САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО УКСУСА! Понадобятся только яблоки

  Рет қаралды 98,700

Procvetok

Procvetok

Күн бұрын

✿Все для сада и огорода ищите в нашем интернет-магазине! ✔Беларусь: procvetok.by/ ✔Россия: procvetok.ru/ ✔Казахстан: procvetok.kz/ ✔Украина: procvetok.ua ✔Задать вопрос, прочитать статью, поделиться фотографиями вы можете на procvetok.com
Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях? Мы расскажем вам об очень простом способе приготовления яблочного уксуса своими руками, понадобятся только яблоки!
Обратите внимание на важные нюансы при приготовлении яблочного уксуса!
1. Не укупоривайте плотно банку, но накройте ее марлей или другим дышащим материалом, чтобы избежать попадания в него мошек
2. Если для приготовления уксуса используются кислые плоды, то образование уксуса может не произойти из-за недостаточного содержания сахаров. Если через неделю брожение не началось, то в этом случае можно добавить к соку щепотку дрожжей или меда (50 гр на литр сока).
3. При избыточной сахаристости (например, вы добавили слишком много меда в сок) также может прекратиться брожение. В этом случае добавьте к уксусу еще немного кислого сока
4. Брожение происходит при температуре 22-26 градуса, не охлаждайте готовящийся уксус раньше времени!
5. Остерегайтесь попадания на емкость с готовящимся уксусом прямых солнечных лучей
6. Яблочный уксус готов, когда уксусная матка начнет опускаться на дно
✎Подписаться на канал: www.youtube.co...
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ ВИДЕО:
▶Как быстро найти любое видео: • ВЫ ДАВНО ОБ ЭТОМ ПРОСИ...
▶Всё о выращивании ТОМАТОВ: • Любимые БЕЛОРУССКИЕ СО...
▶Всё о выращивании ОГУРЦОВ: • Готовим ОГУРЦЫ НА ЗИМУ...
▶Всё о выращивании КАРТОФЕЛЯ: • КАРТОФЕЛЬ
▶ВРЕДИТЕЛИ сада и огорода: • Вредители растений: на...
▶БОЛЕЗНИ сада и огорода: • Опасные болезни сливы....
▶БИОПРЕПАРАТЫ своими руками: • РАЗБУДИТЕ ФИТОСПОРИН! ...
▶Все о ЦВЕТАХ: • Все о ЦВЕТАХ (посадка,...
▶Все о РОЗАХ: • Как вырастить здоровые...
▶Развенчиваем мифы и вредные советы: • ТОП-10 ВРЕДНЫХ СОВЕТОВ...

Пікірлер: 172
@procvetok
@procvetok 4 жыл бұрын
Обратите внимание на важные нюансы при приготовлении яблочного уксуса! 1. Не укупоривайте плотно банку, но накройте ее марлей или другим дышащим материалом, чтобы избежать попадания в него мошек 2. Если для приготовления уксуса используются кислые плоды, то образование уксуса может не произойти из-за недостаточного содержания сахаров. Если через неделю брожение не началось, то в этом случае можно добавить к соку щепотку дрожжей или меда (50 гр на литр сока). 3. При избыточной сахаристости (например, вы добавили слишком много меда в сок) также может прекратиться брожение. В этом случае добавьте к уксусу еще немного кислого сока 4. Брожение происходит при температуре 22-26 градуса, не охлаждайте готовящийся уксус раньше времени! 5. Остерегайтесь попадания на емкость с готовящимся уксусом прямых солнечных лучей 6. Яблочный уксус готов, когда уксусная матка начнет опускаться на дно
@haydendominic7691
@haydendominic7691 3 жыл бұрын
You probably dont care at all but does any of you know a tool to get back into an instagram account?? I somehow forgot the password. I appreciate any assistance you can offer me.
@tommygraham4727
@tommygraham4727 3 жыл бұрын
@Hayden Dominic instablaster =)
@БорисБерг-ж4ф
@БорисБерг-ж4ф 4 жыл бұрын
Странный рецепт, я всегда оставляю сердцевину с косточками, и бродит со жмыхом
@sujudabrora8664
@sujudabrora8664 3 жыл бұрын
Так думаю полезней
@Alevtina53
@Alevtina53 2 жыл бұрын
А,червячки?
@ЛарисаА-м5р
@ЛарисаА-м5р 2 жыл бұрын
@@Alevtina53 сдохнут...
@nastyaaksenova8880
@nastyaaksenova8880 4 жыл бұрын
Так быстро? Сколько у разных блогеров смотрела, делают 2 месяца и больше.
