Самый простой хлеб | без закваски и дрожжей

С этим рецептом простого хлеба справится даже новичок в кулинарии. Никаких дрожжей и закваски. Никаких сложных техник замеса. Все просто, быстро и вкусно - все как я люблю) Готовьте в удовольствие!
Рецепт:
Мука ржаная обойная - 1 3 /4 чаши (чаша = 250 мл) или 265 гр
Мука пшеничная цельнозерновая мелкого помола - 1 3/4 чаши или 265 гр
Соль - 1 чл
Сода -1 чл
Разрыхлитель - 1 чл
Масло оливковое - 2 ст л
Сироп топинамбура - 1 ст л
Яйцо - 1 шт
Миндальное молоко - 400 мл
220 градусов - 15 минут
200 градусов - 35 минт
Проверяйте готовность хлеба зубочисткой - у всех разные духовки!
--------------------------------------------
Блог Мари Instagram / nevelson.maria
Telegram t.me/mashanevelson
--------------------------------------------
Вкуснейшее сыродавленное масло / trawa_oil

[@klavasova9572]

Ну очень просто ((( гималайская соль, миндальное молоко, сироп топинамбура у меня прям каждый день в холодильнике....🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

[@user-he5wp3uw4e]

😂😂😂😂😂

[@user-ut9qr7sk4t]

Можно использовать обычную соль, молоко и масло, без сиропа топинамбура, в чём проблема?

[@user-rh5zg5hd5e]

Приготовила по вашему рецепту, но полностью на ржаной муке, получилось вкусно. Спасибо 😊 использовала обычную соль, коровье молоко и вместо сиропа чайную ложку меда

[@dychung]

Вы мододец!)А то люди тут даже не додумались чем ято заменить)))

[@user-gm9jd4tk5y]

Спасибо за совет чем можно заменить, то чего у хозяек не всегда есть по предложенному рецепту.

[@user-yg8sh9bq5o]

Благодарю Попробую Очн надеюсь на классный результат

[@user-ol2xo5nv9b]

Подскажите, пожалуйста, возможно заменить эти виды муки на бг смесь, добавить кукурузную еще, например? Понимаю, что структура теста будет не та и надо тогда экспериментировать с количеством муки( Делала хлеб с псилиумом, текстура - красота, но от него мне не хорошо 😭

[@user-bz9dh9cw5t]

Вы большая молодец! Я тоже совсем недавно начал печь дома хлеб, но пока на дрожжах. Спасибо за видео!

[@user-wy4tb1ky2e]

Добрый день. Можно ли вместо миндального молока использовать только воду? Спасибо!

[@0404daniella]

Спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста, какие пропорции если делать только из спельтовой муки? И какую вы используете : белую или цельную? Спасибо

[@evgenypimonov7741]

Благодарю вас за рецепт! Приятно и слушать, и смотреть😊 Подскажите, пожалуйста, стОит ли гасить соду и/или разрыхлитель уксусом (яблочным, например)? Если сделать из такого количества 5-6 маленьких булочек, температуру приготовления оставлять той же?

[@user-bo4ug5dh6x]

Хлеб готовится на воде и без яиц. А это получается булка. И молоко и яйцо, да ещё и сироп. Сдоба.

[@user-hh4vk8zc9p]

а можно без яйца, или льном можно заменить?

[@user-jp7rj3gb2e]

Подскажите, пожалуйста, вес готовой буханки.

[@Natalia-je5tq]

Приготовили.по размеру получился меньше,чем у вас. И не понимаю почему у меня никак не получается воздушным.ощущение,что разрыхлитель не помогает.в чем может быть загвоздка? Благодарю за рецепт

[@nataliatulyakova8978]

Мари, добрый день. Подскажите, пжл, чем можно заменить ржаную муку? Можно ли взять для хлеба только полбяную? Спасибо.

[@user-tc3dw4kw9o]

Вы даже в фантазиях и у себя дома не свободны, почему?

[@user-cv8xl8si7r]

1). если сделать миндальное молоко из урбеча, то в какой пророрции с водой его соединять? 2). С овсяным получится? Если овсянка с водой пробить блендером ?

[@Maria.Nevelson]

Ольга Николаевна молоко я готовлю из цельных орехов, из урбеча не делала. С овсяным получится, но на вкус можно повлиять. Пробуйте!:)

[@nataliyafomichova5157]

Вчера приготовила хлеб! Отличный! Только дома было овсяное молоко, наверное из за этого хлеб получился немного влажнее чем у Вас на видео. Быстро, вкусно и полезно! В следующий раз сделаю без яйца. Спасибо за рецепт!!!

[@Maria.Nevelson]

Супер!! Спасибо, что поделились🙌🏼 Да, можно смело пробовать без яйца и добавлять +7-10 минут к выпечке, чтобы лучше пропекся. У всех духовки разные🙂

[@nataliyafomichova5157]

DreamKitchen Сейчас делаю брауни😊

[@luluk4591]

Спасибо! Скажите пжл, а миндальное молоко просто водой можно заменить? Или тогда не получится?

[@Maria.Nevelson]

Lulu K получится! Но с молоком вкуснее)

[@luluk4591]

DreamKitchen испекла хлебушек, с молоком, очень очень вкусный, вся семья довольна!!! Спасибо вам, Мари! 🌹

[@user-qw9kb2hr6r]

Мари, скажите, пожалуйста, а пшеничную муку можно заменить на полбяную?

[@Maria.Nevelson]

Ирина Пащенко смело заменяйте!🙌🏼

[@0404daniella]

А пропорции те же?

[@user-id4jj1zo1i]

Я так и не поняла, сколько конкретно муки?!!!!!ведь это очень важно

[@user-bz9dh9cw5t]

Подписка🎉

[@Big_chihuahua_family]

Народ на сиропе тапинамбура уже нужно ходить? Или дальше стоит смотреть?

[@Maria.Nevelson]

Рецепт простого хлеба без дрожжей и закваски! Будем рады вашим отзывам🙌🏼 вся информация находится под видео

[@lanashevtsov7748]

Громкая музыка просто забивает.

[@gog1957]

с кефиром вкуснее

[@isik05rus]

Капец все просто

[@zheniazhenina6439]

Сверху твердый, а внутри не до конца пропекся. Жалко конечно.

[@exilisss]

Забыли сушёные жоппки единорога и пыльцу феи добавить. Обычно у каждой хозяйки это имеется среди приправ.

[@Maria.Nevelson]

В этот рецепт подойдёт 1 ч.л пыльцы и щепотка сушенных жопок единорога! Не переборщите, чтобы не отравиться)

[@exilisss]

@@Maria.Nevelson уже без этого можно отравиться, спасибо)

[@Maria.Nevelson]

@@exilisss берегите себя!🙏🏻 на здоровье!

[@user-lj7lv3so2j]

Хлеб??? На соде? Редкостная гадость, причем, совершенно бессмысленная.

[@sharkhardware]

Очень "простой" рецепт....

[@user-cz1ug6qx9b]

на разрыхлителе хлеб не пышный мне не нравится!

[@user-kx2ji8om1y]

Это вы называйте простой ? Вы ещё туда добавьте сушёного говна молодой рыси, вместо тапинамбура Это НЕ ПРОСТОЙ САМОПАЛ !!! Кто на Руси знал, что такое СОДА ??????????? Чушь всякая!