Готовим дистиллят под бочку Casknolia. Дробный перегон на шлеме. Сравнительная дегустация против DES

[@user-yl5ue6zo6z]

Угловатый солёно-сладкий-карамельно-виноградно-цитрусовый-хлебно-фруктовый вкус с лимонадно-перцовыми нотами)))).

[@sidspears3117]

с новым годом Сань! успехов в новом, и побольше интересных экспериментов.

[@ИгорьДеликатный-у2ь]

Саня большое спасибо за труд, ты умница!!!!!!

[@Олег-М-т3х]

Хороший эксперимент получился ! Неожиданно ! Спасибо !

[@ЯнисКейф-д8и]

Санька....)) Что ты с нами творишь!!! Теперь тоже хочется поэкспериментировать на своим оборудованием!

[@nikolaygridin7120]

Огонь!!! С наступающим Рождеством!!

[@PalOlegych]

С наступившим Саня, отличный эксперимент😎💪👍

[@electroden4803]

Респект Саня, всегда с удовольствием смотрю. Тебе б кепку и мог бы Ильича в фильмах играть).

[@СельскийПарень-д4ю]

Александр полностью согласен с концовкой. Мы каждый отдельная дистилерия. У каждого свой путь. С Рождеством и всего самого светлого.

[@sergeylexx6470]

Замечательная идея показать дегустаторов в ускоренном темпе!!! :))

[@SanyaMochalov]

пол часа слушать в живую интересно, но боюсь за экраном можно уснуть)))

[@TwisterNumerot]

Отлично. Спасибо.

[@АлександрПрожога]

Саня, добрый вечер, подскажите как сделать дистиллят для бочки из зерна на аппарате колонного типа.

[@SanyaMochalov]

Я как с заливкой бочки закончу, обновлю свой ролик по работе с колонной для бочки)

[@АлександрПрожога]

@@SanyaMochalov хорошо буду ждать.

[@МихаилПернаровский-м8в]

Как влияет улица и дом на отбор?

[@Skycountryscoutpilot_]

Красивое оборудование,Саня подскажи на сколько литров у тебя шлем,выглядит огромным?????

[@MaxCuprumOfficial]

Спасибо, что оценили наше медное оборудование!

[@СргейВикулов]

Ты КРАСАВЧИК!!! ЗА ЭКСПЕРИМЕНТ!!!!

[@ОлегПавлов-щ3ф]

А не разница температур в помещениях повлияла на разный профиль образцов?

[@ИльдарЗакиров-и8ь]

Добрый день. Подскажите пожалуйста какую используете автоматику и где можно её приобрести

[@vladimirk8308]

Саня, подскажи где брал автоматику на которой работаешь?

[@zaa70]

Тоже интересно! Где можно такую приобрести?

[@vladimirk8308]

@@zaa70 Чувствую Саня на нас хрен забил((( либо ещё празднует)

[@SanyaMochalov]

это уже снятая с производства автоматика от ДокторГубер)

[@NEUTRINO72]

С наступившим новым годом!! Снимай дальше и больше здоровья тебе и твоим близким!)) ПВКашки размножаются одна уже едет ко мне. Пока изготавливалась обросла шлемом и конусом))) Впереди первые вынашивания виски!!! Ни кого не слушай люди не понимают как в квартире трудно работать с солодом или другими зерновыми без хорошо оборудования)))))

[@АндрейРон-ж5ж]

Я тоже вмятину на шлем поставил, так когда редуцировал дистиллят после этого сразу оценил органолептику😂

[@litrzalitrom2353]

Не так вопрос задал. При какой температуре внешней среды лучше гнать? Или разницы нет? Оптимальная температура дефлегмации для домашних установок вообще кем то изучалась? Кто то вентиляторы прикручивает, кто то окно открывает или на улице работает. А кто то вообще не парится.