@Gisimaru
@Gisimaru Жыл бұрын
Как же все люди любят сами себя загружать работой - сердцевина яблок абсолютно не мешает производству уксуса ❗
@pantadon1
@pantadon1 Жыл бұрын
Зато мешает использовать жмых, например, для пастилы или пюре...😊
@Наргиз-е2м
@Наргиз-е2м Жыл бұрын
Я делаю с косточками, там же куча витаминов
@AllaBerezhnaya
@AllaBerezhnaya 10 ай бұрын
А я виноградный сок на соковарке сделала, а шкорки залила водой, получился виноградный уксус, зачем ещё сок переводить?!
@SiyanaMin
@SiyanaMin 4 жыл бұрын
Да! Это самый настоящий яблочный уксус! Так делала моя бабушка. Только яблоки и никакого сахара и воды. Можно совсем немного меда вместо дрожжей.
@ИринаИрина-х1щ7я
@ИринаИрина-х1щ7я 2 жыл бұрын
Скажите пож.,так ваша бабушка тоже использовала только сок или со жмыхом вместе?
@SiyanaMin
@SiyanaMin 2 жыл бұрын
@@ИринаИрина-х1щ7я Вместе со жмыхом. И с косточками.
@mari-anna888
@mari-anna888 2 жыл бұрын
Странно, что хранить нужно в холодильнике. А что может случиться с уксусом, он уже скис) Просто в закрытой бутылке в шкафчике, я думаю, будет нормально стоять.
@mari-anna888
@mari-anna888 2 жыл бұрын
То есть, ваша бабушка просто перемалывала яблоки в массу, без добавления воды. Вчера до ночи отжимала яблочный сок, жмых и кожуру сложила в коробки и в холодильник. Сегодня буду всё соединять и по банкам на брожение))😂
@SiyanaMin
@SiyanaMin 2 жыл бұрын
@@mari-anna888 ДА. Класс!!!
@anastasiy205
@anastasiy205 4 жыл бұрын
Спасибо. Очередной простой и полезный рецепт! Перцы по вашему способу уже лежат в морозилке. СПАСИБО.
@ВладимирКрутов-ъ8с
@ВладимирКрутов-ъ8с Жыл бұрын
Пробовал так как вы И ничегошеньки не получилось ни 60дней ни за 70 пришлось все вылить Надо было оставить немного жмыха и сахара добавить зачуток Теперь буду пробовать в этом году 2022 яблок не было Надеюсь что 2023 будет с яблоками
@xtyjlx
@xtyjlx 4 жыл бұрын
Сколько не отжимайте, жмых всё равно оставит в себе большую часть полезного. Жмых убирается через 10 дней
@ТатьянаПузанова-ш6я
@ТатьянаПузанова-ш6я 2 жыл бұрын
Также считаю
@allufolie3411
@allufolie3411 3 жыл бұрын
СПАСИБО за интересные рецепты на канале !👍 Яблочный и виноградный уксус тоже делаю без добавления воды . Натуральный сок + немного мёда . Уксус выходит очень ароматный и концентрированный .👍
@ВалентинаЗанзибарова
@ВалентинаЗанзибарова 3 жыл бұрын
Здравствуйте 🍀. А сроки вызреввания какие выдерживаете?
@ТинаВалентина-к2т
@ТинаВалентина-к2т 3 жыл бұрын
@@ВалентинаЗанзибарова да какая разница какой срок ? Главное условие готовности- это прозрачность содержимого. Ни с чем не перепутаете !
@ВалентинаЗанзибарова
@ВалентинаЗанзибарова 3 жыл бұрын
@@ТинаВалентина-к2т, если бы срок не имел значения - его б не указывали, а по поводу прозрачности - у меня , когда получился уксус, и, когда не получился - прозрачность не отличалась одна от другой.
@lgaparol8293
@lgaparol8293 2 жыл бұрын
А вы матку подсаживаете, или он своим ходом бродит. И сколько меда кладёте на литр сока? За сколько дней вызревает? У меня уже неделю стоит, появилась пленочка сверху
@ПетренкоНаталья-ч8о
@ПетренкоНаталья-ч8о 4 жыл бұрын
Интересно! Благодарю за ваш труд и конечно же рецепт!
@СергейИльинский-ч1р
@СергейИльинский-ч1р 2 жыл бұрын
Никогда не мельчим!Никогда не вырезаем сердцевинку: это же тоже яблоко..Зачем так усложнять давно известен очень простой рецепт без заморочек всегда прекрасно получается : помыли( и то не всегда если в своем саду на травке лежали) порезали ЦЕЛИКОВЫЕ( вырезать больные и червивые ) ,водой кипяченой залили теплой на 3- 4 см. Над яблоками,насыпать сахара или меда ,закрыть крышкой не до конца или марлей и под стол (куда угодно) в тепло и смтрите по готовности будет сразу видно,заквасился или р нет ( недели через 2- 2,5 ) ,а дальше процедить и т Д.,как все!Успехов,это гороздо проще,чем они говорят
@ОльгаДульчик-х9з
@ОльгаДульчик-х9з Жыл бұрын
А сахара или меда, какие пропорции?
