САМЫЙ ИЗЫСКАННЫЙ БУТЕРБРОД. Бутерброд достойный звезды Мишлен

[@litvinov.bogdan]

Хочу получить отзыв под этим комментарием хотя бы одного человека, который также упорится как мы и повторит в точности рецепт😆 Напишите, понравилось ли вам?

[@МойМирЦветов-щ9ъ]

А Я Багдан, только для себя записую...и только соусы, я их очень люблю и собераю в заметки.🤭👌

[@litvinov.bogdan]

@@МойМирЦветов-щ9ъ Соус голландез один из самых нежных и изысканных. Берите себе на заметку

[@МойМирЦветов-щ9ъ]

@@litvinov.bogdan если у вас есть еще чем нас удивить👌🥣(соусы и т.д.)создайте рубрику отдельную на эту тему...Я думаю, что много таких любителей...😁🤭

[@litvinov.bogdan]

@@МойМирЦветов-щ9ъ Думаю, снимем отдельное видео с любимыми соусами. 3-4 соуса в одном видео

[@sipdba9]

И по ходу, понравилось вам! 😋😋😋😜😜😜

[@Артур-в1и]

как чел готовящий со стажем представляю сколько упорства и труда надо потратить на этот бутер...это шедеврально....!!!!!!! Всем желаю упортся нажать на колокольчик -этот видос стоит этого вкуса...

[@litvinov.bogdan]

Спасибо огромное. Обнял 🤗

[@Надежда-й3д9щ]

Момент сборки изысканного бутерброда смотрела с открытым ртом. А музыкальное сопровождение меня сразило окончательно. Молодцы!!!Люблю вас!!

[@litvinov.bogdan]

Спасибо, Надь) Вы бы знали как Ваши комментарии поднимают настроение! Если бы мог, обнял бы через экран!

[@olgai9886]

Вкуснотища,можно и упоротся,впереди выходние ☺😋, вперёд ребята, спасибо за видео ,гоу гоу👍👍🙋‍♀️

[@litvinov.bogdan]

Спасибо большое за позитив и поддержку. Если сделаете, обязательно напишите, как Вам)

[@ЛилияЖога-х6щ]

Слюнки потекли не то слово, ими можно захлебнуться, классное видео

[@litvinov.bogdan]

Спасибо) На наши видео нужно заранее готовить слюнявчик 😄

[@ЕвгенийНик-э5э]

Достойно!

[@litvinov.bogdan]

Спасибо 🤝

[@A9104-n8t]

Вот это Бомба!!! И мастерство! И артистизм! Андрей Миронов от кулинарии! Молодец! Процветания вашему каналу! У вас большое будущее! А подписалась я в благодарность за то, что переписали продукты за бездельником Васей! Он отдыхает и нервно курит в сторонке! 😁👍 И не пожалела!

[@litvinov.bogdan]

Спасибо большое, очень приятно 🤗 Очень рад, что сработал наш комментарий на канале Василия и что Вы теперь с нами ❤️

[@مطبخصبوحه-ر8ص]

تسلم الايادي روعه روعه روعه،🌹💓✌️✌️✌️👏👏👍👍👍❤️

[@ЖаннаЛитвинова-т3н]

Ооо!!!Вот это бутерброд!Представляю,какая смакота! Но заморочился,конечно,сильно!Ну вы легких путей не ищете,молодцы!И отдельный лайк за фартушек!

[@litvinov.bogdan]

Спасибо ❤️ Фартук друзья подарили)

[@СветланаЖарова-с9у]

Умничка!я тоже смотрю всех этих поваров.Я повар с большим стажем.но всё равно чему то да учусь

[@litvinov.bogdan]

Круто. Напишите пож свой любимый рецепт. Мы попробуем приготовить и снимем видео

[@hammergeolender1334]

Пока смотрел,заточил 2 бутера с колбасой.Классный рецепт👍👍👍

[@litvinov.bogdan]

Спасибо большое. Ну и приятного аппетита 🤗

[@zhoginya9]

Соус нереальный и по вкусу кажется, что в нем сыр. Стоит того, чтобы заморочиться. А бутер ооочень аппетитный

[@litvinov.bogdan]

Аминь)

[@ГрафВишенка-ц4у]

Ой,вы так смачно едите! Пойду съем бутик с паштетом 😭. И присоединяюсь к тем,у кого сёмушка не уляжется в бутерброд.

