехов!!!

[@samsonsamson7650]

Не пробовал, но теперь точно сделаю!

[@ЛенидЖданович]

Приветствую всех Вас Друзья Самогонщики и тебя Александр! Хороший вариант получился! Так держать! Удачи Всем Вам! Ни хвостов,ни голов!

[@АлександрПлешко-э7г]

Как же аппетитно =) ещё не досмотрел, но уже на 16ой минуте понятно, что ролик просто супер! Крепкого здоровья вам, Александр!

[@sanyakulinich]

Спасибо

[@niksh9662]

Первый опыт приготовления зерновой браги у меня был на манке,осахаривал ячменным солодом,продукт получался отличный.👍

[@samsonsamson7650]

Очень люблю манку до сих пор! Не устаю повторять, как же вкусно употребляете товарищ Сэмополит 👍👍👍

[@RaveN61rus]

Саня - отец экспериментов))

[@TrueGreySam]

Красиво! Душевно! Тепло! ... Спасибо!

[@gelldrih]

Саня по тебе сейчас заметно, что ты в детства ел всё, что не приколочено было)))

[@АнтонПетренко-э9ъ]

А что было приколочено отрывал и тоже ел ))) И это правильно! Хорошо человека должно быть много!

[@АлексейПопов-к5г]

Саня!, Ты когда хаваешь, аппетит сам по себе приходит, даже без запивона 😁😄

[@dir5084]

А я сейчас пробую с сухого молока и несквика)))) саня спасибо тебе за твой труд

[@Салютизвинегрета]

Шурик вы как всегда в ударе. Спасибо за новый рецепт.

[@doktorBormental]

В юности пробовал гороховую брагу!!!Чуть не разорвало!!!Саня,было видео про чечевицу,но горох это другое!!!😀

[@Павелмуромский-ч7д]

Даже и не знаю что написать, всё классно! За ролик как всегда с меня лайк.

[@TANK0PSIH]

Отличная закуска. Прям так и хочется залезть в экран😀

[@ВикторПугачев-ы2ю]

Вперёд к новым горизонтам!!!

[@Alexxx63]

Класс)) Пазл в виде бутылки и солений собрался воедино)))

[@Imago-b6e]

Приятного аппетита Александр. Ещё бы капустки квашенной!

[@777mrsl]

Саня обожаю твои видосы. Сам сварил яблочно аронивый сырец, пахнет бомба хоть щас пей. Второй перегон думаю ваще супер будет.

[@_Leshiy_]

Саня молодец! Давай ещё, прям песня 😀👍🥃

[@ДомашнийЛиккер]

( Не реклама, но) кто увлекается самогоноварением - Брагмэн вообще отличные дрожжи. Сане успехов и больше подписчиков

[@MVovik]

Пока смотрел, слюны потерял на литра полтора)) Но видео как всегда класс!

[@Ruslanneutral]

Нечего на тот выходной как большенство скрепцов купишь себе пальмовых продуктов сядешь за стол и на катишь потом закусиш смотря рассею 24 и в падая в победобесия 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@АлександрИванов-л2ы5ь]

Нафига я это на ночь посмотрел? Теперь кушать охота 😁

[@СаняМаслов-щ8ж]

Лайк за тост о родителях

[@ЮдачевВалерий]

Саня, как же ты вкусно ешь! Демон аппетита!

[@maxzaiko7666]

Посмотрел видео и окосел... Отлично!

[@АлексейИгнатьев-б1й]

Как всегда все по домашнему

[@l6x3z0n1_7]

Саня, когда читает суфлера, похож на Борю Выкрутасова, глазами 🤪

[@АнтонПетренко-э9ъ]

Давно уже перешёл на муку с ферментами. Даже без ПВК (но правда с НБК) всё довольно легко и просто получается. Качество, скорость, себестоимость всё лучше чем на сахаре!

[@SergheiSliusarenco1]

Гос или хос? Видел в одном ролике что мужик при 25-30 градусах ферменты вносит и типа работают все время брожения, вы как делаете?

[@АнтонПетренко-э9ъ]

@@SergheiSliusarenco1 Попробовал хос, решил вернуться обратно на гос. После хоса в НБК много пены образуется, поэтому очень медленно получается.

[@iliashutov7355]

Саня, дак это же просто пшеничный дистиллят... А как же манная каша на молоке да с маслицем... Не ну серьезно... Самогон из борща есть, самогон из окрошки... Даёшь самогон из настоящей манной каши!!!

