Самый сдобный, влажный, тяжёлый КУЛИЧ на Пасху,как у БАБУШКИ из печи! Сладкий, мягкий, вкусный Кулич

  Рет қаралды 113,715

Кухня неУмелой хозяйки

Кухня неУмелой хозяйки

Жыл бұрын

Самый сдобный, влажный, тяжёлый КУЛИЧ на Пасху,как у БАБУШКИ из печи! Сладкий, мягкий, вкусный Кулич. Если Вы любитель такой выпечки и ищете рецепт "мокрого" кулича, то Вы его нашли! Получаются бесподобные куличи, мягкие, сладкие, влажные и очень вкусные. Желаю всем удачный куличей и Светлой Пасхи!
**********************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт!
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
**********************************************
ВНЕСТИ СВОЙ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ КАНАЛА И ВЫРАЗИТЬ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ МОЖНО ЗДЕСЬ ➡️
/ @kukhnyaneumeloykhozyayki
*******************************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
****************************************************************************************************
РЕЦЕПТ
Выходит 17 куличей.
Размер форм:
диаметр 13 см, высота 9 см - 11 шт.
диаметр 11 см, высота 8,5 см - 6 шт.
! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, молоко тёплое !
Тесто
молоко 500 мл
дрожжи свежие 100 г
мука +/- 2 кг 500 г (количество может отличаться, ориентируйтесь на консистенцию теста, оно не должно быть забитым!)
сахар 1 кг
ванильный сахар 3 пакетика (30 г)
соль 1 ч.л
масло сливочное 600 г
яйца 10 шт.
растительное масло для вымешивания
цедра 3-х лимонов и 3-х апельсинов
изюм 400 г
цукаты 200 г
вяленая вишня 200 г
сушеная клюква 200 г
Глазурь
сахарная пудра +/- 500 г
лимонный сок
посыпка для украшения
Выпекать при t 180* 40 минут(время может отличатся!)
Проверить на готовность деревянной шпажкой!
Приятного аппетита!
**********************************************
RECIPE
It turns out 17 cakes.
Forms size:
diameter 13 cm, height 9 cm - 11 pcs.
diameter 11 cm, height 8.5 cm - 6 pcs.
! All ingredients should be at room temperature, milk is warm !
Dough
milk 500 ml
fresh yeast 100 g
flour +/- 2 kg 500 g
sugar 1 kg
vanilla sugar 3 sachets (30 g)
salt 1 tsp
butter 600 g
eggs 10 pcs.
vegetable oil for kneading
zest of 3 lemons and 3 oranges
raisins 400 g
candied fruits 200 g
dried cherry 200 g
dried cranberries 200 g
Glaze
powdered sugar +/- 500 g
lemon juice
sprinkle for decoration
Bake at t 180* 40 minutes (time may vary!)
Check for readiness with a wooden skewer!
Bon appetit!
**********************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы,точно,найдете то,что Вам нужно!
Напитки( • Напитки
Пасхальные рецепты: • Пасхальные рецепты
Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,...
Летние рецепты: • Что Приготовить из КАБ...
Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖ...
Выпечка • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Что приготовить из детской смеси • Что приготовить из дет...
Постные блюда • Постные рецепты
Первые блюда • Первые блюда
Вторые блюда • КАРТОШКА с МЯСОМ в Дух...
Блюда из фарша • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Праздничные блюда • Праздничное Блюдо МЯСО...
Блюда из рыбы • Как ПОСОЛИТЬ Красную Р...
Салаты: • Салаты, закуски
Пельмени,вареники: kzbin.info?list=
Крем для любой : • Крем для любой выпечки
**************************************************************************************************
❤️Ваши лайки,комментарии и подписка - лучшая благодарность для меня! Это мотивирует работать дальше!
❤️Если видео Вам понравилось или было чем нибудь полезным - Вы можете помочь каналу и 💯 плюсиков в Вашу карму гарантировано🥰Благодарю и ценю каждого! Шшш
📢ПОДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ В СОЦСЕТЯХ И ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ / @kukhnyaneumeloykhozyayki .
👍ОЦЕНИТЕ ВИДЕО - не жадничайте👍😀
✍️НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или оставьте, хотя бы, смайлик! Вам не сложно, а мне, очень приятно ! 🙂
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!ВСЕМ ДОБРА
))🤗
#кухня_неУмелой_хозяйки, #Пасха2023, #пасхальныйкулич, #влажныйкулич, #мокрыйкулич, #тяжелыйкулич, #рецептвлажногокулича, #куличи, #сдобныекуличи, #влажныекуличи

Пікірлер: 576
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно! Летние рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL Напитки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV Выпечка: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip Ленивые рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH Вторые блюда: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC Постные рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8 Салаты, закуски: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA Праздничные блюда/Блюда к празднику: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr Блюда из рыбы: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD Крем для любой выпечки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn Торты и десерты без выпечки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b Блюда из фарша: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS Пельмени,вареники, чебуреки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M Блины,Оладьи,Панкейки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x Домашний сыр - легко!: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm Пасхальные рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm Первые блюда: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70 Что приготовить из детской смеси: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C
@user-md9ju5vz2r
@user-md9ju5vz2r 27 күн бұрын
Это самый лучший рецепт! Это очень, очень вкусно. Настоящий, сдобный, влажный, тяжёлый, душистый! Сегодня Пасха, и мы едим эти куличи и не можем остановиться. Спасибо большое за рецепт, буду всегда печь только так. Христос Воскресе! С Праздником!
