Самый нежный и редкий китайский чай, Зеленый, Жёлтый, Белый | Чайный курс от Art of Tea, лекция 7

[@KuropatkaJoe]

Качественно спродюсированное и познавательное видео! Единственный момент. Низкое содержание кофеина в белом чае - это мисконцепция, опровергнутая научными исследованиями. Пониженный кофеин в настое обусловлен как правило более низкой температурой заваривания и меньшей граммовкой листа (чем например, для красных чаев). Содержание кофеина в сухом листе не зависит от сорта чая как такового (белый, зеленый, черный и т.д.), но от терруара и конкретной технологии обработки, а также способа заваривания

[@xrilicc1154]

Но ведь сорт определяется технологией производства. (?)

[@davydzashchyta4722]

Очень нравится ваше видео, посмотрел практически все, Жду новых, самый лучший чайный канал по моему мнению

[@artoftearu]

Спасибо! Такая обратная связь вдохновляет!

[@evahaos]

@@artoftearu соглашусь с комментатором. без пафоса, все четко, понятно и вдохновляет ♥ спасибо

[@questro89]

Спасибо большое за видео! Очень просвещающее видео! Кладезь прям знаний! Музыка не мешает, а даже фон приятный создает (слушал в наушниках)! Не заснул))) как некоторые писали! Наоборот ставил на паузу, чтоб немного переосмыслить, переварить. Продолжайте обязательно! P.S. Андрей прекрасный рассказчик и человек! Отдельная ему благодарность!

[@artoftearu]

Спасибо вам 🙏

[@pvd_dolmen]

Доброго дня! Пожелание - не забрасывайте тему ЧАЙНЫЙ КУРС. Весьма интересно как для новичков так и иногда и опытным интересно посмотреть !

[@artoftearu]

Спасибо, учтем! Основные темы пока реализовали, думаем, куда двигаться еще)

[@pvd_dolmen]

@@artoftearu уроки онлайн Пин Ча и Чайного искусства 😁 Почаще стримы Вопросы, ответы... Ну а так вам дорогу 👍

[@kirillpetrov6300]

Все по полочкам спасибо) хотя казалось бы, уже столько роликов записано на эту тему, все равно интересно

[@annasultanova8557]

Отличное видео! Чувствуется, что есть большая любовь к чаям. Спасибо большое.

[@kryaken227]

Включаю видео и пропадаю из реальности. И так каждый раз, невероятно! Спасибо большое за информацию, качество и подачу. Вы все чудесные)))

[@artoftearu]

Спасибо вам ☺️

[@galinaadamauskiene647]

Как же приятно и расслаблено вы рассказываете ) такой добрый вайб. Спасибо за видео структурное и по делу

[@Яна-к9ц6ю]

Музыка и ваш тембр голоса кайф❤

[@svetlanakondratiouk2851]

Очень обаятельный рассказчик,много полезной информации,но музыка должна быть потише .

[@irongor321]

Спасибо за качественный контент 🙏

[@Kitsunoshi]

Благодарю вас за то, что поделились знаниями!

[@artoftearu]

Спасибо за просмотр!

[@bubastisthegogcat9393]

Замечательный обзор! Именно то, что мне было надо👍 Большое спасибо!

[@artoftearu]

Рады, что вам было полезно 🥰

[@НатальяКодола-д6х]

Большое спасибо🙏💕 Очень полезно и интересно🎉

[@rpy3HbIu]

18:35 заварка зеленого чая в китайце

[@immortalityssoul2070]

Лично у меня белый чай ассоциируется с чем-то тонким и изысканным, словно сокровище, которое дано не каждому.

[@artoftearu]

Красивое сравнение!

[@libertad8040]

Я пока новичок в китайском чае, но после Те Гуань Инь, Юэ Гуан Бай зашёл прекрасно. Лучший белый чай для меня!

[@artoftearu]

Это здорово! А тайваньские улуны пробовали? Советуем начать с Сы Цзы Чунь. Он будет похож на Тегуаньинь, но более сливочный, сдобный, сладкий: artoftea.ru/oolong/taiwan-oolong/sy-tszy-chun?

[@libertad8040]

@@artoftearu Спасибо за вкусную рекомендацию)

[@igrikoll3915]

Я лично люблю горький японский чай его можно сделать вкусно но я лично люблю ощущать не свежесть а боль после чаепития жизнь выглядит не так плохо как тот чай который я пил

[@ВиталийСкворцов-м2р]

Огромное спасибо: просто, доступно, понятно)

[@ЭдуардМаловик]

Мир вам. Беседы хорошие, но фон (набор громких хаотических звуков) - препятствует восприятию. До встречи.

[@Яна-к9ц6ю]

Я, поставила тысячный лайк😊

[@ЛюсяСерая-с2ч]

Чувак, ты молодец, отлично 👍

[@mr_brainwash666]

Обожаю чай и LoFi))

[@digitalfloret]

5:49 Фудин - регион провинции Юньнань

[@ОльгаСабчук-й3ц]

Спасибо! Очень интересно! У меня есть всякие сорта чая, в том числе и белый. Хотелось бы узнать подробнее про чай, название которого "Blue Mountain" я когда-то читала, что этот чай чёрный с добавлением цветков клубники и васильков. Не могли бы вы рассказать подробнее, если вам известно. Это мой любимый чай.Спасибо!

[@margaritaokulic9314]

Очень жаль что в этом курсе нет видео про улун. Я новичок и мне очень хотелось бы научиться разобраться в улунах

[@bukem751]

Шикарный саундтрек, как раз для зеленого чая! Что играет?