[@МихаилФокин-ъ3к]

Шлем это не дефлегматор. И с такой позиции его рассматривать не правильно. Не важно какая температура окружающего воздуха, чем она выше, значит нужно меньше подавать мощности. Для каждого объема шлема она индивидуальна и ее нужно подобрать. Для шлема в 15л подавать более 1,5-2 kw не следует, также не следует и допускать дефлегмации. Если ее можно наблюдать, скажем в диоптр, то нужно добавить мощности.

[@litrzalitrom2353]

@@МихаилФокин-ъ3к понял. Не стоит путать желток с белком. Прямоток значит прямоток... Логично. Спасибо .

[@slavakolosov3489]

@@МихаилФокин-ъ3к Технологию производства виски изучал, по какому либо источнику? Разные конструкции кубов на шотландских дистиллериях как раз и направлены на желание разной интенсивности рефлюкса. На Гленморанжи побольше, на Лаговулине поменьше, а на Лох Домонде там вообще в конусе тарелки поставили.

[@vincentvega8132]

А я говорил!!! Головы надо отбирать с дефлегматором и лучше с колонны. Ароматное тело на минимальной мощности. 2 кВт это очень много. Тогда температурная полка сместиться выше. А отбор закончить на 74°. И да все так - не надо жадничать и уходить низко в хвосты. Хвосты на ректификацию и смешать с ароматным телом. Оно от этого хуже не станет. С новым годом!

[@SanyaMochalov]

деф обрежет все что можно) Тут просто надо руку набивать на обоих аппаратах) И не забываем про кольцевание) Без него тоже все было бы иначе)

[@vincentvega8132]

@@SanyaMochalov с дефом только головы.

[@МихаилФокин-ъ3к]

Зачем с ректификационным метром в дистиляцию? Шлем самодостаточен и прекрасно убирает и головы и переходные. Если есть желание сделать почище, можно перегнать третий раз на высокой навалке.

[@slavakolosov3489]

Головы отбирают даже на большей мощности, чем тело, струей, с минимальной дефлегмацией, дабы излишки переходных вылетели в первую очередь.

[@vincentvega8132]

@@МихаилФокин-ъ3к а чем плоха ректификация? Я лично делаю в основном зерновые ректификаты и счастлив. Терпеть не могу хвосты. Прямо тошнит от них. У меня со ста литров браги выходит около 7 литров ректификата. Иногда делаю фруктовый или односолодовый - отбираю головы на колонне. Потом разбираю и ставлю шлем, отбираю литр-полтора дистиллята на минимальной мощности стараюсь закончить на 70° в потоке, контроль по носу. И Саня сегодня это показал. Этого вполне достаточно. Остатки кольцевать мне некуда, да и незачем. Снимаю шлем, ставлю колонну и дожимаю остатки спирта, не тщательно 93°-95°. Некоторая ароматика, пролетает, обычно спирт ненавязчиво пахнет карамелькой и цветами. Потом все в бочку. В белом виде, ну такое. Как-то оставлял в стекле вот такой виноград в белом виде на полгода. Вкус капитально изменился очень фруктово, но хвостики на заднем фоне есть чуть-чуть.

[@granatametchik]

Очень позновательное видео , можно опираться и дегустаторы хорошие...

[@ДенисАнухин]

Саня, головы лучше струей на шлеме отбирать, или быстрыми каплями? Спасибо

[@SanyaMochalov]

я отбираю с той же скоростью что тело

[@SemBrazhnikov]

Доброго времени суток. Всё отлично.

[@РоманГлуздаков]

Добрый день. С новым годом! Саня, подскажи пожалуйста хочу заказать в МаксКупрум куб на 68 литров. У тебя по моему на 81 литр. Вопрос, стоит ли делать индукционное дно? Отрозится на конечном продукте? Плита Алина производитель заявляет, что плита выдерживает до 100 кг.