@allatarelkina3038
@allatarelkina3038 28 күн бұрын
Наташа! Большое спасибо за рецепт!!! Получился очень вкусный кулич👍👍👍
@liliyalozinskaya5658
@liliyalozinskaya5658 26 күн бұрын
Меня смущает,что так много сахара ! Сколько по времени у вас поднималось тесто , сама опара ?
@user-tm9rj5uu4d
@user-tm9rj5uu4d 28 күн бұрын
Наталья, спасибо за прекрасный, рецепт кулича. Как и заявлено-тяжелый, влажный, сладкий кулич получился! Тесто подходит долго, у меня при комнатной температуре, укутанное тесто подходило более 4 часов. Это если делать на норму, указанную в рецепте. Тесто замечательное, долго не вымешивала. В формах подходило около 2часов.Выпекала до готовности чуть более времени, чем указано, проверяла на шпажку-до сухой. Сахара взяла на 150гр меньше. Получился сладкий, сладость дополнительно дает изюм, цукаты, вяленная клюква и помадка конечно! Такой вкусный кулич, оторватьая невозможно! Рекомендую рецепт! Ни один покупной кулич и рядом не стоял!) Только по этому рецепту теперь буду готовить.С праздником!
@Amalia-77716
@Amalia-77716 2 ай бұрын
Вот такой Кулич и должен быть, очень сдобным , тяжелым, в старину начинали за долго до Пасхи копить продукты , яйца, масло в погребах в горшочках, постились и конечно с наступлением Пасхи , великого и самого главного праздника для правослвных, щедро клали в куличи много яиц ( на желтках одних еще вкусней) масла сливочного не жалели.. эти куличи вкуснее всяких тортов , сьешь кусок и сыт😊 а сейчас булочки пекут на 3х яйцах и растительном масле и нахваливают " посмотрите, как пух, как пух"😊 Если не лень, почитайте старинные рецепты , там желтки ,сливки( сметана) масло в больших обьемах клали, очень сдобные были выпечки..
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g Ай бұрын
Это точно!! Я всегда говорила: кулич легким не может быть, это не батон! Мама моя всегда пекла тяжелые , сдобные, обалденно вкусные, на сметане, желтках! А то хвалятся волокнистостью, а зачем она нужна то?? Вкус должен быть прежде всего!
@user-tk5go7ux5u
@user-tk5go7ux5u Ай бұрын
Вот - вот,моя семья обожаем такие куличи❤ Мои дети говорят мне,твои куличи самые вкусные мама,жирные и сладкие,душистые❤❤❤
@user-tk5go7ux5u
@user-tk5go7ux5u Ай бұрын
Спасибо вам,хозяюшка❤❤❤Наконец нашла то,что мы все любим! Светлого и доброго Праздника вашей семье🎉Мир вашему дому и всем людям❤❤❤
@user-hi5zs9ek9h
@user-hi5zs9ek9h Ай бұрын
Описали так описали!!!!!Миллион процентов СОГЛАСНА.Как и Новий год,Пасха-один раз в году!!!!И вот єти понти-пух,перо,легкая,волокнистая....Булка булкой.Кто не пробовал мои паски,все до единого говорили-,,Да вот єто паски,, и все просили рецепт.Я понимаю,когда у человека противопоказания по здоровью...Я пру дикое КОЛЛИЧЕСТВО жирного,сладкого,коньяк,а ще я очень люблю дрожжи и мне они не пахнут,а не .....Кому не так,разведите в 100 граммах сметани 1ч.л.соди и все запахи,которие ви не любите уйдут.Хозяюшка,виложившая єтот рецепт-УМНИЦА.И очень УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА.Всем МИРА,ТИШИНИ,ПОБЕДИ.З повагою до всіх Ірина,м.Харків,67 р.
@HR-rr8vj
@HR-rr8vj Ай бұрын
И масло Топлёное добавляли
@user-kb2bo1cq7h
@user-kb2bo1cq7h 19 күн бұрын
Самые лучшие пасочки ❤Спасибо за рецепт!!!
@adminpcl366
@adminpcl366 27 күн бұрын
Сделала все по рецепту. Куличи вышли влажные и вкусные. Выход 11 шт. 2 по 500 грм и 9 по 300
@user-hq6hq5hs4u
@user-hq6hq5hs4u 27 күн бұрын
Благодарю за рецепт Куличей. Делала в этом году по Вашему рецепту. Палочками угошала знакомых и друзей. Все потом написали, что очень вкусные. А сын вообще сказал- мама, ты прям шеф повар.
@user-wu5en8od5d
@user-wu5en8od5d 27 күн бұрын
Благодарю за рецепт! Помню вкус такого сдобного кулича из детства.
@user-dp4jx6vp7q
@user-dp4jx6vp7q 2 ай бұрын
Тяжеленькую,сладенькую,жирненькую любим!