[@fainaakonit2473]

Господи, какой приятный голос и интересная подача материала, хотя я далека от самогонных аппаратов)

[@МаратИркагалиев]

Доброго времени суток, вот вам мой рецепт: 4кг мука пшеничная 4кг манки 1кг ржаной муки 1кг риса Выхлоп хороший, вкус приятный всё в кастрюлю с кипящей водой немного про варил и оставил до утра остыла к обеду ближе и внёс кодзи.

[@МоторМоторов-х9в]

Здравствуйте , а сколько воды на кг сырья?

[@CupcakeCase]

Надо сначала ферменты в воду добавить, а потом уж крупу. Ещё лучше все это сделать в холодную воду и потом уже нагревать

[@ОлегШелковкин-с2ы]

Да и аромат и вкус превосходный, после нее я больше не пью сахарный сомогон

[@andreydobrovar5900]

Я из всех круп делал самогон и гос и хос.... И зерно сам дроблю, но самый большой выход спирта сырца это с манки на ферментах 490мл ас с 1 кг сырья.... Почти как с сахара....

[@sanyakulinich]

У меня что то маловато получилось.

[@spirituspetrovich263]

Лучший выход из риса, на ферментах Ангел!!! 👍

[@andreydobrovar5900]

@@sanyakulinich я единственное делал немного по другому, после одновременного внесения ферментов а и г при 60 градусах, оставлял на осахаривание на ночь, укутывая одеялом мой заторник, а после сливал в бродилку, температура была где то в районе 35-38,добавлял дрожжи...

[@andreydobrovar5900]

@@sanyakulinich я где то читал в научной литературе, что ферментативная способность амилазы и глюкоамилазы процентов на 20 выше если вносить их в сусло одновременно, при температуре от 60 до 62 градусах, там какой то возникает взаимный эффект усиления обоих ферментов

[@Труклиторолог]

Как перегоняешь? ПВК?

[@ВячеславЩербаков-г2я]

Саня привет. Видосы твои обажаю) я согнал брагу по рецепту аронии получился сырец просто бомба хоть сразу пей) но второй перегон для меня обязателен думаю дистилят будет тоже супер а потом на нём сделаю яблочную аронию)

[@KeyMaster21]

Лайк! Поставил! Комментарий написал 😉

[@sanyakulinich]

👍👍👍

[@theodorbathory8033]

надо обнюхаться сначала потом выпить...поддерживаю,давно так не делал)))

[@vincentvega8132]

Как шоу вариант хороший. Мука второй сорт 25 руб/кг, манка 65руб/кг, солод 65руб/кг. Манка пшеница крупного помола. Смысл переплачивать. Делаю в основном из муки. Осахариваю солодом. Ферменты не люблю, мне кажется от них говнецом припахивает. Солодовая пахнет цветами и фруктами. Вносить надо сначала солод или фермент А( расжижающий) потом манку/муку тогда она хорошо растворяется и не собирается комками. Как то меня рисовой угощали очень не плохо, аромат тоньше. Рисовая мука очень дорогая, а кашу разваривать что то лениво.

[@kristos78rus]

Делал манку с кодзи. Хороший получился самогончик.

[@Александр-й1е1з]

Саня, ждём божественный напиток на овсянке!!!

[@sanyakulinich]

Точно)))

[@АлександрКарасев-ъ6к]

Саня! Когда сделаешь самогон из табуретки? Называется,,табуретовка,,. Посмотреть бы как будешь пробовать под шашлычок!

[@Иван-г6д6в]

Тогда уж самогон из топора)

[@sanyakulinich]

Целюлазу когда-нибудь куплю и сделаю может быть

[@Сергей-м1в4э]

Ну Саня нет слов 🤞🤞🤞🤞👍👍👍

[@ДаНуНа-ю8о]

А я любил комочки у манной каши ☺😋

[@Повелитель-л7ю]

Уважаемые выручайте .Настаиваю весь продукт на дубе сильной обжарки. Бросаю 7гр на литр. Получается на моей колонне 93 из сахара. Из груши делал 91° разбавлял до 45 и настаивал-получилось!Из яблок испортил 13л (горькая очень, не возможно употреблять) настаивал месяц, хотя при пробе 4мя днями ранее казалось что маловато. Сейчас при разбавлении виноградной сортировки поставил по такому же рецепту и уже через 4 дня горькая . Может нужно несколько месяцев настаивать, а потом длительный отдых. Или как настаивать фруктовые сортиррвки? Не могу понять . ПОМОГИТЕ!!!

[@ВикторМатюхин-х9л]

Саня,класс.тоже надо попробовать .

[@КириллМоскалев-п8л]

Спасибо за видео!