[@litvinov.bogdan]

Спасибо 🤗 Один из ключевых смыслов ролика - вызвать аппетит. Так что, приятного аппетита 😉

[@aksinya82]

Неизменно позитивно и аппетитно! У меня бутерброд закончится на процессе распаковки семги!!! 😂😂😂 До бутера она не доживет!

[@litvinov.bogdan]

Ахах, класс 👍😂 Согласен, семга не нуждается в других компонентах. Но иногда стоит заморочиться)

[@МаринаТуманова-ь3г]

А у меня авокадо куда - то исчезнет...

[@litvinov.bogdan]

@@МаринаТуманова-ь3г я бы авокадо просто без ничего бы ел ложкой 👍

[@МаринаТуманова-ь3г]

@@litvinov.bogdan Я так и делаю. Или как огурец - с чёрным хлебом.

[@aksinya82]

@@МаринаТуманова-ь3г авокадо следующий на очереди 😅🤤🤤🤤

[@user-re2ud1wh8s]

Молодец, Богдан, буду пробовать Ваш рецепт! Нож купил Samura шеф как у Вас - доволен! А на этом видео у Вас уже Сантоку? довольны? У него лезвие потолще чем у шефа или такое же? Как режет? какая модель?) сорян за тьму вопросов)

[@litvinov.bogdan]

Спасибо 🤗 Та ничего страшного. Второй нож Samura сантоку линейка Golf. Цена такая же как на шеф Харакири. Лезвие в толщину такое же, но чуть шире и чуть короче. Режет абсолютно так же. Купил, чтобы в семье было 2 ножа хороших. Чтобы можно было вдвоем параллельно готовить и в командировки один нож забирать. Если интересно, есть на канале видео - Как купить шеф нож, там они в кадре вместе лежат

[@user-re2ud1wh8s]

@@litvinov.bogdan спасибо!

[@ЛюдмилаНовикова-э7ц]

Молодец, так держать!!!👍💪

[@litvinov.bogdan]

Спасибо. Обнял 🤗

[@sipdba9]

Музыка - огонь! Готовить, конечно, лень. А вот соус точно попробую!

[@litvinov.bogdan]

Спасибо за поддержку 🤗

[@АлинаДз]

Видела как рамзи готовит этот соус , один в один получился .👍👍👍🌝🍃🌹

[@litvinov.bogdan]

Ого, круто, что Вы смотрите Гордона. Я тоже его часто смотрю, многому у него научился. Ну я старался, спасибо огромное, очень приятно)

[@ЛенаКравченко-к4с]

Только подписалась☺ благодаря списку ингридиентов под видео Повара Василия☺ можно вопрос не по теме? На окнах жалюзи у вас как называются? В интернете заказывали? Можно ссылку? Или хоть название этих жалюзи☺ спасибо! Северодонецк😎

[@litvinov.bogdan]

Лен, привет) Очень приятно, что Вы с нами. 🤗 Тем более, что мы земляки. Я и жена из Донецка. 🤝Лен, я бы с радостью ответил про жалюзи, но мы живем а съемной квартире. Эти жалюзи уже были, когда мы заселились, поэтому понятия не имеем где их брали и как они называются

[@ЛенаКравченко-к4с]

@@litvinov.bogdan ясно, спасибо!!! Дааа вы почти рядом☺ у нас сейчас пожары рядом. Сидим в дыму ... рада знакомству😊 у меня дальние родственники в Донецке.....

[@МойМирЦветов-щ9ъ]

Яйцо пошот вообще интересная и сложная тема для меня 🤦‍♀️ у всех техника разная, и у всех получается..у меня НЕТ😬🤔. Но бутер хорош😁👍🏻 и цветочки у вас на окошке нове5ькие появились 😄👍🏻 ЛАЙК!