@user-zr5dc1gi7x
@user-zr5dc1gi7x Жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ ВАС НАТАША , ЖЕЛАЮ ВСЕМ ТОЛЬКО МИРНОГО НЕБА И ДУШИСТОГО ХЛЕБА , ПРОЗРАЧНОЙ РОДНИКОВОЙ ВОДЫ И ОКОНЧАНИЕ ЭТОЙ ВОЙНЫ .🌞🌞🌞🥮🥮🥮🌝🌝🌝
@user-fo2uk8tz8b
@user-fo2uk8tz8b 27 күн бұрын
Много лет пеку и каждый раз не то, пробую разные. Заявляю . Я больше не ищу. Это то что буду готовить всегда, даже смотреть не буду другие. Поверьте, все что написано, влажные , творожные на 3 день уже не то. Почти всегда разочарование из за сухости на день Пасхи. Пекла в четверг. Сегодня он то что я искала. СПАСИБО)))))
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 26 күн бұрын
Благодарю за отзыв ❤️
@user-tj2lt4km6p
@user-tj2lt4km6p 13 күн бұрын
Наталья, спасибо огромное- преогромное! Кулич получился восхитительный. Очень волновалась, т. к использовала сухие дрожжи. Это истинное наслаждение. Благодарю от души. И, да, очень долго не черствеет! ❤️
@vvv.03
@vvv.03 29 күн бұрын
Наталья, спасибо большое за рецепт! Вкуснейшие куличи! Немного отошла от рецепта, а именно: вместо дрожжей положила ржаную закваску (на 100 гр дрожжей примерно 400-450гр закваски), изюм и цукаты на ночь замочила в коньяке+ апельсиновом соке. Остальное все, как вы написали и рассказали! Тесто супер! Это я вам как бывший кондитер говорю! Спаси вас и вашу семью Господь! Любви! Мира! Добра! ❤❤❤
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 29 күн бұрын
Благодарю за отзыв! Очень приятно ❤️
@user-qk2bn2np6w
@user-qk2bn2np6w Жыл бұрын
ВООООТ... НАКОНЕЦ ТО.. МОЕ..... ТЯЖЕЛЫЕ.... СДОБНЫЕ.... СЛАДКИЕ.. А НЕ ВОЗДУШНЫЕ.. ПОСТОЯННО КРОШАЩИЕСЯ,.... БУЛОЧКИ.... С П А, С И Б О..
@Valentina-tx7bl
@Valentina-tx7bl Ай бұрын
Как я Вас понимаю!!! Очень рада, что нашла наконец-то рецепт НАСТОЯЩЕЙ пасочки🤍 а не воздушных булок🤦
@user-vk9bo2yg6v
@user-vk9bo2yg6v Ай бұрын
И я, давно ищу. Хотя, мама готовит, у неё вот такие получаются. А я по её же рецепту готовлю и получаются воздушные, волокнистые. Думаю, что сильно долго их вымешиваю. Так бабушка научила
@user-hw4gb6tz7c
@user-hw4gb6tz7c Ай бұрын
Я долго искала!!! Нашла!!!!
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 29 күн бұрын
@@user-vk9bo2yg6vну на вкус то это не повлияет, и хорошо что волокнистые и вкусные!👍
@user-vk9bo2yg6v
@user-vk9bo2yg6v 28 күн бұрын
@@user-hk1cy7dr1g в том то и дело, что влияет. Они не влажные получаются. Совсем другие
@mimi_Ann_dolls
@mimi_Ann_dolls 28 күн бұрын
Спасибо за рецепт 🙏куличи получились просто объедение . Муж даже сравнил с ромовой бабой, настолько тесто было сочным 😋единственное - килограмма сахара для нас оказалось многовато. В следующий раз добавлю чуть меньше)
@evgeniyafyodorova9019
@evgeniyafyodorova9019 2 ай бұрын
ОБОЖАЮ вкусные тяжёлые Куличи!!👍👍👍😋😋😋🎊🎊🌷🌷🌷
@laylakasymova927
@laylakasymova927 28 күн бұрын
Вчера всю ночь читала комментарии 😂 сегодня с утра приступила к делу. Идеальные вышли! Даже лучше чем на видео! Поднялись нереально в следующий раз буду делать меньше половины формы . Спасибо большое за прекрасный рецепт.
@user-hx7pn2gy5w
@user-hx7pn2gy5w Жыл бұрын
Пеку по такому рецепту лет 15. И скажу, что это единственный влажный тяжёлый настоящий кулич. Все остальное, что пробовала, просто сладкий хлеб. Для тех, кто хочет волокнистое тесто, нужно сливочное масло не вбивать в общую массу, а вмешивать мягкие кусочки постепенно на последнем этапе, после муки.
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Спасибо за комментарий)
@user-oo8rw4pf9r
@user-oo8rw4pf9r Жыл бұрын
Спасибо
@user-dm3xm7we4p
@user-dm3xm7we4p Ай бұрын
Скажите,а на сухих дрожжах получится по этому рецепту?? Живых прессованных нет.
@HR-rr8vj
@HR-rr8vj Ай бұрын
​@@user-dm3xm7we4pможно, я в интернете нашла, как пересчитать кол-во живых дрожжей на сухие, у меня получилось
@OmHam2020
@OmHam2020 Ай бұрын
​@@user-dm3xm7we4pполучиться
@praktik_mag
@praktik_mag Жыл бұрын
Наконец-то нормальный рецепт без выпендрежа. И замес большой, и изюма много, все, как положено! Все просто, по домашнему.
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Спасибо)
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 29 күн бұрын
Замес каждый регулирует под себя, кому- то много не надо.