[@BENZO_RSK]

надо было кашу на молоке сварить, а потом перегнать 😂😂

[@sanyakulinich]

Не надо

[@BENZO_RSK]

@@sanyakulinich 😂

[@vincentvega8132]

Попробуй сделать из панировочных сухарей. Пахнет зажаристой хлебной корочкой. Брал в Ашане у них там хлеба остаётся много и если спросить могут панировочных сухарей нагрузить хоть полтонны. Стоило раньше не дорого рублей 30 за кг. Только аккуратно надо вносить они сначала набухают сильно, вот там реально горшочек вари. Лопасти на мешалке из 2 мм нержавейки погнул. Но после часа промешивания)))) растворяются полностью.

[@АндрейВиноградов-х3у]

Саня, нихера у тебя шайба отросла😂

[@alexey_stashchenyuk]

Не знаю, как кто, но я накидался к концу видео слюней😅

[@митричь-ч2ф]

Интересная тема 👍

[@alexnikis7405]

Никогда не скисает в отличии от ячки и ставлю по схеме а+г ферменты на бочку 65л и 50л воды. Сначала в бочку заливаю 20 литров воды 70 градусов и закрываю на час пока грею вторую партию воды и бочка дезинфицируется в это время, через час засыпаю манку 12кг с ведра сразу и перемешиваю ни комков и все ровно и потом доливаю воды 70-80 градусов до уровня 10-15см от края и перемешиваю довожу до 60-61градусов и ввожу ферменты а и г(велтберис там недорого сейчас можно заказать комплект 870руб фасовка 500+500гр) по 30гр каждого фермента и укутал на три часа потом охлади чиллером из 5метров сильфонной подводки(500р стоит) или можно бутылки со льдом но обдать кипятком тока перед щабросом и охлади до 30-35 градусов и воронежские дрожжи и брожение без пены!!!!! Если по холодном у то пена прёт капец так что лучше по горячем и через 4дня можно гнать и вуаля выход 9литров 50%

[@interkray777]

Саня, попробуй не закрывать бутылку крышкой, пока накидываешься, пусть дышит. Проверено.

[@Chegevara001]

Водку нужно закусывать Маной кашей и винегретом. Потому что Маная каша выходит легко, а винигрет красиво.

[@Павел-ц6я2ч]

Поделись инфой - на каком диаметре трубки собрана вода 8 или 10 мм?

[@МихаилРедьков-э4у]

Ребята, поделитесь мнением: Хочу сделать пшеничный сэм на кодзях, из чего лучше: крупа дроблёная(пшеничка) мука или манка?

[@bonumart2463]

Если на ректификат то пох. Если ндрф или дистиллят то дробленка.

[@Винокур-п1з]

Молочка всетаки надо было добавить!😀👍

[@rocknroll4735]

Ранку я любил и до сих пор люблю. Саня скажи при какой спиртуозности заканчиваеш отбор сырца?

[@vincentvega8132]

8° в струе, дальше идёт перерасход ээ спиртуозность падает медленно идёт дофига воды, а спирта в пересчёте на АС совсем мизер. Падает спиртуозность СС. Дальше гнать имеет смысл только для односолодового затора, чтобы получить больше ароматики. Даже зерновой не имеет смысла. Это примерно 99,1-99,2°С в кубе.

[@ГонОкокк]

А я в детстве перловку ел... и теперь больше по вискарю .

[@laborant7138]

Санек, попробовал ячку и пшеничную крупу на кодзи. После ректификации на сахаре. Ну прямо по всем дистиляторным правилам. Почему-то не зашло, увы. И оборудование вполне себе, и квалификация. Может все это на любителя? И прямо запаха и вкуса зерна вах вах, не почувствовал.

[@VladimirMir114]

Ни фига себе закусил так закусил....... А компот)))

[@antiferrik8302]

даж фигню какую то написал,а все равно залакали,вот же здорово!!!!!!!!!

[@hanglider9820]

09:07 - что у Вас за термометр? Где можно купить?

[@aloneinthekitchen5582]

А смысл? Манная крупа это же дробленная пшеница. Я покупаю муку 2-го сорта. У нас она стоит 5500 тг за 50 кг. В магазинах кормов для животных.

[@sanyakulinich]

Смысл попробовать

[@aloneinthekitchen5582]

@@sanyakulinich Согласен. Заметна ли разница?

[@sanyakulinich]

С пшеничной крупы поярче будет, чем с манки.

[@вгостяхусказки-ц6з]

Ну можно устроить слепую дегустацию напитков зерновых приготовлеными разными способами(крупа.манка.мука.тоже на кодзи) несколькими людьми.интересно какой вкус понравится больше .

[@sanyakulinich]

У меня будет подобное, но там сырьё пшеничный солод, как более ксчественное сырьё. ферменты по холодной, кодзи ангел, кодзи мелоу, красная гос в пвк, белая гос на индукции и белая в нбк. На счёт несколько людей вряд ли, у меня нет особо спецов рядом, кто может различать крепкий алкоголь. Так что слепая будет но со мной одним.