[@litvinov.bogdan]

Та ничего сложного на самом деле) Повторите в точности как на видео и у Вас получится 100%. Да, обожаю комнатные растения выращивать. У меня их очень много ❤️

[@МойМирЦветов-щ9ъ]

@@litvinov.bogdan аналогично👍🏻🌺

[@fedyaev.ns-13]

Прикольно! Делаю такое иногда)

[@litvinov.bogdan]

Лучший)

[@РазнаяЕда]

Отменное сочетание ингредиентов, здесь заменять ничего нельзя! Такой бутерброд по мне, обязательно повторю))

[@litvinov.bogdan]

Спасибо, Ань. Я думаю, тебе точно зайдет 🤗

[@terraincognitas5945]

15 минут на видео, примерно столько же на приготовление... Чиорт, это бомбически вкусно! Правда, руками брать не решился, рубашку жалко) Вещь. Пожалуй, включу в меню любого праздничного стола как закуску) З.Ы. Учитывая, что сейчас сезон грибов - очень хотелось бы увидеть рецепт супа из свежих боровиков, ностальгия детства. Бабушка варила настолько обалденный суп, что язык можно проглотить. Сколько не пытался воспроизвести - безуспешно. Надеюсь на Вашу видеопомощь!) Успехов каналу 👍♥

[@litvinov.bogdan]

Огромное спасибо за приятный отзыв и поддержку 🤗 Грибной суп мы планировали снять, но мы слабые грибники и дикие грибы не обещаем 😉

[@terraincognitas5945]

@@litvinov.bogdan ну, заменить грибы магазинные на дикие труда не составит, собственно говоря)

[@studio7142]

Ой как красиво у вас получилось 👏👏🤗 очень аппетитно 👍 осталась с вами✍️ буду рада дружбе

[@litvinov.bogdan]

Спасибо) Сейчас заскочу к Вам на канал 🤟

[@МаргаритаБеляева-н3г]

Богдан, спасибо за рецепт! Я пробовала готовит, яйца Бенедикт было очень вкусно и соус конечно 😋 😋 😋. Попробую и по вашему рецептику приготовить! )))

[@litvinov.bogdan]

Маргарита, и Вам спасибо за поддержку 🤗 Обязательно попробуйте, это того стоит 👍

[@Doug_The_Head]

О, на прошлой неделе в Питере ел упрощённый вариант бутера - хлеб, рыба, яйцо и соус. Тоже вполне вкусно. И куда проще есть :)

[@litvinov.bogdan]

Питер шикарный город, там любой бутер вкуснее) Ну мы не ищем легкиз путей)

[@Оленька-к1ц]

На любителя бутерброды, но посмотреть интересно.👍 Я, конечно, упорюсь, но совсем по-другому.😂

[@litvinov.bogdan]

Давайте колитесь, как упарываться будете?)

[@Оленька-к1ц]

@@litvinov.bogdan все просто, по рабоче-крестьянски. Чиабатта, утиная грудка вяленая и айоли. Это потому, что завтра у меня кассуле будет на обед. kzbin.info/www/bejne/oZnKdI2QjJqlaLM kzbin.info/www/bejne/p5qzh6V3nKuema8 kzbin.info/www/bejne/i3aac5WLpc2Dp9E kzbin.info/www/bejne/m4OUc6uCp7iiiLs

[@litvinov.bogdan]

@@Оленька-к1ц ого. Так вы упарываетесь не меньше чем мы. Это явно не крестьянский уровень 😉 Хочу рецепт Вашего варианта

[@Оленька-к1ц]

@@litvinov.bogdan я ж ссылки кинула, там два варианта вяления утиной/куриной/индюшиной грудки, два варианта чиабатты, одна белая, вторая со ржаной мукой и солодом. Дальше все просто, главное, все делаешь заранее, хранишь в холодильнике. Отрезаешь кусок чиабатты, на нее нее кусок утиной грудки, макаешь в айоли и кушаешь. На лице следы блаженства, а вокруг рта следы айоли. Вкусно, чесслово.