@IrinaMir1959
@IrinaMir1959 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, просто и быстро, раньше делала , очень понравился так же, потом война , пришлось уехать , не до уксуса ...сейчас захотелось, купила яблок сегодня домашних , и выбрала Ваш рецепт. Мира и добра.
@Natallia_Stefanovich
@Natallia_Stefanovich 4 жыл бұрын
Здравствуйте, уважаемые ! Очень приятно видеть Вас снова! Не делаю ни яблочный уксус, ни соусы, ни майонезы, не любительница всего этого. Но видео посмотрела с удовольствием, необычный способ. Спасибо! Лайк! (Минск)
@ЛюдмилаГиоева-я9ю
@ЛюдмилаГиоева-я9ю Жыл бұрын
А зря не делаете. При такой фкрментации этот уксус как бальзам для организма, а так же и все квашенное полезно.
@williamsf109
@williamsf109 Жыл бұрын
Отличный ролик! Краткий и по делу! Вы лучшие, парни! Спасибо 👍
@oksanaleshenko6175
@oksanaleshenko6175 4 жыл бұрын
Спасибо! Рецепт не трудный, надо попробовать...яблочный уксус очень нравится...
@НадеждаИванова-и8и
@НадеждаИванова-и8и 4 жыл бұрын
Боьшое спасибо за яблочн.уксуса
@ВадимБакей
@ВадимБакей 2 жыл бұрын
Не удалять никогда ни семечки ни сердцевинку... Пусть все сбраживается...
@procvetok
@procvetok 2 жыл бұрын
Существует множество рецептов. Каждый выбирает понравившийся.
@ЦыешГойгова-р6ч
@ЦыешГойгова-р6ч 3 жыл бұрын
Жаль, что не показали как прошёл процесс брожения ,появление матки ,готовый уксус, меня смутило то, что не было ни сахара ,ни мёда!
@ТинаВалентина-к2т
@ТинаВалентина-к2т 3 жыл бұрын
когда вино делают, разве добавляют сахар или мед ? =))) Разница только в способе брожения- анаэробный для вина и аэробный для уксуса. Но если сахара в сырье недостаточно, тогда добавляют, но это уже другое вино =)))
@АндрейСилецкий-ц3н
@АндрейСилецкий-ц3н 4 жыл бұрын
Привет пацаны доброго здоровьечка вам. За полезную инфу !!!!✌️👏👏👏👍
@ТомаКузьмина-й1й
@ТомаКузьмина-й1й Ай бұрын
А по Д.С.Джарвису, для яблочного уксуса, сердцевину у яблок не удаляют.
@elyahayrapetyan1754
@elyahayrapetyan1754 Жыл бұрын
Спасибо
@пусетик-пусетик
@пусетик-пусетик 4 жыл бұрын
что это было?
@СергейБушуев-к7п
@СергейБушуев-к7п 4 жыл бұрын
И у меня подобный вопрос. Иван больше стал на своем канале видео выкладывать. Странно это...
@ninalina6598
@ninalina6598 3 жыл бұрын
А что, можно попробовать, не знала, что можно делать без сахара и меда
@ninavoznesenskaya8252
@ninavoznesenskaya8252 4 жыл бұрын
Меня интересует, как избежать появления мошек, поделитесь.
@oleksandr2234
@oleksandr2234 4 жыл бұрын
Закрыть банки тканью, закрепить ткань резинками или веревкой завязать вокруг горлышка, чтобы не пробрались внутрь.
@juliataranchuk4913
@juliataranchuk4913 4 жыл бұрын
Тканью закрыть горлышко банки. Если уже летают, повесьте над банкой липучку от мух, я так на даче переловила. Уксус раньше ставила в теплицу дозревать.
@агатакристи-н2к
@агатакристи-н2к 4 жыл бұрын
Никак! Полотенцем их бить, Самвел научил 😀
@ВероникаМысливец-ъ3у
@ВероникаМысливец-ъ3у 4 жыл бұрын
@@juliataranchuk4913 Я ловлю пылесосом. Обратно не вылетают.
@ВаляВолога
@ВаляВолога 10 ай бұрын
Значит попала грязь.
@veronaverona9339
@veronaverona9339 21 күн бұрын
Дорогие мужчины ни хрена вы не знаете про уксус 😂
@garazd9050
@garazd9050 3 жыл бұрын
Дизлайк за музыку......
