Самый летний и солнечный напиток. Сурица.

  Рет қаралды 33,827

Еда в былые времена

Еда в былые времена

Күн бұрын

Для приготовления сурицы подойдут любые травы, которые вы используете для чая. Так же можно использовать листья фруктовых деревьев, ягоды и плоды, как свежие, так и сушеные. Если используете травы с сильным ароматом, например такие, как: мята, мелисса, тархун, то возьмите их немного, чтобы они не забили аромат других трав. Старайтесь не брать сильнодействующие или ядовитые лекарственные травы(такие как: полынь, чистотел, тысячелистник и др), если только вы не готовите сурицу с лечебной целью.
Не забывайте про аллергические реакции. Если вы склонны к аллергии, начните с глотка сурицы и безопасных для вас трав.
Готовьте с любовью, добрыми мыслями и будьте здоровы!
Мой канал zen.yandex.ru/...

Пікірлер: 82
@ЕленаБеликовв
@ЕленаБеликовв 2 ай бұрын
Дай Бог удачи тебе, солдат! Всё меняется, Бог видит и каждому воздастся по делам его. Тебя ждëт счастливая и долгая жизнь, ты заслужил еë. Об одном прошу, не пустые слова мои, из опыта и боли: не пей никогда! Ничего и никогда! Русские, ребята, дорогие, наши далëкие прародители никогда не пили никакого алкоголя. Сбитни, квасы, отвары, чаи, взвар, сурицу, ну и молоко и все кисломолочные продукты. Сами были здоровы, дети здоровы и жизнь радовала всех. Не разрушайте, дорогие, то доброе, что дал нам Создатель. И всë будет не просто ХОРОШО, а ОЧЕНЬ ХОРОШО!!! ❤❤❤
@andreyostanin4370
@andreyostanin4370 Жыл бұрын
тогда стекла не было. м.б и было. но не банки. держали на солнце. чтобы тепло было сурице. вероятно были крынки и горшки из глины, а они темные и хорошо нагревались.
@БджолиіпасікаОлександра
@БджолиіпасікаОлександра Жыл бұрын
Я так квасил сурицу
@MrDarovit
@MrDarovit 3 ай бұрын
Банки из стекла были. Только коричневые и толстостенные. Дома до сих пор стоят, от прабабки остались.
@СчастливаЯ-з8щ
@СчастливаЯ-з8щ Жыл бұрын
Лайк. Но!!!!! Наши прабабки и прадедки не знали, что на Солнце, то есть от ультрофиолета, разрушаются витамины. Да они и не знали что такое витамины. Еще в 80х я на даче заливала кипятком ягоды и травы. Уже через день пили ягодный квас. Без сахара. Не знала, что это Сурица. Мое предположение такое. Когда выходили на покос, уборку хлеба большими семьями, там и делали себе сурицу. А чтобы быстрее заквасилось, ставили на солнце, на тепло. Ключевое слово здесь-ТЕПЛО. Моя прабабка-целительница, постоянно держала квасок из Девясила под русской печью. Натолкает листьев и цветов в крынку с водой и там, за занавесочкой, В ТЕМНОТЕ, стоял и квасился настой. Хотите витаминный напиток, избегайте Солнца. От горячести только витамин С неустойчив. Остальные витамины выдерживают высокую температуру, но разрушаются на воздухе и на Солнце.
@БудьЧеловеком-й9т
@БудьЧеловеком-й9т Жыл бұрын
Для тепла ставят около печки, а не на улицу на Солнце, на три дня, которое только летом хорошо греет и только днём... Вероятно не в витаминах дело, а в Солнце.
@ОксанаНовикова-в2р
@ОксанаНовикова-в2р Жыл бұрын
​@@БудьЧеловеком-й9т Вы правы, и ещё никто не говорит, что делать с бутылью ночью, когда температура значительно падает и солнца нет, заносить в дом?
@mailkvarlamow1617
@mailkvarlamow1617 Жыл бұрын
Да, я заношу домой в тепло, а утром опять на солнце. От этого напитка наладилсяжкт.
@Vest_a
@Vest_a 3 ай бұрын
У нас утром было солнечно, собрала листочки для сурицы, пока их помыла похолодало до 9°С и солнышко спряталось. Какой смысл выставлять напиток на улицу? Оставила дома.
@ЕленаЛитовченко-ъ7т
@ЕленаЛитовченко-ъ7т 3 ай бұрын
Даже вода, постоявшая на солнце энергетически заряжается...может в этом напитке именно это и ценилось..
