상콤 묵직 촉촉한 레몬맛 빅토리아케이크 with 켄우드스탠드믹서

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Old-Fashioned bakery

Күн бұрын

Пікірлер

@박서연-z8d3u 2 жыл бұрын

와 6초전이라니 대박!! 잘볼게요!!💗

@illuster82286 2 жыл бұрын

침 고여🫠 입 맛이 살아나는 느낌 빨리 만들어 봐야지이이ㅣ

@beeun9095 2 жыл бұрын

보기만 해도 입에 침이 고이네요. 영상 넘어서도 느껴지는 상큼함이에요!!

@서민경-w3c 2 жыл бұрын

새콤달콤한 맛이 봄,여름에 너무 잘 어울리는 케잌이네요 라즈베리로 만든것보다 맛있겠네요 🤣👍👍💛🍋🧈

@해-w5s 2 жыл бұрын

레몬빅토리아케이크라니!!!!!!!! 행복한 봄선물이네요♡♡♡ 감사합니다 ♡♡♡

@지지니맘 2 жыл бұрын

올드패션님을 알게된게 최고의행운인것같아요~~ㅠㅠㅠㅠ 너무소중한레시피 감사합니다♡

@별주부-n9w 2 жыл бұрын

꺄. . .먹지않았는데도 먹은것처럼 상큼함이 느껴지네요😊

@dlskwjd 2 жыл бұрын

진짜 베이킹 레시피는 올드패션드님만한게 없는것같아요!! 애플파이 초코비스코티 바나나브레드 메이플피칸마들렌 솔티카라멜파운드 등등등 다양한 레시피 다 시도해봤는데 올드패션드님 레시피로 선물할때가 가장 반응이 좋았어요!! 이번 레시피도 믿고 만들어볼게요🥰🥰🥰 늘 고급스럽고 정성이 담긴 레시피 공개해주셔서 감사합니다!!

@sylviahwang8799 2 жыл бұрын

음악 선곡이며 영상미며 진짜 취저ㅠㅠㅠㅠ베이킹은 처음부터 끝까지 제대로 따라하면 실패없이 너무 맛있고 유튜브 퀄리티가 너무 좋아요🍋🍋💛💛💛🍰🍰

@Hehehdjhd 2 жыл бұрын

우와 비주얼💛 영상 색감도 너무 예뻐요~!!!! 레몬 등장하자마자 벌써 침고이고 ㅋㅋㅋㅋ 보는 내내 침삼키는거 저만 그러는건가옄ㅋㅋㅋㅋㅋ 레시피 감사합니다🥰

@zuzu-ng4nx 2 жыл бұрын

으아아아 이런 묵직한 파운드케이크 식감같은류 너무 좋아하는데…. 상큼한것도 진짜 좋아해서 이거 너무 너무 맛있을듯ㅠㅠ 베이킹 한번 할때 재료비 기본 10만원 나와서 미루고 미루다 겨울이 다 갔네요ㅠㅠ 오븐켜는게 더워서 베이킹은 겨울에만 했었는데 흑흑 올드패션드님 레시피들 저장해둔거 언제쯤 만들 수 있으려나요..

@jungwongardenlee 2 жыл бұрын

이거 정말 필요했던 레시피에요 너무감사합니당🙆‍♀️

@베이킹꿈나무-w3c 2 жыл бұрын

금요일의 비타민!!

@닐리리야니나노-g4u 2 жыл бұрын

항상 좋은레시피 올려주셔서 정말정말 감사해요❤

@tkfkdgodyxnvldpa 2 жыл бұрын

저는 빅토리아케이크 만들때 항상 저주받은 것 처럼 주르륵 흐르는데 다시 영상보고 따라해봐야겠어요🤤

@OldFashionedbakery 2 жыл бұрын

묽은잼을 사용할 경우 최대한 가운데만 바르시는게 좋아요^^

@feng2042 2 жыл бұрын

Hi teacher, I just try baking this cake, is so so so so so yummy, I hope you can give us more recipes, hope you can consider baking pistachio pound cake and more Madeleines recipes as well, thank you very much.

@jjunmom-g9j 2 жыл бұрын

레몬덕후ㅠㅠ 넘 맛있겠다요. 비쥬얼 장난아님. 한번 만들고 싶은 재료준비됨. 꼭 따라 만들어볼게요 감사합니다 🙏 🙏 편안한 밤되세요 ✨

@OldFashionedbakery 2 жыл бұрын

감사합니다✨

@acarui1 2 жыл бұрын

와 대박 비주얼 장난아니에요ㅠㅠㅠㅠ 꼭도전 해보겟습니다 넘맛있을 것 같아요

@mcot5469 2 жыл бұрын

치즈생크림 만드는 과정중에 설탕은 언제 넣으면 될까용 ??