@МаринаХаустова-ь8к
@МаринаХаустова-ь8к 4 жыл бұрын
Я подумала ,что это кулинарный канал ))
@ТатьянаМанжура-г9н
@ТатьянаМанжура-г9н 4 жыл бұрын
Ни одного раза я не делала яблочный уксус, думала процесс трудный и длительный, а оказывается всё просто. Быстро и легко. Спасибо за рецепт.
@ира-щ3л
@ира-щ3л 2 жыл бұрын
Не понимаю зачем отжимать жмых?там очень много всего полезного
@procvetok
@procvetok 2 жыл бұрын
Полезно, но не всем нравится.
@агатакристи-н2к
@агатакристи-н2к 4 жыл бұрын
Еще рекомендуют не мыть тщательно яблоки, чтоб на них оставались бактерии. У меня получилось. Еще и гриб появился, похож на чайный гриб. Кто знает?
@МаринаВарнакова-н8ж
@МаринаВарнакова-н8ж 4 жыл бұрын
Всё правильно, это и есть уксусная матка, смотрите пункт 6 в прикреплённом комментарии
@ВалентинаЗанзибарова
@ВалентинаЗанзибарова 3 жыл бұрын
Уважаемый дед, поделитесь, пожалуйста : Вы добавляли дрожжи или мед, и выдерживали СРОК изготовления, указанный в видео? Меня смущает то, что он коротковат.... Успела образоваться уксусная матка?
@агатакристи-н2к
@агатакристи-н2к 3 жыл бұрын
@@ВалентинаЗанзибарова Ничего не добавляли. Яблоки слегка ополоснули от пыли, перекрутили через мясорубку и в банки под марлю в темное теплое место. Каждый день помешивали , брожение длилось дольше указанного срока. Потом отжали жмых и продолжили настаиваться там же. Потом и появился гриб.
@ВалентинаЗанзибарова
@ВалентинаЗанзибарова 3 жыл бұрын
@@агатакристи-н2к, спасибо за ответ 🤗🍀. Попробую и я ещё разок)), а то, когда не получается - руки опускаются. Дай, Бог 🙏, мне повезёт в этот раз). А Вам, да и всем нам - добра и благополучия 🙏🍀💚🤝.
@агатакристи-н2к
@агатакристи-н2к 3 жыл бұрын
@@ВалентинаЗанзибарова Спасибо. У Вас обязательно получится , потому что...не может не получиться)) 🍏
@etoua2088
@etoua2088 3 жыл бұрын
Спасибо, интересно и так просто. Только надо набраться терпения.
@ИванкаВесна-к7ь
@ИванкаВесна-к7ь 4 жыл бұрын
спасибо за рецепт.
@КолючийСтранник
@КолючийСтранник 3 жыл бұрын
Большое спасибо за описание рецепта
@ЗуляАбдураимова-б1н
@ЗуляАбдураимова-б1н 2 жыл бұрын
Неделю назад приготовила , на поверхности появились плесень , выбросить или как то можно спасти ? Подскажите пжл
@procvetok
@procvetok 2 жыл бұрын
Если появилась плесень, то лучше не использовать в пищу.
@ТатьянаТатиана-р1й
@ТатьянаТатиана-р1й Жыл бұрын
А сахар?
@procvetok
@procvetok Жыл бұрын
Для приготовления такого уксуса используются сладкие плоды. И тогда сахар можно не добавлять. Однако образование уксуса может не произойти из-за недостаточного содержания сахаров (если яблоки кислые). Поэтому ориентируйтесь на этот момент при выборе сырья. Если сахар не добавляли и через неделю брожение не началось, то в этом случае можно добавить к соку мед или сахар (50 гр на литр сока).
@ОльгаС-ю3т
@ОльгаС-ю3т 3 жыл бұрын
? по Вашему рецепту, через 7 дней сверху образовалась плесень,что делать. Почему ?
@НатальяБелова-м9щ
@НатальяБелова-м9щ 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@ОксанаШитякова-ь3щ
@ОксанаШитякова-ь3щ 4 жыл бұрын
Благодарю!
@micolazazhurilo6757
@micolazazhurilo6757 3 жыл бұрын
Как приятно видеть и слышать грамотного профессионального человека, без заморочек и главное без всяких добавок. Чистый продукт. Спасибо.
@МагдагачаСибирь
@МагдагачаСибирь 2 жыл бұрын
ОЧЕНЬ НЕПРАВИЛЬНО
@Алена-ы3й2м
@Алена-ы3й2м 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста,если в домашнем яблочном уксусе появилась плесень? Благодарим вас!