@romashkilyutiki5833
@romashkilyutiki5833 28 күн бұрын
Милая хозяюшка, спасибо за рецепт! Потеряла свой любимый рецепт панетоне, и на замену ему выбрала Ваш рецепт, как самый похожий.👋
@user-tv1qn6iv9b
@user-tv1qn6iv9b 2 ай бұрын
Сьогодні пекла пасочки за Вашим рецептом (на пробу). Величезне дякую, нарешті вийшли смачні вологі й СОЛОДКІ!!! Всім хто любить солодкі пасочки рекомендую🌹
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 2 ай бұрын
Гарно дякую за відгук, дуже приємно, що сподобалося ❤️
@user-cu5st2pz5b
@user-cu5st2pz5b Ай бұрын
Такой и должен быть кулич сдобный сладкий тяжеленький
@user-uk1jv2pk7s
@user-uk1jv2pk7s 2 ай бұрын
Куличи должны быть именно такими- тяжёлыми от большого количества сдобы, а легкие по весу говорят о том, что сдобы там нет, ну тогда это и не куличи, благодарю за рецепт 🤝🤝🤝👍👍👍❤️❤️❤️
@user-pl6zt8rp8x
@user-pl6zt8rp8x 22 күн бұрын
Супер кулич. Рекомендую. Спасибо, что делитесь рецептами, это очень ценно.
@user-gc7qj4wq3o
@user-gc7qj4wq3o Ай бұрын
О!!! Вот это она!!! Уже как сделаешь, так удовольствие получишь! Спасибо за настоящий пасхальный кулич!
@user-zo6gi8lr5e
@user-zo6gi8lr5e Ай бұрын
Раньше в кулинарных книгах (например Елены Молоховец) различали пасхальную выпечку на куличи, сдобные и тяжёлые, и бабы (как ромбаба), воздушные и лёгкие, а сейчас всё называют куличами. Я вот тоже люблю куличи, так что спасибо за рецепт!
@larisav2262
@larisav2262 2 ай бұрын
Сегодня пеку куличи по вашему рецепту. Замесила тесто, нахожусь в ожидании и читаю комментарии. Читаю и удивляюсь, как у вас терпения хватает отвечать на бред. А можно без дрожжей, а можно без масла, а на сметане, а меньше сахара можно, а неужели столько муки, а что если на маргарине, а можно дрожжи сухие, а как рассчитать четверть порции. Наташа 🙈😂
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 2 ай бұрын
🤦‍♂️👍🤣😂
@Amalia-77716
@Amalia-77716 2 ай бұрын
Ну как получилось? Напишите, всем интересно😁
@katrindmitrenko2515
@katrindmitrenko2515 Ай бұрын
Напишите, пожалуйста, свои впечатления!
@Nxwiw
@Nxwiw Ай бұрын
​@@Amalia-77716Посмотрите канал -Вкусно,просто,по домашнему.Там пасха,как раньше!А раньше в тесто шли и много яиц,и сметана,и масло!Мы уже несколько лет по тому рецепту печем!!!Обалденно вкусная,тяжёлая,как в детстве!Рекомендую!
@user-bq8wy7no7s
@user-bq8wy7no7s 21 күн бұрын
Мама всегда хотела такой,а получился у меня. Спасибо большое за рецепт ❤
@user-ki3np8rs9e
@user-ki3np8rs9e 22 күн бұрын
Добрый день! Нашла ваш рецепт 😊 завтра буду печь, кстати первый раз! Завтра дополню, как получится❤
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 22 күн бұрын
Удачной выпечки ❤️
@Siberian-ns6cz9sj5z
@Siberian-ns6cz9sj5z 25 күн бұрын
Это самые вкусные куличи!!!! Спасибо ❤
@ekaterina1589
@ekaterina1589 28 күн бұрын
Спасибо большое за рецепт! Давно искала подходящий, много лет пекла по разным и все не то, а эти прям то, что надо ❤ С наступающим праздником Пасхи!
@user-vo4sq9mv3i
@user-vo4sq9mv3i Ай бұрын
Спасибо огромное, милая хозяюшка!!! Миру і спокою! Нехай все буде так, як ми бажаємо !!!
@user-cf9km2wr4b
@user-cf9km2wr4b Жыл бұрын
Испекла сегодня по вашему рецепту, уже сняли пробу, это тот самый кулич, который я искала. Я испробовала много рецептов так называемых влажных куличей, но они и рядом не стояли с этим куличиком. Спасибо вам, теперь каждый год буду печь по вашему рецепту.
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Очень приятно ☺️Спасибо за отзыв 🤗❤️Светлой Пасхи!
@user-vq8or5hf7x
@user-vq8or5hf7x 28 күн бұрын
Выглядит очень аппетитно 😊
@user-jg7wh1ir8c
@user-jg7wh1ir8c 2 ай бұрын
По такому рецепту пеку куличи уже сорок лет ,но без цедры,добавляю шафран для цвета ,а изюм замачиваю в водке (или коньяке ).
@user-dm3xm7we4p
@user-dm3xm7we4p Ай бұрын
Можно ли на сухих дрожжах сделать по этому рецепту?
@user-ui4bc5cp8k
@user-ui4bc5cp8k Ай бұрын
​@@user-dm3xm7we4p, конечно можно.