[@yakakashimnurukami4824]

Ненавидел манную кашу из за пенки. До блювоты. А на комочки похрен.

[@СаняМаслов-щ8ж]

Саня, давай новогодний розыгрыш твоих продуктов.

[@sanyakulinich]

С отправкой огромная проблема, поэтому нет.

[@Valeriy-massageRus73]

Давай самогон из зелёного чая

[@АлександрГилёв-т3с]

Да базару нет. Давайте гнать теперь из детского питания! А чё?

[@sanyakulinich]

Да в нём нечего бродить

[@АлександрГилёв-т3с]

@@sanyakulinich да так же как и в каше манной!

[@D9idka]

С чего больше выход с манки или дробленки?

[@SergheiSliusarenco1]

У меня с манки, но я на козявках делал, и вроде читал где-то что в манке крахмала больше чем в дробленки, там вроде Кука, рис и манка на третьем месте идёт, ну и все остальные. Ещё хороший выход с муки пшеничной, но гемор с замешиванием.

[@ОлегШелковкин-с2ы]

Если ее настоять в бочках вкус будет блю лейбл.

[@andreuvereschagin2667]

Пол видео с закрытыми глазами))))

[@Rem7899]

Ссылочку на термометры можно? За видео лайк как всегда.

[@sanyakulinich]

Таких точно уже нет на али забивай termopro

[@alexnovikov8369]

Из батата заделай. Он сладкий, будет самое то.

[@СерёгаНиколаевич-ъ4ш]

Саня тИ ваще куку ))))шо дальше из борщя )))

[@sanyakulinich]

Из борща есть

[@fillfilosof4264]

а где же тарелка манной каши, свежесвареная, без комочков? как говорится- первоисточник!

[@sanyakulinich]

Зачем смущать ароматами, потом начнутся ароматические галлюцинации

[@Златоуст-я8ч]

почему у меня сахарная начинает бурлит через 20 минут/?

[@СерёгаНиколаевич-ъ4ш]

если ты так будешь закусывать то не накидаешся))))

[@АндрейВиноградов-х3у]

Завязывай. Закусывать😂

[@НиколайФедоренко-с2п]

Гоню с манки на Кодзи

[@Antony-n8d]

Я кашку люблю и умею её варить без комочков

[@НиколайНекрылов-д5д]

Даешь самогон от кашля из солодки! ))))))

[@xhvost]

А самогон из пшена не делали?

[@ivansysoev9294]

Почему на нбк не стал перегонять?

[@sanyakulinich]

Да вот хрен его знает. Муку скорее всего на нбк буду гнать.

[@Алабамамужик]

@@sanyakulinich, просмотры падают у канала из-за ПВК и прочих НБК, у подавляющего большинства людей нет таких дорогих аппаратов, делай на простых аппаратах, массовых с сухопарниками и бражными колоннами, и будет тебе и нам счастье ☝️

[@СерёгаНиколаевич-ъ4ш]

кстати манки захотелось а я ее не люблю и не из за комочков а просто не люблю

[@artspy8545]

Молоко то чего зажал, намного интереснее бы видео получилось, а так обычный сэм из пшеницы.

[@АраратПетросян-у6щ]

Как все сложно

[@svareff]

Даешь с буряка!!

[@АндрейСилич-х1ц]

Манка это пшеница

[@sanyakulinich]

Спасибо кэп

[@Алексей-м1ю7т]

Сань, почему решил по пару манку?

[@sanyakulinich]

Это же не для бочки, прямоток ни к чему если ты об.этом.

[@Алексей-м1ю7т]

Я про то, почему не стал на чудоголове-) по жидкости?-)

[@tormozzzful]

манку терпеть не могу, хотя в принципе не самая ужасная каша, а вот кус кус прям вах

[@SanyaSamogon]

👍👍👍👍👌👌👌👌👌✌✌✌

[@НиколайФедоренко-с2п]

Чё там нюхать после колонны водка получается

[@c2h5oh969]

Из фикалиев попробуй, че там), китайцы давно делают и спирт в 5л к нам завозят))

[@sanyakulinich]

Во и такой вариант в фильтр надо добавить.

[@ДенисСс-й2э]

Я вижу ты пожрать не любишь

[@РассказовАлексей-ъ5ч]

ПВК от сан саныча?

[@m.m.musasi]

гленкЕрн...)

[@МоторМоторов-х9в]

Хоть посмотреть как кто то ест......

[@JXCKYPLAYA]

Я первый💪

[@МаксимЧистяков-ь6ю]

Второй