[@SanyaMochalov]

у меня 68 как раз))) не надо забывать вес всего кроме куба) Вообще аккуратнее с весами)

[@РоманГлуздаков]

@@SanyaMochalov Спасибо. А про индукционное дно? Есть смысл?

[@НиколайЗавгородний-х6и]

По поводу дегустации и выводов. Первая проводилась на морозе и при большей спиртуозности.

[@ХалидМуцаев]

Саня привет,с нг отличный ролик,завтра буду гнать на улице( на крыльце) дистилинг шато ,тоже для бочки,буду пробовать кольцевать,и пораньше сходить с полки

[@rfvfpbcncfyz]

Тоже планирую на улице завтра сливовицу. Первый раз. Дай рекомендации. Совет нужен .

[@ДмитрийЛебедев-р1ц]

@@rfvfpbcncfyz делал в этом году в ноябре на улице (2-4 градуса тепла), отбирал тело до 65 в струе, но получилось хапнул хвостов (после разбавления и выдержки в стекле появились хлопья белые и слегка помутнело). Перегонял на медной конусной крышке с медной царгой 2’’, в царге медная спн 5*5. Головы отбирал с узлом отбора, тело прямотоком. В чем причина не понял, потому как до этого по той же схеме делал чачу и яблоко, все получилось на ура. Возможно сам материал слива имеет такую специфику

[@rfvfpbcncfyz]

@@ДмитрийЛебедев-р1ц я на шлеме буду гнать.

[@МихаилФокин-ъ3к]

@@ДмитрийЛебедев-р1ц "головы отбирал с узлом отбора" т.е. с работающим дефом. При этом все переходные он держал в кубе. Затем выключил деф, перейдя на прямоток и все переходные понеслись в отбор. Метод имеет быть, но при этом надо при переходе на прямоток пропустить дополнительную порцию тела с переходными. Проще было все сделать на прямотоке, струйнокапельно и головы и пеиеходные.

[@ХалидМуцаев]

@@МихаилФокин-ъ3к правильно ,нужно без дефа

[@hvalik8118]

Саня,я не ослышался?Привез из Твери?

[@SanyaMochalov]

ну да) из Твери

[@hvalik8118]

@@SanyaMochalov Земляк.Я с Вышнего Волочка.🤝

[@Стас-к4ц5у]

Саша приветствую , вот сколько не смотрю ролики про дробную на медном шлеме вроде как чем меньше температура в помещении тем лучше , как считаешь как оптимально ?

[@SanyaMochalov]

чем меньше температура, тем больше можно выкрутить газ с тем же итогом) Было бы +5, на полную катушку бы шпарить мог)

[@АнатолийЗлодеев-ф6о]

Вот это аппарат!

[@ИванКиреев-о4с]

Лайк за последнюю песню.

[@ЮрийАсанов-ж7е]

У чувака справа, судя по цвету носа, опыта больше.

[@АндрейЛютягин-п5с]

Саня здорово. Что за контроллер? Где нашел такой?

[@SanyaMochalov]

это старая автоматика от ДокторГубер)

[@vavantaras1171]

Саня, всё ок! Зависть ещё не кто не отменял, так что делай то что ты хочешь и на каком хочешь оборудовании. Каждое тема найдет своего зрителя, как на каждый товар свой покупатель👍

[@АлександрЛавров-ч9м]

Сань а как солод кастл малтинг дистилинг

[@Сибирскийобычай]

Автоматику сам собирал?

[@SanyaMochalov]

не совсем) Прошивал не сам) там же ПО Губера) Иначе оно не будет работать)

[@ДмитрийМораев-ъ4к]

Скиньте пожалуйста на эксель таблицу которую используете. Заранее благодарю.

[@murahtan81]

добрый день. Подскажите пожалуйста- сколько длится первая выдержка бурбона в бочке скальных пород дуба ёмкость 15 литров ?