@user-od7ff9xh4j
@user-od7ff9xh4j Ай бұрын
Можно. Почему нельзя.
@bionismios6607
@bionismios6607 29 күн бұрын
@rodina25
@rodina25 Жыл бұрын
Спасибо большое. Вот это я понимаю паска!!! Настоящая!! Как пекли наши мамы, в печи большОе количество, много масла, молока, сахара и яиц по 100 штук!! Ага!!!
@user-sb2oo2qf4d
@user-sb2oo2qf4d 2 ай бұрын
Спасибо!!!!!!!!! Люблю тяжелые куличи!!!!! Остальное хлеб с изюмом.
@nadejdakhramchenkova6404
@nadejdakhramchenkova6404 3 ай бұрын
Вот уже молодец. Благослови вас Господь.
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 3 ай бұрын
Благодарю ❤️
@user-bv4em1pj6w
@user-bv4em1pj6w Ай бұрын
Супер!
@Leila_Elmas
@Leila_Elmas 26 күн бұрын
От всей души СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!Пекла на эту Пасху по Вашему рецепту!!!Это изумительные пасхи,все просят рецепт)))Очень вкусные,я довольна!!!Всех благ Вам и мирного неба ❤❤❤
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 26 күн бұрын
Я очень рада,что понравилось. Буду благодарна, если поделитесь с друзьями ссылкой на мой канал и порекомендуете🤗❤️
@user-pv4wj8zf3s
@user-pv4wj8zf3s Ай бұрын
Красавчики! Очень люблю именно тяжёлые куличики. Такие и должны быть куличи! Благодарю за рецепт! Такое мягкое податливое тесто, что его непременно хочется приготовить😊🕊
@user-cw8ly2wu7f
@user-cw8ly2wu7f Жыл бұрын
И таааааак 🎉 Наступила моя очередь написать комментарий по делу😅 ЭТО САМЫЕ ЛУЧШИЕ КУЛИЧИ❤ Вчера испекла по рецепту, получилось 12 куличиков, попробовала только сейчас ( вчера была страстная пятница ) Я просто в восторге, ваши руки поцеловали ангелочки 😍 Спасибо огромное за самый лучший рецепт куличей ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Ой, как приятно! Ваш отзыв-лучшая награда для меня. Спасибо большое ☺️❤️
@user-ml2qy3zg2h
@user-ml2qy3zg2h 2 ай бұрын
Огромное спасибо ❤❤❤
@user-zn4bu1zi3i
@user-zn4bu1zi3i 27 күн бұрын
Потрясающе вкусный кулич!!! Но у меня плохо поднялся, я масло перевзбила) в середине дырки, но едим только его)))❤️
@user-tj5ur9qq8z
@user-tj5ur9qq8z 27 күн бұрын
И у меня плохо поднялся, масло домашнее, тяжёлые , но тоже вкусные 😊
@user-yy4qu2vc8o
@user-yy4qu2vc8o 3 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт.❤
@user-bl6jc9lv1c
@user-bl6jc9lv1c Ай бұрын
Я такие очень люблю
@user-cp5wl1uv5u
@user-cp5wl1uv5u 2 ай бұрын
Ух, как здорово!!! Наконец-то нашла рецепт тяжёлой, важной паски, да ещё с таким количеством добавок. Огромнейшее вам спасибо за подачу, труд и массу положительных эмоций. Здоровья вам и вашим близким
@user-ll3mc5vs1s
@user-ll3mc5vs1s Ай бұрын
Спасибо вам❤
@Alinakrasilnikova
@Alinakrasilnikova Ай бұрын
Класс!!!! Обязательно испеку по Вашему рецепту! ❤❤❤❤❤
@plmzxv
@plmzxv 2 ай бұрын
Спасибо огромное! Очень давно искала такой рецепт. 🌹🥰
@user-ts4pb5pn3l
@user-ts4pb5pn3l Жыл бұрын
Благодарю за вкусный рецепт 🙏
@8Yarinkalita8
@8Yarinkalita8 29 күн бұрын
От вашего влога так и веет теплом и добром😊Спасибо🌿🌹
@user-xr8bg4hk5e
@user-xr8bg4hk5e 2 ай бұрын
Буду пробовать обязательно.
@ma104gornayaprohlada
@ma104gornayaprohlada Ай бұрын
Обожаю влажный плотный кулич!❤❤❤❤❤ Благодарю!🌺
@user-uf9ic4qr1g
@user-uf9ic4qr1g Жыл бұрын
Хороший рецепт.
@user-se2ik2zr5b
@user-se2ik2zr5b 25 күн бұрын
В этом году пекла по Вашему рецепту. Даже на сухих дрожжах куличи получились ооооччччень вкусные! Влажные, сладенькие! Спасибо Вам за рецепт!
@Natali-gh5ik
@Natali-gh5ik 23 күн бұрын
Подскажите пожалуйста, а молока и правда сколько указано в рецепте? А то я думала там опечатка, вроде маловато, для такого количества муки
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 23 күн бұрын
@Natali-gh5ik рецепт верный
@Natali-gh5ik
@Natali-gh5ik 22 күн бұрын
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Спасибо 😊
@larisat5336
@larisat5336 Ай бұрын
Давно искала такой рецепт, обожаю тяжёлые и сладкие куличи, спасибо !