@МаринаХаустова-ь8к
@МаринаХаустова-ь8к 4 жыл бұрын
А мой яблочный уксус готов !
@ВалентинаЗанзибарова
@ВалентинаЗанзибарова 3 жыл бұрын
Марина, здравствуйте 🍀. Вы делали уксус по рецепту на этом видео? Смущает короткий срок образования уксуса... Если так, то неужто и уксусная матка образовалась?
@МаринаХаустова-ь8к
@МаринаХаустова-ь8к 3 жыл бұрын
@@ВалентинаЗанзибарова к сожалению матка не образовалась только сгустки Но уксус качественный !
@ВалентинаЗанзибарова
@ВалентинаЗанзибарова 3 жыл бұрын
@@МаринаХаустова-ь8к, спасибо🤗🍀. Вот и у меня, только по Джарвесу, за 60 дней, матка не образовалась, но уксус (единственный из нескольких попыток 😅😭) был отличный. Причина неудач непонятна, а в этом видео ещё и срок небольшой, прям не верится, что результат будет положительный 😏. Удачи и здоровья Вам во всем 🤗🍀💚.
@МаринаХаустова-ь8к
@МаринаХаустова-ь8к 3 жыл бұрын
@@ВалентинаЗанзибарова спасибо и Вам удачи !
@ВалентинаЗанзибарова
@ВалентинаЗанзибарова 3 жыл бұрын
@@МаринаХаустова-ь8к, 🙏🍀💚
@nisonsarkis3871
@nisonsarkis3871 9 ай бұрын
А мне пришлось вылить свой сок, так как без жмыха, сахара и воды, нифига не получилось. Простоял сок 2 месяца и гадость редкая получилась, вода с лёгким ароматом яблока. Буду пробовать делать из нарезанных яблок, с водой и сахаром.
@Хазм
@Хазм 29 күн бұрын
+
@МаргаритаПетровнаГрачева
@МаргаритаПетровнаГрачева 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Я фанатка Ивана Русских! В этом году на даче с детьми старались применить в действие Ивановы советы от высадки рассады до последнего сбора, И чудо : , не взирая на сложные погодные условия в Приморье, мы получили урожай помидор, огурцов, кабачков , тыквы. И наделали заготовок! А какие же вкусные Ивановы огурчики (нарезанные на кусочки ,залитые очень простым рассолом, и в микроволновку! ). Просто супер, так как ,приезжая на выходные на дачу, невозможно собирать огурчики нужного размера! ). А теперь рецепт уксуса! Никогда его не ставила, теперь точно сделаю!
@user_bbons
@user_bbons 4 жыл бұрын
Не обделяйте вниманием , пожалуйста , других ( не персонажей - героев! , и во всех смыслах преподавателей ) канала , все излагают очень убедительно/грамотно/красиво .
@ВалентинаКулик-х1е
@ВалентинаКулик-х1е 2 жыл бұрын
Обязательно испробую. Никогда не делала и выполню ваш рецепт. Спасибо за творчество. Лайк. Валентина. Москва
@АлишерХужаев-у5й
@АлишерХужаев-у5й 2 жыл бұрын
👍👍👍
@Наргиз-е2м
@Наргиз-е2м Жыл бұрын
В прошлом году, когда ставила уксус, добавила в него у4сусную матку с прошлого раза, она у меня год простояла в уксусе. В этом году тоже положила матку в уксус, но удивило, что она совсем не пахла уксусом, попробовала, а она совсем пресная и жидкость совсем не кислая. Так бывает? Или мне достать матку из свежего уксуса, может она испортилась? Но она крепкая, на вид нормальная
@ОльгаБрянская-с3ы
@ОльгаБрянская-с3ы 4 жыл бұрын
Спасибо огромное вам.👍
@ГалинаС-ъ7у
@ГалинаС-ъ7у 2 жыл бұрын
А есть видео с окончанием процесса?
@procvetok
@procvetok 2 жыл бұрын
Все секреты приготовления уксуса в видео по ссылке kzbin.info/www/bejne/a4Wzin5_oq57p9U
@ГалинаС-ъ7у
@ГалинаС-ъ7у 2 жыл бұрын
Спасибо!😊😍
@ЛюбаШерстнева-с4р
@ЛюбаШерстнева-с4р 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт
@marinagrabovica766
@marinagrabovica766 4 жыл бұрын
Može i nama jedan sokić👍😘🥂
@liubovbovkun2253
@liubovbovkun2253 4 жыл бұрын
Спасибо!
@ТатьянаТатиана-р1й
@ТатьянаТатиана-р1й Жыл бұрын
ничего удалять не надо, кроме хвостика.