[@Sergeidaf1985]

Я тоже планирую затирать солод на вискарик.Расжился тут полтора мешка бельгийского солода шато виски.И наконец то купил себе небольшой шлем,на 7литров и конус.Это видео сохранил как видео пособие.Спасибо тебе за труды Саня и Привет из Прокопьевска.

[@Влад-х8ь5н]

Где брал шлем конус? Тоже ищу небольшой. Можно ссыль?

[@Sergeidaf1985]

Брал в самогонофф

[@Sergeidaf1985]

samogonoff.com/goods/Komplekt-viskarnyj-shlem-konus-kryshka-dlya-kubov-25-26-litrov?mod_id=217367608

[@Влад-х8ь5н]

@@Sergeidaf1985 спасибо

[@Влад-х8ь5н]

@@Sergeidaf1985 14тр как то дофига. У Макса купр вообще 24тр. Самый дешёвый у Ромы 9тр.

[@markstiven4546]

Привет. Я тоже не заморачиваюсь с каплями...

[@stanislavfedorchuk]

Аппаратура у тебя конечно очень красивая. Вся.

[@MaxCuprumOfficial]

Спасибо, что оценили!

[@АлександрВезьменов]

Интересно бы сделать слепую дегустацию трех четырёх независимых экспертов и сравнить продукт с бражной колонны с медными наполнителями и чистокровного аламбика.

[@SanyaMochalov]

Загляните в лигу огненной воды в Инстаграм) Там и экспертов побольше, и образцов под полтинник только в ячмене оценивалось) Колонна только у одного норм результат дала) у большинстве это ободранные спирты) Что только подтверждает все что я говорю, если руки не из жопы то даже на ней можно сделать, просто геморрой ещё тот)) Всегда правильнее использовать профильное оборудование) А в конкурсе как раз скоро итоги подводиться будут)

[@konstantinbazzilio5026]

Но аппарат хороший...денег не жалеешь...а для чего купил конкретно медный аппарат???

[@ИванСавиди-ь2я]

Саня , делаю перегон на шлеме , температура в помещении 9 плюс , в отбор идёт дистиллят 85 % от начала и до температуры в кубе в 94 градуса , после идут уже хвостики 75 %до температуры 96 градусов в кубе , получить 60 65 в струе не получается возможным !

[@SanyaMochalov]

скорость надо увеличивать) Я раньше так делал, можно посмотреть мои первые ролики с работой на шлеме, я там даже вентилятором обдувал) Как раз 85 и выходило) Но когда спустя год сравнивал этот итог с тем, что делаю сейчас, там считай был безвкусный спирт)) (тут ректификаторщики конечно ржать будут, надо спиртом при 85%)

[@ИванСавиди-ь2я]

Саня , при добавлении мощности в отбор лезут изоспирты , разбавляю СС до 22 как у тебя в ролике , подскажи у тебя при погоне при мощьности 2квт , они тоже идут в погон ? Как от них избавиться ( без Габриэля ) хочу уйти с этой секты !

[@slavakolosov3489]

Может все же попробовать "выстучать" , отрихтовать вмятины? "Кузовщики" с авторемонта вроде должны справится.

[@SanyaMochalov]

я не вижу в этом смысла если честно)

[@slavakolosov3489]

@@SanyaMochalov Ну,... это... как-то не презентабельный вид, что ли. А так могут отрихтовать и может, как новое будет.

[@SanyaMochalov]

@@slavakolosov3489 ну модет быть когда нибудь) Я очень спокойно отношусь к подобным вещам если это не влияет на технические характеристики) Задумаю продать то конечно сделаю красивым)

[@slavakolosov3489]

@@SanyaMochalov Это же просто в голову пришла идея про ремонт у кузовщиков. Вот и подкинул вариант. Ты же это в своих роликах показываешь и каждый раз эта "рана" будет сильно печалить перфекционистов))) //Задумаю продать то конечно сделаю красивым)// Так может просто поменять на новый с зачетом по трейд-ину )))

[@Сергей-ы8р3ф]

А как полка зависит от спиртуозности сырца? Спасибо!