@한성원-r8k 2 жыл бұрын

상큼함이 파도가 치듯 밀려오는 올드패션님의 묵직 & 촉촉 레몬맛 빅토리아케이크 🍰🍰🍰🍰

@OldFashionedbakery 2 жыл бұрын

🌊🌊🌊🌊

@itsjamie27 2 жыл бұрын

너무너무 갖고 싶었던 레시피💛 감사합니다!!

@ellaw1691 2 жыл бұрын

시간 별로 없는날 이거 만들면서 손이 많이가서 다음엔 만들지 말아야지 했다가 완성품 비주얼이랑 맛 보고는 최애 케이크 되었어요!! 진짜진짜 강추합니다! 재료도 심플하니 꼭꼭 다른분들도 만들어보세요!

@김근아-r7v 2 жыл бұрын

진짜 올드패션님 레시피는 실패없이 너무 맛있어요 👏👏

@rosie3970 2 жыл бұрын

헐 레몸 🍋🍋🍋🍋꼭 만들어볼게요😋😋😋

@JB1204 9 ай бұрын

지난주에 만들어서 선물도 하고 먹었는데요~ 진짜 진짜 맛있어요~ 시트도, 크림도, 커드도 거기에 예쁨까지~!!! 진짜 맛있었습니다~!! 감사해요^^ 이제 레몬빅토리아케이크는 이걸로 저장입니다~~~~

@eighty_eight_pound 2 жыл бұрын

날이 풀리는 만큼 상큼한 디저트가 당기는데, 먹음직스러워요ㅠㅠ

@Son7_ttenham 2 жыл бұрын

레몬커드 존맛탱이에요 더울때 먹으면 원기회복되는 느낌

@purplose 2 жыл бұрын

저 흑임자 갸또 판매 개시했는데 반응이 정말 뜨거웠어요. 다들 순삭하시고 맛있다는 말도 하고 가셨어요. 정말 애정합니다❤️

@SHan-qq8kw 2 жыл бұрын

앗 저도 몇일전에 만들어 먹었는데! 다음번엔 치즈생크림이랑 먹어봐야겠어요:))

@김정임-i6n4b 2 жыл бұрын

레몬빅토리아는 처음보네요~~!! 무조건 맛있겠드아♡ 틀하나로 구우면 시간을 얼매나 늘려야할까요?ㅠ(제발 틀 몇개 사라좀 나자신) 지난번 레드벨벳케이크 너무갬동이었어요!! 레시피정독하면 내가만들어도 파는것보다 맛있음보장♡

@OldFashionedbakery 2 жыл бұрын

40분쯤 이쑤시개로 찔러보시면 좋을거같아요~! 오븐마다 차이가 있으니 구움색과 꼬챙이테스트를 해 주세요:)

@굥스-x4p 2 жыл бұрын

높은틀 하나에 할땐 굽는시간 온도 조절 어떻게 해야할까요?? 레몬커드 너무 좋아하는데 내일 해보려구요🍋💛

@OldFashionedbakery 2 жыл бұрын

오븐마다 다르지만 35분부터 구움색 확인하시고 40분쯤 이쑤시개로 가운데 찔러보시고 확인하시면 좋을거같아요~!

@susujiny2488 2 жыл бұрын

올드패션님 레시피대로 했더니 상큼한 레몬케이크 성공했어요 좋은 레시피 감사합니당♡

@유어쏘케이크 2 жыл бұрын

믿고만드는 올드패션님 방금 흑임자갸또도 만들었는데 레몬 꼭만들어볼게요❤️ 감사해요!

@sweetdream2863 2 жыл бұрын

요즘 딱 먹고 싶은 케이크네요. 상큼하고 달달하니 너무 맛있겠어요!

@촠홐칩 2 жыл бұрын

많이 달지않고 오래먹을 수 있는 디저트 만들어주셨으면 좋겠어여ㅠㅠ호유ㅠ

@dongsamee 2 жыл бұрын

냉장고에 남은 레몬 고민이었는데 어떻게 아시고..!!! 바로 만들어 먹을거예요ㅠㅠ 늘 감사합니다!!! 스탠드믹서 사는 날까지 열심히 베이킹 할거예요 💛💛

@김연-i3m 2 жыл бұрын

따라 해봤는데 높이가 납작하게 나오네요ㅠㅜ 여러번 해야 늘것 같아요 맛은 너무 좋아서 금방 다 먹었어요!!