@user-xz7xb2nf1f
@user-xz7xb2nf1f 28 күн бұрын
Супер рецепт 🎉🎉🎉🎉❤спасибо вам большое 🎉🎉🎉😂
@user-qk2bn2np6w
@user-qk2bn2np6w Жыл бұрын
ОСТАВИЛА ЭТОТ ЕДИНСТВЕННЫЙ, РЕЦЕПТ..... ОСТАЛЬНЫЕ УДАЛИЛА... ДАЖЕ ВОЗВРАЩАТЬСЯ НЕ БУДУ.. ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО.... ПОДТВЕРДИЛИ МОЮ ВЫПЕЧКУ, ТРИДЦАТИЛЕТНЕЙ ДАВНОСТИ.... НОВОДЕЛ НЕ МОЕ.... СПАСИБО....
@user-uf7dz1qy9j
@user-uf7dz1qy9j Жыл бұрын
Первый куличь во всём ютубе где много изюма , цукатов и прочих начинок, по продуктам думаю будет сладкий и вкусный, сама хозяйка молодец всё быстро, доходчиво.
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
@user-kf2iy7gt2e
@user-kf2iy7gt2e Жыл бұрын
Здравствуйте, а какие пропорции если добавляете сметану?
@user-hw4gb6tz7c
@user-hw4gb6tz7c Ай бұрын
Вооот! Вот так в разрезе должен выглядеть! Самое оно! Долго искала!!!!! Нашла! Спасибо🙏💕 😘😘😘😘😘😘
@polina1098
@polina1098 28 күн бұрын
Ну вы рассмешили.
@user-jn1rl9pi6m
@user-jn1rl9pi6m Жыл бұрын
Лет 20 я пребываю в поиске идеального рецепта куличей. Обожаю влажные тяжёлые и очень сладкие. Чтобы готовое тесто было "аж гливкуватим"😂. У меня по любому рецепту выходят воздушные облачка, а не паски. Всем очень нравятся, кроме меня. Спасибо за рецепт, в этом году испеку по Вашему ❤
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Спасибо за комментарий. Эти именно такие, надеюсь Вам понравятся. Удачной выпечки!
@smeusb4461
@smeusb4461 Жыл бұрын
Та же история-пеку, но выходят воздушные, а люблю тяжелое, чуть гливкуватое.А эта паска даже на вид как раз то, что хочется.
@user-oo8rw4pf9r
@user-oo8rw4pf9r Жыл бұрын
Аналогично только я 25лет ищу муж ел в детстве у тетки волокнистую и мокрую и 25лет не то не то а я ищу и ноль без результатом умоляю если найдете напишите мне сюда.
@svetlanasaifutdinova3048
@svetlanasaifutdinova3048 Жыл бұрын
@@user-oo8rw4pf9r добавьте немного топлёного масла и ваши куличи станут именно такими,какие вы ищите и рюмку рома или любого крепкого алкоголя добавьте в тесто перед формовкой,всегда так делаю,мои куличи всегда съедают все до крошки и даже через месяц они будут как свежие.
@svetlanasaifutdinova3048
@svetlanasaifutdinova3048 Жыл бұрын
только масло топлёное сливочное,не растительное,я сама его топлю,лучше магазинного в разы.
@user-hm3wr8zq9u
@user-hm3wr8zq9u Жыл бұрын
Давно ищю хороший рецепт влажного,сладкого кулича
@user-ji6cv6hh1m
@user-ji6cv6hh1m Жыл бұрын
Наташенька, спасибо большое за рецепт!!! Именно тот, который я так долго искала.
@user-hw6vv8tf5n
@user-hw6vv8tf5n 2 ай бұрын
Да, супер!!! Спасибо Вам большое за рецепт) и за все остальные. Вы большая умничка ❤ делаю Ваши рецепты с большим удовольствием.
@user-jm9vb4wc9u
@user-jm9vb4wc9u 27 күн бұрын
Спасибо.Все у меня получилось!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@ZaytsevaAleksandra
@ZaytsevaAleksandra 29 күн бұрын
Спасибо вам большое за рецепт! Делала в прошлом году, получилось идеально
@user-kf4rk5uo6s
@user-kf4rk5uo6s 2 ай бұрын
Дякую за рецепт,спробую😊
@user-re8jy8xq1s
@user-re8jy8xq1s 2 ай бұрын
Огоооо! Мы тоже жирненькие любим
@user-hp1mx6lh3d
@user-hp1mx6lh3d Жыл бұрын
Моя мама была мастер теста,но когда она пекла воздушные Паски,я просила сделать плотные,обожала их и вот нашла этот рецепт
@user-mu3jr7xb9o
@user-mu3jr7xb9o Жыл бұрын
Наконец то я нашла,то что искала три года,буду надеяться,обязательно спеку,спасибо огромное.
@user-uz7cm7xm9q
@user-uz7cm7xm9q Ай бұрын
Да это именно тот самый куличик. Досталт воздушными булочками, да ещё и кексы пихают вместо кулича. Спасибо за рецепт.
@apochkamilich8720
@apochkamilich8720 Ай бұрын
а мне понравились кексы-куличи, очень вкусно 👍🏼👍🏼👍🏼
@user-qw8mo2bi9x
@user-qw8mo2bi9x Жыл бұрын
Молодец❤❤❤❤❤
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
☺️❤️
@3aniraM3
@3aniraM3 Жыл бұрын
На вид именно то, что хочется! Как и многие ищу идеальный вариант для себя! Буду пробовать! Спасибо!