[@SanyaMochalov]

чем слабее сырец, тем ниже полка)

[@olegplotnikov4026]

С НГ. Резюмировал верно, не слушать блогеров типо тебя :) прислушаться можно, а выводы делать самим.

[@SanyaMochalov]

В творчестве нельзя создавать себе кумиров) Но большинство где-то услышали "как правильно" и тупо едут по этим рельсам, даже не пытаясь мыслить шире) Некоторые даже владеют искусством сарказма)

[@ОлегСтаканчиков]

Полностью согласен с автором и предыдущим оратором...Прислушиваясь к советам прежде всего руководствуйся собственными мыслями и собственной головой.

[@ЕвгенийАверин-щ9н]

Шлем с крышкой где брал?

[@ВасилийКалашников-е5ч]

Макс купрум..Рязань..

[@maxufax]

Саня молодец! Для чистоты нужно было сделать 3 образца. Третий все же смешать 5+2

[@SanyaMochalov]

в итоге все равно все смешаю) Заливать то в одну надо)

[@maksim_lisovskiy]

Санек классный ролик, интересно было послушать👍

[@abdorset6049]

Сочувствую потерям внешнего вида такого замечательного оборудования, рад, что они только внешние и втройне рад, что обошлось без жертв - ГТ мог постадать куда сильнее. Острожнее и тщательнее, как говорил М.М. Жванецкий. Спасибо за ролик.

[@SanyaMochalov]

я вообще не парюсь) Я его не любоваться брал) а работать на нем))

[@ДаНуНа-ю8о]

Он же блогер, еще подарят😜

[@VITOMBV]

💥

[@ПётрВоз]

Отправь их на ГХ.

[@Vladislav_59]

Здравствуйте. А у меня ёлочька забродила. Принесли из леса маленькую ёлочку (макушечку), в майонезное ведёрко набрал земли и налил воды с сахаром, чтоб ёлочка дольше стояла и воткнул туда ёлочку. Сегодня почувствовал запах и земля в ведёрке поднялась шапкой. Для меня как для самогонщика это очень хороший знак. Как говорил покойный Антоныч "СБРОДИМ ВСЁ"😄.

[@SlavaRoman]

Мда,меня просто порвало на части...Я если ниже 83% опускаюсь,горчит нещадно...Все на малой скорости,84 - - 85 вроде вкусненько...А тут,все наоборот,изо не лезут в отбор?

[@SlavaRoman]

Вроде широченный проход ,и в отбор летит все подряд.или за счёт 2кВт создаётся давление в проходной зоне,и достигается эффективная работа шлема?...Надо попробовать...

[@m.m.musasi]

интересная.автоматика...

[@SanyaMochalov]

Ну я на ней считай только температуру показываю (сам вообще на термометры давно не смотрю при погоне на шлеме) и мощность регулирую)

[@КосМал-р4ш]

Лайк

[@Harrier801]

Сань, срочно ставь нержовую царгу и пару пыжей медных. Повороты тоже на нержу меняй. Народ негодует))) Кому нужен шлем дешевле- на Авито Артур есть, в инсте Алексей Михалев. DB рекламирует ЯВинокур и куча других производителей, это первые по памяти

[@АлексейБаламут-м6и]

🤣 0-40 я постоянно ломаю при доставании из пенала .

[@АлександрКосенков-ю5ч]

саня я этими медальками увешан как ёжик иголками

[@mihail_2856]

Немного странно смотреть на ооочень дорогие агрегаты на обычной кухне. Может подкопить и подготовить отдельное помещение?) Вон хоть коллег блогеров посмотрите, название канала .... званцы)

[@SanyaMochalov]

Эти дорогие аппараты не сильно дороже топового айфона, а вот постройка сопоставимого с винокурней самозванцев строения это уже ближе к двум лимонам) Что совсем другие деньги)

[@mihail_2856]

@@SanyaMochalov ну не знаю, у них вагончик. Это максимум сотка плюс подвести воду от дома и канализацию минииальную. Если Вы живете в частном доме , то все из вышеперечисленного уже есть.