@Bonbon017
@Bonbon017 2 жыл бұрын
Рецепт супер! Сделала, уксус просто отличный!
@ЕленаРекутина-т4й
@ЕленаРекутина-т4й 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, интересно, а какой % получается? Можно его использовать в рецептах Ивана, где нужен 9% уксус или его нужно разбавлять? Ответьте, пожалуйста!
@ТинаВалентина-к2т
@ТинаВалентина-к2т 3 жыл бұрын
не разбавлять, а брать в 2 раза больше. Яблочный уксус обычно 5-6 %
@ЯнаСмирнова-е6ф
@ЯнаСмирнова-е6ф 2 жыл бұрын
Яблочный слабее 9% и имеет вкус , это надо учитывать , я лью его в заготовки , особенно с помидорами , до нужной кислинки , по вкусу , стоит всё норм .
@adjflhy4099
@adjflhy4099 2 жыл бұрын
А где Иван Русских,почему не он делает?
@ПолинаДорохова-д2д
@ПолинаДорохова-д2д 4 жыл бұрын
Такие мужчины классные Приятное видео, мне уксус не нужен!
@ЗинаидаШалашная
@ЗинаидаШалашная Жыл бұрын
Чистый сок без сахара переборщил, но матка не образовалась, как определить,сколько ещё надо времени, чтобы он был готов к применению, а может это уже уксусная эссенция?
@procvetok
@procvetok Жыл бұрын
Уксусная матка может и не образоваться, но уксус при этом получится
@ЗинаидаШалашная
@ЗинаидаШалашная Жыл бұрын
Должна ли образоваться матка по такому рецепту, как определить хоть приблизительно процент такого яблочного уксуса, или какого другого, по другому рецепту, если кто знает ответ на мои вопросы прошу ответить, или подскажите где есть такая информация
@procvetok
@procvetok Жыл бұрын
Уксусная матка может и не образоваться. Процент уксуса без точных приборов Вы не определите. Готовый уксус имеет характерный уксусный запах и очень кислый.
@Цветыкакхоббиинетолько
@Цветыкакхоббиинетолько 2 жыл бұрын
А в чём рецепт?Как приготовить яблочный сок?
@procvetok
@procvetok 2 жыл бұрын
Яблочный сок готовите удобным для Вас способом, соковыжималка, мясорубка, пресс
@Григорий-к2з
@Григорий-к2з 3 жыл бұрын
Соковыжималка не пойдет?
@ТинаВалентина-к2т
@ТинаВалентина-к2т 3 жыл бұрын
конечно подойдет, только всё потом смешайте и ставьте на брожение, а дней через 10 , когда жмых поднимется вверх, отделите и дальше уже под марлечку до полного осветления ( прозрачности) =)
@ОльгаСташко-ф4т
@ОльгаСташко-ф4т 2 жыл бұрын
​@@ТинаВалентина-к2т Вот такой рецепт будет правильнее.Сразу не надо выбрасывать жмых . Только когда все перебродит .Я так делаю .
@marinapavlova4367
@marinapavlova4367 2 жыл бұрын
@@ТинаВалентина-к2т искала рецепт, что делать со жмыхом.Наткнулась на уксус, но я пропустила яблоки через соковыжималку , сока немного, а вот жмыха много. Можно ли добавить воды и поставить на брожение.И надо ли его ежедневно перемешивать?
@P-Eda
@P-Eda 4 жыл бұрын
А яблочный уксус вроде уже был?
@АнжеликаКалина-л4л
@АнжеликаКалина-л4л 4 жыл бұрын
И что?
@P-Eda
@P-Eda 4 жыл бұрын
@@АнжеликаКалина-л4л а смысл?
@АнжеликаКалина-л4л
@АнжеликаКалина-л4л 4 жыл бұрын
@@P-Eda другой рецепт,упрощенный
@P-Eda
@P-Eda 4 жыл бұрын
@@АнжеликаКалина-л4л а какой лучше?
@etoua2088
@etoua2088 3 жыл бұрын
Был, но там применялась уксусная матка, а здесь без внесения её, она, получается, сама рождается)
@мариналогойда
@мариналогойда 3 жыл бұрын
все гениальное..просто..спасибо..делаю..жаль не услышала про уксусную матку..как использовать ее дальше..как лучше хранить..
@ТамараМиронова-м1я
@ТамараМиронова-м1я 3 жыл бұрын
Матка используется для приготовления следующей порции уксуса.