@БджолиіпасікаОлександра
@БджолиіпасікаОлександра Жыл бұрын
Рецепт дан в Велесовой Книге. ''брось мед в воду и усури на солнце'' Я по всякому делал. С травами и без трав. На солнце и в тени. На молоке и в воде. Сурица не бродит, сурица квасится. Поэтому сурица - квашенный мед , он же квас. Можно сделать сурицу, хранящуюся год в подвале.
@Tanya.-Da
@Tanya.-Da 5 ай бұрын
Как сделать сурицу хранится в подвале?скажите пожалуйста
@БджолиіпасікаОлександра
@БджолиіпасікаОлександра 5 ай бұрын
@@Tanya.-Da мнется чистий медовый сот, заливается водой. Кастрюля под марлей. Через день перемешивать. Вкисает через неделю. Если сильно сладко - добавить воды. Хранить в стеклянных бутылках с бугельными пробками.
@Tanya.-Da
@Tanya.-Da 5 ай бұрын
@@БджолиіпасікаОлександра мнётся мёд в сотах вместе с сотами?
@БджолиіпасікаОлександра
@БджолиіпасікаОлександра 5 ай бұрын
@@Tanya.-Da да. Для закваски нужнн забрус . Потом все цедится.
@БджолиіпасікаОлександра
@БджолиіпасікаОлександра 5 ай бұрын
@@Tanya.-Da да
@ArTsadManko
@ArTsadManko Жыл бұрын
Мы выдерживали тавы на солнышке пили, как гомеопатический напиток, но вот мел не добавляли. Будем, придет лето, готовить и с медом, благодарю.
@Savenatka338
@Savenatka338 Жыл бұрын
Меда можно меньше мне было сладко очень. Напиток божественный.. Делала с добавлением трав живых, цветы сьедобные, сухие травы и ботва свеклы... ТаВолга и много ещё чего.. Это напиток божественный.
@МарияМезина-щ6ф
@МарияМезина-щ6ф 4 ай бұрын
Делаю́ и добавляю 150 грамм меда, получается прекрасно
@МарияМезина-щ6ф
@МарияМезина-щ6ф 4 ай бұрын
Делаю́ и добавляю 150 грамм меда, получается прекрасно
@МаринаКизилова-д1х
@МаринаКизилова-д1х Жыл бұрын
Благодарю вас. Впервые слышу об этом напитке.
@ДмитрийФохт
@ДмитрийФохт Жыл бұрын
Благодарю Тебя за Слово Живое.
@larissapaluzza1697
@larissapaluzza1697 2 жыл бұрын
Blagodariu....
@Светлячок-х1з
@Светлячок-х1з 4 ай бұрын
Благодарю за интереснуые рецепты. Всем мира добра любви и радости.
@lenakuzmina4490
@lenakuzmina4490 5 ай бұрын
Благодарю сердечно!❤ Очень полезная информация! Обязательно буду летом делать! Замечательно, красиво все сняли!
@timofey125
@timofey125 2 жыл бұрын
Спасибо за ролик !)
@ВалентинаВербицкая-с5э
@ВалентинаВербицкая-с5э 5 ай бұрын
+ОГРОМНОЕ СПАСИБО, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ,СКАЗОЧНЫЙ НАПИТОК,ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ДЕЛАТЬ,ЖЕЛАЮ ВСЕМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ В ЛЮБВИ 💓 МИРНОГО НЕБА ВСЕМ НАМ!!!
@ОксанаХабиб
@ОксанаХабиб Жыл бұрын
Благодарю 🙏🌞🌞
@СергейКолупаев-щ1о
@СергейКолупаев-щ1о 3 ай бұрын
Благодарю за прекрасный рецепт.Надо тоже попробовать
@user-tr9ss7ct3m
@user-tr9ss7ct3m Жыл бұрын
Хороший интересный канал, спасибо.💖
@user-bt4cm3yj6y
@user-bt4cm3yj6y 2 ай бұрын
Спасибо
@СвітланаГавриш-и6и
@СвітланаГавриш-и6и Жыл бұрын
Благодарю
@Маргарита-ю7р
@Маргарита-ю7р 3 ай бұрын
На солнце некоторые витамины разрушаются, а наши предки Славяне - Русы, БелоРусы и МалоРусы ставили сурицу и квас в тёмной глиняной посуде, а не на солнце и не в стеклянной банке. Ставили в глиняном кувшин на солнце, но сами солнечные лучи в кувшин не попадали, а лишь снаружи его нагревали для быстрого брожения! 😊
@АлесяЛадамира
@АлесяЛадамира 2 ай бұрын
Она потому и называется сурица, потому что настаивается на солнышке. Травы, ягоды, плоды все это идет в сурицу, отвергаются горькие травы чтобы не попортить вкус и не менее полгода держат на солнце, начиная с ранней весны, и не должно быть кислины, больше меда добавлять, чтобы не перекисало, а иначе это бражкс получится а не сурья. Воттак вот😊
@ЛюбовьТришина-ю6э
@ЛюбовьТришина-ю6э Жыл бұрын
Стакан мёда развести в 3х литра, и без травы полезно, это надо иметь свою пасеку, чтоб на семью делать такой напиток
@ИринаГромова-е6о
@ИринаГромова-е6о Жыл бұрын
Можно с сахаром.