[@SanyaMochalov]

@@mihail_2856 они же сами считали винокурню) там под 2 и вышло)

[@mihail_2856]

@@SanyaMochalov вместе с оборудованием). У Вас оно подороже будет). А я про помещение, вогончик или утепленный хозблок своими руками сотка). И не будет духовки на заднем плане.

[@ИванВанин-ф9г]

Саня сколькоже ту отдал за оборудрвание

[@SanyaMochalov]

где-то полтора айфона, который года за три устаревает) А тут на века)

[@robertzadykyan9277]

Лайк авансом, Саня респект. Не понимаю рассуждений о сливочности, клубничности и т.д🤦‍♂️ как эти люди такое улавливают. Самогон, как самогон; пахнет специфично сырьем, если хорошо выгнан 😁

[@ДаНуНа-ю8о]

Согласен. Я чувствую такие ароматы ПОСЛЕ бочки, но ДО?! 🧐

[@Bregovich778]

Ну вот реально дурагоны кто такие,кто их знает чаво такого сделали куй их знает

[@SanyaMochalov]

однако там все это есть) В этом все и дело, что если не обдирать на колоннах, то палитра даже до выдержки очень большая) Но я уже хрен знает как это доносить) хоть проф дегустаторов приглашай, но чую тоже заклюют)))

[@robertzadykyan9277]

@@SanyaMochalov Сань, тут дело не в заклюют; а в индивидуальных особенностях обонятельного восприятия я думаю. Сказать честно, оборудование у меня собрано в основном по твоему примеру со своими изменениями. Гоню и на шлеме таком же, и на тарелках; конечно колонная обдирает - это не для бочки; но для белого вполне ароматный дистиллят получается, особенно после отдыха в стекле; на шлеме - он просто тяжелее и ароматнее в разы. Блин но вот эти нотки когда начинают разбирать, у меня прям мозг взрывается, как вы это унюхиваете? Вот например чача - она пахнет чачей и все, характерный и специфичный аромат виноградного дистиллята; то же с грушей, яблоком и т.д.) лично по мне - то же и с зерном, у каждого сырья и затора - свой специфичный аромат. Видимо сомелье, или как их там, из меня не получится 😂 вот после бочки да - там уже интересные запахи и вкусы появляются

[@nikolaidyudin9350]

@@SanyaMochalov Саня, пока сами не попробуют не поймут! Спасибо огромное, сегодня прям в тему. Обкатал свой новый медный аппарат, не все как ты сделал, но многое почерпнул! И да, шлем и прямоток это другое чем царга с мачалками из меди. Я не хочу сказать, что мачалки, хоть прямотоком хоть с дефом это плохо, нет это просто другой напиток! На шлеме совсем другая ароматика и мне она понравилась больше!

[@ИванСелезнев-к4г]

Не хватало что б Саня к на вышел в килте, потрес яй...килтой и сказал -ну теперь я совсем шотландский винокур!!! виски -это не вино...

[@АнтонПетров-о6и]

Интересные коменты. Оборудование дорогое, зажрались. По меньшей мере это моветон. Во вторых, можно собрать аналогичный аппарат раза в два дешевле, просто из других комплектующих и производителя. А можно и дороже) Человек за принцип говорит, а народ всё чужие бабки считает. Стыдно.

[@user-zx1jb4ye6t]

Согласен на все 100....

[@ДаНуНа-ю8о]

Раньше ты делал видео для 90% людей не имеющих такое оборудование, теперь для 10% у которых оно есть... Ну чтож, дело твоë.