@qhqoful 2 жыл бұрын

올드패션님 늘 잘보고 잘만들고있습니다~!! 혹시 도레도레의 레몬케이크 느낌나는 케이크도 만들어주실수있나요~~~??? ❤❤

@doralim6238 2 жыл бұрын

와 미쳤어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ퓨ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

@zsilver597 Жыл бұрын

실크같은반죽넘예쁘네요^^베이킹하는맛이죠ㅎㅎ켄우드반죽기정말괜찮나요?살지고민중이거든요~

@문곰-h2u 2 жыл бұрын

올패님 2호틀로 2개 만들려면 몇배합으로 하면 될까요?레시피가 정말 너무 좋아서 스콘이나 케잌 많이 만들어보고 있어요 항상 감사한 마음이에요💜

@yeonseolee1014 2 жыл бұрын

와 스탠드믹서 넘 갖고싶어여...베이킹 재밌지만 넘 손목아그작..

@OldFashionedbakery 2 жыл бұрын

손목 항상 조심하셔야해요!! 손목보호대 꼭 착용하세요 ㅜㅜ

@양꼬-p5o 9 күн бұрын

레몬 들어간 건 다 좋아요

@박스-p9c 2 жыл бұрын

상큼해서 맛있을꺼같아요….. !!! 레몬커드 크림 레몬 마들렌에 넣어도 괜찮을까요?! 지인이 상큼한 마들렌 먹고싶다해서 궁금해서 질문합니당

@OldFashionedbakery 2 жыл бұрын

이건 좀 묽은 커드고 마들렌용 레몬크림은 버터 함량이 더 높습니다!

@지니-z8e 2 жыл бұрын

주말에 따라 해 봤는데 버터 케이크가 축축하게 젖은거처럼 나왔어요 ㅠ 케이크틀이 1개 밖에 없어서 1호 높은 틀에 넣고 165도 1시간,,? 정도 구웠는데 온도랑 시간이 문제였을까요...? 빵은 실패했어도 레몬커드랑 크림은 정말 맛있었어요! 항상 크림 만들면 분리나고 망했었는데 치즈생크림이라도 성공해서 너무 좋았어요 !

@루비-i1q 2 жыл бұрын

꼭 만들어 볼께요~ 당장 먹고 싶당 ㅠㅠ

@wmr04168 Жыл бұрын

케이크 만든건 진짜 너무 맛있게 먹었는데 자를때 안에있는 크림 커드가 밖으로 다 흐르면서 모양이 다 망가져거요ㅠㅡㅡㅡㅜ 크림,커드 유지하면서 잘 자를 수 있는 방법 없을까요..? 칼에 힘을 빼고 위에서 아래로 잘라도,톱처럼 잘라도 다 망가지네요 ,,,😢

@Ss-ne9xk 2 жыл бұрын

미니로 하려면 반배합 하면될끼여?! 그리고 올드패션님은 케이크류할째 틀을 두개로 나누시던데 그이유가 뭘까요?? 한개로할경우 굽는 시간을 더 늘려야될까요?

@mingg9 2 жыл бұрын

만들어서 선물 하려고 했는데 ,, 크림 미끄러워서 그런지 고정이 안되고 쓰러지고 난리가 나버렸어요,, 죽됨,,, 모든것이 하나도 고정이 안돼요 ㅠㅠㅠ 어떻게 저렇게 고정이 된건가요??

@김동원-g1l 2 жыл бұрын

우유는 상온으로 맞추기위해 렌지에 데우는건가요? 상온우유이기만 하면 안데워도 되나요?

@강물처럼-c6h 2 жыл бұрын

안녕하세요 언제나 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다~~~♡ 레몬케이크 만들려고 하는데요 레몬커드 전날 먼저 만들고 다음날 케이크 만들어도 될까요? 또 계란 1개가 계란마다 무게가 달라서요 올드패션님께서 사용하신 레몬커드에 들어가는 전란 1개 무게와 노른자1개 무게 좀 알려주실 수 있을까요? 노른

@kjwcjstk93 2 жыл бұрын

일반적으로는 노른자 18 계란 45-50정도일거예요

@강물처럼-c6h 2 жыл бұрын

@@kjwcjstk93 답변감사합니다 ~~~~

@조은경-h1z 2 жыл бұрын

올패님 제누와즈로 만들어도되겠죠? 레몬커드 첫 도전인데 맛도궁금하고 그리고 감사해용🥰

@OldFashionedbakery 2 жыл бұрын

저는 사실 제누와즈로 만든버전이 더 취향이였어요..! 제누와즈로 만들때는 시럽 발라주셔야 촉촉해요!