[@Оленька-к1ц]

@@litvinov.bogdan вот очень хорошая книга. Я по ней в детстве училась готовить, правда, в бумажном варианте. Там есть рецепт айоли, ну и кассуле. knigakulinara.ru/books/item/f00/s00/z0000030/st015.shtml

[@shokeleutv9630]

Однако! Такое я не жрамши))) Думаю что это однозначно вкусно! 😋 Пойду делать бомж бутер. С маслом и сыром😉

[@litvinov.bogdan]

Бутер с сыром - это нетленная классика 😉👍

[@ОльгаЗемскова-в2з]

Глядя на Вас, ну очень вкусно!!!

[@litvinov.bogdan]

Спасибо, Оль) Хотелось как можно лучше передать вкус бутерброда через экран 😁

[@г.к-ч6й]

Спасибо за рецепт,должно быть по моему вкусу Вы молодец,а то набежало критиков именно на этот бутерброд.Прям вопрос жизни и смерти,со всей строгостью экзаменаторов,умникиА я ставлю 5+.Желаю успеха и процветания канала.

[@litvinov.bogdan]

Спасибо огромное за поддержку 🤗 Я вообще неплохо к критике отношусь. Главное, чтобы равнодушными не оставались зрители

[@РецептыМишАни]

ВАУ!

[@litvinov.bogdan]

Спасибо 💪

[@gun_ch]

Фартук прикольный.)

[@litvinov.bogdan]

Спасибо) Это подарок на днюху)

[@ЮрийКарсел]

Классный фартук ;)

[@litvinov.bogdan]

Ага, это подарок на ДР 😉

[@enotbegemot1240]

Похоже на яйца Беннедикт с бородинским хлебом вместо английского мафина

[@litvinov.bogdan]

Абсолютно верно. Это часть рецепта Гордона Рамзи 👍

[@litvinov.bogdan]

А где классика про подоконник?)

[@enotbegemot1240]

@@litvinov.bogdan Сегодня не раздражало) А ты поваром работаешь?

[@litvinov.bogdan]

@@enotbegemot1240 я понял) Нет, я не повар. Работаю регионалом по Восточной Украине

[@Gotov_s_MishaKsyusha]

Как все подробно снято! Спасибо за идею. Приходите и на наш канал )

[@kfauagkdyu3720]

На ночь такое точно смотреть нельзя категорически !

[@ВалентинаХорюшина-н1т]

Богдан, ну какие звезды Мишлен - не чуди. До них пока столько же сколько до настоящих))))Чего стоит одна нарезка рыбки - ну прям наша родная - рабоче-крестьянская.) Правда на вкусе это не отразится. Ну и по существу в соус кислоту (хотя бы первую часть уксус ли, лимон ли или белое вино) стоит добавлять сразу - лучше эмульгирует, ну и масла маловато, соус обычно погуще бывает, особенно, если взбивать миксером/блендером. Авокадо, если разрезать на 4 части хорошо чистится руками, ну и чтобы не темнел можно лимончиком покапать, правда у тебя спелый был, но темного много, не молод) Ну и дальше вопрос - песто какой фирмы? Они ж такие разные. Твоя любимая шрирача - такая разная у разных производителей, что купив другую, можно и не понять - чем же она так понравилась. Ну и мой пунктик - яйцо то переварено( Желток схватился. С пашотом у меня та ж беда - идеального варианта не нашла варки, посему и не варю обычно(

[@litvinov.bogdan]