[@MS-bh4iv]

Что же вы такие вредны! Все для вас и для вас. Не забывайте что народу у кого есть подобное оборудование тоже интересно это смотреть(

[@Oklums]

А какое? Прямоток у всех есть

[@ДаНуНа-ю8о]

@@Oklums Ну конечно: ПВК, шлемы, конусы, автоматика, импортные дорогущие бочки, дорогущее сырье для приготовления... Да большинство самогонщиков этого даже в глаза не видела!)

[@ДмитрийЛебедев-р1ц]

@@ДаНуНа-ю8о раньше и в туалет на улицу ходили, так что может по старинке начать? Саня делает все норм, все основные моменты можно применить почти на любое оборудование.

[@TeodoreR]

Красивая установка, жаль, что помял.. надеюсь выйдет прекрасный напиток после бочки. Александр, в кадре спошные махи руками.. смотрится совсем плохо, под каждое слово буквально. С Новым Годом, всех благ

[@ilin-vlad]

А вы сами попробуйте продегустировав не махнуть ни разу руками. Посмотрите ну хоть на итальянцев ,они вообще могут не издавать звуки, всё жестами показать.

[@zoon_video]

Не диалоги, а монологи...

[@voronties]

Доброго дня Александр. Давно смотрю Ваш канал и всегда удивлялся как далеко Вы от народа. Такое оборудование не всем по карману, а хвастовство не Вам в угоду.

[@МакарКириллов-ч3л]

Возьми царгу, засыпь спн, медь и эффект будет абсолютно такой же, если налепить бампера на жигуль, мерсом он не станет)

[@voronties]

@@МакарКириллов-ч3л да нет, купив мерс, жигуль не сделаешт, а вот шильдик на жигуль всегда можно

[@SanyaMochalov]

такое ощущение что шлема только макс делает) Есть варианты меньше 10 тыр) Если не лениться искать) Тут в комментариях поройтесь хотя бы)

[@МакарКириллов-ч3л]

@@SanyaMochalov Александр, а вы сами понимаете, когда набирая столько меди, снижаете крепость голов до 80, что летит вам в банку, люди имеющие по 10 и более бочек, размерами за 100 л, гонят на отборе по жидкости, а не прямотоком, я не учитель, вы взрослый мужчина, но если бы имели высшее химическое, понимали бы, чем обуславливаеться низкая крепость и много вкуса, кто бв что не говорил, но чем чище спирт, тем легче с утра

[@SanyaMochalov]

@@МакарКириллов-ч3л шотландцы в шоке закрывают винокурни, ведь форумные эксперты знают как надо делать виски😂😂😂

[@АлександрВезьменов]

Извини бро, но с покупкой этого космодрома, ты стал далек от народа. И твои поучения многим стали бесполезны..... прощаюсь, раньше было интересно.

[@SanyaMochalov]

Этот космодром можно заменить шлемом от другого производителя аналогичного объёма за 15тыс и делать все тож самое) Разжевываю это постоянно) К сожалению мы или изучаем как делать виски, или делаем самогон)

[@deniskarlov6399]

@@SanyaMochalov интересно у какого производителя такая стоимость?

[@SanyaMochalov]

@@deniskarlov6399 внизу в комментариях ребята даже за 9 нашли, у них предлагаю и уточнить чей) Можно просто искать и стремиться к лучшему, пусть даже б/у, а можно ныть, что все дорого)))

[@СамсунгА-ж2б]

а кто то на бентли ездиет так что ему на корыто пересесть в россии у вас дешевле намного все эти медные приблуды у нас в украине макс купрум стоит 2 раза дороже а собственое производство полное гавно и за не понятные деньги так что вы сэр не права мочалов хочет работать на этом оборудовании это его хобии

[@Сергей-ж3ж5н]

Ради интереса я сам себе спаял шлем с конусом на 25 литров. По меди обошёлся в 3т рублей.