@bionismios6607
@bionismios6607 28 күн бұрын
Из горького опыта уже ничего не готовлю с рецептов из ютуб, но увидев ваши куличи сегодня рискнула. Уже сделала пробу маленького кусочка, это просто шедевр. Спасибо вам за то что поделились таким рецептом. Дай Бог Вам здоровья!
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 28 күн бұрын
Благодарю за отзыв! Для меня это очень ценно)
@Veruncik13
@Veruncik13 Жыл бұрын
Наталья Здравствуйте!! Хочу отдельным коментарием поблагодарить вас за изумительно чудесный рецепт пасхи. Пасха получилась наи вкуснейшей, именно такой как я хотела, сладенькой, с большим количеством изюма и цукатов, а главное с плотной структурой и тяжеленькая, прям как в детстве у бабушки по вкусу. Спасибо вам огромное. ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!! 🌹🌹🌹🌹🌹
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Воистину воскресе! Спасибо, Вера, за отзыв. Очень приятно!
@kuzyaakuzyaa6378
@kuzyaakuzyaa6378 Ай бұрын
Тысячу лайков!!! Я искала такой рецепт
@user-oe3ez8qy8w
@user-oe3ez8qy8w Жыл бұрын
Я делаю почти так же, но сахара поменьше кладу. 1 кг это многовато. Я кладу 500-600г. Вполне сладко.
@user-oj8rq1rq4n
@user-oj8rq1rq4n Жыл бұрын
Христос воскресе!!! В четверг готовила кулич по вашему рецепту...очень вкусный кулич получился...благодарю вас за рецепт!!!
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Воистину воскрес! Спасибо за отзыв) Очень приятно! Светлой Пасхи!
@akunamatata5405
@akunamatata5405 Жыл бұрын
Очень вкусные! Я так же делала.Самый лучший рецепт .Я ещё сухофрукты в коньяке вымачивала.
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g Ай бұрын
А я еще апельсиновый сок добавляю, или в роме выдерживаю, так ароматнее
@user-ey3pv3qr5q
@user-ey3pv3qr5q Жыл бұрын
Это что-то!!!! Наконец я НАШЛА !!!! Безумно вкусная, влажная и рыхлая. Спасибо !!! огромное. Для пробы сделала на два яйца. И зря, надо больше )). Я перечитала много рецептов, все чем-то похожи. Тут нет сметаны, только масло. Очень вкусная, рекомендую. Вымешивала электропомошницей 😀.
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Благодарю за отзыв! Очень рада, что понравилось ☺️❤️
@user-kh1xt8um1c
@user-kh1xt8um1c Жыл бұрын
Это великолепнейший рецепт! Я сделала на половину порции, семья маленькая, но уже вижу, зря, целая порция была бы в пору☺Куличики получились очень вкусные, ароматные, не сухие. Насколько они душистые, не передать словами... Муж вчера говорил, лучше бы купили, а сегодня попробовал и мнение поменялось. Не сравнить с магазинными. Это идеальный рецепт, большое Вам спасибо🙏💕 С Праздником Светлой Пасхи❤
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Благодарю за отзыв) Очень рада, что всё получилось и понравилось! Светлой Пасхи 🤗❤️
@user-hh1wx6lg5i
@user-hh1wx6lg5i Жыл бұрын
Добрый день! Мне очень понравился ваш рецепт, подача)) ...подписка))
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Добрый день,спасибо большое)
@abdul5312
@abdul5312 Жыл бұрын
Благодарю!!! Будьте здоровы - живите богато💖💐
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Спасибо
@user-yy4qu2vc8o
@user-yy4qu2vc8o Ай бұрын
Спасибо большое за рецепт.Мне очень понравилось.В этом году 2024 решила сделать по вашему рецепту.❤С Чистым четвергом и с Наступающей Пасхой!
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Ай бұрын
Благодарю ❤️ удачной выпечки!
@user-uq8yp5ob6n
@user-uq8yp5ob6n 29 күн бұрын
Спасибо большое за рецепт)) кулич получился на славу)) теперь ваш рецепт в фаворитах)
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 29 күн бұрын
Благодарю ☺️
@angelinaivanovna6378
@angelinaivanovna6378 Ай бұрын
Попробую в этом году по вашему рецепту, только где-то раза на 1,5.... Просто я пеку и родителям, и детям, и нам с мужем, но думаю, что чуть поменьше если, всем хватит!
@user-sg5zg6jm5s
@user-sg5zg6jm5s 29 күн бұрын
Благодарю за рецепт. Давно искала именно такой. Все получилось. Кулич очень вкусный, соответствует представленному.
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 29 күн бұрын
Спасибо за отзыв!
@user-yo2qv3lb9o
@user-yo2qv3lb9o 2 ай бұрын
Я очень люблю влажные, сладкие куличи ❤ Попробую испечь по вашему рецепту, спасибо за рецепт ❤❤❤
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 2 ай бұрын
Рецепт очень влажного, тяжёлого кулича есть у меня на канале. Ссылку я оставила в описании к этому видео. Этот менее влажный. Удачной выпечки!