Все прочитал, спасибо за критику. Теперь отвечу на все пункты 😉 Ни о какой звезде Мишлен и речи не идет. Название провокационное, для стимулирования комментариев. Думал, Вы поймете) Нарезка рыбы для себя, Тонко нарезать не проблема. Чем больше, тем вкуснее, Вы же согласны) Про кислоту не согласен. Абсолютно без разницы, когда вводить кислоту. Все именитые повара вводят ее в конце, т.к. в конце понятен конечный объем соуса. Исходя из него можно отбалансировать вкус. Это же логично. По поводу густоты тоже не согласен. Густота идеальная, гуще не нужно. Взбивать в блендере можно, но я предпочитаю чувствовать соус руками, мне так нравится. Авокадо переспевший немного, тут согласен. По поводу кислоты на авокадо, чтобы не темнел, также согласен. Песто торговой марки Barilla. Отличный бренд, очень вкусное у них все. По поводу яйца пашот могу объяснить. Методом проб и ошибок я выяснил, что варить его нужно 2 мин. Будет идеальное. И у нас оно было идеально, полностью с жидким желтком. Но в процессе съемки, многое затягивается. Яйцо застывает, ааокадо темнеет. То, что я в жизни делаю за 10 мин параллельно, занимает 2 часа для съемок видео. Все для того, чтобы подробно рассказать все процессы без слов паразитов и брака по свету и звуку. Это реально тяжко

[@litvinov.bogdan]

Заходите ко мне в инстаграм. Там я готовил бутерброд для себя, а не на камеру. Там и авокадо не потемнел, и пашот идеальный, и соус голландез. Просто видео - это сложный процесс. Но по Вашему комментарию, могу восхититься Вашим пониманием кулинарных процессов. Видно, что Вы отлично разбираетесь

[@ФаридаСибгатуллина-ы7ч]

Мммм

[@litvinov.bogdan]

Ага 😘

[@anastasialitvinova5513]

Такие бутерброды можно и вилкой с ножом есть - и сам чище, а вкус не меняется)

[@litvinov.bogdan]

Кому как) руками вкуснее 😉

[@AgeWap]

@@litvinov.bogdan ну, тогда совет один, мойте руки, сейчас актуально)

[@litvinov.bogdan]

@@AgeWap ну само собой. Главное ногами не есть. Это точно не очень уже 🤣

[@AlekseyKamenyuk]

Прям с языка сняли.

[@Михаил-м1е1щ]

Песто с горчицей и голландез, это как борщ с пловом и мороженным ))))))

[@litvinov.bogdan]

Согласен, возможно так и есть) Но это не отменяет того, что это чертовски вкусно. Все компоненты между собой сочетаются шикарно

[@Михаил-м1е1щ]

@@litvinov.bogdan я от души желаю процветания всем каналам и Вашему! Но согласиться с сочетаемостью ингредиентов никак не могу. Пашот не женится ни с помидором, ни с авокадо. Голландский соус нет с: черный хлеб, помидор, горчица, песто. Помидор-лосось могут подавать на завтрак в преисподней, как альтернативу котлу с кипящим маслом ;) песто с горчицей - отличный соус для этого завтрака. Ещё раз желаю удачи Вашему каналу. Люди смотрят и им судя по отзывам нравится!

[@Михаил-м1е1щ]

Да, и съесть всё это не получится: помидор выскочит, пашот брызнет на подбородок, голландский соус - самая трудоемкая часть рецепта, просто потеряется среди других ингредиентов

[@aleksaleks8382]

На его нужно взять эпотеку. + повара

[@litvinov.bogdan]

😂👍 ну это Вы уж слишком краски сгустили 😉

[@МаринаРайская-щ8ь]

Много замарочек с соусом, и минус авакадо. А так если чуток изменить и заменить некоторые ингредиентов. Будет супер.

[@litvinov.bogdan]

Так и есть 😉 Но соус того стоит

[@alexejbriese8763]

Это так кажется, на самом деле ни чего сложного.😉

[@JackCreep]

Клёвый канал)

[@litvinov.bogdan]

Спасибо, от души ❤️🤗

[@ЯнаВладимирова-ъ8ш]

Богдан зачем раскладку рецептов Василия пишешь?делать нечего?)))))

[@litvinov.bogdan]

Я сам пользуюсь своей же раскладкой потом, когда готовлю по видео Василия. А еще, чтобы пригласить высокопочтенную публику на наш канал 😉

[@ГрафВишенка-ц4у]

Да потому,что Василий сам не пишет! Очень удобно!