[@ilin-vlad]

Сначало подумал,что у Сани много родни,потом что дофига корешей,а теперь и не знаю,что и думать куда деть столько бухла?

[@SanyaMochalov]

Для заливки бочки нужно 40 литров выгнать) Потом это минимум на три года на выдержку с потерей 20-30% объёма) после разбавления отдых в стекле минимум пол года) Вы серьезно считаете что напиток на который потратил почти 4 года будет выпит за выходные? А не растянут на пару лет?

[@arh_136]

@@SanyaMochalovГлавное чтобы напиток получился достойный и чтобы бочка не подвела...а так конечно же да!

[@ilin-vlad]

@@SanyaMochalov нет ,я подумал что как у меня ,нескончаемый процесс приготовления,экспериментирования,но в гораздо меньших масштабах. Нет ну если один раз в год,то тогда конечно,это не масштаб.

[@slavakolosov3489]

@@SanyaMochalov Про пол-года в стекле - подтверждаю положительный эффект от такого длительного отдыха. В моем случае это был кальвадос, который был в 5-ти литровой бутыли случайно позабыт на полгода в дальнем углу. И после столь длительного отдыха, он приобрел явный коньячный аромат, которого не было в первый месяц после слива с бочки. Мне такой коньячный аромат нравился у кальвадоса из "полтинника" от Димы(Никольско-Архангельского), который привозил на два последних КМШ.

[@drhouse2467]

Продать

[@dbrbyuktlf]

Очень огорчил с вмятинами!!! Будь внимательным! !!! Не делай так больше!!

[@Oklums]

Так это же медь

[@VVV1151]

Дегустатору справа нужен кефир. По аналогии с короткометражкой Гайдая. 😂 Без обид. Шутка.

[@АртурПирожков-к7у]

Не понимаю тех людей, которые хотят оставить просто "кучку", а не деловое высказывание на тему... Человек растет, а соответственно и оборудование улучшает

[@SanyaMochalov]

Еще с советских времен боролись за то, чтобы не было богатых, вместо того, чтоб не было бедных)

[@konstantinbazzilio5026]

Головы ЯД,а ты их в следующую перегонку...первый раз вижу такое...даже попадание на кожу нежелательно.А что с хвостами делаешь???Винокур блин...

[@SanyaMochalov]

Я наверно расстрою, но все в алкоголе является ядом с разной степенью токсичности и решают только дозы) В этих головах ничего запредельного нет) я же сдавал все на анализ и знаю о чем говорю) они в ГОСТ для виски уложатся после прямотока😂

[@КонстантинГлотов-ъ2щ]

Ленин в Разливе, блин

[@svstepin]

Дегустатор с красным носом это нечто) Профессионализм на лице, так сказать. Кому нужны эти велеречивые рассуждения о тонах, полутонах и иже с ними во вкусе? У каждого свои ощущения, и на один и тот же продукт у двух дегустаторов могут быть три мнения. Если, конечно, у дегустаторов не красные носы)

[@slavakolosov3489]

Да ты просто, походу не в теме. Новичок, канал не смотришь? От чего у него красный нос было объяснено три раза минимум.

[@SanyaMochalov]

Хорошо когда не знаешь что такое аллергия, да?

[@svstepin]

@@SanyaMochalov сочувствую, конечно, но, если без соплей, какой из аллергика дегустатор?! Пусть лечится. Здоровья ему!

[@МихаилБочкин-р3э]

пь-фу

[@Vulkan314]

Мечтаю о бочке, а жене жалко 6000. Трое детей, а ты только о себе. Коза

[@SanyaMochalov]

всему свое время) Дети главнее) Пока набивай руку со щепой) Дети вырастут и подарят бочку) А ты уже будешь гнать как бог)

[@романданиленко-з6т]

А шлемы всё выше , а шлемы все круче и шлемы уходят под самые тучи .Окрас носа одного из дегустаторов выдаёт знатока дегустатора с немалым стажем .