@irinaskorobreshchuk2933
@irinaskorobreshchuk2933 Жыл бұрын
Я сегодня сделала сурицу первый раз. Положила Таволгу, донник, листик лопуха, немного сушенного яблока и облепихи, лист земляники, ежевики и бузины,морковь обыкновенная и молодой подмаренник. Понемножку всего. Но мёд не ложила. Смотрела тоже видео. Правильно я сделала?
@Ralf58
@Ralf58 4 ай бұрын
Без девясила не вкусно :)
@ВетерВетерок-т7т
@ВетерВетерок-т7т 4 ай бұрын
Бузина явно была лишней. 🙄🤔
@СветаСоловьева-ш9у
@СветаСоловьева-ш9у Жыл бұрын
Я делала, очень вкусно. Но прочитала отзывы... Насчёт солнца призадумалась....
@Тесс-о6л
@Тесс-о6л Ай бұрын
Нет никаких много богов, Бог только Один!
@ЛЮБОВЬБАБЕНКО-к2е
@ЛЮБОВЬБАБЕНКО-к2е Жыл бұрын
Из сухих трав можно делать?если да , то сколько на банку
@максимбашун-ж7с
@максимбашун-ж7с 4 ай бұрын
Для брожения нужно тепло, солнце не обязательно.
@user-jq5zk9fd3r
@user-jq5zk9fd3r 4 ай бұрын
Нужно не брожение, а квашение...
@Оксана-х8р5н
@Оксана-х8р5н Жыл бұрын
Добрый день ! Благодарю за рецепт . Подскажите, пожалуйста, название травы или цветов ,кот.у Вас на видео цветет желтыми цветами ( кода наливаете мёд на столе).
@_MayFair_
@_MayFair_ Жыл бұрын
Это вербейник точечный.
@nafisa230
@nafisa230 Жыл бұрын
а ночью куда ставить, когда солнца нет?
@Лилия-ч7у3п
@Лилия-ч7у3п Ай бұрын
Солнца нет, но тепло то есть.Уеутывпйте на ночь 5сли боитесь что остынет
@ТамараПотылицина-щ6п
@ТамараПотылицина-щ6п 2 ай бұрын
Моя бабушка с 1893 г она говорила, что сурья это порошок его давали совсем безнадежным больным и привозили его из за границы не путайте сурицу и сурью неправда
@ЕленаКарева-э7з
@ЕленаКарева-э7з Жыл бұрын
Что-то мёда очень много на эту банку
@Andre38880
@Andre38880 Жыл бұрын
кандиды сладкоежки тоже! так что нужно побольше )
@ЛенаБарабаш-и6и
@ЛенаБарабаш-и6и Жыл бұрын
А сколько надо
@ЛюбаГусева-ж4х
@ЛюбаГусева-ж4х Жыл бұрын
Благодарю
@МарияМезина-щ6ф
@МарияМезина-щ6ф 2 ай бұрын
​@@ЛенаБарабаш-и6идобавляю 150 грамм меда
@МаринаИванова-х5ъ
@МаринаИванова-х5ъ 2 ай бұрын
​@@ЛенаБарабаш-и6ина три литра, сто пятьдесят граммов мёда.
@ИринаМарухина
@ИринаМарухина Жыл бұрын
Здравия всем! Скажите, пожалуйста, как готовить репу?
@СветланаВарникова-ф7щ
@СветланаВарникова-ф7щ 4 ай бұрын
Репа- корнеплод, прекрасно идёт в любые блюда- суп, рагу овощное.
@Лилия-ч7у3п
@Лилия-ч7у3п Ай бұрын
Приготовьте знаменитый итальянский суп минестроне
@НаиляКрекова
@НаиляКрекова 5 ай бұрын
❤для чего она эта сурица ?