[@ГрафВишенка-ц4у]

@@litvinov.bogdan ,точно! Так мы попали на ваш канал и очень этому рады!

[@litvinov.bogdan]

@@ГрафВишенка-ц4у спасибо. Это невероятно приятно. Обнял 🤗

[@ЯнаВладимирова-ъ8ш]

@@ГрафВишенка-ц4у я пошутила так то!!!!+!!!

[@ЯнаВладимирова-ъ8ш]

Ножи Самура?????Богдан вы повар??? 🥑 жена выбирала????)))))

[@litvinov.bogdan]

Да, ножи Самура. Пользуюсь ими уже более 5ти лет. Нет, я не повар. Увлекаюсь кулинарией довольно давно. Могу сказать, что я продвинутый любитель. Авокадо вместе с женой брали в МЕТРО ))

[@ЦелогоМирамало-о9ь]

Бутер бомбический, но это же надо какой иметь рот, что бы его откусить! 🤣

[@litvinov.bogdan]

Нужно тренировать растяжку рта 😅

[@ЦелогоМирамало-о9ь]

@@litvinov.bogdan стесняюсь спросить, каким образом 🤭😁

[@Анна-ю9э2к]

Для тонкой нарезки, нож должн быть с максимально тонким обухом, ваш нож здороват и тяжеловат. Идеальный нож трудно найти, также как и идеальную жену.

[@litvinov.bogdan]

Спасибо за отзыв. Но не могу с Вами согласиться. Нож у меня с формой клинка сантоку. У сантоку довольно тонкий обух, это японская форма клинка. Тяжести в нем тоже никакой нет. Ручка из композитных материалов. Нож довольно легкий. Понимаю, что есть масса ножей и получше, чем Samura, но работаю ими более 5 лет, полностью доволен, как в прочем и своей женой 😉

[@jacklondon8180]

Это не бутерброд - т.к изначально это был просто хлеб с маслом!)

[@litvinov.bogdan]

Изначально - это было просто яйцо)

[@jacklondon8180]

@@litvinov.bogdan Бодя, неее)), это же немецкое слово)), склоняюсь к тому, что хлеб с маслом))

[@litvinov.bogdan]

@@jacklondon8180 а, ты в этом плане) ну тогда - да)

[@_zero_7051]

А остальная рыбка осталась оператору

[@litvinov.bogdan]

За кадром всегда находится второй аналогичный бутерброд) Оператору ведь нужно чем-то платить 😂

[@_zero_7051]

@@litvinov.bogdan счастливый у вас оператор

[@_zero_7051]

Такие вкусности есть

[@nemanru4504]

Гроомкие заголовки, хвалебные комменты о «нереальных вкусах и внеземном блаженствии» от супруги... отписка. Играйте дальше в Гуру Кулинарии

[@litvinov.bogdan]

Спасибо за отзыв. Бутерброд реально вкусный. Название для продвижения. Комменты от жены - это абсолютно нормально. Отписывайтесь без проблем, мы же не держим никого 😉

[@Fakel_Voronezh]

Музыку в ролик жена вставляет чтоль? Какая то бабская

[@litvinov.bogdan]

Монтажом я занимаюсь. Выбор музыки без авторских прав не такой уж и большой, поэтому всем не угодишь

[@Жасмин-г8э]

Не надо яйца кидать!Их надо беееережно класть.....

[@litvinov.bogdan]

100%. С яйцами нужно понежнее 😂😉

[@elenachepurnay5832]

Уже в зубах навязли,особенно приготовление яйца пашот.

[@litvinov.bogdan]

Бывает, что поделать. Ну есть другие интересные рецепты на канале 😌

[@г.к-ч6й]

А что ещё в ваших зубах навязло?Песто,сёмга,авокадо,французская горчица?Всё прям так банально?

[@elenachepurnay5832]

@@г.к-ч6й ,что навязло,то моё,разберусь без вас.

[@elenachepurnay5832]

@@litvinov.bogdan ,спасибо,посмотрю.