@АлексаедраИвашина
@АлексаедраИвашина 3 жыл бұрын
Матка используется для изготовления кваса, очень полезного. В 3-ю банку с маткой доливаешь немного подслащенный чай. И ставишь на несколько дней (3-4), закрываешь банку марлечкой. И всё наш полезный квас готов. Сливаешь квас. А матку опять заливаешь чаем
@ТамараМиронова-м1я
@ТамараМиронова-м1я 3 жыл бұрын
@@АлексаедраИвашина Вот здорово! Как чайный гриб или это что-то другое? Замечательно, думаю следует попробовать!
@lorazabolotna19
@lorazabolotna19 2 жыл бұрын
Дело ясное, что дело тёмное 🙄
@ІраМірошніченко
@ІраМірошніченко 3 жыл бұрын
Неправильный уксус.
@ЛидияСтародубова
@ЛидияСтародубова 4 жыл бұрын
Иван что делать если лук жесткий , пеоепробовола очень много сортов жёсткий и не только у меня Красноярский край
@sujudabrora8664
@sujudabrora8664 3 жыл бұрын
За 21ден останется в тарелке что ? 🙄
@СергейВласов-г6м
@СергейВласов-г6м 4 жыл бұрын
А если сбраживать на мезге ,будет хуже?
@SiyanaMin
@SiyanaMin 4 жыл бұрын
Можно на мезге, витаминов будет больше. Мы так всегда делаем. Главное - чтобы она сверху не плавала. Ее нужно "утопить" в соке.
@ЕленаЗакирова-я6ъ
@ЕленаЗакирова-я6ъ 4 жыл бұрын
У Ч.Джарвиса указано, что яблоки нужно перемолоть полностью, только убрать червоточину. Первые 10 дней перемешивать деревянной ложкой или лопаткой два - три раза в день.Уксус получается отличный! )) Я сегодня слила первую партию))
@ВалентинаЗанзибарова
@ВалентинаЗанзибарова 3 жыл бұрын
@@ЕленаЗакирова-я6ъ, у меня по Джарвесу первый раз получился, но без уксусной матки. А второй, с тройной порцией продуктов, на меду , как и первый, получившийся - увы😭. И меня смущает очень короткий срок вызреввания по сравнению с методом Джарвеса 🤔. Неужели с таким сроком успевает образоваться уксусная матка? У кого по методу из этого ролика получилось? Отзовитесь пожалуйста, везунчики!
@ТинаВалентина-к2т
@ТинаВалентина-к2т 3 жыл бұрын
будет лучше- это биология процесса =)))
@ТатьянаМ-р3ф
@ТатьянаМ-р3ф 3 жыл бұрын
Сверху выросла плесень, это так должно быть?
@9999-y8i
@9999-y8i Жыл бұрын
Спасибо! А я,сегодня перемолола вместе с коробочками, семенами и даже ножками. Только промыла очень хорошо. Посмотрю что получится.
@ОльгаДульчик-х9з
@ОльгаДульчик-х9з Жыл бұрын
Ну и как? Получился у вас уксус?
@Геннадий-о6й7х
@Геннадий-о6й7х 2 жыл бұрын
Спасибо!
@ЛюдмилаКотровская-у4ю
@ЛюдмилаКотровская-у4ю 4 жыл бұрын
Спасибо! 🙏
@saikalkrassmann2685
@saikalkrassmann2685 2 жыл бұрын
Канал супер
@СветланаТиткова-р7ч
@СветланаТиткова-р7ч 4 жыл бұрын
👍
@ЕленаЗайцева-в9й
@ЕленаЗайцева-в9й 4 жыл бұрын
Так просто? пойду делать... А может уксус приготовить из уже, закатанного под железные крышки натурального яблочного сока без сахара ?
@tamaraboboshko7752
@tamaraboboshko7752 4 жыл бұрын
Вы же его наверняка кипятили, так что все бактерии уже погибли.
@ЕленаЗайцева-в9й
@ЕленаЗайцева-в9й 4 жыл бұрын
@@tamaraboboshko7752 да, конечно
@АлексейРост-у4п
@АлексейРост-у4п 4 жыл бұрын
История повторяется, как у Ивана Грозного на службе были иностранцы( итальянцы), так и у процветков трудятся итальянцы. Весьма хороший признак здорового управления и развития, и спасибо!
@Natallia_Stefanovich
@Natallia_Stefanovich 4 жыл бұрын
Не итальянцы, а сербы. Информация из предыдущего ролика про перчики.
@user_bbons
@user_bbons 4 жыл бұрын
@@Natallia_Stefanovich чисто фонетически , тоже подумал - серб )
@СимонаУспешная
@СимонаУспешная 2 жыл бұрын
А мне кажется, что молдовяне
@evgeniykozlov8422
@evgeniykozlov8422 2 жыл бұрын
Чем полезен уксус ?