@ВалентинаМешкова-и1ы
@ВалентинаМешкова-и1ы 4 ай бұрын
6:01
@АлександрЗотов-н6е
@АлександрЗотов-н6е Жыл бұрын
Как же ночью, где взять солнышко?
@olegbespalchenko1701
@olegbespalchenko1701 Жыл бұрын
Так может Илюша медовухи ведёрко хапнул))
@Tanya.-Da
@Tanya.-Da 5 ай бұрын
А что пили зимой наши предки?
@user-vb6xb9or8f
@user-vb6xb9or8f 3 ай бұрын
Сбитень например,чаи травяно-листовые.
@ЛенаБарабаш-и6и
@ЛенаБарабаш-и6и Жыл бұрын
Скажите за банкой цветы на 3 минуте 6 секунде как называются и лечебные ли они??
@МирУстиньи
@МирУстиньи Жыл бұрын
те, что на столе лежат, желтые - донник, лечебные. А те, что растут, тоже желтые - вербейник, тоже лечебный)
@ЛенаБарабаш-и6и
@ЛенаБарабаш-и6и Жыл бұрын
@@МирУстиньи вербейник значит. Может для гипотиреоза подходит, в интернете как то мало написано.
@СчастливаЯ-з8щ
@СчастливаЯ-з8щ Жыл бұрын
​@@ЛенаБарабаш-и6и , от гипотиреоза пейте мокрицу. И в чай, и кисели, и салаты из нее. Везде толкайте.
@ЛенаБарабаш-и6и
@ЛенаБарабаш-и6и Жыл бұрын
@@СчастливаЯ-з8щ я неделю на ней уже. Дрок ещё нашла из того что у нас растёт.
@НадеждаМанойленко-к8й
@НадеждаМанойленко-к8й 4 ай бұрын
Прежде чем читать текст,неплохо бы было понять о чем он повествует!
@Lorsit-yx2gt
@Lorsit-yx2gt 2 ай бұрын
Какая на хрен дистиллированная вода?
@Маргарита-ю7р
@Маргарита-ю7р 3 ай бұрын
От такого сладкого напитка п*па не слипнется? 😂 Столько мёда забабахать... 😮 На 3-х литровую банку достаточно 2-х стол. ложек мёда!) Квас на травах(сурица) должен быть с кислинкой!) А если он сладкий, то жажда не утолится в жару. От такого через чур сладкого напитка ещё больше пить захочется, а годика через 3-5 сахарный диабет вам обеспечен... 😮 Чем меньше сладкого, тем более здоров будет организм😊
@РоманЯнов-д8д
@РоманЯнов-д8д Жыл бұрын
много лишнего и сути я так и не понял.
@ВалентинаЛинник-о1ф
@ВалентинаЛинник-о1ф Жыл бұрын
суть-положили меда, набили банку травой и цветами и поставили в тепло.
@ВалентинаЛинник-о1ф
@ВалентинаЛинник-о1ф Жыл бұрын
и залили водой
@БудьЧеловеком-й9т
@БудьЧеловеком-й9т Жыл бұрын
@@ВалентинаЛинник-о1ф не в тепло, а на Солнце. Тепло и около печки можно найти.
Хмелевая закваска или дрожжи из хмеля.
13:02
Еда в былые времена
Рет қаралды 33 М.
отомстил?
00:56
История одного вокалиста
Рет қаралды 6 МЛН
POV: Your kids ask to play the claw machine
00:20
Hungry FAM
Рет қаралды 17 МЛН
СУРИЦА - чудо-напиток Богов
31:37
Ольга Данилюк 🌿 Школа семейного траволечения
Рет қаралды 212 М.
Ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске с солодом
16:17
Еда в былые времена
Рет қаралды 58 М.
Эти ЗАВТРАКИ убивают ваше ЗДОРОВЬЕ! //#тибетскаямедицина #докторжимба
13:49
Доктор Жимба (Чжуд-Ши клиника)
Рет қаралды 2,5 МЛН
Мед с одуванчиков.Одуванчиковое варенье
4:10
Садово-Огородные Будни
Рет қаралды 71 М.
Coniferous kvass is the secret of rejuvenation and longevity. THE RIGHT recipe for a medicinal drink
6:30
Вегетарианство с Региной Кутимской
Рет қаралды 467 М.
отомстил?
00:56
История одного вокалиста
Рет қаралды 6 МЛН