@강물처럼-c6h 2 жыл бұрын

저 만들어봤는데요 저는 1.5배해 2호로 만들었어요 근데 위에 시트 올리니 윗시트에 눌려서 가운데 크림과 커드가 자꾸자꾸 옆으로 많이 삐져나오고요. 레몬커드에 잘 접착이 안되서 윗시트가 옆으로 밀리는데요 . 해결 방법이 있을까요? 크림이 덜 올려서 그럴까요 빡빡하거 휘핑해얄까요? 올드패션님 꼭 좀 답변 부탁드립니다 ~~~

@user-mn8um5yv7i 2 жыл бұрын

올패님! 기념일 맞이해서 요 케이크를 구워보고 싶은데 전에 올려주셨던 제누와즈가 너뮤 맛있었어서 시트 부분만 그 레시피로 바꿔서 해볼까해요. 근데 워낙 남편이 상큼한 레몬맛을 좋아해서ㅎㅎ 여기 시트 만드셨던 것처럼 제누와즈에도 레몬즙이랑 레몬제스트를 추가해서 만들어보고 싶은데.. 레몬즙이 액체다 보니 좀 마음에 걸려서요ㅜ 우유을 좀 줄이고 레몬즙을 넣어볼까 하는데 가능할까요? 미리 감사드립니다💓

@OldFashionedbakery 2 жыл бұрын

제누와즈에 레몬즙말고 레몬제스트는 조금 넣으셔도 좋아요! 레몬즙은.. 소량으로 넣으면 어차피 신맛의 전혀 영향을 주지않을거예요ㅎㅎ

@시럽반만넣어주세요 2 жыл бұрын

요 영상보고 처음으로 스탠드믹서로 기존빅토리아케이크 만들었어요😎 그동안 왜 핸드믹서로 했는지🤣 너무 편하고 팔도 안아프고 좋았어요 처음에 버터에 설탕넣을때 핸드믹서처럼 나눠넣고 부피커질때까지 반죽했는데 맞나요??? 암튼 그거 다 먹고 레몬도 만들어먹으려구요 영상만 봐도 레몬때문에 침고여요😍

@OldFashionedbakery 2 жыл бұрын

양이 많을수록 설탕도 나눠 넣으시는게 더 수월하지만.. 사실 이 정도 양은 한번에 넣으셔도됩니다! 계란은 무조건 조금씩 나눠넣어주시구요~^^

@jk-ug2hh Жыл бұрын

설탕이 다녹을때까지 휘핑해야 할까요?

@MizinD-f4l 2 жыл бұрын

레몬제스트 냉동쓰면 향이 많이 떨어질까요 ㅠㅠ 양을 좀 더 넣어두요??ㅠ

@MyLifestyle-r5s 2 жыл бұрын

Cake looks so delicious

@권정민-u1j 2 жыл бұрын

혹시 케이크시트 반죽에서 레몬제스트랑 레몬즙 빼고 만들면 빅토리아 시트로도 가능할까요??

@OldFashionedbakery 2 жыл бұрын

그냥 빅토리아 케이크 영상도 있습니다~! 그거 참고하시면 좋을거같아요!

@songyihong546 2 жыл бұрын

믿먹 올드패션님 레시피로 고구마케이크랑 쿠키류 이것저것 많이 먹고 선물도 했었는데요 왜 저는 버터 케이크만 하면 이렇게 분리가 되고 떡진 식감이 될까요 ㅠㅠ 재료들 모두 반나절씩 상온에 두고 하는데도 그렇네요 크림치즈 휘핑도 몽글몽글 알갱이가 생기는 건 왜일까요?

@OldFashionedbakery 2 жыл бұрын

분리는 재료 온도가 안맞아서 그런건데(계란 차가우면 분리나요. 껍질채 따듯한물에 담궈놓으시면 좋아요)그리고 혹시 스테인레스 볼 사용하시면 여름빼고는 볼 자체가 차가워서 좀 더 분리위험이 있어요! 아니면 레시피 자체가 계란양이 버터양보다 많은거일 수도 있구요! 크림치즈 알갱이 안생기게 하려면 영상처럼 크림치즈 먼저 풀어주고 생크림 소량으로 넣어서 먼저 섞어주고 나머지 생크림 넣으시면 알갱이 안생겨요!