@Стёпочка-ш7в
@Стёпочка-ш7в 11 ай бұрын
Сегодня вышло видео Ивана Русских см
@ЛюбовьОрлова-в5у
@ЛюбовьОрлова-в5у 4 жыл бұрын
Добрый день. Подскажите, как делать с ооочень мелких яблок, чтобы не чистить. Можно с сердцевиной? Просто измельчить блендером.
@ИрэнаМуратова
@ИрэнаМуратова 4 жыл бұрын
Добрый вечер! Можно резать дольками, можно на четвертинки, на мясорубке измельчить и блендером. С косточками ещё полезнее!
@ЛюбовьОрлова-в5у
@ЛюбовьОрлова-в5у 4 жыл бұрын
@@ИрэнаМуратова , спасибо, попробую.
@ВалентинаЗанзибарова
@ВалентинаЗанзибарова 3 жыл бұрын
@@ИрэнаМуратова, 👌. Очень верно, ведь в семечках яблок (и груш , наверное) содержится наиполезнейший витамин В-17, мощный антиоксидант. Кстати, наше ,,заботливое,, правительство волевым решением ввело запрет на выпуск фармацеей этого витамина. Так что в чистом виде аптеке его не купить. Достаточно съедать в день 17-21 яблочную семечку , чтобы восполнить суточную потребность В-17 для нашего организма. Будьте здоровы 🍀🤗.
@max-ki9fn
@max-ki9fn 10 ай бұрын
из каких сортов яблок можно сделать уксус ? и можно ли из разних сортов ?
@procvetok
@procvetok 10 ай бұрын
Уксус делают из разных сортов и смеси сортов.
@jeyniiv6752
@jeyniiv6752 3 жыл бұрын
У меня через 5 дней появилась плесень. Что не так?
@ТинаВалентина-к2т
@ТинаВалентина-к2т 3 жыл бұрын
всё не так ! Не те микробы выросли =)))
@SY-ul4qb
@SY-ul4qb 3 жыл бұрын
дважды в день утром и вечером,нужно перемешивать.Плесень может появиться если яблоки были где-то подгнившие.
@ЗуляАбдураимова-б1н
@ЗуляАбдураимова-б1н 2 жыл бұрын
Выкинули ?
@kolyaz4231
@kolyaz4231 2 жыл бұрын
ребята спасибо.очень просто и гениально.здоровья мира и века
@helenrud8868
@helenrud8868 3 жыл бұрын
Готовила по этому рецепту в начале ноября, комментарии не читала. Сок, по-моему, не бродил. На сегодня появился уксусный запах, но уксусной матки нет ни сверху, ни на дне. Стоят бутылях в тепле,, в темноте. Что можно сейчас исправить? Добавить дрожжи или уже все испорчено окончательно?
@МалашенковаЕлена
@МалашенковаЕлена 3 жыл бұрын
Дрожжи нельзя . Подождите немного ещё. Уксус готовиться 50 дней.
@helenrud8868
@helenrud8868 3 жыл бұрын
Спасибо, попробую
@НадеждаУшанова-и8ч
@НадеждаУшанова-и8ч 4 жыл бұрын
Понравилось!
@Inneessaa
@Inneessaa 4 жыл бұрын
Спасибо!
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.
12:35
Своя закваска
Рет қаралды 1,7 МЛН
哈莉奎因怎么变骷髅了#小丑 #shorts
00:19
好人小丑
Рет қаралды 54 МЛН
Incredible: Teacher builds airplane to teach kids behavior! #shorts
00:32
Fabiosa Stories
Рет қаралды 11 МЛН
ДЕНЬ УЧИТЕЛЯ В ШКОЛЕ
01:00
SIDELNIKOVVV
Рет қаралды 2,9 МЛН
Brawl Stars Edit😈📕
00:15
Kan Andrey
Рет қаралды 59 МЛН
7 самых полезных продуктов питания🙌
22:18
Dr. Berg - официальный русскоязычный канал
Рет қаралды 13 МЛН
I make a HEAVY PRODUCT using an old fashioned recipe - Apple Cider Vinegar!
6:48
Эти ЗАВТРАКИ убивают ваше ЗДОРОВЬЕ! //#тибетскаямедицина #докторжимба
13:49
Доктор Жимба (Чжуд-Ши клиника)
Рет қаралды 2,7 МЛН
Готовим яблочный уксус. Самый дешевый способ!
15:35
Золотова Агроном
Рет қаралды 509 М.
КАК НА НАС ВОЗДЕЙСТВУЕТ УКСУС / УКСУС / ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ
23:22
Клиника коррекции веса доктора Ковалькова
Рет қаралды 816 М.
哈莉奎因怎么变骷髅了#小丑 #shorts
00:19
好人小丑
Рет қаралды 54 МЛН