@user-yo2qv3lb9o
@user-yo2qv3lb9o 2 ай бұрын
Спасибо ❤​@@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@user-zc5hk7gy9l
@user-zc5hk7gy9l 29 күн бұрын
Хочется повторить рецепт, уж очень аппетитная, красивая, пасха кулич.
@user-is9oi9ol3o
@user-is9oi9ol3o 28 күн бұрын
Я пеку уже второй год по этому рецепту-результат великолепный!
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 28 күн бұрын
@user-is9oi9ol3o спасибо ☺️
@sobolkolya5823
@sobolkolya5823 Жыл бұрын
Очень любим тяжелые, влажные куличи,как у мамочки,но не могли найти рецепт Большое спасибо вам.Все. Быстро и понятно 🙏 🙏🙏
@user-js5ev3ku9z
@user-js5ev3ku9z Жыл бұрын
Посмотрела много рецептов одно и тоже как пух и самолюбование долго искала такой рецепт испеку обязательно спасибо за рецепт храни вас бог
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Спасибо ☺️❤️
@user-um8vl5bc5o
@user-um8vl5bc5o 28 күн бұрын
пекла, получилось-Бомба.
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 28 күн бұрын
Спасибо большое за отзыв!
@user-rl1po7bv1x
@user-rl1po7bv1x Жыл бұрын
Наташа, благодарим сердечно! Рецепт шикарный! Очень вкусные куличи вышли! Как в детстве у бабушки😊😊
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв ☺️❤️
@Amalia-77716
@Amalia-77716 Ай бұрын
По поводу глазури, как то тоже устала и лень идти в магазин (дома немного сахарн пудры было) растопила 1 больш плитку белого шоколада на водяной бане, добавила сливочное масло стол ложку и сахарную пудру( все на глаз) и получается очень пластичная намазка, к утру подсохла хорошо, но при нарезке не крошится, мягкая, вкусная как конфеты помадка 👍
@olgagg9044
@olgagg9044 Ай бұрын
Подскажите пожалуйста, данная глазурь не липнет?
@Amalia-77716
@Amalia-77716 Ай бұрын
@@olgagg9044 липнет немного вначале, ну как подсохнет не липнет, я пекла в ночь и утром все нормально, зато глазурь вкусная и не крошится как полностью сахарная.. попробуйте сейчас, пока время есть, все по чуть чуть кусочек шоколала, ложечку сахарн пудры, шепотку масла сливочного и намажте на хлеб)) можете погуще, все на глаз)) 5 минут хватит на это))
@olgagg9044
@olgagg9044 Ай бұрын
@@Amalia-77716 спасибо большое за ответ!🌹
@4ydenko
@4ydenko 29 күн бұрын
Можно просто растопленным шоколадом полить, ничего не липнет и не крошится
@Amalia-77716
@Amalia-77716 29 күн бұрын
@@4ydenko Да, в этот раз купила ( риттер спорт белый-🍋лимонный мусс) хочу таким попробовать завтра)
@user-wz3uk9un7r
@user-wz3uk9un7r Жыл бұрын
Наконец то я нашла рецепт похожий на мой,я только сметану ещё добавляю,это очень вкусный и сладкий кулич,влажный,именно такой как должен быть и не черствеет он долго ТК очень сдобный
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Спасибо за комментарий. Это правда, не черствеет. Можно взять пополам масло и сметану.
@user-cu4xx8xe5j
@user-cu4xx8xe5j Жыл бұрын
Сколько сметаны надо?
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
@@user-cu4xx8xe5j можете взять 50:50 или 400 масла и 200 сметаны
@user-sg5zg6jm5s
@user-sg5zg6jm5s Жыл бұрын
Очень хотелось именно такого куличика. Все соответствует описанию. Кулич получается в точности, каким его описывают. Благодарю и сохраню его для себя.
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв. Очень приятно)
@user-wu9bq9dp6v
@user-wu9bq9dp6v Ай бұрын
Испекла. Тесто шикарное. Но одна партия сыровата получилась, вторая сильно поджарилась и суховата. Но виновата сама Оба раза проморгала. В следующий год буду над ними сидеть. Очень вкусное тесто. Спасибо.
@lito23
@lito23 Жыл бұрын
У меня был очень похожий рецепт, но в этом году я испекла именно по вашему и осталась в восторге!!! Лучшей паски никогда не ели! Век диви - век учись! Спасибо вам огромное, теперь это будет и мой фирменный рецепт на Пасху!
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Жыл бұрын
Благодарю) Очень приятно 🤗❤️
@Amalia-77716
@Amalia-77716 2 ай бұрын
Я сегодня купила такие же бумажные формочки, обычно пекла рецепт "Александрийский" в этом году по этому рецепту испеку, быстрее..
Italian PANETTONE recipe
12:58
Yuliya Small
Рет қаралды 925 М.
I Need Your Help..
00:33
Stokes Twins
Рет қаралды 140 МЛН
ХОТЯ БЫ КИНОДА 2 - официальный фильм
1:35:34
ХОТЯ БЫ В КИНО
Рет қаралды 2,4 МЛН
Why? 😭 #shorts by Leisi Crazy
00:16
Leisi Crazy
Рет қаралды 47 МЛН
THE PERFECT ICING for EASTER CAKES! How to made CORRECTLY! NO EGGS! WITHOUT MISTAKES
16:28
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 2,2 МЛН
I Need Your Help..
00:33
Stokes Twins
Рет қаралды 140 МЛН