[@Sheer_Heart_Attack.]

музыка

[@ZavSkladom2000]

Бай хао инь чжень тоже можно настоем заваривать?

[@АльбинаРамазанова-х5э]

Скажите пожалуйста, а у кого повышенная кислотность, какой чай лучше пить? Спасибо 🙏

[@artoftearu]

Шу пуэр - у него щелочная среда, поэтому он не увеличивает, а даже немного снижает кислотность в желудке. Но, советуем, всё же пить не на голодный желудок, а после еды.

[@МоеМоре-д4х]

Спасибо! Подскажите, пожалуйста, не бодрящие чаи для спокойствия

[@artoftearu]

Габа-чай подходит под запрос.

[@andreiprygunov3710]

А можно ли заваривать белый чай в термосе? И сколько грамм брать??

[@artoftearu]

Можно, но осторожно! Лучше брать юньнаньский белый, особенно хорошо получается выдержанный. 6-7 гр на литровый термос и начинать пить, спустя полчаса.

[@lokomotivgeographic-planet5236]

сделайте выпуск про лю бао)

[@artoftearu]

Возьмем на заметку! ;)

[@aliseytraworld8111]

А вот если я завариваю светлый улун, например, с османтусом, и иногда у него получается именно овощной вкус- это значит я слишком горячей водой завариваю?

[@artoftearu]

Прогнозировать вкус ароматизированного чая достаточно сложно, попробуйте положить меньше заварки или заварить остуженной водой.

[@aliseytraworld8111]

Art of Tea чайный канал, спасибо!:)

[@alex_photo-shop493]

Можно вопрос не по теме? Я заметил у вас на заднем плане, на полочках стоят блины чая. И судя по всему из отблесков, они упакованы в полиэтиленовую пленку. Так вот, как вообще такая упаковка отражается на вкусе чая? Считается ли она правильной? Дело в том, что покупая пуэр в некоторых магазинах мне приходили обычные блины в бумаге, а в некоторых магазинах - вот в такой вакуумной упаковке. После распечатывания такого блина приходилось ставить его в щкаф на 2 недели, чтобы он прибрел более-менее нормальный вкус.

[@artoftearu]

Александр, это витринные образцы. А вообще, рекомендуем зип-пакет или картонную коробку, или темный маленький шкафчик с блюдцем с водой для влажности

[@alex_photo-shop493]

@@artoftearu спасибо за сответ. Немного не так меня поняли. Хотел спросить - это вообще нормально, что продавец отсылает чай в такой упаковке? Я также на Ютубе видел как-то ролики, где люди распечатывали блины с Алиэкспреса, и там не было никакого полиэтилена. Просто конверт и блин в бумаге.

[@artoftearu]

Мы за обычные пакеты, с доступом кислорода, не вакуумные. Или коробки

[@teaelement484]

Спасибо, интересно.

[@МихаилИванов-ч6е1э]

Здравствуйте, скажите, а должен глиняный чайник пахнуть глиной «я на самом деле не знаю как пахнет глина, но мне кажется что мой чайник пахнет именно ей» )))) я купил его только сегодня и сразу начал заваривать в нем чай, в первой заварке запаха нет, а вот во-второй уже запах чувствуется. Я оставил его на ночь с чаем внутри и с кипятком. Он самый простой, из интернет магазина всего за тысячу рублей, на нем есть шов еле заметный, то есть его видимо слепили из двух частей. Спасибо.

[@artoftearu]

Здравствуйте! Рекомендуем посмотреть наше видео о подготовке чайника к работе: kzbin.info/www/bejne/r6rTg6WLeJebbLs

[@Denis50832]

И все же белый чай пионни чайные китайские мастера рекомендуют температуру воды 80 селсия

[@Andrey-kq7tm]

👍

[@Golovagallery]

А какая разница какой температурой? Положите чуть меньше, чтобы не горчило

[@artoftearu]

Тоже вариант!

[@JohnTitor121]

Почему перезалили?

[@artoftearu]

Загрузили видео более высокого качества.

[@yalauitarik]

Засыпал половину чайника зеленым чаем "колодец дракона", и запасся крутым кипятком. Смотрю этот видос. И что хочу сказать: да, горький, но штырит как шэн. :) И не надо ждать, сразу сливаешь, он уже плотный. Не жалейте заварку, товарищи. :)

[@mishuk2978]

🥇

[@ДмитрийСмирнов-о5я]

Вот бы вспомнить где читал, что слово "байховый" от слова "байхоа" - рассыпной. Кто прав-то?!

[@artoftearu]

Можем попробовать довериться переводу с китайского, "бай хао" - белый ворс ;)

[@ВладПиташин-ш1т]

В моей стране 50 доларов за 200 грамм )))

[@denisrichards6563]

Музыка в видео только мешает, спикера не слышно, приходится прислушиваться. Очень интересно, но больше 3 минут я не выдержал. Звукорежисеру - двойка.

[@JohnTitor121]

Это правда, музыку бы потише.

[@artoftearu]

Спасибо, что поделились мнением! Учтем.)

[@xxx__headpain__xxx3374]

Я второй!!тататариариагдрачв

[@u.a.3542]

Рассказчик явно не под чаем

[@romatorshin1251]

МММ а где желтый?

[@АндрейБывает]

Чуть не уснул. Интонация и музыка для сна))))). Есть кстати ряд моментов где недостоверную информацию предоставляете людям. Внимательней и глубже вникайте в тематику прежде чем озвучивать

[@ИванСмирнов-ж3я]

Ссс, сс, ссс....